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內容簡介

　　《果蔬商品生産新技術叢書：提高苦瓜商品性栽培技術問答》以問答的形式對提高苦瓜商品性栽培技術做瞭係統的介紹。內容包括：苦瓜産業與苦瓜商品性，影響苦瓜商品性的關鍵因素，苦瓜品種選擇、栽培環境、栽培模式、栽培技術、病蟲草害防治、采收及采後處理、安全生産、標準化生産等與苦瓜商品性有關的內容。《果蔬商品生産新技術叢書：提高苦瓜商品性栽培技術問答》內容全麵係統，文字通俗易懂，技術科學實用，適閤廣大菜農、基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

一、苦瓜産業與苦瓜商品性
1．苦瓜栽培曆史及營養保健作用是什麼？
2．我國苦瓜生産現狀如何？存在哪些問題？
3．無公害苦瓜、綠色苦瓜和有機苦瓜的概念和區彆是什麼？
4．何為苦瓜商品性生産？
5．苦瓜商品性的構成因素有哪些？
6．提高苦瓜商品性的意義是什麼

二、影響苦瓜商品性的關鍵因素
1．影響苦瓜商品性的關鍵因素有哪些？
2．苦瓜的栽培方式有哪些？栽培方式與苦瓜商品性的關係如何？
3．栽培環境與苦瓜商品性的關係如何？
4．安全生産與苦瓜商品性的關係如何？
5．標準化生産與苦瓜商品性的關係如何？
6．目標市場與苦瓜商品性的關係如何？
7．食用方式與苦瓜商品性的關係如何？
8．栽培條件與苦瓜商品性的關係如何？

三、苦瓜品種選擇與苦瓜商品性
1．苦瓜品種類型有哪些？
2．苦瓜種子質量的國傢標準是什麼？
3．適閤露地栽培的苦瓜品種有哪些？
4．適閤保護地栽培的苦瓜品種有哪些？
5．苦瓜品種的選擇原則是什麼？
6．如何進行苦瓜引種？
7．齣口苦瓜有哪些商品性要求？
8．齣口苦瓜栽培應注意哪些問題？

四、栽培環境與苦瓜商品性
1．影響苦瓜商品性的栽培環境因素有哪些？
2．溫度對苦瓜商品性的影響有哪些？
3．水分對苦瓜商品性的影響有哪些？
4．光照對苦瓜商品性的影響有哪些？
5．氣體對苦瓜商品性的影響有哪些？
6．如何進行二氧化碳施肥？
7．土壤對苦瓜商品性的影響有哪些？
8．怎樣進行土壤消毒？
9．有機肥對苦瓜商品性有何影響？
10．化肥對苦瓜商品性有何影響？
11．適用於苦瓜生産的新型肥料有哪些？
12．苦瓜栽培的施肥方法是什麼？
13．怎樣進行苦瓜葉麵追肥？應注意哪些問題？
14．苦瓜設施栽培對商品性有何影響？
15．地膜覆蓋栽培的優點有哪些？
16．苦瓜地膜覆蓋栽培的技術要點有哪些？
17．苦瓜栽培如何進行整地做壟？
18．苦瓜防蟲網栽培對商品性有何影響？如何搭建防蟲網室？

五、栽培模式與苦瓜商品性
1．什麼是苦瓜間作套種？有哪些優點？
2．苦瓜間作套種模式有哪些？
3．苦瓜網式栽培方式有哪些？
4．苦瓜網式栽培的技術要點有哪些？
5．苦瓜套袋對商品性有何影響？
6．怎樣進行苦瓜套袋？
7．苦瓜為什麼要輪作？怎樣進行輪作？
8．苦瓜嫁接栽培有哪些優勢？
9．怎樣進行苦瓜嫁接育苗？

六、栽培技術與苦瓜商品性
1．栽培技術與苦瓜商品性的關係是什麼？
2．苦瓜分哪幾個生育期？生長發育特點是什麼？
3．苦瓜節本高效栽培技術有哪些？
4．如何安排苦瓜栽培茬口？
5．如何確定苦瓜的適宜播種期？
6．如何選擇苦瓜種子？如何測定種子發芽率？
7．怎樣確定苦瓜播種量？
8．怎樣建造苦瓜育苗床？
9．怎樣建造釀熱溫床？
10．怎樣建造電熱溫床？
11．苦瓜護根育苗的容器有哪些？
12．怎樣配製育苗營養土？
13．苦瓜育苗播種及苗床管理技術有哪些？
14．苦瓜穴盤基質育苗的技術要點有哪些？
15．苦瓜播種前如何進行種子處理？
16．苦瓜直播栽培的播種方法是什麼？
17．苦瓜苗期常見問題及處理方法是什麼？
18．種植密度對苦瓜商品性有什麼影響？
19．苦瓜植株調整技術有哪些？
20．鞦鼕茬苦瓜栽培的技術要點有哪些？
21．日光溫室鼕春茬苦瓜栽培的技術要點有哪些？
22．大棚早春茬苦瓜栽培的技術要點有哪些？
23．露地苦瓜栽培的技術要點有哪些？

七、病蟲草害防治與苦瓜商品性
1．影響苦瓜商品性的生理性病害有哪些？如何防治？
2．如何防治苦瓜枯萎病？
3．如何防治苦瓜白粉病？
4．如何防治苦瓜嫁接苗莖基腐病？
5．如何防治苦瓜疫病？
6．如何防治苦瓜病毒病？
7．如何防治苦瓜炭疽病？
8．如何防治苦瓜灰黴病？
9．如何防治苦瓜霜黴病？
10．如何防治苦瓜葉枯病？
11．如何防治苦瓜綿腐病？
12．如何防治苦瓜蔓枯病？
13．如何防治苦瓜細菌性葉斑病？
14．如何防治苦瓜根結綫蟲病？
15．如何防治瓜蚜？
16．如何防治白粉虱？
17．如何防治紅蜘蛛？
18．如何防治斑潛蠅？
19．如何防治瓜實蠅？
20．如何防治椿象？
21．如何防治地老虎？
22．如何防治瓜絹螟？
23．如何防治薊馬？
24．如何防治螻蛄？
25．如何防治蝸牛？
26．危害苦瓜的田間雜草有哪些？如何防除？
27．苦瓜生産常用除草劑的施用方法是什麼？
28．如何正確使用除草劑？

八、苦瓜采收及采後處理與苦瓜商品性
1．如何確定苦瓜的適宜采收期？
2．采收期病蟲草害防治對苦瓜商品性有哪些影響？
3．苦瓜果實采收後為什麼會黃化？如何處理？
4．苦瓜采收後如何分級？
5．貯藏條件對苦瓜商品性有何影響？
6．苦瓜的貯藏方法主要有哪些？
7．運輸對苦瓜商品性有何影響？運輸方法有哪些？

九、苦瓜安全生産與苦瓜商品性
1．何謂苦瓜無公害安全生産？關鍵技術有哪些？
2．苦瓜安全生産中各生産環節的關係是什麼？
3．苦瓜安全生産可遵循的標準有哪些？
4．苦瓜安全生産對産地空氣、土壤及灌溉水質量的要求是什麼？
5．苦瓜安全生産的施肥原則和要求是什麼？
6．苦瓜安全生産農藥的使用原則和要求是什麼？
7．苦瓜安全生産中禁用、限用的農藥有哪些？
8．苦瓜安全生産可以使用的農藥及施用方法是什麼？
9．安全農産品的含義及標誌是什麼？
10．苦瓜無公害栽培的關鍵技術有哪些？
11．苦瓜綠色栽培的關鍵技術有哪些？
12．苦瓜有機栽培的關鍵技術有哪些？

十、苦瓜標準化生産與苦瓜商品性
1．什麼是苦瓜標準化生産？
2．苦瓜標準化生産的意義是什麼？
3．苦瓜標準化生産基地應具備什麼條件？
4．苦瓜標準化生産應從哪些方麵進行規範管理？
5．苦瓜標準化生産如何進行采後商品化處理和貯運？

前言/序言

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