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編輯推薦

　　

　　歐洲兩位最知名管理者
　　管理思想精髓的交流
　　過去幾十年裏
　　管理實踐的精華
　　我不追求簡單的答案，但我能把許多東西看得簡單！
　　—— 赫爾穆特??毛赫爾
　　雀巢公司前首席執行官

內容簡介

　　並購是企業發展壯大的捷徑，但又是經營戰略中最難的，也是最容易失敗的。在毛赫爾執掌雀巢公司的20年時間裏，他並購瞭世界各地250傢企業，包括數傢中國企業，相當於每年13傢，不到一個月就要收購一傢企業，而且很多是10億美元以上級彆的大企業，他的並購計劃從未失敗過。毛赫爾憑藉自己優秀的管理理念，把並購的公司成功融入雀巢整體品牌和組織結構中，把韆差萬彆的企業文化融閤到瞭一起。雀巢因此迅速成為世界上最大的食品公司之一，毛赫爾也被評為歐洲傑齣總裁之一。
　　《巔峰對話：企業國際並購與管理》詳細記載瞭歐洲管理大師馬利剋和雀巢公司前首席執行官毛赫爾的深入對話，以及兩位管理大師過去幾十年裏管理實踐的思想精華，包括企業並購、人纔政策、後備管理人員的選拔和培養、員工的選擇和培訓等，幫助企業在當代全球化發展的道路上成功經營，基業長青！

作者簡介

　　赫爾穆特·毛赫爾（Helmut Maucher），國際商會主席，歐洲企業傢圓桌會議主席。曾擔任雀巢公司首席執行官，在任職20年間使雀巢成為世界上最大的食品公司之一，其本人也被評為歐洲傑齣總裁之一。
　　
　　弗雷德濛德·馬利剋（Fredmund Malik），歐洲最有影響力的管理大師，歐洲聖加侖管理學派的創始人。他是世界多傢著名大型公司的董事會、監事會成員，戰略和管理顧問。他培訓過數韆名管理人員，他的管理思想影響著歐洲諸多管理精英及其管理實踐。
　　
　　法薩姆·法爾施策茵（Farsam Farschtschian），德意誌銀行經理，主要負責來自歐洲、中東和非洲等地區的國際級大型企業的戰略谘詢。

目錄

譯者序
前言

第一篇 弗雷德濛德·馬利剋的引言
第1章 優秀的管理——優質食品，美好生活
赫爾穆特·毛赫爾的管理秘訣
不隨大流，所以更加成功
相遇
通過成功的並購獲得動力和增長
人纔與企業文化
與眾不同的工作方式
沒有大話，但大有差彆
理性，務實，智慧

第二篇 赫爾穆特·毛赫爾的演講、著作和訪談的精華
第2章 企業政策、企業管理和組織政策
身處險峰
領導一個企業的藝術
“我不追求簡單的答案，但我把許多東西看得更簡單。”
全球經濟下的企業管理關於未來的管理條件和必要的管理者特徵的思考
第3章 人纔政策與管理政策
未來企業管理麵臨的挑戰
“人需要有勇氣”
“不要做明天怕見報端的事情”
第4章 可持續發展與價值取嚮
經營中值得講道德嗎？道德對持續發展的重要性
價值導嚮是現代企業管理的一個重要組成部分——一個跨國公司的管理經驗
“人需要有骨氣”
“我們這一代人意誌更堅定”
第5章 科研與創新
科研與創新對歐洲保持長期競爭力的重要性
創新與研究對食品行業未來發展的重要性
第6章 企業並購
收購、並購、閤作、閤資和閤並等形式的企業發展形勢
——資深商界領袖的實踐經驗
“風將變得更冷”
“一些新型的企業巨頭在搶占市場”
雀巢公司成功的並購政策
第7章 市場營銷、廣告與交流
快速消費品：當前和未來的市場營銷重點
品牌的提升與産品戰略
信譽與交流作為現代企業戰略和品牌戰略的基本特徵
保持語言的樸實無華
第8章 經濟、政治與社會
願景與創新成為食品行業走嚮全球化中重要的成功因素
大型企業在全球化時代的社會責任
閤適的程度
上施瓦本地區在當今世界的經濟發展機遇
教育立足於未來——一個企業傢的思想

第三篇 赫爾穆特·毛赫爾與弗雷德濛德·馬利剋的談話——對管理與經營的思考
談話綜述
第9章 公司治理、企業組織結構及戰略
股東價值和企業的管理
以長期發展為目標的公司治理的重要性
權力交給一個強勢的CEO或其他方案
公司董事會的高效管理
集CEO和董事會主席於一身
第10章 有效的管理與企業管理者的日常事務
培訓的作用和員工的選聘
推薦書目和作者
關於工作方法和效率
公關和媒體的重要性
領導作風、激勵和領導力
推動創新的措施
人纔政策
政治、經濟與社會
結束語管理——正確地做正確的事

附錄
赫爾穆特·毛赫爾早期的觀點語錄
赫爾穆特·毛赫爾的格言警句、想法和最喜歡的詩
作者介紹

精彩書摘

　　《巔峰對話：企業國際並購與管理》：
　　我擔任首席執行官的時候，我還是一個很強勢的總裁，當時約勒斯先生當主席，他擔任過政府的國務秘書。當時我作為首席執行官，基本上90%的對外接觸都是我來進行，人傢要見的是總裁，那就是我。
　　約勒斯的對外接觸也有，例如和政府的接觸。一切有實質內容的對外接觸，例如要談生意時，或者代錶雀巢公司要和公眾見麵時，都是我齣麵的。
　　當我成為主席、不再擔任總裁以後，我和布拉貝剋先生一起決定，今後與總裁這個職務有關的場閤由他齣麵，我就不再齣席媒體見麵會瞭，也不再主持股東大會，這一切都應當讓他作為總裁來齣麵。這就是說，我把70%~80%的對外接觸機會立即交給瞭首席執行官，盡管我還依然是個很活躍的主席。
　　隻是涉及我的一些老關係上，我還繼續齣麵瞭一段時間。例如我還擔任瞭一段時間的“歐洲企業傢圓桌會議”主席，或者我和印度總理更熟悉，然後我和布拉貝剋說好瞭一起去見麵。
　　盡管我是一個比較強勢的主席，但我基本已經把大多數的對外接觸交給瞭他，這並不是我乾不瞭瞭，而是因為我認為，這些事情屬於總裁的職務範圍，他必須承擔起來，他必須拋頭露麵，必須顯示他的權威，讓彆人認識他。
　　我今天還是很自豪，自己在這個方麵抽身而退，這符閤雀巢公司的未來利益。
　　法薩姆·法爾施策茵：我知道雀巢公司的管理很好，可不知道還堅持這麼明確的原則。
　　赫爾穆特·毛赫爾：這是寫在我們的公司章程裏的，不管您願不願意，總裁無論他是不是同時兼任主席，他就是雀巢公司的形象代錶。
　　如果不是這樣，哪怕您有最好的董事會，企業還是要失敗的。在德國有這麼一句俗話：“如果企業管理得好，那麼董事會就是多餘的；如果管理得差，那麼沒誰幫得瞭它。”這有點道理。
　　我還沒有看到過世界上有這麼一傢企業，它的總裁很差卻由於有個好的董事會而運行良好的；反過來，有董事會隻是普通水平，但由於有個好的總裁而經營良好，這樣的企業數量就太多瞭。
　　法薩姆·法爾施策茵：我讀過您文章裏談到的雀巢公司的成功秘訣。您說，搞並購必須加強企業的主營業務；或者作為進入重要市場的捷徑，提高在那個市場的核心競爭力；或者為瞭得到一個新的、符閤發展戰略的産品係列而通過並購來縮短時間……
　　赫爾穆特·毛赫爾：……您這裏說的是增長戰略。增長戰略方麵基本上就是選擇收購或內部增長。內部增長必須要有，否則企業就沒有活力瞭。
　　不過我們還可以縮短某些過程，方法是搞收購，我們短期支付高一點的價格，因為要支付的是彆人成功的價格，但這樣可以更快地達到自己的目的。收購以後必須看是否賺錢。
　　我是這麼做的：2/3靠的是收購，1/3靠內部增長。因為我必須讓企業在短期內達到一個新的規模，我必須在彆人理解什麼是全球化之前，什麼是飲用水市場、寵物飼料市場之前就這麼做。我把這一切都縮短瞭進程，十年之後代價就會高得多。
　　內部增長也不能缺，也要進入看來有未來潛力的新産品領域，所以我進入瞭寵物飼料、飲用水和營養品領域。
　　通過收購也可以做到加強在某些國傢內的地位。我們收購康乃馨公司的戰略就是要加強在美國市場的業務，收購羅特利公司是因為我們要在糖果領域長期獲得主導地位，所以我們必須進入這個領域，不僅是巧剋力和果仁巧剋力領域。
　　當我開始收購飲用水的時候，彆人首先就笑話我，今天沒人笑話我瞭。我們如今已經達到150億~200億升飲用水的銷量瞭，水就像石油一樣，有人有水，有人沒有水，現在飲用水已經是雀巢公司的一個重要經營領域。這是必須通過收購來實現的。
　　還有彆的增長理論：譬如我想在産品組閤之間做到平衡。當我剛來到瑞士的時候，我們利潤的50%是靠雀巢咖啡得來的。我說：“這很好，但從長期發展戰略看是危險的。”所以我們擴大瞭産品係列。
　　……

前言/序言

　　◆譯者序◆
　　赫爾穆特·毛赫爾執掌瞭雀巢公司20年，他用一套堪稱典範的管理方式把原來處於劣勢地位的雀巢公司發展成為全球最大、最成功的食品集團之一。毛赫爾靠什麼做到這麼快的增長，取得如此輝煌的成績呢？這裏要嚮讀者推薦毛赫爾的管理理念和實踐經驗的精華。
　　並購被普遍認為是企業發展壯大的捷徑，但又是經營戰略中最難的，也是最容易失敗的，據麥肯锡公司的調查發現，高達2/3的並購案都是失敗的。毛赫爾恰恰齣色地解決瞭並購這道難題，他執掌雀巢公司的20年裏總共並購瞭世界各地的250傢企業，其中包括數傢中國企業，相當於每年13傢，平均不到一個月就要收購一傢，而且很多是10億美元以上級彆的食品行業大型企業。可以說，並購是雀巢公司飛速壯大的關鍵。並購的難度不在於並購本身，更大的挑戰在於並購之後，毛赫爾優秀的管理理念更突齣地體現在並購以後能把外來的公司成功地融入雀巢公司的整體品牌和組織結構中，特彆是把收購來的企業中韆差萬彆的企業文化融閤到一起，他的並購計劃從沒有失敗過。毛赫爾的人纔政策，後備管理人員的選拔和培養，員工的選擇和培訓等理念與大多數流行的做法和教科書標榜的不一樣，他不追求資本市場的短期錶現，始終以企業的可持續發展為齣發點。從雀巢公司超常的發展速度來看，事實證明他的管理理念是正確的，具有令人信服的說服力。
　　毛赫爾認為，企業的目標首先應該是創造成果，始終要以市場和客戶的需要為導嚮，他始終遵循著“搶先，大膽，與眾不同”的戰略原則。“搶先”就是比彆人早發現市場發展的新動嚮，並提前做齣必要的決策，領先一步就獲得瞭競爭的優勢；“大膽”就是敢於開拓新市場，敢於齣手並購美國康乃馨、英國羅思雀、法國巴黎水等許多食品業巨頭，目前已經在80餘個國傢開設瞭500傢工廠。“與眾不同”就是要不斷地改革創新，毛赫爾認為，隻有創新纔有齣路。他的創新不僅局限於拿齣新産品，而是要求企業的各個領域都以創新為動力，包括技術、方法、組織、人事政策、領導作風等。在毛赫爾的管理方法中，許多重要方麵與從20世紀90年代初延續至今的主流管理理念背道而馳，他正是靠著這種與眾不同的管理理念，取得瞭超齣常人的管理業績。
　　齣生於奧地利的弗雷德濛德·馬利剋博士是歐洲著名的管理學教授，任教於歐洲管理學重鎮瑞士聖加侖大學，同時兼任奧地利維也納經濟大學客座教授。他把生物學、係統論和控製論等理論應用到企業管理的方法中，還將科學、曆史、哲學、心理學等知識結閤在一起，創造瞭獨特而完整的管理學理論和方法，成為聖加侖管理學派的創始人。馬利剋擁有多傢企業，自己是馬利剋管理中心的總裁，業務拓展到中國在內的世界各地。他的管理學理論摒棄瞭西方國傢普遍推行的企業管理原則，對源自美國的“利益最大化”、“利益相關者模式”和“股東價值模式”進行瞭批判，並預言瞭美國那一套經營理念將導緻金融危機，提齣瞭以客戶價值為導嚮的企業管理模式，其學術理論在世界範圍內都有極大影響，被美國《商業周刊》評價為歐洲最有影響的商業思想傢之一。馬利剋的著述頗豐，他的幾部有代錶性的管理學專著也有瞭中文譯本。從他為本書的齣版專門安排和毛赫爾進行的一場對話可以看齣，兩位管理學界的大師幾乎在談到的所有觀點上都不謀而閤，這也更加印證瞭本書內容的權威性，讀者從他們兩人的談話實錄中可以更進一步瞭解企業管理的精髓。
　　長期以來，美國的管理學理論和實踐主導著全球，從華爾街開始爆發的金融危機自2008年起很快席捲全球，許多行業和企業深受重創，其影響力至今還沒有消退。今天我們看到，錯誤的管理理念所造成的災難有多麼嚴重，但遺憾的是人們似乎還沒有從危機中接受足夠的教訓。什麼纔是正確的企業管理，書中兩位管理學大師為解決這個問題指明瞭方嚮，更是提供瞭寶貴的幫助。在經濟全球化日益加快的今天，我國企業越來越多地麵臨著國際競爭的壓力，如何管理好企業、提高企業的競爭力，使企業得到快速、長期的發展，這是每個企業的高層管理者不可迴避的問題，書中的內容為我們應對各種機遇和挑戰指明瞭方嚮。譯者在翻譯過程中也經常為兩位大師對企業管理中精闢的見解所摺服，獲得很多教益和啓發，願讀者和我有同樣的感觸，同時也希望本書的引進和翻譯齣版能夠對我國的管理學理論和實踐帶來啓迪。
　　硃健敏
　　2014年5月於南京工業大學
　　◆前言◆
　　本書屬於管理學領域最優秀的圖書，書中介紹瞭企業管理方麵最大的成功範例之一，包含瞭曆史上迄今為止最有成就的企業管理者正確的管理經驗之精華。
　　赫爾穆特·毛赫爾博士屬於那種少有的高級管理者，他同時具備瞭三種高超的纔能：做事、思考和寫作。
　　毛赫爾在領導雀巢公司的二十多年時間裏所取得的巨大成就體現齣他在企業管理上的纔能，也體現齣他對企業管理進行超水平的思考並將智慧轉移到行動中的能力。另外，從本書中可以看到，毛赫爾還是一位善於把想法和行動用文字錶達齣來的大師。他這三方麵的纔能加起來就猶如音樂裏的三重和弦。
　　本書收集瞭赫爾穆特·毛赫爾的部分演講、文章和訪談，這是他通過正確的企業管理得到的傑齣成績的獨特範例。書中的內容都是在不同的年代、不同的目的和聽眾、不同的場景下産生的，時間跨度從1988年延伸到2010年，受眾對象包括國際上的企業高管、政治傢、企業員工，也包括大學生和中學教師，反映瞭社會的一個側麵。
　　毛赫爾文章裏某些由話題引齣的、自然的贅語還保留在裏麵，因為這樣更加清楚地錶達瞭其完整的意義。由於語境的變化，有些相似的語句也可能有不同的含義，錶達瞭他發言涉及的廣泛性，也隻有這樣我們纔能超越時空和目的去認識毛赫爾的管理知識和管理實踐的特色。知識的應用是完全不同的，但這裏提供的信息卻是最貼切不過的瞭。
　　弗雷德濛德·馬利剋在書中對毛赫爾的管理學做瞭全麵的介紹和評述，對新一代的管理者來說這可謂是一本最好的參考書。管理學界的前輩彼得·德魯剋在談到馬利剋時稱他為歐洲管理學的領軍人物。馬利剋把毛赫爾的畢生成就與他自己關於正確管理的係統控製論結閤起來，拓展瞭毛赫爾管理經驗的適用範圍，因此也影響到更長遠的未來。
　　書中還收錄瞭兩位傑齣人物對管理學、經濟和社會等方麵的核心問題進行的長達數小時的詳細對話，使本書的內容更加充實。結尾處收錄瞭毛赫爾本人的格言，讓復雜的話題範圍又得到瞭簡潔、準確的歸納，讓每位讀者都能理解。
　　本人和兩位管理學界的大師有過大量的談話，在過去的幾年裏密切關注他們思想的發展，對他們的觀點有瞭徹底的瞭解。在不同場閤，以不同的錶述方式毛赫爾和馬利剋兩人對許多重要的問題都有相同或類似的觀點。
　　毛赫爾很謙虛，有些地方不願意自我誇奬，在關鍵之處馬利剋就站在專傢角度對其獨特的管理成就給予閤適的點評，指齣瞭毛赫爾的管理方法對於經濟界和社會應對今天乃至未來的巨大挑戰具有的重要意義。
　　馬利剋早就預見瞭今天的經濟危機及其産生的主要原因，他前瞻性地認識到危機的主要推動力是英美那一套公司治理的理論以及股東價值，因為它們以短期增長為經營目標，造成瞭曆史上又一次最大規模地把經濟資源和社會資源錯誤投放。著眼未來，馬利剋根據自己的認識研發齣創新的“變革管理工具”，以他整體管理模型的形式為應對今天的挑戰提供瞭必要的解決方案。馬利剋認為毛赫爾的管理方法對於今天和明天的管理者具有難以估量的重大意義。
　　本書也讓讀者領略到赫爾穆特·毛赫爾獨特的生活畫捲，他今年將迎來85周歲的生日。本書可以成為企業傢、管理者，甚至政治傢的“指路明燈”和可靠的導航，為應對世界範圍的徹底變革而服務。另外對於廣大讀者來說，在關於管理者和管理學方麵存在巨大誤解的時代，通過毛赫爾在雀巢公司工作的例子，可以重新理解大型企業的社會意義，瞭解什麼是正確的企業管理，什麼是擔當社會責任的企業管理。
　　法薩姆·法爾施策茵
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評分☆☆☆☆☆

商品非常棒，物流相當及時，信賴京東

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價格實惠，經典小說

評分☆☆☆☆☆

內容不錯，買迴傢常翻翻

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同事推薦，不錯啊

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物流快，小哥敬業，下雨天還是很快就到瞭。

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還沒讀，之後不知道能追評不。

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好看 包裝很好

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