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孙树侠编

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发表于2024-12-28

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店铺：清逸图书专营店

出版社：安徽科学技术出版社

ISBN：9787533762636

商品编码：11826365522

丛书名：手把手教你做月子餐

开本：24开

出版时间：2014-03-01

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具体描述

目录新妈妈坐月子吃什么，怎么吃
月子坐多久科学
坐月子期间的食材
荤食材篇
素食材篇
坐月子期间要管住自己的嘴
过多吃鸡蛋
红糖水喝太多
过早吃老母鸡
生冷食物
酸咸食物
辛辣燥热食物
油腻食物
月子里怎样做到补身不长肉
月子期间进补因“虚”而异
气虚
血虚
阴虚
阳虚
月子里的饮食原则
分段实施
均衡多样
少食多餐
食量适当
进食有顺序
稀软为主
咸淡适宜
烹饪月子餐有秘诀
选料要得当
搭配有讲究
火候要适宜
放料要谨慎
你补过了、上火了吗
产后阶段（第1 7 天）
排毒期活血化瘀
产后阶段这样吃
阶段饮食特点
不吃气味重、难消化的食物
蔬菜不要吃太多
下奶食物别多吃
剖宫产新妈妈的饮食特别建议
新妈妈每日饮食参考
产后阶段精选月子餐
养血补血、利水祛湿薏米花生粥
活血、利尿、解毒益母草粥
补益气血鸡蛋阿胶粥
增强免疫力猪肉香菇打卤面
促进子宫复原、预防便秘麻油蛋炒饭
补血、排毒枸杞子山药猪心汤
增进食欲、补益元气鸡肉山药粥
健脾舒胃、安神补虚糖醋黄鱼
活血、排毒何首乌排骨汤
促进伤口恢复、排气白萝卜橄榄猪肺汤

促消化、健脾胃、增营养营养汤面
增强体力虾仁芙蓉蛋
滋补肝肾、增进食欲紫米红豆甜粥
消炎止痛、补中益气南瓜烩豆腐
促进恶露排出鲜藕汁饮
增强子宫收缩木瓜生姜煲米醋
滋阴补虚、利水消肿鸭肉海带汤
产后不适特别关注
产后便秘
油菜蘑菇汤
杏仁粥
产后腹痛
五味益母草蛋
产后恶露不下
生化汤
姜楂茶
产后第二阶段（第8 14 天）
恢复期调养脾胃
产后第二阶段这样吃
第二阶段饮食特点
饮食调理脾胃
可以适当吃鸡肉、猪肉和牛肉
注意补充钙
调整怀孕期间的不适
利水消肿
新妈妈如何补气养血
新妈妈每日饮食参考
产后第二阶段精选月子餐
利尿消肿、预防便秘红豆麦片粥
清热解毒、润肠通便牛奶梨片粥
补气养血、补肾健脾鳝鱼香菜粥
健脾胃、助消化木瓜白果鸡肉汤
健脾润肺、滋养身体银耳红枣汤
清热降火、益肺补气白果鸭梨鹌鹑汤
促进乳汁分泌猪蹄黄豆汤
清热止渴、利水消肿虾皮烧菜心
补钙及维生素蜜汁糯米藕
养血通乳、排出恶露花生鸡爪汤
补血、补钙肉末菠菜
促进泌乳、补钙虾仁鱼片汤
开胃健脾、滋阴凉血排骨萝卜汤
补钙益智、缓解压力核桃芝麻粥
安神助眠、健脾益气百合芡实粥
滋养身体、补虚补血红烧栗子山药
产后不适特别关注
产后虚弱
鹌鹑山药粥
花生猪骨粥
产后发热
金蒲茶
金菊茶
产后第三阶段（第15 28 天）
滋补期滋养助泌乳
产后第三阶段这样吃
第三阶段饮食特点
曾患妇科疾病的新妈妈用药膳要谨慎
催乳为主、补血为辅
“哺乳新妈妈”与“非哺乳新妈妈”的进补方法
新妈妈每日饮食参考
手把手教你做月子餐

产后第三阶段精选月子餐
养肝补血鸡肝菟丝子汤
补虚、固元气麻油鸡
滋肝润肺、益气养血板栗枸杞子乳鸽汤
通利下乳莴笋薏仁粥
通乳、排毒鲤鱼炖丝瓜
补气血、养身体红枣乌鸡汤
滋养脾胃、补中益气番茄牛肉汤
催乳、养颜黑芝麻炖猪蹄
催乳、除烦茭白炒虾皮
养血补气、补充体力莲藕干贝排骨
增进食欲口蘑炒豌豆
补气养血、排毒养颜红枣枸杞子茶
催乳、补身海带炖公鸡
补养气血、利水消肿红豆鲫鱼汤
滋阴补虚、养血益气水晶肘子
养血通乳丝瓜炒虾仁
产后不适特别关注
产后水肿
红豆薏米姜汤
熟三鲜炒银牙
产后汗出
泥鳅紫菜汤
糖醋莲藕
产后第四阶段（第29 42 天）
调整期滋补养颜
产后第四阶段这样吃
第四阶段饮食特点
调整体质的黄金时期
特殊新妈妈的饮食方案
食物同类互换可丰富膳食
新妈妈在月子期间不可盲目节食减肥
新妈妈每日饮食参考
产后第四阶段精选月子餐
滋阴养颜、润泽肌肤西蓝花鸽蛋汤
强身健骨、补铁补血菠菜牛肉粥
低热量、高纤维萝卜鲜虾
强筋骨、养身体胡萝卜羊肉汤
补血养颜、强身健体枸杞子红枣粥
活血散瘀八珍排骨汤
补钙、补铁鸭血豆腐
温暖子宫、补虚健腰当归炖羊肉
补钙、润泽皮肤核桃虾仁
补血活血、祛瘀止痛益母当归煲鸡蛋
清热利尿、补脾黑糯米饭
养肾补髓、壮骨健腰营养牛骨汤
促进代谢、强筋壮骨田园烧排骨
清肺润肤、祛斑增白牛奶白果雪梨汤
降压、补血芹菜肉包
清热解毒、补铁补血猪肝绿豆粥
增加乳汁、美白养颜花生木瓜甜枣汤
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