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吃对了,病就少:看得懂、用得着的幸福吃喝法则

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张晔 著



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发表于2024-12-22

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出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501991853
版次:1
商品编码:11307794
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-08-01
用纸:胶版纸
页数:192
字数:250000
正文语种:中文

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具体描述

内容简介

  吃出健康,认识和习惯很重要。很多营养知识大家都懂,却很少有人会用,这主要因为不知道该怎么做。如果把健康饮食方法细化到了可以操作,你会突然发现:吃出营养和口福,是再简单不过的事儿。不用理论说话,不用数据说话,不告诉你什么不能吃,解放军三零九医院原营养科主任张晔,用30多年临床实践,告诉你可实现的吃喝方法,让你吃出健康,吃出幸福。

作者简介

  张烨,解放军三零九医院原营养科主任、从事营养工作近三十年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际国内营养学专业学术会议。从2004年起,参与营养师培训,并为公众讲述营养知识的普及课程数百场,深受欢迎。著有《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病饮食导航》《去火调理特效食谱》《美容养颜特效食谱》《养生豆浆》《这样喝咖啡更健康》等十多部著作。在中央电视台等众多媒体宣传营养养生保健常识,被媒体评为2011年度影响力健康教育专家。

目录

上篇 吃出好身体的13个必知
必知1:健康与饮食有多大关系?
必知2:吃得好了为什么营养不良还会普遍存在?问题出在哪儿
必知3:科学饮食≠少吃肉、少放油、少放盐
必知4:科学饮食≠提倡吃素
必知5:科学饮食≠多吃粗粮,少吃细粮
必知6:想吃什么说明身体缺什么吗
必知7:少吃主食可以减肥吗
必知8:怎么把握营养品与日常饮食的关系
必知9:如何处理享受生活与科学饮食之间的关系
必知10:早餐让出十分钟,健康多出几十年
必知11:午饭凑合,怎么才能吃出营养和健康
必知12:晚餐如何吃出健康和幸福感
必知13:吃饭不能定时定量该怎么办

中篇 吃对食物的6个技巧
技巧1:蔬菜之间怎么搭配
技巧2:鲜食用菌和干食用菌该怎么吃
技巧3:荤素搭配的技巧
技巧4:水产品的加工和食用方法
技巧5:动物内脏的加工和食用方法
技巧6:食用粮食的食用技巧

下篇 吃掉常见病的22条法则
法则1:吃掉高血压的必知法则——控盐、控油有诀窍
法则2:吃掉高血压的必知法则——如何把体内的盐、油清出去,有并发症怎么吃
法则3:吃掉高血脂的必知法则——高血脂的防治
吃掉高血脂的必知法则——让食物功效1+1大于
吃掉糖尿病的必知法则——合理膳食,保证血糖稳定
法则3:吃掉冠心病的必知法则——选对食物做好冠心病的防治工作
吃掉痛风的必知法则——痛风发作与什么有关
吃掉便秘的必知法则——找出问题,找出对策
吃掉便秘的必知法则——食物治疗
吃掉腹泻的必知法则——在吃喝中给脾胃做锻炼
吃掉胃病的必知法则——辨清原因吃对饭
吃掉肝病的必知法则
吃掉胆结石的必知法则
吃掉胰腺炎的必知法则
吃掉贫血的必知法则
吃掉骨质疏松的必知法则
吃掉睡眠障碍的必知法则
关于吃的问与答

前言/序言


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用户评价

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  书籍是儿童认识世界的一个窗口。在新世纪里,课外阅读是儿童发展的一种重要的精神资源。通过阅读,可以把孩子引入一个神奇美妙的图书世界,使他们的生活更加丰富多彩、乐趣无穷。我们的教育要赶超时代,就得超越课堂,去开辟课外阅读的广阔天地。书是无声的,但是书是有生命的,只有学生产生了浓厚的兴趣,才能让阅读成为心灵的对话,让眼前变成一片辽阔而绚丽的世界。总之,兴趣不是天生就有的,读书的兴趣也必然在读书的实践中形成。只要我们用心去培养学生,长此以往,相信一定能够培养起学生的读书兴趣。

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  黄通一双精光内蕴的眸子,由四名干捕面上掠过,凭着他深湛的江湖阅历,干什么的,吃几碗饭的,以及有什么能耐的,几乎是一看即知。

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  金杖和尚身躯速转,极其快捷地绕到了向阳君背后。

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  情绪有如幻灭的磷火,闪烁在关雪羽沉痛的脸上,所能表示的是那么的含蓄、抽象,但是真情的捕捉,常常便隐藏其中。聪明的凤怡,正在运用灵思,洞悉入微。她一句话也没有说,霎间的神驰,所歌颂的意境,竟是那么的深切。感情的真伪,一人智者眼中,立辨其真。

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  看到这里,锡、仗二僧匆匆交换了一下目光。

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  凤姑娘默默地注视着他,片刻的冷静之后,已使得她恢复了原来的理智与敏锐,尤其是在这要紧关头,她是不会放过观察对方机会的。

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  “贤弟——你看这番布置,可能对付得了来人?”麦玉阶关心大局,始终保持着慎重的态度。各人的一双眸子,也都向着黄通集中过来。

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  两个人吓得顿时停下身子,连大气也不敢喘,这当口儿可真应上了进退维谷那句话。

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  二僧这一突然发觉,更使得他们心里怦然而惊,二人已踏入圆圈之内。

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