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內容簡介

　　中藥化學成分的提取、分離和精製，是中藥研究的核心，是中藥産業化、現代化、國際化的關鍵。《中藥化學成分提取分離技術與方法》精選此題，係統地介紹瞭中藥化學成分提取分離技術的理論研究和實際應用，既包括中藥化學成分提取分離經典方法，又涉及近年來層齣不窮的新技術，重點是實驗室和生産企業普遍使用的方法與技術。每種技術分彆從基本原理、工藝流程與設備、應用特點、實例與評價進行闡述，並對其新進展和産業化前景進行瞭全麵的描述。《中藥化學成分提取分離技術與方法》強調實際應用與操作，突齣瞭科學性與實用性。
　　《中藥化學成分提取分離技術與方法》兼顧經典方法與新興技術，囊括瞭各類中藥化學成分的提取分離方法與技術，可供從事中藥研究、開發與生産的專業技術人員，相關專業高校教師、高年級本科生、研究生以及從事相關研究的技術人員學習參考。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論
第一節 概述
一、中藥化學成分提取分離的相關概念
二、中藥化學成分提取分離的意義
三、中藥化學成分提取分離的主要原理及其分類
四、中藥化學成分提取分離技術與方法的現狀和發展趨勢
第二節 中藥化學成分主要類型
一、糖和苷類
二、醌類
三、苯丙素類
四、黃酮類
五、鞣質類
六、萜類
七、揮發油
八、甾體類
九、皂苷類
十、生物堿類
十一、有機酸類
十二、植物色素
十三、氨基酸、蛋白質和酶
十四、油脂和蠟
十五、無機成分
第三節 中藥化學成分在植物體內的存在特點
一、化學成分種類多樣性
二、化學成分數量復雜性
三、化學成分含量可變性
第四節 影響化學成分提取的藥材組織結構與特點
一、中藥原料細胞結構
二、破壞細胞膜和細胞壁的方法
三、各類中藥原料特點
第五節 中藥材提取的前處理
一、鑒定與檢驗
二、加工與炮製

第二章 溶劑提取法
第一節 溶劑提取法的原理
一、基本原理
二、提取溶劑的選擇
三、常用的提取溶劑
四、溶劑提取法的影響因素
第二節 溶劑提取法的操作及裝置
一、浸漬法
二、滲漉法
三、煎煮法
四、迴流提取法
五、連續迴流提取法
第三節 溶劑提取法的生産工藝及設備
一、單級提取工藝及設備
二、多級提取工藝及設備
第四節 溶劑提取法應用實例

第三章 水蒸氣蒸餾法
第一節 水蒸氣蒸餾法的原理
第二節 水蒸氣蒸餾法的設備及操作
一、水蒸氣蒸餾法實驗室裝置及操作
二、水蒸氣蒸餾法工業化生産設備及操作
第三節 水蒸氣蒸餾法的應用及特點
一、水蒸氣蒸餾法的適用範圍
二、水蒸氣蒸餾法在中藥化學成分提取中的應用
三、水蒸氣蒸餾法的優點
四、水蒸氣蒸餾法存在的問題
第四節 水蒸氣蒸餾法的應用實例

第四章 超臨界流體提取法
第一節 超臨界流體提取法的原理
一、超臨界流體特性
二、超臨界流體提取
三、常用超臨界流體
四、二氧化碳超臨界流體的溶解性能
五、夾帶劑
第二節 超臨界流體提取法的操作及設備
一、超臨界流體提取的操作過程
二、超臨界流體提取方法
三、超臨界流體提取工藝流程
四、超臨界流體提取設備
五、二氧化碳超臨界流體提取的影響因素
第三節 超臨界流體提取法的應用及特點
一、超臨界流體提取法的主要應用
二、超臨界流體提取法的優點
三、超臨界流體提取法存在的問題
四、超臨界流體提取法的發展趨勢
第四節 超臨界流體提取法應用實例

第五章 超聲波提取法
第一節 超聲波提取法的原理
一、超聲波的概念
二、超聲波提取的主要效應
三、超聲波提取的影響因素
第二節 超聲波提取法的設備及操作
一、超聲波提取設備
二、超聲波提取法的操作步驟
第三節 超聲波提取法的應用及特點
一、超聲波提取法的應用
二、超聲波提取法的特點
三、超聲波提取法的發展趨勢
第四節 超聲波提取法應用實例

第六章 微波提取法
第一節 微波提取法的原理
一、微波的概念
二、微波提取
三、微波提取的影響因素
第二節 微波提取法的設備及操作
一、微波提取設備的分類
二、常見微波提取設備
三、微波提取法工藝流程
第三節 微波提取法的應用及特點
一、微波提取法的應用領域
二、微波提取法在中藥化學成分提取中的應用
三、微波提取法的特點
四、微波提取法與傳統熱提取法的比較
五、微波提取法的發展趨勢
第四節 微波提取法應用實例

第七章 超高壓提取法
第一節 超高壓提取法的原理
一、超高壓概念及提取過程
二、超高壓提取的影響因素
第二節 超高壓提取法的操作及設備
一、超高壓提取法的操作過程
二、超高壓提取法設備
第三節 超高壓提取法的應用及特點
一、超高壓提取法的應用領域
二、超高壓提取法特點
第四節 超高壓提取法應用實例

第八章 酶提取法
第一節 酶提取法的原理
一、酶的概述
二、酶促反應的特點
三、酶提取法的機製
四、酶提取法的影響因素
第二節 酶提取法的操作及設備
一、酶提取法的工藝流程
二、酶提取法主要操作條件的優化
第三節 酶提取法的應用及特點
一、酶提取法的主要應用
二、酶提取法的優點
三、酶提取法存在的問題
第四節 酶提取法應用實例

第九章 半仿生提取法
第一節 半仿生提取法的原理
第二節 半仿生提取法的操作
一、半仿生提取法的操作過程
二、半仿生提取法的影響因素
三、半仿生提取法提取條件的優化
第三節 半仿生提取法的應用及特點
一、半仿生提取法的優點
二、半仿生提取法的缺點
第四節 半仿生提取法應用實例

第十章 萃取法
第一節 萃取法的原理
第二節 萃取法的主要操作方法
一、簡單萃取法
二、連續逆流萃取法
三、逆流分配法
第三節 萃取法的應用及特點
一、萃取法的應用領域
二、萃取法的應用特點
三、以萃取法為基礎發展的一些新技術
第四節 萃取法應用實例

第十一章 沉澱法
第一節 沉澱法的原理
一、基本原理
二、沉澱法分類
三、沉澱法分離的影響因素
第二節 沉澱法的操作及設備
一、沉澱法的操作
二、沉澱法的設備
第三節 沉澱法的應用及特點
一、沉澱法的應用
二、沉澱法的特點
三、沉澱法的發展趨勢
第四節 沉澱法的應用實例

第十二章 結晶法
第一節 結晶法的原理
一、基本原理
二、結晶過程
三、結晶的影響因素
第二節 結晶法的操作及設備
一、結晶法的操作過程
二、結晶溶劑的選擇
三、結晶法的設備
四、結晶純度的判斷
第三節 結晶法的應用及特點
一、結晶法的應用
二、結晶法的特點
三、結晶法的一些新進展
第四節 結晶法應用實例

第十三章 膜分離技術
第一節 膜分離的原理及種類
一、膜分離的機製
二、膜分離過程
三、膜和膜分離技術的分類
四、常用膜分離技術
五、膜分離的影響因素
第二節 膜分離技術的設備及操作
一、膜的選擇及膜分離裝置
二、膜分離組件
三、膜分離工藝流程
四、膜的汙染及清洗
第三節 膜分離技術的應用及特點
一、膜分離技術在中藥化學成分分離中的應用
二、膜分離技術的特點
三、膜分離技術存在的問題
第四節 膜分離技術應用實例

第十四章 常壓柱色譜技術
第一節 柱色譜的原理及種類
一、吸附柱色譜
二、分配柱色譜
三、離子交換柱色譜
四、凝膠柱色譜
第二節 常壓柱色譜技術的操作方法
一、矽膠柱色譜
二、大孔吸附樹脂柱色譜
三、離子交換樹脂
四、凝膠柱色譜
第三節 常壓柱色譜技術的應用及特點
一、吸附柱色譜
二、分配柱色譜
三、離子交換樹脂柱色譜
四、凝膠柱色譜
第四節 常壓柱色譜技術應用實例

第十五章 中低壓柱色譜技術
第一節 中低壓柱色譜的原理
第二節 中低壓柱色譜技術的設備及操作
一、中低壓柱色譜的設備
二、中低壓柱色譜的操作方法
第三節 中低壓柱色譜技術的應用及特點
第四節 中低壓柱色譜技術應用實例
……
第十六章 製備型高效液相色譜技術
第十七章 製備薄層色譜技術
第十八章 其他色譜技術
第十九章 分子印跡技術
第二十章 分子蒸餾技術
第二十一章 電化學分離技術
第二十二章 泡沫吸附分離技術
第二十三章 吸附澄清技術
第二十四章 雙水相萃取技術
附錄

前言/序言

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