本书充分吸收了以前各个时期的教材的优点，吸收了国内外农业经济学教学改革的成果，体现了新世纪以来农业政策的演变及最新动态，从农业生产要素、农业产业组织、农业市场与贸易、国家与农业等四个维度讨论农业产业的经济问题，并在论述中穿插着案例、专栏、知识链接等，使内容活泼，易于学习。本书不仅可供国内高校中农业经济管理专业本科生教学使用，也可作为其他高校经济管理类专业的教材或教学参考书。

作者简介

孔祥智，中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师，党委书记兼副院长，入选教育部2004年度“新世纪人才支持计划”。近年来在《经济研究》、《管理世界》、《经济理论与经济管理》、《农业经济问题》、《中国农村经济》等刊物公开发表学术论文160余篇，著作（含合著）18部。主持国家社会科学基金重点项目、国家自然科学基金项目、教育部社会科学基金项目、北京市哲学社会科学规划项目等20余项。《中华人民共和国农民专业合作社法》起草小组成员。

第一编导论
第一章农业和农业经济学
第一节农业与食物体系
第二节农业经济及其结构
第三节农业经济学的形成和发展
第四节本书的结构
第二章农业经济制度及其演变
第一节制度与农业经济制度
第二节 1978年以前的农业经济制度
第三节农村改革及“双层经营”制度的形成与发展

第二编农业生产要素经济学
第三章农业自然资源的开发与利用
第一节农业与自然资源开发利用之间的关系
第二节土地资源的开发与利用
第三节水资源的开发与利用
第四节农业与气候资源
第四章农业劳动力与人力资源开发
第一节农业劳动力供给理论
第二节农业劳动力转移及其影响
第三节农村人力资源开发
第五章农业资金
第一节农业资金
第二节农村金融总论
第三节农村合作金融
第四节农业资本市场和农业保险
第六章农业生产函数与技术经济
第一节生产函数、技术进步与农业增长
第二节农业技术创新与扩散
第三节农户技术采纳行为及其影响因素

第三编农业产业组织经济学
第七章农户经济与经营决策
第一节农户与农户经济
第二节农户经济理论与农户模型
第三节农户分化及其对农业产业发展的影响
第八章农业价值链及管理
第一节关于价值链的理论基础
第二节农业价值链
第三节农业价值链管理
第九章合作经济与农民合作组织
第一节合作经济思想起源与合作社发展
第二节我国农民专业合作组织发展情况
第三节农民专业合作社的基本原则与治理结构
第四节农民专业合作社的服务功能与经营管理
第四编农业市场与贸易经济学
第十章农产品供给与需求
第一节农产品供给与销售——农户生产者行为
第二节农产品需求与消费——消费者消费行为
第三节农产品的供需均衡——生产和消费的统一
第十一章农产品市场与价格
第一节中国农产品市场形态与价格演变
第二节农产品价格的形成机制与波动
第三节农产品市场与流通
第四节农产品期货与期权
第十二章农产品国际贸易
第一节中国农产品国际贸易的演变
第二节技术性贸易措施与国际贸易规则
第三节国际贸易趋势与农产品国际贸易前景

第五编国家与农业
第十三章农业与国民经济发展
第一节农业在国民经济中的作用
第二节对外开放条件下的农业产业和粮食安全
第十四章政策与农业发展
第一节政策与农业政策
第二节当前我国农业政策框架