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编辑推荐

适读人群 ：其他
本书作为《休闲活动策划与管理》新的改版，将关于休闲活动策划与管理的基本原理的讲授集中在前三章内容，而将剩下的篇幅分配给了七种具体的休闲活动策划的指导，理论结合实际，既有助于学生掌握基本原理，又给学生日后的实际操作提供了方便。是一本优秀的教材。

内容简介

《休闲活动策划与管理》应用新休闲活动研究理论成果，分析休闲活动的运行规律，从多维视角审视休闲活动的发展趋势。教材编写体例上主要对休闲活动、大型活动、节庆活动、文体活动、拓展活动、演出活动、趣味活动、赛事活动、征集活动的策划原理和方法进行阐述，内容涵盖休闲活动全貌。《休闲活动策划与管理》还强调休闲活动策划案例教学，使学生通过对案例的学习，掌握系统分析与设计的思想和方法，在实际应用中借鉴相关的案例内容，开展休闲活动实训项目方案编制，努力做到课堂教学与社会实践相结合。这次为第三版修订，作者根据各大高校使用本教材师生的反馈以及休闲旅游的实际发展，对书中的案例以及相关知识点做了大幅度的修订，时效性更强。

作者简介

刘嘉龙，浙江旅游职业学院/浙江大学亚太休闲教育研究中心/浙江旅游科学研究院/浙江旅游发展研究中心，副教授/高级经济师。

目录

第一章 休闲活动总论
第一节 休闲活动概述
第二节 休闲活动分类
第三节 休闲活动内容
第四节 休闲活动意义

第二章 休闲活动策划
第一节 休闲活动策划概述
第二节 休闲活动策划理念
第三节 休闲活动策划原理
第四节 休闲活动策划方法
第五节 休闲活动策划程序
第六节 休闲活动内容策划

第三章 休闲活动管理
第一节 项目管理过程概述
第二节 休闲活动项目管理
第三节 休闲活动现场管理
第四节 休闲活动风险管理

第四章 旅游休闲活动
第一节 旅游休闲活动概述
第二节 旅游休闲活动分类
第三节 旅游休闲活动策划
第四节 旅游休闲活动组织

第五章 文化休闲活动
第一节 文化休闲活动概述
第二节 文化休闲活动分类
第三节 文化休闲活动策划
第四节 文化休闲活动组织

第六章 演出活动
第一节 演出活动概述
第二节 演出活动分类
第三节 演出活动策划
第四节 演出活动组织

第七章 运动休闲活动
第一节 拓展运动策划
第二节 定向运动策划
第三节 极限运动策划
第四节 野外生存技巧与伤病防治

第八章 娱乐休闲活动（趣味运动会）
第一节 娱乐休闲活动（趣味运动会）概述
第二节 娱乐休闲活动（趣味运动会）分类
第三节 娱乐休闲活动（趣味运动会）策划
第四节 娱乐休闲活动（趣味运动会）组织

第九章 节庆活动
第一节 节庆活动概述
第二节 节庆活动分类
第三节 节庆活动策划
第四节 节庆活动组织

第十章 赛事活动
第一节 选美选秀赛事活动策划
第二节 体育赛事活动策划
第三节 高尔夫赛事活动策划
第四节 赛事营销与企业赞助策划

附录:思考练习参考答案
参考文献
后记

精彩书摘

1.水———生命之源
水是维持人类生命最基本的物质，人们可以不吃饭，但是不能没有水。如果一个 人不给任何食物，只提供饮水，最长能活５９天；相反，不提供水，只提供干粮，一般只能 存活５天，可见水在生命中的重要意义！在地震、矿难等灾难中见证的生命奇迹，无不 与水和水源有关。所以。野外生存的技巧主要是寻找水源，收集雨水、露水等。通常 雨水可以直接饮用，下雨时收集雨水最简单，可用雨布、塑料布大量收集雨水，也可用 空罐头盒、杯子、钢盔等容器收接雨水。寻找水源的方法有以下几种。
（１）水源的首选地是山谷底部地区，高山地区寻水应沿着岩石裂缝去找，干涸 河床沙石地带往往会挖到泉眼。
（２）在海岸边，应在最高水线以上挖坑，很可能有一层厚约５厘米的沉滤水浮 在密度较大的海水层上。
（３）饮用凹地积水处的水时，必须做到先消毒、沉淀后煮沸饮用。
（４）收集雨水：在地上挖个洞，铺上一层塑料布，四周用黏土围住，可以有效地 收集雨水。
（５）凝结水：在一段树叶浓密的嫩枝上套一只塑料袋，叶面蒸腾作用会产生凝 结水。
（６）跟踪动物、鸟类、昆虫或人类踪迹可以找到水源。
（７）植物中取水：竹类等中空植物的节间常存有水，藤本植物往往有可饮用的汁液，棕榈类、仙人掌类植物的果实和茎干都含有丰富的水分。
（８）日光蒸馏器。在干旱沙漠地区利用下述方法能较好地收集到水：在相对潮湿的地面挖一大约宽９０厘米、深４５厘米的坑，坑底部中央放一集水器，坑面悬一条拉成弧形的塑料膜。光能升高坑内潮湿土壤和空气的温度，蒸发产生水汽，水汽与 塑料膜接触遇冷凝结成水珠，下滑至器皿中。
当没有可靠的饮用水又无检验设备时，可以根据水的色、味、温度、水迹，概 略鉴别水质的好坏。纯净的水在水层浅时无色透明，深时呈浅蓝色。可以用玻 璃杯或白瓷杯盛水观察。通常水越清水质越好，水越浑则说明杂质越多。一般 清洁的水是无味的，而被污染的水则时常带有一些异味。地面水的水温，因气温 变化而变化，浅层地下水受气温影响较小，深层地下水水温低而恒定。如果所取 样的水不符合这些规律，则水质一般都有问题。此外还可以用一张白纸，将水滴 在上面晾干后观察水迹。清洁的水无斑迹，如有斑迹则说明水中有杂质，水质差。
在野外最好不要饮用从杂草中流出的水，而以从断崖或岩石中流出的清水为 佳。饮用河流或湖泊中的水时，可在离水边１—２米的沙地上挖个小坑，坑里渗出 的水比直接从河湖中提取的水更洁净。
在野外，可以用饮水消毒片、漂白粉精片以及明矾等药品净化水。在专家指导 下，还可用一些含有黏液质野生植物净化水。切记：不论多么口渴，都不要饮用不 洁净的水，万不得已时，也要把水煮开后再喝。


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