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內容簡介

　　《傢庭養生食譜大全》對各種食物進行分類，包括五榖雜糧養生篇、蔬菜養生篇、野菜養生篇、水果養生篇等。對每種食物的性味歸經、食用方法、營養成分、保健功效進行闡述，並詳細介紹瞭該食物治病的食療驗方。《傢庭養生食譜大全》內容翔實、通俗易懂，使專業晦澀的科學養生讀物變成瞭易學實用的“貼身健康小錦囊”，真正把讀者尋求相關實用知識的願望考慮瞭進去。當您在日常保健中遇到各種問題時翻翻《傢庭養生食譜大全》，相信會在相關位置找到相應答案，使問題迎刃而解。

目錄

五榖雜糧養生篇
小麥
蕎麥
大麥
薏米
糯米
玉米
燕麥
粳米
粟米
黑米
黃豆
綠豆
赤小豆
扁豆
蠶豆
黑豆
豌豆
花生
芝麻
葵花子

蔬菜養生篇
一、葉菜類養生保健
韭菜
菠菜
香菜
油菜
白菜
二、根莖類養生保健
山藥
鬍蘿蔔
馬鈴薯
蓮藕
洋蔥
三、瓜茄類養生保健
鼕瓜
黃瓜
南瓜
絲瓜
苦瓜
番茄
茄子
四、食用菌類養生保健
香菇
金針菇
黑木耳
銀耳
五、海産菜類養生保健
海帶
紫菜
海藻

野菜養生篇
天門鼕
馬蘭
野菊
野薔薇
野莧菜
車前草
小根蒜
麥鼕
番薯葉
野豌豆
藿香
小黃花菜
紫蘇
苦菜
野韭菜
香椿
山萵苣

水果養生篇
芒果
梨
蘋果
橘子
葡萄
石榴
菠蘿
桃子
柿子
香蕉
草莓
柚子
西瓜
檸檬
獼猴桃
烏梅
櫻桃
荔枝
紅棗
白果
龍眼
木瓜
核桃
哈密瓜
楊桃
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