鱼类增养殖学实验实习指导 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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程汉良，许建和 著

图书标签:

• 鱼类养殖
• 水产养殖
• 增养殖学
• 实验指导
• 实习指导
• 水产科学
• 生物技术
• 渔业
• 动物科学
• 高等教育

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502792961

版次：1

商品编码：11863135

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

页数：192

字数：286000

内容简介

　　鱼类增养殖学是水产养殖学专业重要的专业课之 一，除要求学生掌握有关鱼类增养殖的基本理论外， 还要求学生熟悉各种基本操作技术。程汉良、许建和 编*的《鱼类增养殖学实验实习指导(水产养殖学专 业实践教学系列用书)》涉及几个与生产有关的实验 ，有很高的生产价值。学生在每次实验之后，要提交 实验报告一份，并对显微镜下观察物予以绘图，实物 观察也要有草图加以说明。鱼类增养殖生产实习是本 课程的一部分，其主要内容是：通过参加生产实践和 科学实验，学习并掌握主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼 苗鱼种培育和活鱼运输等生产技术和基本知识，调查 了解成鱼饲养的生产技术，初步掌握商品鱼大面积高 产稳产的技术关键，同时与水生生物学、水环境化学 等课程相配合，进行与鱼类增养殖与关的科学实验， 训练学生进行科学实验的技能，培养分析和解决问题 的能力。实习结束时，每位同学需写出一份实习报告 ，并评定成绩。

目录

第一部分 实验指导 实验一 鲢、鳙鱼滤食器官的解剖与观察 实验二 鲤、鲫鱼的人工繁殖 实验三 鲤、鲫鱼受精卵孵化及胚胎发育观察 实验四 鱼用催产剂的配制、注射方法及鱼类精子形态与活动状态的观察 实验五 几种主要养殖鱼类的繁殖习性第二部分 生产实习指导 第一章 主要养殖鱼类的人工繁殖 第一节 我国四大家鱼人工繁殖的发展概况 第二节 鱼类的性腺发育 第三节 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼亲鱼的培育 第四节 人工催产 第五节 孵化 第六节 鲤鱼、鲫鱼的人工繁殖 第七节 团头鲂的人工繁殖 第二章 鱼苗、鱼种的培育 第一节 鱼苗的培育 第二节 1龄鱼种的饲养 第三节 提高1龄草鱼成活率的综合措施 第三章 池塘养殖食用鱼 第一节 食用鱼养殖概述 第二节 池塘条件 第三节 鱼种 第四节 混养密放 第五节 轮捕轮放 第六节 施肥和投饵 第七节 池塘管理 第八节 精养鱼池的水质及调控技术 附录 关于《生产实习总结报告》的要求第三部分 相关国家标准 一、鲢鱼、鳙鱼亲鱼培育技术要求 二、鲢、鳙鱼催产技术要求 三、草鱼亲鱼培育技术要求 四、草鱼催产技术要求 五、青鱼亲鱼培育技术要求 六、青鱼催产技术要求 七、鱼用促黄体素释放激素类似物(LRH-A) 八、鱼用绒毛膜促性腺激素(HCG) 九、草鱼鱼苗、鱼种质量标准 十、鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 十一、鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 十二、鲤鱼杂交育种技术要求 十三、淡水网箱养鱼 通用技术要求 十四、淡水网箱养鱼 操作技术规程 十五、渔业水质标准 十六、无公害食品 淡水养殖用水水质 十七、无公害食品 海水养殖用水水质 十八、海水水质标准 十九、无公害食品 渔用药物使用准则 二十、食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 二十一、池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 二十二、中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术第四部分 附录 一、常用催产剂 二、白鲢胚胎发育图 三、目镜测微尺的使用 四、精、卵巢外观上的发育分期 五、草、鲢、鳙鱼效应时间与人工授精时间参考表(h) 六、几种养殖鱼对溶氧的窒息致死量参考表 七、几种养殖鱼对pH值适应范围参考表 八、常用药物的使用方法及防治对象参考表 九、常用清塘药物的使用方法及其功效参考表 十、鱼药配制百万分浓度(mg／L)药量对照表(单位：g／亩) 十一、鱼类胚胎发生分期表(水温20—24℃) 十二、附生产记录表格10张

《海洋生物多样性与保护》 内容简介 本书旨在系统地介绍当前海洋生物多样性的研究现状、面临的挑战以及有效的保护策略。内容涵盖从微观的海洋微生物到宏观的海洋生态系统，深入探讨了各种海洋生物类群的生存状态、生态功能以及它们之间错综复杂的相互关系。全书力求以科学严谨的态度，结合最新的研究成果和实际案例，为读者呈现一幅生动而深刻的海洋生物多样性画卷。 第一章 海洋生物多样性的概念与重要性 本章首先对海洋生物多样性进行界定，阐述其涵盖的基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层级。接着，深入剖析了海洋生物多样性在维持地球生命支持系统中的关键作用，包括其在全球碳循环、氧气生产、物质循环、气候调节以及提供食物、药物和经济资源等方面的贡献。同时，强调了生物多样性丧失对生态系统稳定性和人类福祉造成的潜在威胁。本章还将回顾生物多样性研究的历史进程，介绍主要的生物多样性指数和评估方法。 第二章 海洋微生物多样性及其生态作用 微生物是海洋生态系统的基石，本章将聚焦于海洋微生物的巨大多样性。我们将探索细菌、古菌、真菌、病毒以及单细胞真核生物（如浮游植物和原生动物）的种类、分布和演化。重点将放在它们在海洋初级生产、营养盐转化（如氮循环、磷循环、硫循环）、有机物分解、生物地球化学过程中的关键作用。此外，本章还将介绍海洋病毒群落的组成、它们如何影响细菌种群动态，以及海洋微生物在生物技术、医药和环境修复等领域的潜在应用。最新的宏基因组学、宏转录组学和单细胞测序技术在揭示微生物多样性和功能方面的进展也将得到讨论。 第三章 海洋藻类与植物的多样性及其生态意义 本章将详细介绍海洋藻类（包括浮游藻类、褐藻、红藻、绿藻）和海洋植物（如海草、海蓬子）的多样性、形态特征、生理生态习性及其在全球生态系统中的重要地位。我们将探讨浮游藻类的初级生产力在支撑海洋食物网中的核心作用，以及它们对海洋氧气供应的贡献。海草床和红树林等海洋植物群落作为重要的“蓝碳”生态系统，在碳封存、海岸保护、为众多海洋生物提供栖息地和育幼场方面的突出贡献将被深入阐述。本章还将讨论不同藻类和植物类群的分布规律，以及它们对环境变化的响应机制。 第四章 海洋无脊椎动物多样性与生态功能 海洋无脊椎动物是海洋生物多样性中最为庞杂和多样化的类群。本章将系统介绍从微小的浮游动物、底栖无脊椎动物（如甲壳类、软体动物、棘皮动物、环节动物、腔肠动物、海绵动物）到大型无脊椎动物（如珊瑚、水母、头足类）的种类、生态习性、生殖方式和食物链关系。我们将重点探讨它们在海洋食物网中的作用，如作为初级生产者和次级消费者的能量传递，以及它们对底质环境的改造和对海洋生态系统结构的影响。此外，本章还将讨论珊瑚礁、贝藻类群落等重要无脊椎动物聚集形成的生态系统的多样性和脆弱性，以及它们在生物多样性维持中的核心地位。 第五章 海洋鱼类多样性、生态适应与保护 本章将聚焦于海洋鱼类的惊人多样性，涵盖从小型鱼类到大型掠食者，从浅海到深海，从热带到极地的各类鱼种。我们将深入探讨鱼类的形态学、生理学、行为学和繁殖策略，以及它们为了适应各种海洋环境所演化出的精巧的生物学特征。本章将重点分析鱼类在海洋食物网中的生态位，包括它们作为捕食者、被捕食者以及在营养物质循环中的作用。同时，我们将详细讨论全球鱼类资源的现状，识别导致鱼类多样性下降的主要因素，如过度捕捞、栖息地破坏、海洋污染和气候变化。最后，本章将提出一系列有效的鱼类保护策略，包括建立海洋保护区、实施可持续捕捞措施、恢复受损的鱼类栖息地以及加强国际合作。 第六章 海洋哺乳动物、爬行动物与鸟类的多样性及保育 本章将扩展至海洋中的大型脊椎动物，包括鲸豚类、海豹海狮、海龟和海鸟。我们将介绍这些类群的分类、分布、繁殖、迁徙行为以及它们在海洋生态系统中的独特作用，如作为顶级捕食者调节种群数量，以及在长距离迁徙过程中对营养物质的转移。本章将重点关注这些类群面临的严峻挑战，包括航运干扰、渔具缠绕、海洋污染（特别是塑料污染）、栖息地丧失和气候变化对其生存的影响。我们将探讨当前针对这些海洋巨兽的保护措施，例如建立海洋哺乳动物保护区、减少船舶航行风险、限制化学品排放以及修复关键繁殖和觅食地。 第七章 海洋生态系统的多样性与动态 本书将从宏观视角审视不同类型的海洋生态系统，如珊瑚礁、海草床、红树林、河口、大陆架、深海、极地海洋和开放大洋。本章将深入分析这些生态系统的结构、功能、物质能量流动以及其内部生物群落的组成和相互作用。我们将探讨不同生态系统之间的连接性，以及它们如何共同构成一个完整的海洋系统。本章还将讨论生态系统对环境变化的响应，包括气候变化（如升温、酸化、海平面上升）和人为干扰（如污染、过度开发）对生态系统稳定性、恢复力和服务功能的影响。 第八章 海洋生物多样性面临的威胁与挑战 本章将集中梳理当前导致全球海洋生物多样性丧失的主要威胁和挑战。我们将详细分析过度捕捞对鱼类种群和食物网结构的破坏；栖息地破坏（如珊瑚礁白化、海草床退化、湿地消失）对生物生存和繁殖的影响；海洋污染（包括塑料、化学品、石油、核废料、噪音污染）对海洋生物健康的毒性作用；以及气候变化（如全球变暖导致的海洋温度升高、海洋酸化、缺氧区的扩大、极端天气事件频发）对海洋生态系统的深远冲击。本章还将探讨外来物种入侵、病原体传播以及区域性环境问题（如富营养化）对海洋生物多样性的威胁。 第九章 海洋生物多样性保护策略与实践 本章将聚焦于当前和未来海洋生物多样性保护的有效策略和实际应用。我们将深入探讨海洋保护区的建立、管理和成效，分析其在保护关键栖息地、维持物种丰富度和恢复生态功能方面的作用。本章还将详细阐述可持续渔业管理的重要性，包括配额制度、捕捞技术改进、禁渔区设置以及打击非法、不报告和不管制（IUU）捕捞。此外，我们将讨论栖息地恢复技术，如珊瑚礁修复、海草床重建和湿地恢复。本章还将强调公众参与、政策法规制定、科学研究支撑以及国际合作在推动海洋生物多样性保护中的关键作用。 第十章 海洋生物多样性研究的前沿与未来展望 本章将展望海洋生物多样性研究的未来方向，介绍最新的科研技术和方法，如遥感技术、无人水下航行器（UAVs）、基因组学、生物地球化学模型、人工智能在数据分析中的应用等。我们将探讨新兴的研究领域，如海洋基因组学、深海生物技术、海洋生态系统服务评估、生物多样性与气候变化相互作用等。本章还将讨论如何更好地将科学研究成果转化为有效的保护行动，以及如何应对未来可能出现的新的海洋环境挑战。最后，本书将强调保护海洋生物多样性对于实现可持续发展目标、维护地球健康和人类福祉的长期重要性，并呼吁全球共同努力，守护我们蓝色星球的宝藏。 本书适合于海洋生物学、生态学、渔业科学、环境科学、保护生物学等相关专业的学生、研究人员，以及所有关心海洋和希望为海洋环境保护贡献力量的读者。本书力求通过严谨的科学论证和生动的案例分析，激发读者对海洋生物多样性的认识，培养科学的保护理念，并为未来的研究与实践提供有益的参考。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期从事相关领域教学的从业者角度来看，本书在“适应性和前沿性”方面做得尤为出色。它似乎并未固守陈旧的传统方法，而是积极吸纳了近些年来水产领域出现的新技术和新理念。例如，关于水体环境控制的部分，不仅包含了传统的理化指标测定，还涉及了一些新兴的生物传感器应用方法或分子生物学辅助诊断技术的初步介绍。这表明编者具有很强的行业洞察力，确保了教材内容的时效性。此外，书中对实验误差分析和数据处理的要求也相当现代化，强调了统计学在验证实验结果可靠性中的核心地位，这与当前科研规范的要求高度吻合。总而言之，它不仅仅是一本操作手册，更像是一本反映了当前行业发展趋势的“路线图”，确保了学习者掌握的技能不会很快过时。

评分☆☆☆☆☆

这本书的配图质量和信息密度给我留下了深刻印象。很多实验指导书中的插图往往是简单示意图，难以捕捉复杂操作的精髓。然而，这本指导书中的流程图和剖面图，细节丰富，层次分明，许多关键步骤甚至配有高清的实物照片或精细的示意解剖图，对于理解那些需要精细操作（比如取样、接种或水质监测的特定仪器调试）的环节极为关键。我特别注意到，对于一些容易混淆或极易出错的关键点，作者没有采用冗长的文字描述，而是巧妙地通过图注或专门的“陷阱警告”小方框来强调，这极大地提高了学习效率，避免了我们在实际操作中走弯路。这种用视觉语言辅助复杂概念传达的方式，无疑大大降低了初学者上手的门槛，体现了作者在教学方法论上的深厚功底。

评分☆☆☆☆☆

我花了几天时间粗略浏览了本书的章节结构和内容逻辑，发现其在知识体系的构建上展现出极高的严谨性和系统性。它不仅仅罗列了一系列实验操作规程，更重要的是，它似乎建立了一套完整的从理论基础到实际操作的思维闭环。比如，在介绍某个特定养殖技术时，它会先简要回顾相关的生理学或生态学原理，然后无缝过渡到实验目的、步骤，最后还会深入探讨数据分析和结果讨论可能遇到的偏差来源。这种层层递进的教学设计，让读者能清晰地理解“为什么要做这个实验”以及“如何科学地解读结果”，而非仅仅停留在“怎么做”的机械模仿层面。这种对科学思维训练的重视，是很多传统实验指导手册所欠缺的。它鼓励读者去思考实验背后的驱动力，培养一种批判性的科学视角，这对于培养未来的研究人员和技术专家来说，价值无可估量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面采用了哑光处理，触感温润而不失专业感，中央的图文排版布局考究，用色典雅，一眼就能看出这是一本精心打磨过的教材。内页纸张的选用也相当不错，厚度适中，既能保证墨迹清晰不易洇开，又方便携带和翻阅，对于需要频繁在实验室和野外之间往返的学习者来说，这点体验感至关重要。书脊的粘合工艺看起来也很扎实，即便是经常大幅度打开查看图表或进行标记，也不易松散脱页。排版上，作者似乎非常注重读者的阅读习惯，大段文字的行距和字号都拿捏得恰到好处，使得长时间阅读下来眼睛的疲劳感减轻不少。尤其值得称赞的是，书中对于关键术语和公式的标注采用了加粗或 ভিন্ন 字体样式，使得重点突出，便于快速定位和复习。整体而言，这本书在“阅读体验”这一维度上，完全达到了超乎预期的水准，体现了出版方和编辑团队对细节的极致追求，为后续的学习奠定了非常舒适的物质基础。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书时，我感受到了一种强烈的“可操作性”和“现场感”。很多实验项目的设计，明显是基于真实科研或生产环境的限制和需求来制定的，而不是在理想化的实验室条件下进行空想。例如，对于某些需要特定大型设备的实验，作者会提供相应的替代方案或小型化处理步骤，这对于资源相对有限的教学机构或者初级研发岗位来说，提供了极大的灵活性和实用价值。更贴心的是，每一章节末尾的“反思与讨论”部分，往往会提出一些开放性的问题，引导读者思考在不同环境压力下（如温度骤变、溶氧不足等）操作结果可能如何变化，这是一种极高阶的培养方式。它把知识点与实际生产中的“不确定性”紧密结合起来，培养了学习者面对复杂、动态环境时的应变能力，远胜于那种“按部就班”的刻板指导。