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《本草纲目》中的对症食养方

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臧俊岐 编



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发表于2024-12-24

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出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539049892
版次:1
商品编码:11512206
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-05-01
用纸:铜版纸
页数:256
字数:260000
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

  《<本草纲目>中的对症食养方》所选的《本草纲目》中介绍过的食材、中药材,皆日常所见、易购易买,并对它们的养生功效、食用禁忌加以详细介绍,文字通俗易懂,非常适合普通读者居家使用。《<本草纲目>中的对症食养方》针对33种常见病症,并结合现代人的生活、饮食特点,介绍了138种本草食养方,保证让您在治病养生的同时享受营养与美味。《<本草纲目>中的对症食养方》从科学、安全的角度出发,撷取《本草纲目》中的精髓,引导读者从中医本草学的角度来养生保健,弘扬渊源流长的中国本草学。

内容简介

  《<本草纲目>中的对症食养方》分为三部分,第一部分是《本草纲目》中的养生食材,共介绍了95种《本草纲目》中记载的养生食材,且详细介绍了每种食材的养生保健功效、营养搭配、食用禁忌及保健养生食谱等内容;第二部分是《本草纲目》中的养生中药材,共介绍了79种《本草纲目》中记载的养生中药材,且详细介绍了每种中药材的保健功效、营养搭配、食用禁忌、选购、贮存及食谱推荐等内容;第三部分是常见病症的本草食养方,共介绍了33种常见疾病的食养方,如感冒、咳嗽、腹泻、高血压、失眠等。

内页插图

目录

Part 1 《本草纲目》中的养生食材
谷类
大米
白茯苓大米粥
小米
红薯小米粥
黑米
香菇黑米粥
糯米
糯米莲子粥
薏米
椰汁薏米羹
玉米
黑豆玉米粥
燕麦
燕麦米豆浆
小麦
黄芪小麦粥
芝麻
黑豆芝麻米糊
绿豆
菊花绿豆浆
黄豆
黄豆豆浆
黑豆
山楂黑豆瘦肉汤
水果
苹果
凉拌苹果花豆

果酱雪梨
香蕉
香蕉牛奶
西瓜
奇香西瓜沙拉
橙子
柳橙香蕉汁
橘子
橘子沙拉
桃子
蜜桃果冻
葡萄
葡萄汁
菠萝
沙出柚菠萝汁
草莓
草莓活力点心
猕猴桃
猕猴桃汁
哈密瓜
彼诺时鲜果沙拉
……
蔬菜
菌菇
肉类
蛋类
水产
其他

Part 2 《本草纲目》中的养生中药材
益气类
补血类
滋阴类
壮阳类
清热解毒类
解表祛湿类
活血化瘀类
止咳化痰类
健胃消食类
理气调中类

Part 3 常见病症的本草食养方
外感风寒、风热引发的病症
内热引发的病症
脾胃失调引发的病症
心肾不交引发的病症
肾精亏损、肺部失调引发的病症
血瘀引发的病症
外邪侵袭、气血闭阴引发的病症
体内水湿停蓄引发的病症
肝脏失调引发的病症
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