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编辑推荐

适读人群 ：禽类养殖户、养鸡厂、兽医、科研人员
　　

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内容简介

　　《高效养殖致富直通车：鸡病快速诊断与防治技术》由南京农业大学动物医学院、江苏悦达农业科学研究院等单位的专家、教授合作编写而成。全书由鸡病的快速诊断方法、鸡场各类疾病的诊断要点和防治策略等方面的内容组成。从养鸡者如何通过症状的变化认识鸡病，如何分析症状诊断鸡病，如何及时防治鸡病的角度加以叙述，让广大养鸡者一看就懂，一学就会，且用后见效。全书共分5章，分别为鸡病的临床检查技术和诊断方法、鸡异常临床症状及关联症状的采集与初步诊断、鸡剖检病变观察与鸡病的初步诊断、鸡常见病的诊断要点及防治、鸡场疾病的综合防治策略。
　　《高效养殖致富直通车：鸡病快速诊断与防治技术》可供基层兽医、相关技术人员和养殖户在实际工作中学习、使用，也可供教学、科学研究工作者参考，还可作为相关专业的培训教材。

内页插图

目录

第一章 鸡病的临床检查技术和诊断方法
第一节 鸡病的临床检查方法
一、用耳听
二、用嘴问
三、用眼看
四、用鼻闻
五、用手摸
第二节 病鸡的病理剖检方法
一、鸡死后的尸体变化及常见的病理变化
二、病理剖检的准备和注意事项
三、病理剖检的程序
四、病料的采集、送检和注意事项
五、鸡病诊断的流程
第三节 鸡病诊断的建立及产生误诊的原因
一、疾病诊断的要求及分类
二、疾病诊断的步骤及方法
三、鸡群发性疾病的分类和诊断
四、建立正确诊断的条件和产生错误诊断的原因

第二章 鸡异常临床症状及其关联症状与初步诊断
第一节 鸡群的群体表现与初步诊断
一、突然死亡
二、饮水异常
三、食欲异常
四、消瘦、生长缓慢
五、被羽情况
六、产蛋率下降
七、皮肤变化
第二节 鸡头颈部的异常变化与初步诊断
一、头颈部的外观变化
二、喙的外观变化
三、鸡冠、肉髯、耳垂的变化
四、口腔及口腔周围的变化
五、眼的变化
六、鼻腔和鼻液的变化
七、嗉囊的变化
第三节 胸腹部的异常变化与初步诊断
一、胸廓的变化
二、腹部的变化
三、泄殖腔的变化
第四节 肢体、爪部的异常变化与初步诊断
第五节 鸡常见症状的诊断思路及鉴别诊断
一、鸡运动障碍的诊断思路及鉴别诊断
二、鸡呼吸困难的诊断思路及鉴别诊断
三、鸡免疫抑制的诊断思路及鉴别诊断
四、鸡腹泻的常见疾病的鉴别诊断
五、鸡急性败血症常见疾病的鉴别诊断
六、鸡胚胎病的鉴别诊断

第三章 鸡剖检病变观察与初步诊断
第一节 皮下组织、肌肉和腹腔的病变
第二节 消化系统的病变
一、口腔、食道、嗉囊
二、腺胃、肌胃、肠道和盲肠扁桃体
三、肝脏、胆囊、胆管及胰腺
第三节 呼吸系统的病变
第四节 心血管系统的病变
第五节 泌尿生殖系统的病变
第六节 免疫系统及内分泌系统的病变
第七节 运动系统及神经系统的病变

第四章 鸡常见病的诊断要点及防治
第一节 病毒病
一、禽流感
二、鸡新城疫
三、鸡传染性法氏囊病
四、鸡传染性支气管炎
五、鸡传染性喉气管炎
六、鸡痘
七、鸡包涵体性肝炎
八、鸡产蛋下降综合征
九、鸡马立克氏病
十、鸡白血病
十一、网状内皮组织增殖病
十二、鸡传染性贫血病
十三、禽脑脊髓炎
十四、鸡病毒性关节 炎
第二节 细菌病
一、鸡大肠杆菌病
二、鸡沙门氏菌病
三、鸡霍乱
四、鸡葡萄球菌病
五、鸡传染性鼻炎
六、鸡坏死性肠炎
七、鸡支原体病
八、鸡曲霉菌病
第三节 寄生虫病
一、鸡球虫病
二、鸡组织滴虫病
三、鸡住白细胞虫病
四、鸡蛔虫病
五、鸡绦虫病
六、禽隐孢子虫病
第四节 营养代谢病
一、维生素缺乏症
二、微量元素缺乏症
三、鸡痛风
四、肉鸡腹水综合征
五、蛋鸡脂肪肝综合征
六、肉鸡低血糖 尖峰死亡综合征
第五节 中毒病
一、磺胺类药物中毒
二、土霉素中毒
三、高锰酸钾中毒
四、黄曲霉毒素中毒
五、食盐中毒
六、一氧化碳中毒
七、氨气中毒
第六节 其他疾病
一、肉鸡猝死综合征
二、笼养鸡产蛋疲劳综合征
三、鸡的异嗜癖（啄癖）
四、蛋鸡输卵管囊肿
五、中暑

第五章 鸡场疾病的综合防治策略
第一节 目前鸡病的流行特点
第二节 鸡传染病的防治
一、传染病流行的3个基本环节
二、疫苗和预防接种
三、免疫失败的原因
四、免疫接种的注意事项
五、免疫程序的制定
六、传染病的一般治疗方法
第三节 鸡寄生虫病的防治
一、寄生虫病的流行规律
二、寄生虫病的诊断要点
三、寄生虫病的防治要点
第四节 鸡营养代谢病的防治
一、营养代谢病发生原因及其临床特点
二、营养代谢病的诊断要点
三、营养代谢病的防治要点
第五节 鸡中毒病的防治
一、中毒病的发生原因及其临床特点
二、中毒病的诊断要点
三、中毒病的防治要点
第六节 鸡场药物的合理使用
一、鸡的用药特点
二、鸡场常用药物
三、鸡给药的方法和技术
四、使用抗菌、驱虫药时的注意事项
五、保健饲料添加剂在鸡场中的应用
六、鸡病临床常见的用药失误
第七节 鸡场的有效消毒
一、消毒的种类
二、鸡场常用的消毒方法
三、鸡场常用消毒剂的种类及使用剂量
四、鸡场的消毒技术
第八节 鸡场疫病的防控策略

附录
附录A 鸡场饲养技术管理要点
附录B 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

精彩书摘

　　（9）炎症是有机体对各种有害刺激物的刺激，所发生的一系列复杂的防御性反应。临床上，发炎的局部呈现出红、肿、热、痛、机能障碍。临床上常见的炎症包括：①实质性炎症：以组织的变性、坏死变化为主，同时还有渗出和增生的变化，多发生在心肌、肝、肾、脑等器官。②浆液性纤维素性炎症：以渗出大量血浆蛋白为特征，此时浆膜表面粗糙不平、充血发红，浆膜腔中有多量混浊、黄色的渗出液，其中混有纤维素丝，往往由于纤维素不能全部被吸收而机化，造成浆膜的粘连。这种炎症主要发生在心包、胸膜腔和气囊。③卡他性炎症：是发生于黏膜的炎症，它以黏膜表面有多量的黏液分泌和浆液渗出为特征，发炎的黏膜肿胀、发红。根据浆液和黏液的比例，可分为浆液性卡他性炎症（以渗出大量浆液为主）和黏液性卡他性炎症。如果黏液中有多量脓细胞，使黏液呈灰黄色的脓样时，称脓性卡他性炎症。④化脓性炎症：可发生于各组织和器官，可见于器官的表面和深层，是以在炎症过程中，形成脓液为特征。因化脓菌的种类不同，脓汁的颜色也不同。⑤蜂窝组织炎：指皮下、肌间等疏松组织部位的化脓性炎症。脓性渗出物沿组织间隙广泛扩散，形成弥漫性浸润。⑥出血性炎症：指有大量红细胞渗出的炎症，除表现为黏膜红、肿，并见弥漫性出血外，肠内容物也呈潜血性。多发生于胃肠道。⑦固膜性炎症：又称纤维素性坏死性炎症，其特点是黏膜表面渗出的纤维素与坏死的肠黏膜牢固地结合在一起，不易剥离。一般呈灰黄色，干燥无光泽并隆起。若强行剥离，则造成缺损。
　　（10）变性是指机体在各种有害因素（如传染、中毒、缺氧、发热等）的作用下，某些细胞和组织发生物质代谢或机能活动障碍。此时在细胞或细胞间质内出现异常的物理、化学性物质即为变性。脂肪变性是发生在肝、肾、心肌变性中的常见的变化。变性的器官表现为肿大、发黄、质脆、结构模糊不清。严重的脂肪变性，肝脏呈土黄色，质度极脆。
　　（11）坏死动物体内局部细胞、组织的死亡称坏死。坏死有以下三种类型。①凝固性坏死：坏死的组织，由于蛋白质凝固，呈灰白或灰黄色、干燥、无光泽的状态，这种坏死多见于肝、脾、肾、肠黏膜等处。肌肉组织的凝固性坏死，呈混浊、灰白或灰黄色，干燥、坚实、状如石蜡，故又称蜡样坏死。有的坏死组织中除凝固的蛋白质外，还含有多量类脂质，使病变处呈松软、易碎、灰白或灰黄色，如豆腐渣样，故称为干酪样坏死。②液化坏死：坏死组织被化脓菌感染时，受蛋白分解酶的作用，液化成浓汁，称为液化坏死。③坏疽：组织坏死后，由于外界环境的影响和腐败菌在坏死组织中的生长，使坏死组织发生腐败，呈灰褐色或黑色。坏疽又分干性坏疽、湿性坏疽和气性坏疽。
　　（12）糜烂指皮肤和黏膜的表层坏死，当坏死组织脱落后，留下浅的缺损，称为糜烂。
　　（13）溃疡在皮肤和黏膜上有较深的坏死，由于坏死组织脱落，形成较深的缺损，其底部有新生的肉芽组织，称为溃疡。
　　（14）肉变肺炎后期，肺泡中的纤维素性渗出物不能被溶解吸收而机化，使肺组织实变，质如肉，称肉变。
　　（15）脓肿指局部组织化脓，中央形成充满脓汁的脓腔，周围有肉芽组织性脓膜。
　　（16）粘连指正常情况下，互相分离或可以自由活动的器官，当发生纤维素性炎症时，由于纤维素的机化，使它们彼此连接在一起，称为粘连。此时，两层浆膜之间的连接并不牢固，可以分离。
　　（17）硬化也称硬变，是指器官、组织因结缔组织增生面变硬。硬化的器官表面多呈颗粒状外观，甚至体积皱缩，也可能不缩小；反面肥厚，此时称假性肥大。
　　（18）肉芽肿是一种慢性增生性炎症。其特点是在局部有特殊的肉芽组织增生，并形成结节。
　　（19）肿瘤是指机体内异常生长的新细胞群，它们在功能和结构上都不同于正常的细胞，一般都形成各式各样的肿块。
　　（20）菌血症是指细菌出现于循环的血液中，是败血症的早期表现，但不一定发展为败血症，在多种情况下，它只是在血中暂时存在，很快即被机体消灭。
　　……

前言/序言

　　改革开放以来，我国养殖业发展非常迅速，肉、蛋、奶、鱼等产品产量稳步增加，在提高人民生活水平方面发挥着越来越重要的作用。同时，从事各种养殖业也已成为农民脱贫致富的重要途径。近年来，我国经济的快速发展为养殖业提出了新要求，以市场为导向，从传统的养殖生产经营模式向现代高科技生产经营模式转变，安全、健康、优质、高效和环保已成为养殖业发展的既定方向。
　　针对我国养殖业发展的迫切需要，机械工业出版社坚持高起点、高质量、高标准的原则，组织全国20多家科研院所的理论水平高、实践经验丰富的专家学者、科研人员及一线技术人员编写了这套“高效养殖致富直通车”丛书，范围涵盖了畜牧、水产及特种经济动物的养殖技术和疾病防治技术等。
　　丛书应用了大量生产现场图片，形象直观，语言精练、简洁，深人浅出，重点突出，篇幅适中，并面向产业发展需求，密切联系生产实际，吸纳了最新科研成果，使读者能科学、快速地解决养殖过程中遇到的各种难题。丛书表现形式新颖，大部分图书采用双色印刷，设有“提示”、“注意”等小栏目，配有一些成功养殖的典型案例，突出实用性、可操作性和指导性。
　　丛书针对性强，性价比高，易学易用，是广大养殖户和相关技术人员、管理人员不可多得的好参谋、好帮手。
　　祝大家学用相长，读书愉快！
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