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发表于2024-12-24
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出版社: 天津大学出版社
ISBN:9787561849910
版次:1
商品编码:11498989
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-03-01
用纸:胶版纸
页数:231
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具体描述
内容简介
《酒店营销策划(示范性高等院校应用型规划教材)》从酒店运营与管理实际结合,联系专项策划和综合策划,力图把市场营销的基本理论、基本方法和基本技能传授给学生,使学生对酒店营销形成一个概括性的认识,为策划管理打下基础。
本教材内容深入浅出,并结合了大量案例分析,适合作为高职高专酒店管理、旅游管理类专业的教学用书,也可作为应用型本科教学及社会助学与研究的参考资料。
本书由黄冈职业技术学院李龙星担任一主编,负责全书的框架设计,易元红、刘丹、曹菊枝、徐松华、谢璐、谭志明、周淮文等参与了编写工作。
目录
项目一 专项营销策划
任务一 高星级酒店筹备策划
第一节 酒店开业前的整体策划
第二节 高星级酒店的筹备分析及计划
任务二 酒店餐饮策划
第一节 酒店餐饮营销的含义
第二节 餐饮营销的任务
第三节 影响餐饮营销的因素
第四节 餐饮推销方式
第五节 餐饮促销技巧
第六节 餐饮营销策划程序
任务三 酒店房务策划
第一节 酒店房务策划四要素
第二节 酒店房务销售策划模式
第三节 客房促销法
第四节 不同季节的不同营销法
第五节 房务销售市场推广方法
第六节 根据客源比例改变客源结构
第七节 创造良好氛围的房务营销方法
任务四 酒店会务策划
第一节 我国会议酒店的发展现状
第二节 会议酒店市场定位
第三节 会议酒店营销管理
任务五 酒店旅游服务策划
任务六 高星级酒店客户关系管理策划
第一节 高星级酒店客户关系管理概述
第二节 酒店客户信息的收集和客户档案的建立
第三节 酒店客户关系的维护与营销策略
项目二 综合营销策划
任务七 酒店营销矾略策划
任务八 酒店产品营销策划
第一节 酒店产品概述
第二节 酒店产品生命周期
第三节 酒店新产品开发概述
第四节 品牌的概念和作用
第五节 酒店品牌的特征
第六节 酒店品牌策略
任务九 酒店价格营销策划
第一节 酒店价格概述
第二节 酒店价格制定
第三节 酒店定价策略
第四节 酒店调价策略
任务十 酒店促销策划
第一节 酒店促销概述
第二节 广告
第三节 酒店广告文案的策划
第四节 酒店人员推销
第五节 酒店销售促进
第六节 酒店公共关系
任务十一 酒店渠道策划
第一节 酒店销售渠道概述
第二节 酒店销售渠道设计
第三节 酒店中间商的优化管理
任务十二 酒店年度营销策划
参考文献
前言/序言
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用户评价
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也许太专业了吧,看着太费力
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很实用
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好
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学习中,希望有所收货
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☆☆☆☆☆
很实用
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☆☆☆☆☆
在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折,回家决定上京东看看,果然有折扣。毫不犹豫的买下了,京东速度果然非常快的,从配货到送货也很具体,快递非常好,很快收到书了。书的包装非常好,没有拆开过,非常新,可以说无论自己阅读家人阅读,收藏还是送人都特别有面子的说,特别精美;各种十分美好虽然看着书本看着相对简单,但也不遑多让,塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。
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☆☆☆☆☆
很不错,不赖
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☆☆☆☆☆
读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧。
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☆☆☆☆☆
好~~~~~~~~~
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