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內容簡介

　　本書是研究魔芋的農學專著，重點介紹瞭我國魔芋應用現狀、魔芋生長特性及栽培品種、魔芋栽培技術以及病蟲害防治技術等內容，對從事魔芋種植的基層農業科技人員、廣大農民及高等院校從事魔芋研究的學者具有重要參考價值。參考國內著作的內容，編寫內容的實用性和可操作性，使初學者閱讀之後也能獲益。

精彩書摘

　　一、根
　　植物地下所有根的總體稱為根係，根係分為定根和不定根。魔芋的根由不定根組成。它是由塊莖上的芽鱗片葉基部長齣，密集環生、肉質、弦狀，呈水平狀生長在土錶下10�@cm左右的土層，屬淺根係，是魔芋吸收水分和土壤養分的器官。魔芋播種後最先生長的是根。在種球莖頂端生長點的一些薄壁細胞發生分裂，分化齣根冠和原形成層，根冠嚮外伸長形成肉質弦狀不定根，其上發生須根及根毛，須根與弦狀根基本成直角；魔芋種球莖的頂芽萌發時，其基部逐漸形成新球莖，弦狀根因此集中在新球莖的頂部及肩部。
　　若取齣一條根來觀察，可以看到根尖的最前端是根冠，緊接著有1�@cm左右光滑的根段，是生長點和伸長區，再後是很長一段長滿根毛的根毛區和側根生長區。弦狀根長約30�@cm，最長可達1�@m。在良好的土壤條件下，多數根可以長到葉柄長度的1～2倍。魔芋的側根也很密集，較小，長度多在3～5�@cm，長的也可達到15�@cm。
　　在生長期中，根係不斷代謝。老根長到一定時期便會枯死，新的根不斷補充，7月以後新根逐漸減少；8月中旬以後，根的生長明顯減弱；10月以後，球莖接近成熟時，弦狀根首先衰退，在近球莖端轉為褐色而枯萎，接著須根也開始枯萎，根基部與球莖形成離層而脫離，從而在年生長周期內形成新老更替過程。已形成花芽的球莖，栽種後抽生花葶時，花芽基部的根隻長齣幾根至十幾根。
　　根係不僅起到吸收水分和嚮上運輸無機鹽的作用，還有進行閤成與同化的作用。由於魔芋的根內沒有維管形成層和木栓形成層，故不能加粗生長，始終保持一定大小。薄壁細胞間的通氣間隙也不發達，根內空氣通道狹小，這是魔芋根怕漬水的生理原因。
　　在魔芋的休眠期中，無不定根分化，直到頂芽開始分化時，生長點周圍活性強的分生組織形成不定根，嚮外促長生長成為弦狀根。由於根生長的起始溫度隻需10～12�@℃，低於萌芽所需的最低溫度，故根的生長比葉芽齣土更早更快。魔芋根的新陳代謝較旺盛，生長期中舊根不斷死亡，新根不斷發生。到7月以後，隨著葉的生長達到最旺期以後，新根發生逐漸減少，但其乾物質含量仍能維特到9月初以後纔逐漸降低，9月底達到最低點。
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前言/序言

魔芋栽培及病蟲害防治技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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