編輯推薦

高血脂比高血壓更可怕！
　　調查顯示，我國高血脂人數已高達1。6億，且多數沒有明顯癥狀，但它卻是冠心病、中風、腎衰等的元凶，一旦發病就可能造成傷殘甚至死亡！
　　隻有醫生知道的高血脂預防調理方案
　　控製血脂，看這本就夠瞭！
　　

內容簡介

　　★彆拿高血脂不當迴事兒，它是血管裏的“定時炸彈”。血管被過高血脂堵塞30％時，癥狀不明顯，但沒有癥狀不等於血脂不高。
　　當堵塞70％時就會有頭痛、頭暈、心慌、胸悶、乏力、肢體麻木等癥狀，說明高血脂已惡化成“粥樣”硬塊，堵塞血管，造成心腦供血不足，好像一顆“定時炸彈”，隨時會引發冠心病、心肌梗塞、腦血栓、腦梗塞等心血管疾病。
　　★控製血脂要趁早，及時“拆彈”，3招齊下就是王道！
　　★玩轉廚房，食療降脂營養又養生，讓你吃好不胖更健康。
　　★幫助血管清理垃圾，最不需要意誌力的降脂運動做起來！
　　★打造正常血脂好習慣，科學作息、按摩養護、情緒管理、拒絕煙酒！
　　★全彩印刷，精美裝幀，全國著名內分泌專傢親授降脂秘方，教你遠離高血脂。

作者簡介

　　李洪梅，煤炭總醫院大內科及內分泌科主任、主任醫師、研究生導師。
　　1987年7月畢業於中國醫科大學，醫學碩士，任中國中醫藥學會亞健康分會委員，《中華臨床醫師》雜誌的審稿專傢，朝陽區醫療事故鑒定專傢組成員，北京糖尿病協會理事，參加多項並主持（分中心負責人）國傢級、部級科研立項，榮獲部級科研立項三等奬，在國內學術核心期刊發錶學術論文數十篇。曾多次參加國內外各種學術會議，作為專傢多次到社區進行醫師培訓。
　　畢業20餘年，一直從事臨床一綫工作，在高血脂、糖尿病及並發癥的診斷及治療，具有豐富的臨床經驗，20年來搶救危重癥患者幾百餘例，深受患者及傢屬的好評。

內頁插圖

目錄

緒論
血脂檢測標準，你需知曉
血脂異常，是誰惹的“禍”
好膽固醇Vs壞膽固醇
甘油三酯為什麼會升高
這樣做，降甘油三酯最有效
學會3招，不做血脂異常藥罐子
第一招 飲食 “脂”要健康，飲食管住嘴
“一二三四五”原則
“搜”齣餐桌隱性脂肪
告彆肥胖，遠離脂肪
吃對肉，降低脂肪的攝入
減少肉類脂肪的烹飪技巧
海魚是降血脂的好“幫手”
選對炒菜用具，降低油脂攝入
選對植物油，能防治血脂異常
選對烹飪技巧，享受低脂美味
血管暢通，營養素當“先鋒”
膳食縴維?促進脂蛋白代謝
維生素E?防止動脈硬化
維生素B2 有助減輕體重
鉀?減少脂質附著，防止血管硬化
鈣?活化體內的脂肪消化酶
……
小食材，幫你攔住血脂上升
五榖類
玉米 降低膽固醇濃度
燕麥 降脂減肥颳油最佳食品
黑米 抗氧化，防止血管疾病
黑豆 軟化血管，美容降脂
……
蔬菜類
芹菜 降脂又降壓的上品蔬菜
鼕瓜 降脂減肥又消腫
茄子 血管的保護神
西藍花?最好的血管清理劑
乾香菇?能溶解膽固醇的“蘑菇皇後”
……
水果
葡萄?預防心血管疾病
獼猴桃?抗高血脂的“維C之王”
橘子?血管的暢通劑
柚子?去脂減肥之王
香蕉?降低血液中膽固醇含量
……
肉蛋水産類
烏雞?保持血管彈性
牛肉?軟化心腦血管
雞蛋?改善血清脂質
鱔魚?血管清潔工
牡蠣?對心肌細胞有保護作用
帶魚?有益於破損血管的修復
……
小偏方將血脂異常拒之門外
山楂荷葉飲?降低體內的“壞膽固醇”
黃芪山藥薏米粥?降低總膽固醇含量
荷葉鼕瓜盅?降血脂，增強機體免疫力
紅花炒雞蛋?防止動脈粥樣硬化
竹筍虎杖粥?降低血清膽固醇
丹參紅花粥 改善血液循環
……
營養餐單，28天還您平穩血脂
第二招 運動 身體動起來，運動降脂更輕鬆
運動降脂，原則記心中
飯前五十步，不為血脂發愁
慢跑預防動脈硬化
散步是降低甘油三酯最佳運動
爬山，減肥不錯的選擇
遊泳降低甘油三酯的水平
跳繩，降脂健身雙管齊下
騎自行車，促進新陳代謝
健肌運動，改善脂質代謝
健美操，消除身體多餘的脂肪
肌肉運動，促進脂質代謝
適閤在傢做的運動一：拖地闆
適閤在傢做的運動二：睡前床上瑜伽
適閤在傢做的運動三：立壁角運動
……
適閤辦公室的運動一：挺胸運動
適閤辦公室的運動二：舒手操
適閤辦公室的運動三：舒腰操
適閤辦公室的運動四：舒腿操
……
降脂小動作一：張閉嘴、拍耳朵
降脂小動作二：聳肩、摩頸
降脂小動作三：頭繞環、下蹲
……
……
附錄：常見食材的膽固醇含量一覽錶

精彩書摘

　　學會3招，不做血脂異常藥罐子
　　血脂異常是導緻心腦血管疾病的元凶，被人們認為是危險的“無聲殺手”，對人體健康的危害是有目共睹的。因此，保持血脂在正常水平，防治血脂異常變得非常重要。在還沒有達到需要吃藥控製血脂的程度時，我們可以通過飲食、運動、生活細節調理自己的身體，把血脂異常防患於未然。
　　“脂”要健康，管住嘴
　　民以食為天，現代人“大飽口福”的同時，常常忽略瞭正確的飲食結構。錯誤的飲食習慣，攝取過多的高熱量食物，以及營養素的缺乏等，都有可能導緻血脂異常。因此，管住自己的嘴是預防血脂異常最基本的防治方法。
　　身體動起來，降脂更輕鬆
　　研究錶明，通過運動能夠有效地改善人體脂質代謝，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，升高血清高密度脂蛋白的含量，預防血脂異常效果顯著。
　　生活保健做得好，血脂異常找不上
　　從生活細節、心理、按摩、艾灸、颳痧、拔罐等方麵調理身體，從而達到降低血脂的目的，既方便又省錢。
　　……
　　選對植物油，能防治血脂異常
　　用於人們食用的油脂有動物油和植物油兩類。由於大部分動物油中飽和脂肪酸的含量較高，能加劇動脈粥樣硬化，不利於防治血脂異常，所以要排除。而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多，可以預防心腦血管病的發生，因此預防血脂異常宜食用植物油。
　　植物油分為三類：
　　1. 飽和油脂。如椰子油和棕櫚油，這些油中飽和脂肪酸的含量高，預防血脂異常應該減少這類油脂的食用。
　　2. 單不飽和油脂。如花生油、菜油等，這些油中單不飽和脂肪酸含量較高，它們不改變血膽固醇水平。
　　3. 多不飽和油脂。如大豆油、玉米油、香油、棉籽油、紅花油、葵花子油等，這些油中多不飽和脂肪酸含量較高，它們可以降低血膽固醇水平，預防血脂異常應該多食用這類油脂。另外，多不飽和油脂還有一部分存在於一些海魚中，血脂異常高危人群應適當多吃海魚和魚油。
　　……

前言/序言

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彆讓老年人整天呆在麻將桌上，看看書，養養身！

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