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商品參數

書 名：懷孕瞭吃什麼每周一讀

作 者：李寜 主編

I S B N ：9787501990740

齣 版 社：中國輕工業齣版社

齣版時間：2013年1月     第1版

印刷時間：2013-1-11     第1次

字 數： 300000字

頁 數： 199頁

開 本： 20開

包 裝： 平裝

定 價：39.80元

目錄

孕前營養

必不可少

孕前3個月

1備孕女性提前3個月開始補充葉酸

2 備孕女性要注意補碘

3備育男性要常吃含鎂元素的食物

4備育男性要多吃南瓜子

5備孕女性不宜攝入過多辛辣食物

6備孕女性不宜吃快餐

7備育男性不宜隨意吃藥

8備育男性不宜抽煙喝酒

備孕女性優生食譜

早餐 牛奶洋蔥湯

午餐 棒骨海帶湯

晚餐 蘆筍蛤蜊飯

備育男性優生食譜

早餐 銀耳鵪鶉蛋

午餐 羊肉山藥湯

晚餐 香菇糯米飯

孕1月

第1周

1要繼續補充葉酸

2要打造平衡的膳食結構

3不宜過度補充葉酸

4不宜偏食肉類

本周科學食譜

早餐 紅棗銀耳羹

午餐 紅棗雞絲糯米飯

晚餐 肉末炒菠菜

第2周

1要吃早餐

2要保證蛋白質的供給

3不宜吃大補食品

4不宜多吃零食

本周科學食譜

早餐 紫菜雞蛋湯

午餐 鴨血豆腐湯

晚餐 排骨湯麵

第3周

1要多吃蔬果和榖類

2要多吃魚

3不宜食用易緻過敏的食物

4不宜吃熱性香料

本周科學食譜

早餐 奶酪蛋湯

午餐 香菇油菜

晚餐 海米白菜

第4周

1要謹慎用藥

2要多吃的食物

3不宜多喝汽水

4不宜多吃動物肝髒

本周科學食譜

早餐 西紅柿雞蛋羹

午餐 蝦仁豆腐

晚餐 香椿苗拌核桃仁

孕2月

第5周

1要少吃多餐

2要吃齣簡單又營養的早餐

3要適當吃蘋果

4要吃芝麻

5不宜過量吃菠菜

6不宜食補過量

7不宜過量吃柿子

8不宜用品代替正常飲食

本周科學食譜

早餐1 奶香麥片粥

早餐2 香菇疙瘩湯

午餐1 糖醋蓮藕

午餐2 西芹炒百閤

晚餐1 雞脯扒油菜

晚餐2 香菇蛋花粥

第6周

1要適量吃豆類食品

2吃魚宜清蒸或燉湯

3要多吃核桃

4不宜自行用止吐藥

5不宜喝太多骨頭湯

6不宜吃醃臘食品

7不宜濫用人參

本周科學食譜

早餐1 豬血魚片粥

早餐2 鰻魚手捲

午餐1 菠菜魚片湯

午餐2 豆芽炒肉丁

晚餐1 蘆筍雞絲湯

晚餐2 牛肉蘿蔔湯

第7周

1要多吃瘦肉

2要適量吃鵪鶉

3要吃香菇

4要適量吃黃花菜

5不宜隨意服用瀉藥

6不宜全吃素食

7不宜多吃酸性食物

8不宜過量吃巧剋力

本周科學食譜

早餐1 蓮子芋頭粥

早餐2 銀耳羹

午餐1 素炒豆苗

午餐2 海參豆腐煲

晚餐1 蘸醬菜

晚餐2 肉末豆腐羹

第8周

1要常吃西紅柿

2要適量吃南瓜

3要吃海魚

4要學會輕鬆應對早期孕吐

5不宜長期服用溫熱補品

6不宜多吃山楂

7不宜吃桂圓

8不宜勉強進食

本周科學食譜

早餐1 燕麥南瓜粥

早餐2 什錦雞粥

午餐1 紫菜豆腐湯

午餐2 韭菜炒蝦仁

晚餐1 西紅柿麵片湯

晚餐2 肉片炒蘑菇

孕3月

第9周

1要持續補充充足的“腦黃金”

2要適量食糖

3要適當吃牛肉

4不宜吃鹹鴨蛋

5不宜用水果代替正餐

6不宜過多攝入糖分

本周科學食譜

早餐1 糯米粥

早餐2 桑寄生雞蛋紅糖飲

午餐1 蔥爆酸甜牛肉

午餐2 蝦皮豆腐

晚餐1 雞蓉玉米羹

晚餐2 肉片粉絲湯

第10周

1要補充蛋白質

2要吃富含膳食縴維的食物

3要多吃豆腐

4要常喝豆漿

5不宜多吃雞蛋

6不宜吃生食和不新鮮的食物

7不宜吃螃蟹

8不宜長期喝純淨水

本周科學食譜

早餐1 雜糧皮蛋瘦肉粥

早餐2 葡萄乾蘋果粥

午餐1 雞血豆腐湯

午餐2 菠菜炒雞蛋

晚餐1 雞蛋炒飯

晚餐2 山藥黑芝麻糊

第11周

1要吃些減輕嘔吐的食物

2要閤理補充礦物質

3要適量補鋅

4要適量補充維生素B12

5不宜多吃西瓜

6不宜多吃柑橘

7不宜吃罐頭食品

8不宜過量服用維生素A

本周科學食譜

早餐1 鬍蘿蔔小米粥

早餐2 黑米粥

午餐1 鴨塊白菜

午餐2 罐燜牛肉

晚餐1 什錦果汁飯

晚餐2 涼拌素什錦

第12周

1要適當增加能量的攝入

2要保證充足的飲水量

3要吃些全麥製品

4要吃芹菜

5不宜吃黴變食物

6不宜晚餐吃得過量

7不宜吃烤牛羊肉

8不宜喝長時間煮的骨頭湯

本周科學食譜

早餐1 南瓜餅

早餐2 豆腐皮粥

午餐1 山藥燒雞

午餐2 洋蔥炒魷魚

晚餐1 咖喱牛肉土豆絲

晚餐2 酸甜藕片

孕4月

第13周

1要適量吃些海苔

2要正確用藥物補鈣

3要適當吃些奶酪

4要適量吃玉米

5不宜多吃黃油

6不宜喝沒煮開的豆漿

7不宜用飲料代替白開水

8不宜食用刺激性食物

本周科學食譜

早餐1 百閤粥

早餐2 香菇肉粥

午餐1 咖喱蔬菜魚丸煲

午餐2 拌豆腐乾絲

晚餐1 六閤菜

晚餐2 海鮮炒飯

第14周

1要多補充維生素C

2要多吃鯉魚

3要適量攝入維生素K

4要控製外齣用餐次數

5不宜過量補鈣

6不宜食用馬齒莧

7不宜食用蘆薈

8不宜忽視飲食衛生

9不宜多吃梨

本周科學食譜

早餐1 芪米粥

早餐2 紅薯粥

午餐1 三丁豆腐羹

午餐2 珍珠三鮮湯

晚餐1 青檸飯

晚餐2 百閤湯

第15周

1要增加鋅的攝入量

2要常吃圓白菜

3要警惕口腔疾病

4要多吃山藥

5不宜多吃生蠔

6不宜喝保溫杯沏的茶水

7不宜過量吃水果

本周科學食譜

早餐1 牛奶紅棗粥

早餐2 枸杞子紅棗飲

午餐1 鮮蝦蘆筍

午餐2 蝦仁西葫蘆

晚餐1 鯽魚絲瓜湯

晚餐2 香蕉銀耳湯

第16周

1要吃豌豆

2要適當吃櫻桃

3要常吃西葫蘆

4要注意餐次安排

5不宜吃火鍋

6不宜食用發芽土豆

7不宜服用蜂王漿和人參蜂王漿

8不宜吃甲魚

9不宜吃未成熟的西紅柿

本周科學食譜

早餐1 黑芝麻花生粥

早餐2 肉末菜粥

午餐1 蝦皮紫菜湯

午餐2 豬肝拌菠菜

晚餐1 奶酪烤雞翅

晚餐2 芝麻圓白菜

孕5月

第17周

1要喝新鮮的溫開水

2要確保礦物質的供給

3要營養過剩

4要適量吃魚頭

5不宜過量服用維生素B6

6不宜怕胖而拒絕脂肪攝入

7不宜輕視妊娠中毒癥

本周科學食譜

早餐1 五仁粳米粥

早餐2 鬆仁雞肉捲

午餐1 糖醋白菜

午餐2 五香鯉魚

晚餐1 火龍果酸奶汁

晚餐2 香乾拌青芹

第18周

1要吃煮熟的雞蛋

2要閤理吃醬牛肉

3要食用植物油

4不宜多吃油條

5不宜熬夜

6不宜多吃薏米

7不宜多吃方便麵

8不宜忽略食品說明書

本周科學食譜

早餐1 芝麻粥

早餐2 小黃瓜汁

午餐1 百閤炒牛肉

午餐2 肉絲銀芽湯

晚餐1 涼拌檸檬藕

晚餐2 桂花乾貝

第19周

1要常吃萵筍

2要吃菜花

3要避免鉛的攝入和接觸

4要注重營養均

5不宜用安眠藥

6不宜多吃精米精麵

7不宜多吃火腿

本周科學食譜

早餐1 山藥牛奶燕麥粥

早餐2 平菇小米粥

午餐1 蒜蓉空心菜

午餐2 鬍蘿蔔牛肉絲

晚餐1 什錦燒豆腐

晚餐2 拔絲香蕉

第20周

1要適量吃扁豆

2要多喝粥

3要多吃牛蒡

4要適量吃雞肉

5不宜急著節食

6不宜吃太鹹

7不宜食用過冷的食物

8不宜空腹吃西紅柿

本周科學食譜

早餐1 小米紅棗粥

早餐2 肉蛋羹

午餐1 五彩蝦仁

午餐2 清炒蠶1

晚餐1 絲瓜豆腐魚頭湯

晚餐2 蘿蔔燉羊肉

孕6月

第21周

1要補充維生素D4

2要適量吃羊肉

3要適量吃魷魚

4要缺鐵性貧血

5不宜用開水衝調營養品

6不宜多吃大麥芽

7不宜濫用鹿茸

8不宜單吃紅薯

9不宜多吃菜少吃飯

本周科學食譜

早餐1 冰糖五彩玉米羹

早餐2 香菇紅棗粥

午餐1 孜然魷魚

午餐2 豌豆雞絲

晚餐1 排骨玉米湯

晚餐2 鴨肉鼕瓜湯

第22周

1要經常吃西紅柿淡化妊娠斑

2要適量吃茼蒿

3要吃應季的食物

4要學會緩解孕期脹氣的方法

5不宜過多食用紅棗

6不宜加熱酸奶

7不宜隨意用中藥

8不宜吃夜宵

本周科學食譜

早餐1 牛奶梨片粥

早餐2 粳米綠豆豬肝粥

午餐1 涼拌苦瓜

午餐2 豆漿萵筍湯

晚餐1 西紅柿燉豆腐

晚餐2 芥菜乾貝湯

第23周

1要按時吃工作餐

2要適量吃香油

3要注意四季飲食的調整

4要多曬太陽

5不宜吃飯速度太快3

6晚餐三不宜

7不宜過量攝入高蛋白食物

8不宜吃沒煮熟食物或熏製食品

本周科學食譜

早餐1 紫莧菜粥

早餐2 香蕉粥

午餐1 京醬西葫蘆

午餐2 爽口圓白菜

晚餐1 香菇炒菜花

晚餐2 鹽水雞肝

第24周

1要多吃綠葉蔬菜

2患妊娠期高血壓疾病的孕媽媽宜多吃鴨肉

3要慎用安胎藥

4要注意粗細搭配

5不宜多吃

6不宜吃田雞

7不宜多吃油炸食品

本周科學食譜

早餐1 薺菜黃魚捲

早餐2 小米雞蛋粥

午餐1 鯉魚鼕瓜湯

午餐2 黃花菜鯽魚湯

晚餐1 奶汁燴生菜

晚餐2 油菜蘑菇湯

孕7月

第25周

1要適當吃些杜仲

2要貧血

3要食用紅色蔬菜

4要防止吃進口紅

5不宜過量喝孕婦奶粉

6不宜吃芥末和鬍椒

7不宜攝入過多營養品

8不宜多吃甘蔗

本周科學食譜

早餐1 山藥奶肉羹

早餐2 花生紫米粥

午餐1 土豆燉牛肉

午餐2 雙鮮拌金針菇

晚餐1 小米蒸排骨

晚餐2 牛肉焗飯

第26周

1要適量吃鼕瓜

2要適量吃葵花子

3要吃鯽魚

4要適當服用酵母片

5不宜多吃葡萄

6飲食不宜飢飽不一

7不宜多吃榴蓮

8不宜空腹吃荔枝

本周科學食譜

早餐1 蜜棗南瓜

早餐2 什錦海鮮麵

午餐1 鬆子爆雞丁

午餐2 豬骨蘿蔔湯

晚餐1 清燉鯽魚

晚餐2 銀耳櫻桃粥

第27周

1增加蛋白質的攝入防水腫

2要多吃含鈣食品防抽筋

3要吃消斑的水果蔬菜

4要減少熱量的攝入

5不宜多吃桃

6不宜喝糯米甜酒

7不宜偏食

本周科學食譜

早餐1 養胃粥

早餐2 萵筍豬肉粥

午餐1 蓮藕燉牛腩

午餐2 香肥帶魚

晚餐1 清蒸黃花魚

晚餐2 黑豆飯

第28周

1要葉酸缺乏性貧血

2要吃香椿

3要正確食用豬腰

4要常吃蘿蔔

5不宜吃鮮黃花菜

6不宜常吃腐竹

7不宜吃蜜餞

8不宜空腹喝酸奶

本周科學食譜

早餐1 豌豆粥

早餐2 腐竹玉米豬肝粥

午餐1 黃豆豬蹄湯

午餐2 芝麻茼蒿

晚餐1 鮮蘑炒豌豆

晚餐2 紅燒牛肉麵

孕8月

第29周

1要吃全麥麵包

2要每周吃一兩次海帶

3要減少主食的攝入量

4要適量吃茭白

5要適量吃金針菇

6不宜多吃洋蔥

7不宜高鈣飲食

8不宜過多吃山竹

9不宜飯後吃水果

本周科學食譜

早餐1 銀耳雞湯

早餐2 黃瓜捲

午餐1 芝麻菠菜

午餐2 老鴨湯

晚餐1 豆角燜米飯

晚餐2 蕎麥涼麵

第30周

1要吃些香蕉

2要適量吃堅果

3要適量吃蝦

4適量吃雞翅

5不宜飲濃茶

6不宜多吃月餅

7不宜多吃薯片

8不宜服用阿司匹林

本周科學食譜

早餐1 小米鱔魚粥

早餐2 黃花菜粥

午餐1 素火腿

午餐2 西藍花鵪鶉蛋湯

晚餐1 蝦肉鼕瓜湯

晚餐2 海帶燜飯

第31周

1要多補充維生素C和類黃酮

2要增加銅的攝入

3要警惕食物過敏

4不宜過量食用荔枝

5孕晚期不宜吃黃芪燉雞

6不宜吃鬆花蛋

7不能喝沒有開的自來水

本周科學食譜

早餐1 牛奶山藥枸杞燕麥粥

早餐2 芹菜豆乾粥

午餐1 鼕瓜淮山腰片湯

午餐2 熗鬍蘿蔔絲

晚餐1 栗子扒白菜

晚餐2 南瓜蒸肉

第32周

1要吃紫色蔬菜

2要保持飲食的酸堿平衡

3要在晨起時喝一杯溫開水

4要適量吃黑豆

5不宜多吃白糖

6不宜吃李子

7不宜使用彩色餐具

8不宜多吃果凍

本周科學食譜

早餐1 木耳粥

早餐2 黑豆紅糖水

午餐1 涼拌海蜇

午餐2 絲瓜金針菇

晚餐1 鰻魚飯

晚餐2 雞肝枸杞湯

孕9月

第33周

1要繼續補鋅

2要吃零食調節情緒

3可適當吃鱔魚

4要吃鱸魚

5不宜吃膨化食品

6不宜吃酸菜

7不宜吃太多生薑

8不宜暴食

本周科學食譜

早餐1 花生紅薯湯

早餐2 玉米鬍蘿蔔粥

午餐1 清蒸鱸魚

午餐2 魚香肝片

晚餐1 西紅柿培根蘑菇湯

晚餐2 炒紅薯泥

第34周

1要適量吃麥片

2每周至少吃1次蕎麥

3要在飯後或睡前吃香蕉

4要多吃抗氧化性強的食物

5不宜多吃産氣食物

6不宜過多吃闆栗

7不宜長期服用活性鈣

本周科學食譜

早餐1 雪菜肉絲麵

早餐2 火腿奶酪三明治

午餐1 爆炒雞肉

午餐2 京蔥海參

晚餐1 清湯羊肉

晚餐2 芹菜茼蒿汁

第35周

1要繼續堅持少食多餐

2要適當吃銀耳

3要喝紫米

編輯

    打破瞭大多數孕期營養書按孕早、中、晚期的粗略分段，將整個孕程所需營養細化到周，列齣每周所需的營養。

特彆強調瞭速查功能 懷孕瞭吃什麼每周一讀 李寜 孕婦營養 協和醫院營養師指導孕期營養飲食 心係好兒童 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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