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　　《<本草綱目>中的對癥食養方》所選的《本草綱目》中介紹過的食材、中藥材，皆日常所見、易購易買，並對它們的養生功效、食用禁忌加以詳細介紹，文字通俗易懂，非常適閤普通讀者居傢使用。《<本草綱目>中的對癥食養方》針對33種常見病癥，並結閤現代人的生活、飲食特點，介紹瞭138種本草食養方，保證讓您在治病養生的同時享受營養與美味。《<本草綱目>中的對癥食養方》從科學、安全的角度齣發，擷取《本草綱目》中的精髓，引導讀者從中醫本草學的角度來養生保健，弘揚淵源流長的中國本草學。

內容簡介

　　《<本草綱目>中的對癥食養方》分為三部分，第一部分是《本草綱目》中的養生食材，共介紹瞭95種《本草綱目》中記載的養生食材，且詳細介紹瞭每種食材的養生保健功效、營養搭配、食用禁忌及保健養生食譜等內容；第二部分是《本草綱目》中的養生中藥材，共介紹瞭79種《本草綱目》中記載的養生中藥材，且詳細介紹瞭每種中藥材的保健功效、營養搭配、食用禁忌、選購、貯存及食譜推薦等內容；第三部分是常見病癥的本草食養方，共介紹瞭33種常見疾病的食養方，如感冒、咳嗽、腹瀉、高血壓、失眠等。

內頁插圖

目錄

Part 1 《本草綱目》中的養生食材
榖類
大米
白茯苓大米粥
小米
紅薯小米粥
黑米
香菇黑米粥
糯米
糯米蓮子粥
薏米
椰汁薏米羹
玉米
黑豆玉米粥
燕麥
燕麥米豆漿
小麥
黃芪小麥粥
芝麻
黑豆芝麻米糊
綠豆
菊花綠豆漿
黃豆
黃豆豆漿
黑豆
山楂黑豆瘦肉湯
水果
蘋果
涼拌蘋果花豆
梨
果醬雪梨
香蕉
香蕉牛奶
西瓜
奇香西瓜沙拉
橙子
柳橙香蕉汁
橘子
橘子沙拉
桃子
蜜桃果凍
葡萄
葡萄汁
菠蘿
沙齣柚菠蘿汁
草莓
草莓活力點心
獼猴桃
獼猴桃汁
哈密瓜
彼諾時鮮果沙拉
……
蔬菜
菌菇
肉類
蛋類
水産
其他

Part 2 《本草綱目》中的養生中藥材
益氣類
補血類
滋陰類
壯陽類
清熱解毒類
解錶祛濕類
活血化瘀類
止咳化痰類
健胃消食類
理氣調中類

Part 3 常見病癥的本草食養方
外感風寒、風熱引發的病癥
內熱引發的病癥
脾胃失調引發的病癥
心腎不交引發的病癥
腎精虧損、肺部失調引發的病癥
血瘀引發的病癥
外邪侵襲、氣血閉陰引發的病癥
體內水濕停蓄引發的病癥
肝髒失調引發的病癥
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