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倉儲管理與庫存控製

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耿富德 著



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發表於2024-11-22


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齣版社: 中國財富齣版社
ISBN:9787504760425
版次:1
商品編碼:11917816
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-04-01
用紙:膠版紙
頁數:328
字數:512000

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具體描述

內容簡介

  倉儲管理教材知識體係由以下十二章構成:第一章為緒論,在給齣倉儲基本概念以及倉儲業發展的基礎上,提齣瞭倉儲管理研究的對象,介紹瞭倉儲的功能,描繪瞭倉儲在物流管理中的地位和作用。第二章側重於討論倉庫營運設施與設備,包括倉庫的分類、自動化立體倉庫、倉庫建築與設施、裝卸搬運設備、儲存設備。第三章論述瞭倉庫規劃與布局設計,定量與定性地分析瞭倉庫選址方法,介紹瞭倉庫規模設計、倉庫布局設計、倉庫貨位布置以及貨物堆垛設計的方法。第四章論述瞭倉儲商務管理,內容包括貨源組織、倉儲閤同管理和倉單管理。第五章論述瞭倉儲作業管理,介紹瞭與倉儲管理相關的幾種主要作業方式和要求,如入庫作業、儲存作業、盤點作業、發貨作業、溫控倉庫作業。第六章論述瞭庫存控製與管理方法,首先介紹瞭牛鞭效應和庫存管理目標,其次闡述瞭幾種較新的倉儲管理方法,包括定量訂購與定期訂購方法、ABC庫存控製法、EOQ庫存控製模型、MRP庫存控製方法、JIT庫存控製方法以及供應鏈條件下的VMI庫存管理方法。第七章介紹瞭現代信息技術在倉儲管理中的應用,專門討論瞭貨物倉儲中的條形碼技術、RFID技術,EDI技術,闡述瞭倉儲管理信息係統的設計和模塊,並且采用計算機仿真技術來進行倉庫與庫存管理。第八章論述瞭倉儲安全管理,首先介紹瞭倉庫治安、倉庫消防和倉儲生産安全管理。然後對特殊物品包括冷藏品、油品、危險品以及糧食的倉庫管理方法作瞭介紹,以突齣這些貨物在保管中的特殊要求。第九章是有關倉儲管理的經濟分析,如貨物倉儲的成本和收入、倉儲經營管理評價指標體係以及提高倉儲經營管理經濟效益的途徑等。第十章專門研究瞭倉儲保稅製度。介紹瞭保稅倉庫的種類、我國倉儲保稅製度。

目錄

第一章 緒論
第一節 倉儲及倉儲業的發展
第二節 倉儲的功能
第三節 倉儲管理的對象和內容
第四節 倉儲與現代物流
第五節 案例分析及實習實訓指導
第二章 倉庫運營設施與設備
第一節 倉庫分類
第一節 自動化立體倉庫
第三節 裝卸搬運設備
第四節 倉儲設備
第五節 案例分析及實習實訓指導
第三章 倉庫規劃與布局設計
第一節 倉庫選址
第二節 倉庫規模設計
第三節 倉庫布局設計
第四節 倉庫貨位布置
第五節 貨物堆垛設計
第六節 案例分析及實習實訓指導
第四章 倉儲商務管理
第一節 倉儲商務概述
第二節 貨源組織
第三節 倉儲閤同管理
第四節 倉單管理
第五節 案例分析及實習實訓指導
第五章 倉儲作業管理
第一節 入庫作業
第二節 儲存作業
第三節 盤點作業
第四節 發貨作業
第五節 溫控倉庫作業
第六節 案例分析及實習實訓指導
第六章 庫存控製與存貨管理
第一節 牛鞭效應與庫存控製目標
第二節 定量與定期庫存孔子方法
第三節 ABC存貨分析法及經濟訂貨批量
第四節 MRP、JIT庫存控製方法
第五節 供應鏈管理環境下的庫存控製方法
第六節 案例分析及實習實訓指導
第七章 現代信息技術在倉儲管理中的應用
第一節 條碼技術
第二節 射頻識彆技術
第三節 電子數據交換技術
第四節 倉儲管理係統
第五節 計算機仿真技術在倉儲優化中的應用
第六節 案例分析及實習實訓指導
第八章 倉儲安全管理
第一節 倉庫治安及消防
第二節 倉儲生産安全及風險防範
第三節 特殊物品的管理與控製
第四節 案例分析及實習實訓指導
第九章 倉儲管理經濟分析
第一節 倉儲成本與收入
第二節 倉儲成本管理
第三節 倉儲經營績效評價指標
第四節 提高倉儲經營管理經濟及社會效益的途徑
第五節 案例分析及實習實訓指導
第十章 倉儲保稅製度
第一節 概述
第二節 保稅區和保稅倉庫
第三節 儲運貨物保稅製度的實施
第四節 我國進齣口貨物保稅政策
第五節 案例分析及實習實訓指導
參考文獻

精彩書摘

  倉儲管理是物流係統的重要環節,在物流係統的優化中起著重要作用,無論是生産企業還是流通企業,都不能忽視倉儲管理。因此,倉儲在供應鏈中所扮演的角色顯得十分重要,由此也愈加引起人們的特彆關注。倉儲管理是應用技術型本科物流專業教育的一門專業核心課。通過學習本課程,學生能夠認識倉儲與倉儲管理在物流體係中的重要性,掌握係統的倉儲管理的知識和技能、庫存控製的方法和技術及倉儲經營的方法和技巧,學會規劃倉儲係統,並且能應用所學知識解決倉儲管理中的實際問題。
  為此我們根據教育部關於高等院校教育培養規格要求,結閤中國財富齣版社發行的已取得較大經濟和社會效益的部分物流管理教材,組織大批物流專傢、教授進行瞭編寫應用技術型物流類專業統編係列教材,使之滿足各地培養高質量物流人纔教學需求。
  ……

前言/序言

  國務院總理李剋強2014年6月11日主持召開國務院常務會議,會議通過瞭《物流業發展中長期規劃》,確定瞭農産品物流、製造業物流與供應鏈管理等12項重點工程,提齣到2020年基本建立現代物流服務體係。
  2015年3月5日,國務院總理李剋強在作政府工作報告時指齣,“深化流通體製改革,加強大型農産品批發、倉儲和冷鏈等現代物流設施建設,努力大幅降低流通成本”。大力調整産業結構。著力培育新的增長點,促進服務業加快發展,支持發展移動互聯網、集成電路、高端裝備製造、新能源汽車等戰略性新興産業,互聯網金融異軍突起,電子商務、物流快遞等新業態快速成長。
  實現物流中長期規劃目標,人纔是關鍵。抓住機遇,迎接挑戰,走人纔強國之路,是增強我國綜閤國力和國際競爭力、實現中華民族偉大復興的戰略選擇。但是,我國的物流教育仍比較滯後,現代物流綜閤應用型人纔比較匱乏,現代物流管理理念相對落後,阻礙瞭經濟的發展和經濟效益的提高。因此,加速推動現代物流産業的人纔培養工程,實施多層次、多樣化的物流教育,是21世紀物流産業化發展中保證物流産業形成閤理的人纔結構,提高我國物流管理水平和經濟效益的決定因素。
  倉儲管理是物流係統的重要環節,在物流係統的優化中起著重要作用,無論是生産企業還是流通企業,都不能忽視倉儲管理。因此,倉儲在供應鏈中所扮演的角色顯得十分重要,由此也愈加引起人們的特彆關注。“物流學”是一門研究在更廣含義上的貨物空間位移和時間變化的學問,而其中的倉儲主要反映瞭物流過程中相對靜止的狀態,它創造時間價值。當我們希望重構物流的時空關係時,倉儲是一個不可迴避的重要環節。倉儲管理是應用技術型本科物流專業教育的一門專業核心課。通過學習本課程,學生能夠認識倉儲與倉儲管理在物流體係中的重要性,掌握係統的倉儲管理的知識和技能、庫存控製的方法和技術及倉儲經營的方法和技巧,學會規劃倉儲係統,並且能應用所學知識解決倉儲管理中的實際問題。
  為此我們根據教育部關於高等院校教育培養規格要求,結閤中國財富齣版社發行的已取得較大經濟和社會效益的部分物流管理教材,組織大批物流專傢、教授進行瞭編寫應用技術型物流類專業統編係列教材,使之滿足各地培養高質量物流人纔教學需求。
  倉儲管理教材知識體係由以下十二章構成:第一章為緒論,在給齣倉儲基本概念以及倉儲業發展的基礎上,提齣瞭倉儲管理研究的對象,介紹瞭倉儲的功能,描繪瞭倉儲在物流管理中的地位和作用。第二章側重於討論倉庫營運設施與設備,包括倉庫的分類、自動化立體倉庫、倉庫建築與設施、裝卸搬運設備、儲存設備。第三章論述瞭倉庫規劃與布局設計,定量與定性地分析瞭倉庫選址方法,介紹瞭倉庫規模設計、倉庫布局設計、倉庫貨位布置以及貨物堆垛設計的方法。第四章論述瞭倉儲商務管理,內容包括貨源組織、倉儲閤同管理和倉單管理。第五章論述瞭倉儲作業管理,介紹瞭與倉儲管理相關的幾種主要作業方式和要求,如入庫作業、儲存作業、盤點作業、發貨作業、溫控倉庫作業。第六章論述瞭庫存控製與管理方法,首先介紹瞭牛鞭效應和庫存管理目標,其次闡述瞭幾種較新的倉儲管理方法,包括定量訂購與定期訂購方法、ABC庫存控製法、EOQ庫存控製模型、MRP庫存控製方法、JIT庫存控製方法以及供應鏈條件下的VMI庫存管理方法。第七章介紹瞭現代信息技術在倉儲管理中的應用,專門討論瞭貨物倉儲中的條形碼技術、RFID技術,EDI技術,闡述瞭倉儲管理信息係統的設計和模塊,並且采用計算機仿真技術來進行倉庫與庫存管理。第八章論述瞭倉儲安全管理,首先介紹瞭倉庫治安、倉庫消防和倉儲生産安全管理。然後對特殊物品包括冷藏品、油品、危險品以及糧食的倉庫管理方法作瞭介紹,以突齣這些貨物在保管中的特殊要求。第九章是有關倉儲管理的經濟分析,如貨物倉儲的成本和收入、倉儲經營管理評價指標體係以及提高倉儲經營管理經濟效益的途徑等。第十章專門研究瞭倉儲保稅製度。介紹瞭保稅倉庫的種類、我國倉儲保稅製度。
  本教材是由鄭州財經學院、鄭州大學斯亞斯國際學院、黃河交通學院、河南省物流協會、河南省商業儲運有限公司共同組成編寫組,河南省物流協會名譽會長、高級經濟師耿富德任主編,孫宏嶺教授任主審,張亞貞老師負責全書框架結構的設計。張亞貞、李海波、汪俊枝任副主編。全書共分十章,具體編寫分工如下:第一章、第二章由汪俊枝編寫,第三章、第四章由李海波編寫,第五章、第七章第一節、第八章第三、第八章第四節由王紅梅編寫,第六章、第七章第四、第七章第五節、第八章第一、第八章二節由馬誌軍編寫,第七章第二、第七章第三節由李穎編寫,第九章、第十章由張亞貞編寫。譚永鑄、鬍能、李霞三位高級經濟師也參加瞭資料收集和部分章節的編寫工作。
  本教材包含瞭編著者多年來的一些研究成果和教學體會。在撰寫過程中,編著者閱讀和參考瞭大量的有關文獻資料,這些資料對於編著者完成這本書起到瞭很大的幫助作用。還值得一提的是,在我們的教學過程中,學生們對其中的一些內容也提齣瞭很好的意見。鄭州財經學院及中國財富齣版社的領導在編寫過程中給予瞭大力支持,在此深錶感謝!
  在教材的編寫過程中,盡管希望追求盡善盡美,但編著者仍感到能力有限,再加上時間也比較倉促。因此,在本書的內容和體係上有進一步修改、完善的需要、為此,作者真誠的歡迎讀者給予批評和指正。


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