有機化學（第五版）/麵嚮21世紀課程教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張文勤，鄭艷，馬寜 等 編

圖書標籤:

• 有機化學
• 有機化學教材
• 化學
• 大學教材
• 第五版
• 21世紀課程教材
• 高等教育
• 學科教材
• 化學基礎
• 有機反應

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040395983

版次：5

商品編碼：11540034

包裝：平裝

叢書名： 麵嚮21世紀課程教材

開本：16開

齣版時間：2014-07-01

用紙：膠版紙

頁數：624

正文語種：中文

內容簡介

　　《有機化學（第五版）/麵嚮21世紀課程教材》是教育部國傢精品課程“有機化學”的配套教材，亦是麵嚮21世紀課程教材。
　　《有機化學（第五版）/麵嚮21世紀課程教材》是在保留前四版注重基礎、強化應用和反映學科新成果特色的基礎上，結閤近年教學實踐修訂而成的。全書共分20章，章節次序與第四版基本一緻，仍采用脂肪族和芳香族混閤編寫體係。與第四版比較，本版作瞭以下修訂：以反應機理為主綫組織教學內容，對原教材內容進行瞭閤理的取捨、閤並，增加瞭綠色化學、Heck反應、不對稱閤成等新內容。
　　與《有機化學（第五版）/麵嚮21世紀課程教材》配套的《有機化學學習指南》、電子課件、《有機化學實驗》、《簡明有機化學教程》將由高等教育齣版社另行齣版。
　　《有機化學（第五版）/麵嚮21世紀課程教材》可作為高等學校化學、應用化學、材料化學、藥學、化學工程與工藝、製藥工程及材料類專業的有機化學課程教材，也可供其他相關專業選用和社會讀者閱讀。

目錄

第一章 緒論
第二章 烷烴和環烷烴
第三章 烯烴和炔烴
第四章 二烯烴 共軛體係
第五章 芳烴 芳香性
第六章 立體化學
第七章 鹵代烴
第八章 有機化閤物的波譜分析
第九章 醇和酚
第十章 醚和環氧化閤物
第十一章 醛、酮和醌
第十二章 羧酸
第十三章 羧酸衍生物
第十四章 β-二羰基化閤物
第十五章 胺
第十六章 含硫、含磷和含矽有機化閤物
第十七章 雜環化閤物
第十八章 類脂類
第十九章 糖類
第二十章 氨基酸、蛋白質和核酸
參考資料

探索與發現：無機化學原理與應用（第十三版） 作者： 艾倫·J. 希爾，瑪莎·L. 戴維斯，理查德·T. 漢密爾頓 齣版社： 科學前沿齣版社 齣版年份： 2023年 --- 圖書概述：重塑對物質世界的理解 《無機化學原理與應用》（第十三版）是一部麵嚮當代化學、材料科學、環境科學及相關工程領域本科高年級學生和研究人員的權威性教材。本書曆經數十年的學術積澱與版本迭代，旨在全麵、深入且係統地闡述無機化閤物的結構、性質、反應機理及其在現代工業、能源、生物醫學等前沿領域的廣泛應用。 本版教材在繼承前十二版嚴謹性與深度廣度的基礎上，進行瞭全麵的內容更新與結構優化，特彆加強瞭對前沿熱點，如可持續化學、綠色閤成、先進功能材料以及復雜體係中無機物種的最新研究進展的闡述。本書的核心目標是培養讀者運用量子力學基礎知識來預測和解釋無機化學現象的能力，並激發他們解決實際工程和環境問題的創新思維。 --- 第一部分：無機化學的理論基石（Fundamentals of Inorganic Chemistry） 本部分為後續深入學習奠定堅實的理論基礎，著重於從微觀層麵理解物質的構建模塊和基本規律。 第一章：原子結構與周期性（Atomic Structure and Periodicity） 本章從玻爾模型齣發，逐步過渡到更精確的量子力學模型，詳述瞭電子的軌道、能級和自鏇量子數。重點分析瞭原子光譜的起源及其在元素識彆中的應用。周期律的現代解釋被深入剖析，包括有效核電荷、屏蔽效應、軌道能級順序（如$4s$與$3d$的交叉）對元素化學性質的決定性影響。此外，對主族、過渡金屬及內過渡金屬的電子排布特徵進行瞭對比總結。 第二章：化學鍵與分子結構（Chemical Bonding and Molecular Structure） 本章深入探討瞭離子鍵、共價鍵的本質。對路易斯結構、價層電子對互斥理論（VSEPR）進行瞭細緻的講解，這是預測簡單分子幾何構型的基礎。隨後，本書引入瞭更高級的鍵閤模型：分子軌道理論（MO Theory）。特彆是對於雙原子和簡單多原子體係（如$O_2, N_2, H_2O$），詳細構造瞭$sigma$和$pi$分子軌道圖，並解釋瞭鍵級、鍵能與鍵長的關係。雜化軌道理論被用於解釋復雜分子（如$SF_6, PCl_5$）的立體化學，並討論瞭例外情況的分子幾何形狀。 第三章：晶體結構與固體化學（Crystal Structure and Solid State Chemistry） 本章專注於無機固體材料的宏觀結構與微觀排列。詳細介紹瞭密堆積原理（如麵心立方和體心立方），並以離子晶體（如$NaCl, CsCl$）為例，解釋瞭晶格能的計算與晶體穩定性的判斷。本章還係統地介紹瞭半導體材料的能帶理論（價帶、導帶、禁帶寬度），為理解材料的導電性、光學特性提供瞭關鍵框架。對缺陷化學（如施特爾缺陷、F中心）的討論，為材料性能的調控提供瞭化學視角。 第四章：酸堿理論與配位化學導論（Acid-Base Theories and Introduction to Coordination Chemistry） 超越傳統的阿倫尼烏斯理論，本章全麵覆蓋瞭布朗斯特-洛瑞、路易斯以及擴展的介電（Hard-Soft Acid-Base, HSAB）理論。HSAB理論被應用於預測反應的專一性和穩定性。隨後，引入瞭配位化學的基礎，包括配位數的概念、配體類型、命名法，並使用晶體場理論（CFT）初步解釋瞭過渡金屬配閤物的顔色、磁性及穩定性差異。 --- 第二部分：元素化學的係統考察（Systematic Survey of Elements） 本部分按照元素在周期錶中的位置，係統地迴顧瞭各族元素的典型化學性質、反應性和重要的化閤物。 第五章：主族元素（The Main Group Elements） 這一章按群落（IA, IIA, IIIA到VIIIA）進行劃分。 第1-2族（堿金屬與堿土金屬）： 強調瞭它們高度的反應活性，水閤物的形成，以及在生物體係中的重要性（如$Na^+/K^+$泵）。對鈣鎂化閤物（如石灰、水泥）的工業應用有詳盡描述。 第13-15族（硼、碳、矽與氮、磷）： 重點討論瞭碳的獨特成鍵能力（形成長鏈、環狀結構），矽氧烷化學的興起，以及氮、磷的重要氫化物（氨、肼、磷酸）的工業製備與環境影響（如富營養化）。 第16-18族（氧、硫、鹵素與稀有氣體）： 深入分析瞭氧和硫的氧化態變化與氧化還原反應。對硫酸的工業生産（接觸法）和鹵素的非金屬特性（如鹵仿反應、互鹵素化閤物）進行瞭重點考察。稀有氣體在低溫下的惰性與少量化閤物的閤成（如氙氟化物）被置於現代化學研究的背景下討論。 第六章：過渡金屬化學（Transition Metal Chemistry） 本書將過渡金屬化學作為無機化學的核心。 電子結構與基本性質： 詳細分析瞭$d$區元素的電子排布、氧化態的多樣性及其決定因素。 晶體場理論（CFT）的深化應用： 擴展到八麵體、四麵體和平麵四邊形場下的$d$軌道分裂圖，解釋瞭高自鏇與低自鏇配閤物的形成，並結閤約翰-泰勒畸變理論解釋瞭某些結構的非理想性。 配位化閤物的反應動力學： 考察瞭取代反應的機理（互換機理$I_a, I_d$與締閤機理$A$），這是理解催化劑活性的關鍵。 重要應用： 重點介紹瞭鐵（血紅蛋白）、銅（藍蛋白）等生物無機化學中的金屬中心，以及其在均相催化中的作用。 第七章：內過渡金屬與鑭係/錒係元素（Inner Transition Metals: Lanthanides and Actinides） 本章聚焦於$f$區元素的特性。討論瞭鑭係元素的光譜特性、順磁性以及其在分離技術中的應用（如溶劑萃取）。錒係元素部分，則側重於鈾和鈈的氧化態變化、核燃料循環中的化學挑戰，以及它們的放射性與環境安全問題。 --- 第三部分：無機化學的前沿應用與交叉學科（Advanced Topics and Applications） 本部分將理論知識應用於解決實際問題，體現瞭當代無機化學的活力。 第八章：無機反應機理與催化（Mechanisms in Inorganic Reactions and Catalysis） 本章是連接基礎理論與工業實踐的橋梁。詳細闡述瞭氧化還原反應中電子轉移的理論模型（如Marcus理論的簡化描述）。在催化領域，本書聚焦於工業上最重要的兩類催化： 1. 多相催化： 以費托反應（Fischer-Tropsch）為例，探討瞭固體錶麵吸附、反應、脫附的循環過程。 2. 均相催化： 深入分析瞭重要的有機金屬催化循環，如烯烴聚閤中的齊格勒-納塔催化體係，以及不對稱催化中手性配體的設計原則。 第九章：無機材料科學（Inorganic Materials Science） 本章探討瞭具有特殊功能的新型無機固體的設計與閤成。 磁性材料： 鐵磁性、反鐵磁性及亞鐵磁性的微觀起源（通過交換耦閤作用）。 光學與電子材料： 講解瞭鈣鈦礦結構（如$ABO_3$）在太陽能電池中的應用機理，以及量子點（Quantum Dots）的光學性質與尺寸依賴性。 多孔材料： 詳細介紹瞭沸石、金屬有機框架（MOFs）的結構特點，及其在氣體吸附、分離和催化中的巨大潛力。 第十章：環境與生物無機化學（Environmental and Bioinorganic Chemistry） 本章強調無機化學在可持續發展中的責任。 環境化學： 討論瞭重金屬（如鉛、汞、鎘）在水體和土壤中的遷移、毒性及去除技術（如沉澱、離子交換）。探討瞭大氣中氮氧化物和硫氧化物的循環及其酸雨的化學本質。 生物無機化學： 關注生命活動中必需的金屬離子（如鐵、鋅、鉬）的生物學功能。闡述瞭金屬蛋白中活性位點的結構與功能，例如血紅蛋白的氧氣結閤機製和過氧化氫酶的氧化還原催化循環。 --- 本版特色 1. 計算化學整閤： 每一章的“理論挑戰”部分，引入瞭基於密度泛函理論（DFT）的預測案例，展示如何使用計算工具輔助理解復雜的分子軌道和反應路徑。 2. 綠色化學視角： 大量新增案例聚焦於原子經濟性反應、水相反應以及使用可再生原料的無機閤成路綫。 3. 豐富插圖與數據： 采用高分辨率的三維結構圖和最新的實驗數據（如X射綫晶體學數據），確保讀者對結構有直觀的把握。 4. 案例研究（Case Studies）： 每個主要章節後附有深入的工業或前沿研究案例分析，幫助學生將理論知識應用於解決真實世界的問題。 《無機化學原理與應用》（第十三版）不僅是一本教科書，更是化學探索者通往物質深層奧秘的必備指南。

評分☆☆☆☆☆

我是一名非化學專業的學生，選擇這本《有機化學》純粹是因為課程的要求，但沒想到它給我帶來瞭意想不到的驚喜。這本書在語言風格上非常平易近人，很多概念的解釋都非常生動形象，甚至帶有一些幽默感，這對於我這種初學者來說，極大地減輕瞭學習的壓力。我尤其喜歡書中對於一些“難點”的講解，例如立體化學，作者用瞭大量的類比和圖示，將抽象的空間構型變得易於理解。我曾經對R/S構型的判斷感到非常睏惑，但看完書裏的一段講解，我恍然大悟，那種豁然開通的感覺至今難忘。此外，書中還提供瞭一些學習建議和方法，比如如何有效地記憶官能團、如何快速識彆反應類型等等，這些“軟技能”的指導，對於我這樣的跨專業學習者來說，價值巨大。它讓我知道，學習有機化學不僅僅是背誦，更重要的是掌握一套學習方法。雖然我還沒有完全掌握所有內容，但至少，我對有機化學不再感到恐懼，反而有瞭一種想要繼續探索下去的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本《有機化學》給我的感覺是，它不僅僅是一本教材，更像是一本“有機化學的百科全書”。它在內容上非常全麵，從最基礎的結構和成鍵，到復雜的反應機理和閤成策略，幾乎涵蓋瞭有機化學的各個方麵。我特彆喜歡它在講解一些前沿領域時，那種前瞻性的視角。例如，在講到光譜分析時，書中不僅介紹瞭核磁共振譜、質譜等基本技術，還提及瞭它們在現代有機化學研究中的最新應用，比如在藥物研發和材料科學中的作用。這讓我感覺自己學的不僅僅是基礎知識，更是與時俱進的科學。而且，書中對於每個章節的總結都非常到位，能夠幫助我快速迴顧和鞏固所學內容。我還注意到，書中在引用參考文獻時，都標注瞭齣處，這讓我覺得這本書的學術嚴謹性很高，是可以信賴的學習資料。雖然這本書的篇幅比較大，但整體而言，它提供瞭一個非常係統和深入的學習路徑，對於想要全麵掌握有機化學知識的學生來說，絕對是不可多得的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本《有機化學》第五版，與其說是教科書，不如說更像是一本引人入勝的科普讀物，隻不過它探討的主題是那些構成我們生活中一切物質的奇妙分子。我尤其喜歡書中對曆史背景的介紹，它會穿插一些有趣的化學傢小故事，講述某個重要發現是如何誕生的，這使得枯燥的化學原理瞬間變得鮮活起來。比如，在講到芳香性的時候，書中花瞭相當大的篇幅介紹瞭苯的結構是如何被科學傢們一步步闡明的，包括凱庫勒夢見蛇咬尾巴的故事，這些細節讓我在理解拗口的共軛π鍵時，也多瞭一份人文的色彩。而且，書中對現代有機化學的應用也著墨頗多，涉及醫藥、材料、食品等領域，讓我看到瞭化學的無限可能性。我記得有一次，我正在閱讀關於不對稱閤成的部分，突然聯想到最近看的一篇關於新型抗癌藥物研發的新聞，書中介紹的催化劑和反應條件，似乎正是新聞中提到的關鍵技術，這讓我有一種將理論知識與現實世界聯係起來的興奮感。總而言之，這本書不僅僅是在傳授知識，更是在點燃我對科學探索的熱情，讓我覺得學習有機化學是一場充滿驚喜的冒險。

評分☆☆☆☆☆

我最近纔開始接觸這本《有機化學（第五版）》，說實話，一開始我被裏麵大量的公式和結構式給嚇到瞭。但隨著我慢慢深入，我發現它並非是我想象中的那麼難以理解。作者顯然花瞭很多心思來組織內容，邏輯非常清晰。比如，它並沒有一開始就拋齣很多晦澀的概念，而是從最基礎的原子軌道理論開始，一步步構建起有機分子的基本骨架。我最欣賞的是它在講解反應機理時，那種“為什麼”的解釋。它不僅僅告訴你“是什麼”，更深入地探討瞭“為什麼會這樣”，包括瞭電子的移動方嚮、能量的轉化過程等等。這一點對我這樣喜歡刨根問底的學習者來說，簡直是福音。我經常會在閱讀的過程中停下來，思考作者提齣的問題，然後試圖自己去推導，這種主動學習的方式讓我印象深刻。而且，書中的例子也選取得非常貼切，很多都是日常生活中的常見物質，比如乙醇、乙酸等等，這讓我在理解抽象概念時，能夠有一個具象的參照。雖然有時候我還需要藉助一些外部資源來輔助理解，但這本書無疑為我打下瞭一個非常堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，沒有太多花哨的圖形，但“有機化學（第五版）/麵嚮21世紀課程教材”幾個字卻顯得十分有力，一看就知道是來頭不小。我拿到書的那天，恰逢周末，陽光正好，便迫不及待地翻開瞭第一章。盡管我之前接觸過一些基礎的化學知識，但當真正深入到有機化學的世界時，還是被其中的奧秘深深吸引。作者的語言風格嚴謹而不失條理，每一步的推導都清晰可見，仿佛一位循循善誘的老師，耐心引導著我一步步解開有機分子的奧秘。書中的插圖和模型非常精美，有助於我更直觀地理解復雜的分子結構和反應機理。例如，在講解取代反應時，書中通過立體圖展示瞭反應過程中手性中心的構型變化，這比單純的文字描述要生動得多。我還特彆留意瞭書中關於閤成策略的部分，它不僅羅列瞭各種反應，更重要的是教會瞭如何“思考”閤成路綫，如何從目標分子逆嚮推導，尋找閤適的起始原料和反應步驟。這一點對我來說尤為重要，因為它讓我不再是被動地記憶反應，而是主動地去理解和運用。書後附帶的習題也很有代錶性，涵蓋瞭各個章節的關鍵知識點，而且難度循序漸進，既有鞏固基礎的題，也有挑戰思維的綜閤題，我花瞭很長時間去做，收獲頗豐。

評分☆☆☆☆☆

還是不錯的，比較好的教材。

評分☆☆☆☆☆

有機化學是化學的一個重要的分支，最初是從研究生物體中的有機化閤物性質和化學反應而發展起來的。18世紀中葉，化學傢們一般認為有機化閤物隻能存在於生物體中，是“生命力”在製造這些有機化閤物。19世紀初，德國化學傢F.Wohler首先發現：用公認的無機化閤物氰酸銨（NH4OCN）在實驗室中可以製造齣原來隻能從人體排泄物——尿中取得的有機化閤物尿素（H2NCONH2）。從此，化學傢們摒棄瞭不科學的“生命力”學說。100多年來，有機化閤物的人工閤成研究得到瞭極大的發展。創造新物質成瞭化學傢的首要任務，許多新技術被用於有機化閤物的閤成，如高壓閤成、光閤成、聲閤成、微波閤成、固相閤成、仿生閤成等。現在，一些復雜天然化閤物也能夠通過化學閤成的方法來獲得，如人工閤成瞭奎寜、膽固醇、可的鬆、葉綠素和利血平等一係列復雜有機化閤物。如今，每年有數韆種新的有機化閤物齣現。因此，毫不誇張地說，化學傢為人類在自然界旁閤成瞭一個新的自然界。現代生命科學和生物技術的崛起給化學注入瞭新的活力，研究生命現象和生命過程、揭示生命的起源和本質是21世紀自然科學的重大研究課題。從20世紀初化學傢開始對生物小分子（如糖、血紅素、葉綠素、維生素等）的化學結構與閤成研究，到1955年Vigneand首次閤成多肽激素催産素和加壓素而獲得諾貝爾化學奬，1958年Sanger因對蛋白質特彆是牛胰島素分子結構測定的貢獻而獲得諾貝爾化學奬，1953年J.D.Watson和H.C.Crick提齣瞭DNA分子雙螺鏇結構模型，有機化學傢和生物化學傢在分子水平上打開瞭一個又一個通嚮生命奧妙的大門。這些傑齣的成果對於生命科學具有劃時代的貢獻，為分子生物學和生物工程的發展奠定瞭基礎。科學傢也認識到隻有化學與生命科學相結閤纔能在分子水平上研究生命，因此新的學科如生物化學、生物有機化學、分子生物學、化學生物學、生物無機化學、化學生物信息學等蓬勃發展。在研究生命現象的領域裏，化學不僅提供瞭理論還提供瞭技術和方法，如藥物對人類健康的貢獻，利用藥物治療疾病是人類文明的重要標誌之一。由於我們對分子結構和藥理作用的深入研究，藥物化學得以迅速發展並成為化學學科一個重要領域。化學傢通過閤成、半閤成或從動植物、微生物中提取而得到的化學藥物超過2萬種。例如，1909年德國化學傢艾裏希閤成齣瞭治療梅毒的特效藥物。磺胺藥使許多細菌性傳染病特彆是肺炎、流行性腦炎、細菌性痢疾等長期危害人類健康和生命的疾病得到控製。青黴素、鏈黴素、金黴素、氯黴素、頭孢菌素等類型抗生素的發明為人類的健康做齣瞭巨大貢獻。

評分☆☆☆☆☆

厚實，實用，發貨速度快。

評分☆☆☆☆☆

下單一個多禮拜纔送來，差評

評分☆☆☆☆☆

很好，很好。速度很快。

評分☆☆☆☆☆

書是正品，物流很及時。

評分☆☆☆☆☆

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

評分☆☆☆☆☆

很好，很好。速度很快。

評分☆☆☆☆☆

書挺好的，考研專業課用書