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編輯推薦

適讀人群 ：其他
本書作為《休閑活動策劃與管理》新的改版，將關於休閑活動策劃與管理的基本原理的講授集中在前三章內容，而將剩下的篇幅分配給瞭七種具體的休閑活動策劃的指導，理論結閤實際，既有助於學生掌握基本原理，又給學生日後的實際操作提供瞭方便。是一本優秀的教材。

內容簡介

《休閑活動策劃與管理》應用新休閑活動研究理論成果，分析休閑活動的運行規律，從多維視角審視休閑活動的發展趨勢。教材編寫體例上主要對休閑活動、大型活動、節慶活動、文體活動、拓展活動、演齣活動、趣味活動、賽事活動、徵集活動的策劃原理和方法進行闡述，內容涵蓋休閑活動全貌。《休閑活動策劃與管理》還強調休閑活動策劃案例教學，使學生通過對案例的學習，掌握係統分析與設計的思想和方法，在實際應用中藉鑒相關的案例內容，開展休閑活動實訓項目方案編製，努力做到課堂教學與社會實踐相結閤。這次為第三版修訂，作者根據各大高校使用本教材師生的反饋以及休閑旅遊的實際發展，對書中的案例以及相關知識點做瞭大幅度的修訂，時效性更強。

作者簡介

劉嘉龍，浙江旅遊職業學院/浙江大學亞太休閑教育研究中心/浙江旅遊科學研究院/浙江旅遊發展研究中心，副教授/高級經濟師。

目錄

第一章 休閑活動總論
第一節 休閑活動概述
第二節 休閑活動分類
第三節 休閑活動內容
第四節 休閑活動意義

第二章 休閑活動策劃
第一節 休閑活動策劃概述
第二節 休閑活動策劃理念
第三節 休閑活動策劃原理
第四節 休閑活動策劃方法
第五節 休閑活動策劃程序
第六節 休閑活動內容策劃

第三章 休閑活動管理
第一節 項目管理過程概述
第二節 休閑活動項目管理
第三節 休閑活動現場管理
第四節 休閑活動風險管理

第四章 旅遊休閑活動
第一節 旅遊休閑活動概述
第二節 旅遊休閑活動分類
第三節 旅遊休閑活動策劃
第四節 旅遊休閑活動組織

第五章 文化休閑活動
第一節 文化休閑活動概述
第二節 文化休閑活動分類
第三節 文化休閑活動策劃
第四節 文化休閑活動組織

第六章 演齣活動
第一節 演齣活動概述
第二節 演齣活動分類
第三節 演齣活動策劃
第四節 演齣活動組織

第七章 運動休閑活動
第一節 拓展運動策劃
第二節 定嚮運動策劃
第三節 極限運動策劃
第四節 野外生存技巧與傷病防治

第八章 娛樂休閑活動（趣味運動會）
第一節 娛樂休閑活動（趣味運動會）概述
第二節 娛樂休閑活動（趣味運動會）分類
第三節 娛樂休閑活動（趣味運動會）策劃
第四節 娛樂休閑活動（趣味運動會）組織

第九章 節慶活動
第一節 節慶活動概述
第二節 節慶活動分類
第三節 節慶活動策劃
第四節 節慶活動組織

第十章 賽事活動
第一節 選美選秀賽事活動策劃
第二節 體育賽事活動策劃
第三節 高爾夫賽事活動策劃
第四節 賽事營銷與企業贊助策劃

附錄:思考練習參考答案
參考文獻
後記

精彩書摘

1.水———生命之源
水是維持人類生命最基本的物質，人們可以不吃飯，但是不能沒有水。如果一個 人不給任何食物，隻提供飲水，最長能活５９天；相反，不提供水，隻提供乾糧，一般隻能 存活５天，可見水在生命中的重要意義！在地震、礦難等災難中見證的生命奇跡，無不 與水和水源有關。所以。野外生存的技巧主要是尋找水源，收集雨水、露水等。通常 雨水可以直接飲用，下雨時收集雨水最簡單，可用雨布、塑料布大量收集雨水，也可用 空罐頭盒、杯子、鋼盔等容器收接雨水。尋找水源的方法有以下幾種。
（１）水源的首選地是山榖底部地區，高山地區尋水應沿著岩石裂縫去找，乾涸 河床沙石地帶往往會挖到泉眼。
（２）在海岸邊，應在最高水綫以上挖坑，很可能有一層厚約５厘米的沉濾水浮 在密度較大的海水層上。
（３）飲用凹地積水處的水時，必須做到先消毒、沉澱後煮沸飲用。
（４）收集雨水：在地上挖個洞，鋪上一層塑料布，四周用黏土圍住，可以有效地 收集雨水。
（５）凝結水：在一段樹葉濃密的嫩枝上套一隻塑料袋，葉麵蒸騰作用會産生凝 結水。
（６）跟蹤動物、鳥類、昆蟲或人類蹤跡可以找到水源。
（７）植物中取水：竹類等中空植物的節間常存有水，藤本植物往往有可飲用的汁液，棕櫚類、仙人掌類植物的果實和莖乾都含有豐富的水分。
（８）日光蒸餾器。在乾旱沙漠地區利用下述方法能較好地收集到水：在相對潮濕的地麵挖一大約寬９０厘米、深４５厘米的坑，坑底部中央放一集水器，坑麵懸一條拉成弧形的塑料膜。光能升高坑內潮濕土壤和空氣的溫度，蒸發産生水汽，水汽與 塑料膜接觸遇冷凝結成水珠，下滑至器皿中。
當沒有可靠的飲用水又無檢驗設備時，可以根據水的色、味、溫度、水跡，概 略鑒彆水質的好壞。純淨的水在水層淺時無色透明，深時呈淺藍色。可以用玻 璃杯或白瓷杯盛水觀察。通常水越清水質越好，水越渾則說明雜質越多。一般 清潔的水是無味的，而被汙染的水則時常帶有一些異味。地麵水的水溫，因氣溫 變化而變化，淺層地下水受氣溫影響較小，深層地下水水溫低而恒定。如果所取 樣的水不符閤這些規律，則水質一般都有問題。此外還可以用一張白紙，將水滴 在上麵晾乾後觀察水跡。清潔的水無斑跡，如有斑跡則說明水中有雜質，水質差。
在野外最好不要飲用從雜草中流齣的水，而以從斷崖或岩石中流齣的清水為 佳。飲用河流或湖泊中的水時，可在離水邊１—２米的沙地上挖個小坑，坑裏滲齣 的水比直接從河湖中提取的水更潔淨。
在野外，可以用飲水消毒片、漂白粉精片以及明礬等藥品淨化水。在專傢指導 下，還可用一些含有黏液質野生植物淨化水。切記：不論多麼口渴，都不要飲用不 潔淨的水，萬不得已時，也要把水煮開後再喝。


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