美丽国学：菜根谭本草纲目黄帝内经图解茶经京东定制（套装共4册） pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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李时珍，陆羽，赵建新，田元祥，洪应明 ... 著

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出版社：北京联合出版公司

ISBN：11875332

版次：1

商品编码：11875332

品牌：日知图书

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：轻型纸

页数：768

套装数量：4

字数：720000

正文语种：中文

具体描述

产品特色

编辑推荐

　　1.这是全新国学读物“美丽国学”丛书中的一套“经典读物”，涵盖了《黄帝内经》《本草纲目》《图解茶经》《菜根谭的智慧》四部国学读物。
　　2.本套图书从传统文化出发，以全新而实用的观点阐述了国学经典中的智慧和精髓，对现代人学习和传承传统文化有很大的帮助。
　　3.本套图书从内容、版式到装帧设计都别于市场上诸多繁冗杂乱、浓墨重彩的国学读物，而是以一种清新、简洁的风格，带给读者一种全新的美的享受。
　　4.本套书全彩印刷、素雅装帧、轻便大气，携带方便，是送人自用的推荐礼品。

内容简介

　　面对当今时代的碎片化阅读、片面而凌乱的知识系统，我们急切需要一套完整的经典读物来充实自己，需要在浮躁的时代有所沉淀，做一点有深度的阅读。“美丽国学，智慧人生”便是这样一套有深度、有温度、有智慧的经典读物。本套书包含了《菜根谭的智慧》《黄帝内经》《本草纲目》《图解茶经》《菜根谭的智慧》四本国学经典，以诸多有价值的经典文章和故事在美文、养生、健康等方面，借古讽今，以全新的角度和视野，再结合当下人们生活和工作中所遇到的大量“疑难杂症”，做出了全面、有趣、针对性很强的阐述和讲解。

作者简介

　　赵建新，研究生导师，医学博士。从事中医针灸教学、临床及科研16年，在《中国针灸》、《中国病理生理杂志》、《中华中医药杂志》、《中医教育》等发表学术论文44篇，出版学术著作30余部，其中主编14部，负责及主研科研课题13项，科研成果荣获科技进步奖3项，参加学术会议交流20余次。

　　田元祥，中国中医科学院主任医师，河北医科大学中西医结合临床专业博士，中国中医科学院博士后。为世界中医药学会联合会第一届老年医学专业委员会理事，中华中医药学会中医诊断学分会委员（理事），中国老年保健协会脑保健专业学术委员会委员，全国第三批老中医药专家学术经验继承人，教育部高等学校青年骨干教师国内访问学者，全国首届百名中医药科普专家，美国评估协会（AEA）会员。

　　李时珍，字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝（今博士街）人，明代著名医药学家，著有《本草纲目》。高学敏，北京中医药大学教授，临床中药学专业博士生导师。国家中医药管理局重点学科《临床中药学》学术带头人，国家中医药管理局重大疾病研究专家组成员，国家科委国家秘密技术级专家评审组专家，国家药典委员会中医临床专业委员会主任委员，国家药监局新药、麻醉药、中药保护品种审评专家委员会委员，卫生部保健食品审评委员，中华中医学会理事、全国中成药专业委员会副主任委员，新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药学》主编，国家药监局刊行的《国家基本药物（中成药）》常务副主编，《中国药物滥用防治杂志》编委，《中国药物依赖性杂志》编委，国务院特殊津贴享受者。

　　陆羽，字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。于观亭，茶叶加工高级工程师，茶文化研究员。现担任国际茶叶科学文化研究会、吴觉农茶学思想研究会副会长，曾担任过中国国际茶文化研究会、中国茶人联谊会、中国华侨茶叶基金会、中国茶叶流通协会等全国社团的副会长、常务理事等职。从20世纪80年代开始，工作重点转向茶文化研究，系统研究中国五千年茶文化以及茶道、茶艺的历史和现状，培养了很多评茶师和茶艺师。其事迹被载入人事部主编的《中国专家大辞典》。荣获茶界荣誉《60年茶事功勋》奖章、《吴觉农茶学功勋》奖章。著有《茶叶加工技术手册》、《中华茶人手册》、《茶文化漫谈》、《中国茶膳》等。

　　洪应明，字自诚，号还初道人，明代人，藉贯不详。

　　鲁一帆，男，1976年生人，河南大学汉语言文字学硕士研究生，目前就职于南阳师范学院文学院，讲授文字学。多年来利用工作之余，参与编写过多部经典国学的出版物，发表学术论文多篇。

内页插图

《菜根谭的智慧》
处世篇
退即是进与就是得8
让名远害归咎养德9
天道忌盈业不求满10
责毋太严教毋过高11
无过是功无怨即德12
忧勤勿过待人勿枯13
立身要高处世须让14
忘怨忘过念功念恩15
施而无求求之无功16
杀气寒薄和气福厚17
多喜养福去杀远祸18
藏巧于拙寓清于浊19
毋攻短处化诲顽固20
亲善防谗除恶守密21
富多炎凉亲多妒忌22
阴恶祸深阳善功小23
警世救人功德无量24
趋炎附势人情之常25
一念一行都宜慎重26
春风育物朔雪杀生27
诚和气节陶冶暴恶28
庸德庸行和平之基29
金须百炼矢不轻发30
忘恩报怨刻薄之尤31
谗言自明媚阿侵肌32
处世要道不即不离33
过俭则吝过让则卑34
喜忧安危勿介于心35
量宽福厚器小禄薄36
勿逞己长勿恃所有37
谨言慎行君子之道38
云去月现尘拂镜明39
善根暗长恶损潜消40
学贵有恒道在悟真41
修持篇
良药苦口忠言逆耳42
净从秽生明从暗出43
原其初心观其末路44
卑知高危晦晓明霭45
放得心下入圣超凡46
超越天地不求名利47
吉人安详恶人杀气48
中和为福偏激为灾49
保已成业防未来非50
君子德行其道中庸51
穷当益工勿失风雅52
却私扶公修身种德53
震聋启聩保持清醒54
辨别是非认识大体55
暗室磨炼临深履薄56
分清功过勿显恩仇57
以德御才德才兼备58
功名一时气节千载59
自然造化智巧不及60
真诚为人圆转涉世61
情急招损严厉生恨62
回归自然述古畅怀63
勿昧所有勿自夸耀64
自薄而厚先严后宽65
超然事外明晓利害66
忙里偷闲闹中取静67
富知贫痛少念老哀68
藏才隐智任重致远69
冷静观人理智处世70
恶不即就善不即亲71
刻失人和滥招恶友72
居官有度居乡易交73
逆境比下怠荒思上74
得休便休了时无了75
知足则仙善用则生76
退步宽平清淡悠久77
处进思退著手图放78
躁极则昏静极则明79
安乐寻常事无绝对80
见微知著守正待时81
了心悟性俗即是僧82
以我转物逍遥自在83
落叶蕴芽生机含杀84
顺逆一视欣戚两忘85
把握本质卷舒自在86
贪眼前利忽潜在危87
适可而止持盈保泰88
沤生大海影灭长空89
养身篇
弄权一时凄凉万古90
淡中知味常里识英91
静中观心真妄毕见92
淡泊明志肥甘丧节93
动静合宜道之真体94
志在林泉胸怀廊庙95
正气天地清名乾坤96
伏魔自心驭横平气97
欲路勿染理路勿退98
念头勿浓勿陷枯寂99
君子无祸勿罪冥冥100
相观对治方便法门101
拔去名根融去客气102
心地光明念勿暗昧103
勿羡贵显勿虑饥饿104
病未足羞无病吾忧105
品质修养切忌偏颇106
舍己毋疑施恩不报107
恣势弄权自取灭亡108
文无奇巧人宜本然109
忠恕待人养德远害110
有识有力私魔无踪111
量弘识高功德日进112
人心惟危道心惟微113
心体之念天体所现114
浑然和气居身珍宝115
疾病易医魔障难除116
行戒高绝性忌褊急117
不忧患难不畏权豪118
静中真境淡中本然119
消些幻业增长道心120
出世涉世了心尽心121
云中世界静里乾坤122
象由心生象随心灭123
梦幻空华真如之月124
烦恼由我嗜好自心125
世态变化万事达观126
流水落花身心常静127
心地平静青山绿水128
处世忘世超物乐天129
彻见真性自达圣境130
欲望尊卑贪争无二131
人我一视动静两忘132
山居清洒入都俗气133
祸福苦乐一念之差134
机息心清月到风来135
万钟一发存乎一心136
以我转物物勿役我137
就身了身以物付物138
处处真境物物真机139
风迹月影过而不留140
读心中文听本真曲141
闲适篇
心虚明理心实却欲142
道德学问随事警惕143
浓夭淡久大器晚成144
不以神用何以得趣145
野趣丰处诗兴自涌146
雪夜读书登高心旷147
猛气化冰无事为福148
心植善根根固叶荣149
厚德积福逸心补劳150
言者无行谈者不真151
世间广狭皆由自造152
会个中趣破眼前机153
万象皆幻达人须达154
广狭长短由于心念155
修养定静临变不乱156
除去恼热身心安乐157
超越喧寂悠然自适158
浓处味短淡中趣长159
《黄帝内经》
形神合一的情志养生
人体五志──喜、怒、悲、忧、恐 132
统摄五志的神 134
五志太过对人的影响 136
怡情养性，远离抑郁 140
培养安和的性情 141
平稳度过更年期 142
避免“离退休综合征” 143
第八章
饮食养生
食物和药物的关系144
饮食养生的根本 145
饮食养生的意义和作用 146
饮食养生的禁忌 148
酸、苦、甘、辛、咸——中医对五味的认识 150
五味均衡，百病不生 152
五味偏嗜，疾病将至 154
大病初愈的饮食调养 156
中年人的饮食调养 160
老年人的饮食调养 164
注重饮食卫生 168
学生考试期间的饮食调养 170
巧食一日三餐 171
第九章
房事养生
惜精养肾──房事养生的根本 172
适龄结婚，遵守天道 174
房事不过，有所节制 175
注重房事卫生──避免疾病传播 176
房事有法──颐养天年 177
择时授孕 178
第十章
阴阳虚实和睡觉、做梦
适当睡眠好处多 182
有效提高睡眠质量 184
阴阳与梦 188
认识失眠，远离失眠 190
《本草纲目》
牛子 142
大黄 143
艾 144
萱草 146
五味子 148
车前子 150
月季花 152
益母草 154
马兜铃 156
黄芪 158
肉苁蓉 159
红花 160
金银花 162
第四章
五畜适为益——虫、鳞、介、禽、兽部本草
蝎 164
蝉 166
鲤鱼 167
鲫鱼 168
虾 169
海马 170
蛤蚧 171
鳖 172
牡蛎 174
蚌 176
鹅 177
鸡 178
鸭 180
猪 181
牛 182
驴 183
羊 184
鹿 186
兔 187
狗 188
阿胶 190
《图解茶经》茶源篇
茶的起源12
茶的由来 12
⊙美丽的传说/⊙关于产地的争论⊙最初的记载/⊙文物的明证⊙中国野生茶树的发现⊙中国是茶树的原产地
茶名探源 15
⊙茶名历史演变
历代茶事16
秦汉茶事 16
⊙巴蜀茶风/⊙茶区扩大/⊙煮饮法
六朝茶事 17
⊙重心东移/⊙国内的传播/⊙从药用到饮用/⊙茶文化的萌芽
唐朝茶事 18
⊙比屋之饮/⊙文成公主与茶/⊙茶制/⊙煎茶法/⊙茶禅一味
宋朝茶事 20
⊙遍布街巷/⊙制茶法/⊙点茶法/⊙斗茶的兴起/⊙分茶艺术/⊙宫廷绣茶
明朝茶事 23
⊙由繁及简/⊙品类增多/⊙泡茶法/⊙焚香伴茗
清朝茶事 25
⊙茶叶的生产/⊙从调饮到清饮/⊙普洱贡茶/⊙茶馆兴盛
茶类篇
茶的分类30
⊙按加工方法分类/⊙按萎凋与不萎凋分类/⊙按季节分类/⊙按生长环境分类/⊙按茶的品质特点分类/⊙其他分类方法
绿茶 33
绿茶的品质 33
⊙炒青绿茶/⊙烘青绿茶/⊙晒青绿茶/⊙蒸青绿茶/⊙名茶种类/⊙品级的划分
绿茶的制作 35
⊙不发酵茶/⊙绿茶的制作与分类/⊙摊青/⊙蒸青/⊙炒青/⊙烘青/⊙揉捻/⊙干燥
绿茶的冲泡 37
⊙茶具的选用/⊙水温控制/⊙置茶量/⊙冲泡三法/⊙冲泡时间/⊙适时续水/红茶
红茶的品质 40
⊙小种红茶/功夫红茶/红碎茶/名茶种类/品级的划分
红茶的制作 41
⊙全发酵茶/萎凋/揉捻/发酵/干燥/红碎茶的揉切/小种红茶的干燥
红茶的冲泡 44
⊙适宜的茶具/水温/置茶量/浸泡时间/清饮法/调饮法
乌龙茶 46
乌龙茶的品质 46
⊙闽北乌龙茶/闽南乌龙茶/广东乌龙茶/台湾乌龙茶/香型类别/名茶种类
乌龙茶的制作 48
⊙部分发酵茶/萎凋/做青和摇青/杀青/静置回润/揉捻/干燥/包种茶的采摘/包种茶的制作
乌龙茶的冲泡 51
⊙烹茶四宝/同心杯组/水温/置茶量/冲泡要领/冲泡步骤/品饮得法
黄茶 55
黄茶的品质 55
⊙黄芽茶/黄小茶/黄大茶/名茶种类
黄茶的制作 56
⊙杀青/闷黄/干燥
白茶 58
白茶的品质 58
⊙芽茶和叶茶/名茶种类/品质鉴别
白茶的制作 59
⊙萎凋对白茶的作用/萎凋的三种方式/白茶的干燥
黑茶 60
黑茶的品质 60
⊙湖北老青茶/湖南黑茶/四川边茶/滇桂黑茶/紧压茶/名茶种类
黑茶的制作 63
⊙杀青/初揉/渥堆/干燥/压制
花茶 65
花茶的制作 65
⊙原料/窨制/干燥和冷却
花茶的冲泡 66
⊙适用茶具/水温/置茶量/闷泡/闻香/细品
名茶篇
江南名茶72
江南茶区 72
⊙区域范围/地理特征/茶树品种/特产名茶
西湖龙井 73
⊙饮誉世界的“国茶”/孕育名茶的环境/龙井泉/三大品类/绝品“莲心”/雨前茶/三春茶/回春茶/制作原料的级别标准/独特的工艺/极品龙井的炒制/新茶的鉴别
黄山毛峰 78
⊙天地精华/采制工艺/等级的划分/特级毛峰的鉴别/杯中景象万千
洞庭碧螺春 80
⊙皇帝赐名/品相的甄别/天然芬芳香百里/炒制的技巧/一嫩三鲜/特殊的品饮方法/储存方法
庐山云雾 83
⊙茶树的起源/汉始宋兴/加工工艺/色香幽细比兰花/好水泡好茶/声名远扬/品质的鉴别
太平猴魁 86
⊙依山傍水的茶园/传奇的“猴茶”/采摘的讲究/冲泡出的奇景
君山银针 88
⊙君山岛/历史悠久的君山茶/非凡的品质/“九不摘”/精工细作/“三起三落”
祁门红茶 90
⊙“由绿转红”/祁门香——“春天的芬芳”/采摘制作/品饮的方式/扬名天下
安吉白茶 92
⊙以白茶为名/白茶的采摘/制作工艺/养生茶/品质鉴别
武夷岩茶 94
⊙仙人亲手栽/高人精心制/开采时间/“还阳”萎凋/做青/形色特质/品种繁多/水仙/肉桂/乌龙/佛手/奇种/独具“岩韵”/冲泡要领/密封储存
武夷大红袍 100
⊙贡茶披红袍/采摘仪式/浓浓桂花香/天价的“茶中之王”/真假大红袍
白毫银针 102
⊙白茶珍品/北路银针/南路银针/形如其名/制作方法/品质区分/冲泡方法
白牡丹 104
⊙白牡丹茶的由来/产地分布/制作工艺/品质特征
华南名茶 106
华南茶区 106
⊙区域范围/地理特征/茶树品种/特产名茶/台湾名茶
安溪铁观音 108
⊙主要产地/名扬四海/七泡有余香/加工制作/品质鉴赏/铁观音的“音韵”/加工工艺/采摘/品饮方法
冻顶乌龙 111
⊙冻顶茶/冻顶山/采制方法/外观内质/品级的评定
茉莉花茶 113
⊙“人间第一香”/品质特点/冲泡方法/品饮的享受/药用功效/储存条件/优质茉莉花茶产地
西南名茶 116
西南茶区 116
⊙区域范围/地理特征/茶树品种/特产名茶/六大茶山
滇红功夫茶 117
⊙大自然的恩赐/品质鉴别/特级滇红/品饮的方式/蜚声国际
云南普洱茶 119
⊙独特的品种/优秀的品质/普洱茶的冲泡/普洱茶的饮用方法/普洱茶的种类/普洱茶的功效/普洱茶的收藏/普洱茶的辨别/普洱茶的储存
蒙顶茶 123
⊙风水宝地蒙顶山/神秘的采制仪式/蒙顶茶的主要品种/品茶之龙行十八式/蒙顶“仙茶”的传说
江北名茶 125
江北茶区 125
⊙区域范围/地理特征/茶树品种/特产名茶
信阳毛尖 126
⊙千年历史/崇山峻岭的优势/三季采摘/手工炒制/明辨真伪/保健功能/荣誉披身
六安瓜片 130
⊙片茶/产地/名茶的来历/细采精制/等级的划分/入药珍品
崂山茶 133
⊙茶中新秀/山海相依/冲泡方法/崂山茶的种类
茶具篇
茶器138
备水器 138
⊙煮水壶/茗炉/暖水瓶/水注/水方
理茶器 140
⊙茶夹/茶桨/茶针/茶刀
置茶器 140
⊙茶瓮/茶罐/茶匙/茶则/茶荷/茶漏
品茗器 142
⊙茶海/闻香杯/品茗杯/杯托/小茶壶/盖碗
洁净器 144
⊙茶船/茶盘/水盂/茶巾/容则
茶具的发展 146
茶具探源 146
⊙最初的记载/独成一系/釉陶茶盏/鸡首汤壶
唐代陶盛瓷兴 147
⊙从宫殿到茅屋/金银为优/器型变化/南青北白/碾茶用具/储茶用具/法门寺遗珍
宋代更上层楼 150
⊙宋代茶具/五大名窑/黑釉拔头筹/景德镇青花瓷/汤瓶
明代茶具的变革 152
⊙化繁为简/小壶的兴旺/弃黑从白/储茶用具的地位升级/返璞归真新境界
清代异彩纷呈新发展 154
⊙陶瓷争艳/新材料的应用/茶具新秀/形、色与装饰的新发展
近现代求新求变费心思 156
⊙百花齐放，因茶择器/因地制宜/紫砂热潮/功夫茶具/新式茶具
茶具的种类 158
气韵独特的紫砂茶具 158
⊙紫砂陶土/与生俱来的特质/形/色/装饰/使用功能/制作工艺/艺术之美/紫砂壶的挑选/紫砂壶的收藏
温润细腻的瓷器茶具 161
⊙中华瑰宝/白瓷/青瓷/黑瓷/彩瓷/骨瓷/听声辨色/景瓷/景瓷的制作/识别仿古瓷
淳朴典雅的漆器茶具 166
⊙主要产地/独具特色/绚丽的工艺/脱胎漆茶具/漆器茶具的种类
华贵的金玉茶具 168
⊙尊贵的金银茶具/玉石茶具/由盛及衰
通透夺目的玻璃茶具 169
⊙古之琉璃/不可取代的优势/品类众多/广泛使用
自然粗犷的竹木茶具 170
⊙流传于民间/扬长避短/竹编茶具
茶具的选用 171
⊙因时制宜/地域有别/与茶相宜
宜兴紫砂壶 174
壶艺的发展 174
⊙明朝的兴起/身世迷离/大壶衰，小壶兴/几何时尚/“两大绝艺”
制壶名家 176
⊙供春/时大彬/李仲芳/徐友泉/欧正春/“二惠”/陈鸣远/陈曼生/邵二泉/黄玉麟/朱可心/顾景舟
紫砂壶的制作 181
⊙紫砂泥的制备/成型工艺/精加工/烧制
茶壶的造型 182
⊙壶盖造型的不同/壶把造型的不同/壶底造型的不同
茶壶的选购 184
⊙精致外观/质地/密合度/口、嘴一线/出水流畅/舒适在握/鉴别古壶
新壶的修整 186
⊙清洁/水煮法/茶汁浸润/刷拭法/手工精修
紫砂壶的日常使用 188
⊙清洗/润壶/擦拭/与壶休息/壶茶对应/初识养壶/品茗择器/使用禁忌

精彩书摘

　　《菜根谭的智慧》
　　退即是进与就是得
　　处世①让一步为高，退步即进步的张本②；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
　　注释
　　①处世：审度世间，即一个人生活在社会中，与人往来相处的基本做人态度。②张本：为事态发展预先做的舆论或行动上的安排。
　　译文
　　为人处世要有退让一步的态度才算高明，因为现在让一步就等于为日后进一步做好准备；而待人接物以宽厚态度为最快乐，因为给人家方便实际上是日后给自己留下方便的基础。
　　新解
　　“手把青苗插满田，低头便见水中天。六根清净方为稻（道），退后原来是向前。”布袋和尚的这首《插秧诗》，点出了小生活中的大智慧。其实，日常生活中随处都能见到退即是进的例子：浆往后划，船舶才能前行；弓往后拉，箭矢才能向前；拳头回收，打出去才更有力量……明白了这一点，当我们待人处世时就要学会退让。随着社会的日益发展，堵车已经成了大小城市的通病。其实很多情况下的交通堵塞，都是因车辆之间互不让行导致的。在交通不畅或道路狭窄的地方，如果谁都不肯相让，见缝插针似地不停加塞，最终必然盘根错节酿成大堵车。若是有人停下来让别人先行一步，那么他自己也会有宽平之路可以轻松通过。所以，为人处世学会退让，待人接物学会宽容，在给人家方便的同时，也是为自己留下后路。
　　让名远害归咎养德
　　完名美节，不宜独任，分些与人，可以远害全身①；辱行污名，不宜全推，引些归己，可以韬光②养德③。
　　注释
　　①远害全身：远离祸害，保全性命。②韬光：韬，本义是剑鞘，引申为掩藏。韬光是掩盖光泽，喻掩饰自己的才华。萧统《陶靖节集序》：“圣人韬光，贤人遁世。”③养德：修养品德。诸葛亮《诫子书》：“君子之行，以静养身，以俭养德。”
　　译文
　　完美的名誉和高尚的节操，不要一个人独占，分一些给旁人，才不会惹发他人嫉恨招来祸害从而保全生命；耻辱的行为和不利于己的名声，不可以完全推卸到他人身上，要自己承担几分，才能掩藏自己的才能而提高品德修养。
　　新解
　　清末湘淮二军，湘军美名传世，对淮军众人则颇有垢言。什么原因？湘军做事推功，必称众人；淮军邀赏，专损盟友。鄂西“剿捻”之战，淮军将领刘铭传在战后上表叙功之时，不但不据实共请，反而无中生有，诬诉湘勇鲍超。由此小节可见二军声名不同。
　　天道忌盈业不求满
　　事事留个有余不尽的意思，便造物①不能忌我，鬼神不能损我。若业必求满，功必求盈者，不生内变，必招外忧②。
　　①造物：指创造天地万物的神，通称造物主。《庄子·大宗师》：“伟哉！夫造物者将以予为此拘拘也。”②外忧：外来的攻讦、忌恨。
　　做任何事情都要留余地，不要把事情做得太绝，这样即使是造物主也不会嫉妒我，神鬼也不会伤害我。假如一切事物都要求尽善尽美，一切功劳都希望登峰造极，即使不为此而发生内乱，也必然会为此而招致外患。
　　俗话说：“利不可赚尽，福不可享尽，势不可用荆”就是让我们做任何事情都要留有余地，适可而止。
　　做事求全求美，这本身并没有错。你只要清楚地知道物极必反、盈满则亏这个道理，就无须为一时的不够完美而懊恼。人生在世就是这样，有上坡就会有下坡，有高峰就必然有低俗，事情到了一定的限度必然会发生质的变化。所以，我们可以追求完美，但不能要求一定达到完美，凡事不可太过强求。
　　做人也不可太过固执。在现实生活中，我们总免不了会因为种种原因受到别人有意或无意的伤害。如果真遇到这种事情，没必要太理直气壮地把人逼得毫无退路。俗话说：“饶人一条路，伤人一堵墙。”我们在为别人留下余地时，也就为自己留下了一条后路。这个世界上，没有什么是不变的。不给别人留余地，一旦事情有变，就会使自己陷于难堪的境地。
　　责毋太严教毋过高
　　攻①人之恶②毋③太严，要思其堪受④；教人之善毋过高，当使其可从。
　　①攻：抨击、指责。②恶：本指罪过、罪恶，此处指缺点、隐私。③毋：无、不。④堪受：经得起，忍受。
　　责备别人的过错时不可太严厉，要考虑到对方能否承受；教诲别人做好事时，不可期望太高，要顾及对方能否做到。
　　古人云：“唯恕平情，唯俭足用。”儒家强调人际关系上要讲一“吮字，对人不可太苛太严，尤其对别人的过错，要有一种宽厚的态度。在批评别人时，要照顾到别人的情绪和接受能力。教诲别人，要给人以如沐春风、和风细雨、徐徐而来的感觉。
　　无过是功无怨即德
　　处世不必邀①功，无过便是功；与人②不求感德③，无怨便是德。
　　①邀：求，谋龋《论衡·自然》有云：“尧则天而行，不作功邀名。”②与人：帮助别人，施恩于人。③感德：感激他人的恩德。
　　人生在世，不必刻意去谋取功劳，其实只要没有过错就算是功劳；救助人不必要求对方感恩戴德，只要对方不怨恨自己就算是恩德。
　　“无过是功，无怨即德”，是劝诫人们不要有刻意求功、施恩图报的虚荣不实之心。一个人只要能够兢兢业业、踏踏实实把自己分内的事做好，力争不犯过错，这便是对社会最大的贡献。同时，天下父母莫不以此准则看护自己的孩子。父母一生养育，一世辛劳，对子女却一无所求，这便是所谓的“只要你过得比我好”。父母对子女的这种宽厚淡泊之情，实在是人间最纯朴最无私的真情。
　　忧勤勿过待人勿枯
　　忧勤①是美德，太苦则无以适性怡情②；澹泊是高风③，太枯④则无以济人利物⑤。
　　①忧勤：忧患劳苦。②适性怡情：顺应自然天性，使心情愉快精神爽朗。③高风：高尚的风范或高风亮节。④枯：已经丧失生机的树木，此处有过于刻板清淡、不近人情的含义。⑤济人利物：救助世人，报效天下的意思。济，救助、帮助。物，是泛指社会上的人和事。利物，就是有利于天下。
　　忧患与勤劳是一种很好的美德，但是过度劳苦，精神得不到调剂就会丧失生活乐趣；把功名利禄看得淡泊本是一种高尚的情操，但是过分清心寡欲而冷漠，就不能去救助世人，报效天下了。
　　对分内之事全力以赴，这是“敬业”，是一种美德；但如果陷于事务圈而不能自拔，或因过度的忙碌而心力交瘁失去自我，却又是不足取的。看淡世间功名，摒弃世俗欲望，是一种高尚情怀；但如果因此而逃避社会，忘记自身的社会、家庭责任，忘记人间冷暖甚至于自我封闭，则又走向了另一个极端。所以，儒家提倡恰如其分、无过无不及的中庸思想。孔子所谓“过犹不及”，就是说我们任何事情做得过头，就跟做得不够一样，都是不合适的。人生在世，操劳事务之外，取一分玩心，清心寡欲之时，不忘济世。这样做方为中道，生活才会更显得有节奏，充满情趣。
　　立身要高处世须让
　　立身①不高一步立，如尘里振衣②，泥中濯足③，如何超达④？处世不退一步处，如飞蛾投烛⑤，羝羊触藩⑥，如何安乐？
　　①立身：在社会上生存，接人待物。②尘里振衣：振衣是抖掉衣服上沾染的灰尘，故在灰尘中抖去尘土会越抖越多，喻做事没有成效。③泥中濯足：在泥巴里洗脚，必然是越洗越脏，比喻做事白费力气。《孟子·离娄》：“沧浪之水浊兮，可以濯吾足。”濯，洗涤。④超达：超脱流俗，见解高明。⑤飞蛾投烛：飞蛾是一种喜欢接近火的昆虫，因此又名“灯蛾”，飞蛾接近灯火往往葬身火中，喻自取灭亡。⑥羝（dU）羊触藩：羝，指公羊。藩是竹篱笆。公羊雄健鲁莽，喜欢用犄角顶撞篱笆，往往把犄角卡住不能自拔，世人就用羝羊触藩来比喻做事的进退两难。
　　立身处世假如不能站得高看得远一些，就好像在灰尘里抖衣服，在泥水里洗脚一样，又如何能超凡脱俗出人头地呢？处理事物假如不留一些余地，就好像飞蛾扑火，公羊顶撞篱笆被卡住角一样，哪里能够使自己的身心感到愉快呢？
　　俗话说“站得高看得远”，为人处世也是如此。一个人想要成就一番大事业，就应该放远目光，不为小事羁绊。日常生活中我们一定要努力提高自己的文化素质和品德修养，使自己具备远见卓识。但是，锋芒太露容易招人嫉恨，才华显露切记适可而止。所以，我们又需要养成谦虚让人的美德，为人处世学会低调，切忌处处争先、意气用事。学会低调，就是要以一种谦虚、合作的态度和人打交道。对于每个人来说，内心可以激昂，但行为一定要保持低调。因为低调本质上是一种宽容，所以低调的人往往更容易受到他人欢迎。
　　惜精养肾──房事养生的根本
　　以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。
　　——《素问?上古天真论》
　　能知七损八益，则二者可调，不知用此，则早衰之节也。
　　——《素问?阴阳应象大论》
　　房事养生
　　房事也叫房室，又称性生活。房事养生，就是在“阴阳天道观”思想的指导下，根据人体的生理特点和生命规律，通过学习使人掌握必要的知识，采取健康的性行为，促进身体健康，增强体质，防病保健，提高生活质量，从而达到延年益寿的目的。
　　如何使房事生活尽善尽美？应引起人们的高度注意和重视。人类必须通过学习掌握一定的科学知识和方法。《素问?上古天真论》：“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”《黄帝内经》警醒我们：在房事上要知其可为，知其不可为，这样才能健康长寿。
　　惜精养肾
　　房室养生是以“精”字为核心的。精是生命的基础。“精”分为“阳精”和“阴精”。房事的结果可以使男女双方都从对方身上获得益处，以加强自身的阴精和阳精，也可能两败俱伤。
　　从学术角度分析，古人是根据房事中的表现而确定的，男性在房事后所表现的疲惫感和不应期，认为是精液丧失所致的虚弱。《彭祖经》云：“夫精出则身体怠倦，耳苦嘈嘈，目苦欲眠，喉咽干枯，骨节解堕，虽复暂快，终于不乐也。”故而，珍惜精液对于男性而言是至关重要的。
　　惜精可以抗衰防老，孙思邈指出：“四十以上，常固精养气不耗，可以不老”，“六十者闭精无泄”，“若一度制得，则一度火灭，一度增油。若不能制，纵情施泄，既是膏火将灭，更去其油，可不胜自防。”有关方面的社会调查表明：国内外的长寿老人，大多对性生活都有严格且规律的节制，说明了节欲保精对健康长寿的积极意义。
　　七损八益
　　《素问?阴阳应象大论》：“能知七损八益，则二者可调，不知用此，则早衰之节也。”这里说明在房事保健中掌握和理解“七损八益”对人体健康的重要性。长沙马王堆出土的医书对房中保健作了详尽的论述，其中对“七损八益”也作了具体介绍。
　　七损是：闭、泄、竭、勿、烦、绝、费。这是七种有害健康的两性交合活动。其主要精神是，精道闭塞，精气早泄，汗出伤津、精气耗散，阳痿强用，交合时心烦躁郁，交合过频、精血耗竭等。七损，是损伤精气的做法，提醒我们不要如此行事。
　　八益是：治气、致沫、智时、蓄气、和沫、窃气、待赢、定顷。这是与导引相结合的两性交接活动。其主要精神是，导引精气，使阴液分泌，掌握适当时机，阴阳协调，蓄积精气，保持精气充满，防止阳痿等。八益，是补养精气之法，可供我们学习，以补益身体，从而促使性生活的和谐。
　　适龄结婚，遵守天道
　　节制房事
　　房事不节制对健康的危害很大，其表现有多方面，如：不懂节制,纵欲无度；不懂房事宜忌，耗伤精气。
　　节制房事对于优生优育有重要的意义，节欲保精是优生优育的首要保证，是生下一个健康聪明婴儿的保证。
　　孙思邈指出：“胎产之道，始求于子，求子之法，男子贵在清心寡欲以养其精，女子应平心定志以养其血。”《素女经》认为：“人年二十者，四日一泄；年三十者，八日一泄；年四十者，十六日一泄；年五十者，二十一日一泄；年六十者，即当闭精，勿复更泄也。若体力犹壮者，一月一泄。凡人气力，自相有强盛过人者，亦不可抑忍；久而不泄，致生痈疽。若年过六十，而有数旬不得交合，意中平平者，可闭精不泄也。”行房有度的“度”不是一个绝对概念。应根据自己的实际情况而定。一般以次日不感疲劳，觉得身心舒适，精神愉快，工作效率高为原则。
　　择时授孕
　　房事保健与优生
　　房事保健与优生有重要的关系，中医典籍有很多关于优生的论述，其中很多内容是可以借鉴参考的。在配偶、婚龄、布育、胎教、胎产、育儿等方面，按照优孕、优生的原则，环环紧扣，不失其一。
　　正确的生育观念
　　正确的生育观念是晚婚少育，这绝非是近代由于限制人口增长而提出的，古代养生家早已主张“欲不可早”。《寿世保元》指出：“男子破阳太早，则伤其精气；女子破阴太早，则伤其血脉。”《泰定养生主论》指出：“古法以男三十而婚，女二十而嫁。又当观其血色强弱而抑扬之；察其禀性淳漓而权变之，则无旷夫怨女过时之瘵也。”
　　男女最佳生理年龄阶段，《素问?上古天真论》指出：“女子，三七，肾气平均，故真牙生而长极；四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮。”“丈夫，三八，肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极；四八，筋骨隆盛，肌肉满壮。”故而，中国古人认为女子二十一岁至二十八岁、男子二十四岁至三十二岁是生理发育最完善的时期，男女分别在这个年龄段结婚、生育是最佳选择。
　　怀孕生子要注意的问题
　　性生活是大自然赋予人的本能，但只有在“天时、地利、人和”协调一致的情况下，才能共同获得性的满足，带来身心健康。如果想怀孕生子，就更应该以科学的态度对待性生活。
　　◆【和悦情志】
　　纵观中国古代房室保健的典籍，都非常重视情志与房事生活的密切关系，夫妻恩爱和睦，性生活和谐，会心情愉快，使人体气血调和，经络通畅，有利于身心健康。要想达到这样的效果就必须讲究科学方法。从医学的角度来讲，性生活是夫妻双方的事，合房有术，健康而又和谐的性生活是夫妻共同幸福、延年益寿的基矗
　　◆【行房禁忌】
　　中国古代房中养生和优生除了前面所讲的基本原则，还非常重视房室禁忌，强调“欲有所忌”，“欲有所避”。若犯禁忌，则有害于自身健康和下一代的健康。
　　行房人忌
　　阴阳合气，要讲究“人和”，选择双方最佳状态，才能提高房事生活质量，有益于健康，为优生打下一个良好的基矗
　　醉莫如房。《三元延寿参赞书》指出：“大醉入房，气竭肝伤，丈夫则精液衰少，阳痿不起，女子则月事衰微，恶血淹留。”《素问?上古天真论》：“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，……故半百而衰也。”醉酒之后入房，男女双方都可能引起一些疾病，临床所见早泄、阳痿、月经不调、消渴等。如果酒后房事受孕，易产生智力和体力低下的后代，即近代医学上所谓的“酒精儿”或“星期天孩子”。
　　七情劳伤禁欲。《千金要方》指出：“人有所怒，气血未定，因以交合，令人发痈疽……远行疲乏来入房，为五劳虚损，少子。”可见七情过极，或劳倦过度，宜应休息调理，不宜房事。否则，不仅引起自身疾病，还会影响优生。
　　切忌强合。《三元延寿参赞书》指出：“强力入房则精耗，精耗则肾伤，肾伤则髓气内枯，腰痛不能俯仰。”“体瘦、惊悸、梦泄、阳痿、便泄、小腹里急、面黑耳聋等。”强力入房，违反道德规范，带来心理障碍，影响夫妻关系，损害身体健康。
　　病期慎欲。《千金要方》指出：“男女热病未差，女子月血，新产者，皆不可合阴阳。”从遗传学的观点来讲，病中行房受孕，其结果是“重重相生，病病相孕”，代代相因，贻害无穷。有些病，如结膜炎未愈时，切忌行房，否则，视神经萎缩会引起失明。有些慢性病，如肺结核、肝并肾病等，房事不可过度，否则，会引起旧病复发。
　　行房天忌
　　中医古代房中术认为行房的最佳时间应选择风和日丽、夜闲人静时。自然界异常气候变化应禁止房事活动。特别对择期布育更为重要。
　　《产经》认为，欲要优生，男女交合的时间一定要避开九种不良时机将带来的灾祸。一是，中午交合得的孩子，生下来就会呕吐；二是，日食时交和得的孩子，会因身体忧悉而受到损伤；三是，半夜交合得的孩子，不聋就哑；四是，雷鸣电闪时交合得的孩子，容易产生癫狂错乱的疾病；五是，月食时交合得的孩子，母子都不吉利；六是，出现虹霓时交合得的孩子，动作不吉；七是，冬至或夏至日交合得的孩子，生下来就妨碍父母；八是，玄望时交合得的孩子，必得昏乱和目盲的病；九是，醉饱时交合得的孩子，可能成为白痴或满身生疮痒。
　　《图解茶经》
　　红茶
　　红茶具有红叶、红汤的外观特征，色泽明亮鲜艳，味道香甜甘醇。红茶中含有丰富的蛋白质，保健性极高，其性甘温，可养人体阳气，生热暖腹，温胃驱寒，消食开胃，增强人体的抗寒能力。最宜脾胃虚弱者、体质偏寒者饮用。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有较大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。红茶的品质
　　⊙小种红茶
　　小种红茶为中国福建省特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于风光秀美的福建武夷山区。“正山”乃是真正的“高山地区所产”之意，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山；而武夷山附近所产的红茶均为仿照正山品质的小种红茶，质地较为逊色，统称外山小种。
　　正山小种条索饱满，色泽乌润，泡水后汤色鲜艳绚丽，香气绵长，滋味醇厚，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。正山小种迄今已有400余年的历史，是世界上最早出现的红茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，成为欧洲人心中中国茶的象征。
　　⊙功夫红茶
　　功夫红茶又名条红茶，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥的流程制成，是中国特产的红茶品种，因其工艺高超、制作精细、品饮讲究而得名。根据茶树品种又分为大叶功夫茶和小叶功夫茶。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。
　　功夫红茶条索挺秀，紧细圆直，香气鲜浓纯正，滋味醇和隽永，汤色红明，叶底红亮。中国功夫红茶品类多，产地广，按产地不同，品质各具特色。
　　⊙红碎茶
　　红碎茶有百余年的产制历史，是国际市场上销售量最大的茶类。它是在功夫红茶加工技术的基础上，以揉切代替揉捻，或揉捻后再揉切而制成。揉切的目的是充分破坏叶组织，使干茶中的内含成分更易冲泡出，形成红碎茶汤色红艳明亮，滋味浓、强、鲜的品质风格。根据其总的品质特征，红碎茶可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4个细类。中国云南、两广和海南地区是红碎茶的集中生产地。国外红碎茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚，其产量的总和占世界红碎茶总产量的80%以上，且质优价高。
　　⊙名茶种类
　　祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产于安徽省祁门县，简称“祁红”。祁红功夫茶条索紧秀细长，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，清雅隽丽，似蜜糖香味，极品茶更是蕴有兰花香气，清鲜持久，号称“祁门香”。清饮最能体味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。作为下午茶、睡前茶很合适。
　　⊙品级的划分
　　红茶的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同，很难只凭其中某一项标准来界定品级。世界上红茶的品种很多，产地也很广泛。其中最负盛名的4大名品红茶有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶。
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前言/序言

　　《菜根谭的智慧》
　　菜根谭》成书于明代万历年间，400多年来，广为流传，历久不衰，人们对其评价颇高。古人云：“性定菜根香。”又谓：“咬得菜根香，寻出孔颜乐。”
　　《菜根谭》不囿于一家之见，而熔儒、释、道三家思想于一炉，以儒家的入世思想为经，佛家的出世思想与道家的清静无为思想为纬，从提高人的素质和品位入手，提出了一套完整的做人、处世、修身、养性的方法体系。其语言精警、文辞隽永、含义深邃、易懂好记。正是因为《菜根谭》中的这种智慧，使其有别于那些消极避世、空疏玄谈的劝诫箴言书；也正是因为不同时代、不同国别、不同阶层的人都能从中嚼出一番滋味来，所以使得此书能够流传海内外。故此，编者重新演绎《菜根谭》，得此《菜根谭的智慧》，以浅薄的理解和世人共探讨几百年前的智慧之书。
　　《菜根谭》有多种版本传世，本书在参照各种权威版本的基础上，精心筛选出最具可靠性、时代性、契合度的经典原文。为便于阅读，编者将全书分为处世篇、修持篇、养身篇、闲适篇，并编制了主题目录。书中准确流畅的“译文”和详尽的“注释”，更便于您去阅读和理解。独特的“解读”，意在扬弃封建糟粕，赋予时代新义，为您处理社会问题提供有益的借鉴。
　　《黄帝内经》
　　对于我们每一个人来说，健康才是最宝贵的财富。所以人类从古至今都在不断探索着强身健体之道。中国是人类医药文化最早的发祥地之一，迥异于西方医学的中医药学更是一个庞大的体系，成为中国一项宝贵的文化遗产。
　　中医药学内容博大精深，历史源远流长，作为国学文化的一个重要组成部分，智慧的先人们更是为我们留下了无数经典著作。《黄帝内经》即是一本老祖宗留下来的经典中的经典。
　　《黄帝内经》是一本将传统中华哲学思想与医学结合、融会贯通的奇书。它荟萃了先秦诸子百家养生之道、医疗之术、长寿之诀；完整地体现了中国古人对人体与四时季候关系的独特理解，以及人体各部互为应照的整体观念；清晰地描述了人体的解剖结构及全身经络的运行情况。正是这本书，奠定了中医学的理论体系框架，也正是这本书，几千年来，一直有效地指导着中医的临床实践，几乎成为中华民族抗拒死亡、抵御疾并追求健康长寿的中国医学奠基性经典。它被历代医家奉为圭臬，作为医学理论之准绳，历久而不衰。
　　为了让读者能直接而快捷地领悟《黄帝内经》中所蕴藏的精髓和玄妙，学到切实好用的养生智慧，本书将原文的深奥理论用通俗的语言和简捷的图表进行阐释，使抽象概念形象化，深奥理论通俗化，复杂问题具体化，精彩解读了藏象、经络运行、气血津液等知识，并从饮食、起居、劳逸、寒温等各个方面，阐释了疾病的病因、病机，确立了疾病的诊治之法和日常的养生之道。
　　《本草纲目》
　　中药作为中国以及世界医药宝库中的一块瑰宝，具有悠久的历史。
　　《本草纲目》由明朝伟大的医药学家李时珍为修改古代医书中的错误而编，他以毕生精力，亲历实践，踏遍名山大川，广收博采，对本草学进行了全面的整理总结，历时29年编成，是其30余年心血的结晶。《本草纲目》共有52卷，载有药物1892种，其中载有新药374种，收集药方11096个。
　　《本草纲目》集中国古代医学所取得的最高成就为一体，同时广泛涉及相关的生物、化学、天文、地理、地质、采矿等领域，被英国生物学家达尔文誉为“中国的百科全书”。正因为如此，《本草纲目》不仅为中国药物学的发展作出了重大贡献，而且对世界医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的发展也产生了深远的影响。该书出版后，很快就传到日本，以后又流传到欧美各国，先后被译成日、法、德、英、拉盯俄、朝鲜等十余种文字在国外出版，传遍五大洲。茶，这个古老的经济作物，经过几千年的发展，已由“柴米油盐酱醋茶”中的生活必需品发展成为“琴棋书画歌舞茶”中的独特文化。在今天，茶不但是物质的，也是精神的，对发展农业经济、构建和谐社会起到不可替代的作用。
　　《图解茶经》
　　《茶经》成书于唐代，是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，距今已有1000多年的历史。它是中国茶文化的开山巨著，内容非常丰富，分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。本书精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具等部分，高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史，其中既有精确全面的解读，还有唯美唯幻的插图，妙处横生的典故，既能让读者了解了茶文化，又了解了茶地历史，非常全面，帮助读者成为一位爱茶懂茶的风雅名士。
　　《茶经》题材新颖、文笔流畅、内容全面，充分反映了中国丰富多彩的茶文化面貌。所有这些，告诉人们此书不仅具有时代特色和强烈的文化魅力，也将带给读者前所未有的阅读享受。
　　中药是运用中医学理论防病治病、康复保健的物质基础。为了继承发扬中医药的精华，开发利用药物资源，方便广大百姓使用，我们以《本草纲目》为基础，编写了全彩四色的《本草纲目》一书。
　　本书从当代用药的实际出发，以临床常用中草药为基础，以地区优势特色药物为延伸，精选出常用常见的二百余味药物。全书按笔画分类进行编排，主要内容由文字说明和中药手绘彩图组成，图文呼应，一目了然。
　　本书既有科学性，又有实用性，既是从事医疗、教学、科学人员的案头必备之书，也是广大中医药爱好者和寻求治病保健人群的自学参考书籍。