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《淡水小龙虾高产高效养殖新技术》的一个最大特点是简化对淡水小龙虾的基础理论的探讨,重点解决在生产实践中的问题,主要内容是根据我国不同地区的地域优势,有针对性地提出各种不同的养殖方式。
内容简介
淡水小龙虾,过去由于它具有极强的掘洞能力而被列为有害生物,不断遭到人为清除,随着社会的发展、人们生活条件的不断改善、饮食口味的不断提高、人们对淡水小龙虾的重新认识以及它的食用功能不断开发,尤其是江苏盱眙每年一次的龙虾节,使人们对淡水小龙虾产生了深厚的兴趣,它以可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、蛋白质含量高的优点而逐渐被大家所接受,目前已经成为我国的优良淡水养殖新品种,在市场上备受消费者青睐,是近年最热门的养殖品种之一。由于自然资源日趋减少,市场需求量大,人工养殖前景广阔,本书就是从各种不同
目录
第一章 概述
第一节 淡水小龙虾的概况
第二节 淡水小龙虾的生物学
第二章 淡水小龙虾的繁殖
第一节 生殖习性
第二节 雌雄鉴别
第三节 亲虾选择
第四节 亲虾的运输
第五节 亲虾越冬
第六节 亲虾的培育与繁殖
第三章 淡水小龙虾的幼虾培育
第一节 虾苗的采捕
第二节 水泥池培育
第三节 土池培育
第四节 网箱培育
第四章 淡水小龙虾的成虾养殖
第一节 池塘养虾
第二节 池塘混养龙虾
第三节 湖泊养虾
第四节 草荡养龙虾
第五节 沼泽地养殖龙虾
第六节 稻田养龙虾
第七节 网箱养虾
第八节 龙虾与经
精彩书摘
第一章 概述
第一节 淡水小龙虾的概况
一、淡水小龙虾名称的来源
淡水小龙虾学名叫克氏原螯虾,具有虾的明显特征,整个身体由20节组成,分为头胸部和腹部,其形态与海水龙虾相似,故称为龙虾,又因它的个体比海水龙虾小而称为小龙虾,同时,为了和海水龙虾相区别,加上它是生活在淡水中的,因而在生产上和应用上常被称为淡水小龙虾。
二、淡水小龙虾的故乡
根据研究,美国是淡水小龙虾的故乡,加拿大和墨西哥等地也是它的故乡之一,尤其美国路易斯安那州是淡水小龙虾主要的产区,这个州已经把淡水小龙虾的养殖当作
前言/序言
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