書名:月食紀——月子裏的76道美味營養餐

定價：49.80元

作者:劉瀟 著

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787121251696

字數：184000

頁碼：184

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

這是一本月子美食書。作者在坐月子時經曆瞭所有産婦月子裏可能遇到的問題，如抑鬱、身材走樣、長斑、乳脹等，她以經典月子食譜為基礎結閤自己的物化學專業整理瞭76道製作簡單又美味養身的月子食譜，以“周”為綫索針對産婦不同月子時期的調養重點呈現；同時融入周記，從情感的角度展現瞭女人坐月子的心理變化，有幸福，有淚水，為本書的實用性之外增加瞭溫暖與關懷。之外，本書還總結瞭專門解決月子問題的食譜，讓讀者能更便捷地找到飲食解決方案。

産後 周食譜
『産後周的産婦身體比較虛弱，産道有傷口，進食重點在於養血，排除惡露。』
2月14日，發燒的情人節……
豬肝菌菇粥
烏魚片粥
竹蓀蟲草花雞湯
玉須粥
血糯山粥
銀耳蓮子紅棗湯
烏雞雞絲麵
通草烏魚湯
陳皮紅豆沙
薏紅棗湯
桂花桃膠糖水
酒釀水撲蛋
滋補鴿湯
絲瓜鱸魚片
番茄燒瓠子
菠菜燒豬肝
萵苣牛柳
昂刺魚燒豆腐
麻油烏魚片
麻油豬肝
産後 第二周食譜
『準媽媽們要開始執行自己“産奶”的使命瞭。從痛苦地疏通乳腺，慢慢地到乳汁流暢，能滿足寶寶的需要，這一周媽媽們的飲食不僅要注意為自己補身，更要以催奶、下奶為主要目的。』
2月20日，彆碰我的孩子！
糯油飯
紅棗玉發糕
魚湯麵
桂花蜜汁藕
紅豆酒釀羹
牛奶芝麻糊
桂花糖芋苗
青木瓜瘦肉湯
杜仲羊排湯
蓮藕排骨湯
番茄玉牛尾湯
豬肚山湯
鯽魚豆腐湯
鬍蘿蔔炒豬肚
高湯莧菜
青木瓜灼腰片
麻油薑醋藕
當歸荸薺豬肝
蘆筍牛柳
麻油腰花
産後 第三周食譜
2月28日，討厭坐月子……
『很多女性産後都會感到膠原蛋白流逝嚴重，臉部不如之前充盈飽滿。從第三周開始，除瞭繼續、排淤、通乳、收髒器外，必須補充足夠的蛋白質，提升母乳質量，這是迅速補充流失蛋白的時機。』
艾草豆沙團
闆栗燒雞
海帶燒排骨
黑豆乳
花生燉豬腳
麻油雞
木瓜燉雪蛤
牛奶燉蛋
桃膠銀耳雪梨
豬腳薑煲雞蛋
産後 第四周食譜
『快解放啦，準備迎接戶外的陽光雨露吧！本周飲食與第三周沒有什麼差異，隻是要增加縴維素攝入量，防止過度營養的飲食帶來的。』
3月12日，我隻要和寶寶的歲月……
大煮乾絲
當歸黃芪蒸鳳爪
蠔油芥藍
花膠鴿蛋瘦肉湯
茭白雞雜
木瓜牛奶羹
清蒸鰻魚
酒釀水果羹
香菇素雞
小海參粥