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吃对了,病就少:看得懂、用得着的幸福吃喝法则

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张晔 著



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发表于2024-04-28

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出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501991853
版次:1
商品编码:11307794
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-08-01
用纸:胶版纸
页数:192
字数:250000
正文语种:中文

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具体描述

内容简介

  吃出健康,认识和习惯很重要。很多营养知识大家都懂,却很少有人会用,这主要因为不知道该怎么做。如果把健康饮食方法细化到了可以操作,你会突然发现:吃出营养和口福,是再简单不过的事儿。不用理论说话,不用数据说话,不告诉你什么不能吃,解放军三零九医院原营养科主任张晔,用30多年临床实践,告诉你可实现的吃喝方法,让你吃出健康,吃出幸福。

作者简介

  张烨,解放军三零九医院原营养科主任、从事营养工作近三十年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际国内营养学专业学术会议。从2004年起,参与营养师培训,并为公众讲述营养知识的普及课程数百场,深受欢迎。著有《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病饮食导航》《去火调理特效食谱》《美容养颜特效食谱》《养生豆浆》《这样喝咖啡更健康》等十多部著作。在中央电视台等众多媒体宣传营养养生保健常识,被媒体评为2011年度影响力健康教育专家。

目录

上篇 吃出好身体的13个必知
必知1:健康与饮食有多大关系?
必知2:吃得好了为什么营养不良还会普遍存在?问题出在哪儿
必知3:科学饮食≠少吃肉、少放油、少放盐
必知4:科学饮食≠提倡吃素
必知5:科学饮食≠多吃粗粮,少吃细粮
必知6:想吃什么说明身体缺什么吗
必知7:少吃主食可以减肥吗
必知8:怎么把握营养品与日常饮食的关系
必知9:如何处理享受生活与科学饮食之间的关系
必知10:早餐让出十分钟,健康多出几十年
必知11:午饭凑合,怎么才能吃出营养和健康
必知12:晚餐如何吃出健康和幸福感
必知13:吃饭不能定时定量该怎么办

中篇 吃对食物的6个技巧
技巧1:蔬菜之间怎么搭配
技巧2:鲜食用菌和干食用菌该怎么吃
技巧3:荤素搭配的技巧
技巧4:水产品的加工和食用方法
技巧5:动物内脏的加工和食用方法
技巧6:食用粮食的食用技巧

下篇 吃掉常见病的22条法则
法则1:吃掉高血压的必知法则——控盐、控油有诀窍
法则2:吃掉高血压的必知法则——如何把体内的盐、油清出去,有并发症怎么吃
法则3:吃掉高血脂的必知法则——高血脂的防治
吃掉高血脂的必知法则——让食物功效1+1大于
吃掉糖尿病的必知法则——合理膳食,保证血糖稳定
法则3:吃掉冠心病的必知法则——选对食物做好冠心病的防治工作
吃掉痛风的必知法则——痛风发作与什么有关
吃掉便秘的必知法则——找出问题,找出对策
吃掉便秘的必知法则——食物治疗
吃掉腹泻的必知法则——在吃喝中给脾胃做锻炼
吃掉胃病的必知法则——辨清原因吃对饭
吃掉肝病的必知法则
吃掉胆结石的必知法则
吃掉胰腺炎的必知法则
吃掉贫血的必知法则
吃掉骨质疏松的必知法则
吃掉睡眠障碍的必知法则
关于吃的问与答

前言/序言


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用户评价

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  只见他深深地埋着头颅,头上发辫直垂至地,虽不闻先时鼾声,却出息均匀,仍似在熟睡之中。

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  书籍是儿童认识世界的一个窗口。在新世纪里,课外阅读是儿童发展的一种重要的精神资源。通过阅读,可以把孩子引入一个神奇美妙的图书世界,使他们的生活更加丰富多彩、乐趣无穷。我们的教育要赶超时代,就得超越课堂,去开辟课外阅读的广阔天地。书是无声的,但是书是有生命的,只有学生产生了浓厚的兴趣,才能让阅读成为心灵的对话,让眼前变成一片辽阔而绚丽的世界。总之,兴趣不是天生就有的,读书的兴趣也必然在读书的实践中形成。只要我们用心去培养学生,长此以往,相信一定能够培养起学生的读书兴趣。

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  大凡一个内功深湛之士,与对手动敌时,均有战圈设施。敌人只要在战圈之外,对自己根本构不成威胁;反之,一经踏入战圈之内,就说明敌我双方形成了明确的对垒局面,势将一搏生死了。

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  经过短时运功凝聚,四只手掌不啻铜铸铁浇,足有一掌断碑之威。

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  锡、仗二僧非泛泛之辈,当然看得出这其中孕育的无限杀机。

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看得懂、用得着的幸福吃喝法则

评分

  黄通一双精光内蕴的眸子,由四名干捕面上掠过,凭着他深湛的江湖阅历,干什么的,吃几碗饭的,以及有什么能耐的,几乎是一看即知。

评分

 一本好书,蕴涵着丰富的知识和美好的情感。阅读一本好书,就是跨越时间和空间,同睿智而高尚的人对话,这是非常美妙的事情的事情。“书籍是人类进步的阶梯” ,让我们在书的世界里遨游吧!

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  不少学生阅读的效果不尽人意,影响阅读兴趣,主要原因是阅读方法不当,没有形成良好的阅读习惯,因此,教师要加强学生阅读指导,鼓励学生读好书、好读书、善读书。首先要培养良好的阅读习惯。阅读习惯是在长期的阅读实践中逐渐形成的。培养良好的读书习惯,一要定书。阅读的书一旦选定,就一定要读完,不能半途而废。在这里,我曾将一些适合孩子们读的书目告诉给孩子们,让他们自己选择自己喜欢的书、感兴趣的书。二要定时。针对自己的学生生活情况,选择读书时间,不能想读就读,不想读就几天不读。这里我要求学生们利用早读时间、阅读课时间、作业后的一部分时间来读书。三要定量。根据自己的阅读能力,制定一个读书计划。保持良好的读书姿势,认真做好阅读记录。这里的定量,也就是因人而议,对于学习上较吃力的同学,我要求他们一天只读一小段,弄懂所读的这小段就可以了,我想慢慢的,他们通过读书,将来也会有所作为。其次要运用恰当的阅读方法。(1)读思结合。“学而不思则罔”。阅读应特别注意教给学生思考方法,边读边思,把读的过程变成思维加工的过程,让学生在阅读的实践过程中,在主动积极的思维和情感活动中,加深理解和体验,有所感悟和思考,受到情感熏陶,获得思想启迪,享受阅读乐趣,增强学生的综合能力。(2)读写结合。读写结合是传统语文教学中的精华。解放学生阅读的时间和空间,目的就是让学生实实在在地读一读,想一想,问一问,说一说,做一做,写一写。把读写结合起来,让全体学生动起来,使读和写逐内化为学生良好的阅读习惯。(3)抓住重点精读。在阅读中抓人物的外貌、神态、语言、动作和心理活动用心去读;抓精彩重点语段用情去朗读;抓意境描写,发挥想像去读书。

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