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內容簡介

　　《高等職業教育“十二五”規劃教材：園藝植物病蟲害防治》為浙江省“十一五”重點建設教材。全書共分6部分，含基礎與應用兩大模塊。基礎模塊包括：園藝植物病害基礎、園藝植物昆蟲基礎、園藝植物病蟲害綜閤治理三部分；應用模塊包括：蔬菜病蟲害識彆與防治、果樹病蟲害識彆與防治、觀賞植物病蟲害識彆與防治三個部分。《高等職業教育“十二五”規劃教材：園藝植物病蟲害防治》在結構上將實訓操作與理論學習有機融閤，凸顯教學做閤一的教學理念；在體例上，前有教學目標，後有考核要求及大量的復習題，方便學生自主學習。
　　《高等職業教育“十二五”規劃教材：園藝植物病蟲害防治》語言簡潔，內容全麵，圖文並茂，可作為高等職業院校農業技術類、林業技術類專業學生的教材，也可供園藝、園林、林業等相關行業的科研、生産工作者使用與參考。

目錄

前言
訊輪
0.1 園藝植物病蟲害防治的重要性
0.2 園藝植物病蟲害防治的概念、內容和任務
0.3 園藝植物病蟲害防治工作存在的問題及發展趨勢
0.4 園藝植物病蟲害防治課程的學習方法
小結與習題

第1部分 園藝植物病害基礎
任務1.1 園藝植物病害的界定
1.1.1 園藝植物病害的含義
1.1.2 園藝植物病害的病原
1.1.3 園藝植物病害的發生
任務1.2 園藝植物病害癥狀類型的判彆
實驗實訓1 園藝植物病害常見癥狀類型的觀察
任務2.1 真菌的識彆
2.1.1 真菌的一般形態
實驗實訓2 顯微鏡使用及真菌的形態觀察
2.1.2 真菌的生活史
實驗實訓3 真菌的分離培養
任務2.2 園藝植物病原真菌的主要類群鑒彆
2.2.1 真菌的分類和命名
2.2.2 園藝植物病原真菌的主要類群
實驗實訓4 鞭毛菌、接閤菌、子囊菌亞門真菌主要類群形態特徵觀察
實驗實訓5 擔子菌、半知菌亞門真菌主要類群形態特徵觀察
實驗實訓6 園藝植物真菌病害的診斷
任務3.1 園藝植物細菌病害的診斷
3.1.1 園藝植物病原細菌的一般性狀
3.1.2 園藝植物病原細菌的主要類群
實驗實訓7 園藝植物病原細菌所緻病害癥狀觀察及診斷
任務3.2 園藝植物植原體病害與病毒病害的診斷
3.2.1 園藝植物病原植原體
3.2.2 園藝植物病原病毒
實驗實訓8 園藝植物植原體和病毒病害的診斷
任務3.3 園藝植物綫蟲、蟎類病害的診斷
3.3.1 園藝植物綫蟲
3.3.2 園藝植物蟎類
實驗實訓9 園藝植物綫蟲、蟎類觀察
任務4.1 園藝植物非侵染性病害的種類特徵識彆
4.1.1 營養失調
4.1.2 土壤水分失調
4.1.3 溫度不適宜
4.1.4 光照不適宜及通風不良
4.1.5 土壤酸堿度不適宜
4.1.6 藥害和有毒物質的汙染
任務4.2 園藝植物非侵染性病害的診斷
實驗實訓10 園藝非侵染性病害的診斷
能力拓展1 園藝植物病害標本采集與製作

第2部分 園藝植物昆蟲基礎
任務5.1 昆蟲的界定
5.1.1 節肢動物的識彆特徵
5.1.2 昆蟲的識彆特徵
5.1.3 昆蟲與人類的關係
實驗實訓11 雙目實體顯微鏡的使用與昆蟲特徵的觀察
任務5.2 昆蟲附肢附器類型的判彆
5.2.1 昆蟲體軀的一般構造
5.2.2 昆蟲的頭部
實驗實訓12 昆蟲頭部的構造及附肢附器類型觀察
5.2.3 昆蟲的胸部
實驗實訓13 昆蟲胸部的構造及附肢附器類型觀察
5.2.4 昆蟲的腹部
實驗實訓14 昆蟲腹部的構造及附肢類型觀察
任務5.3 昆蟲變態及蟲態類型判彆
5.3.1 昆蟲變態及其類型
5.3.2 昆蟲的各蟲態
實驗實訓15 昆蟲的變態及各蟲態類型觀察
任務6.1 園藝植物昆蟲的主要目
6.1.1 昆蟲分類的基本知識
6.1.2 園藝植物昆蟲主要目
實驗實訓16 園藝昆蟲主要目特徵觀察及昆蟲檢索錶編製
任務6.2 園藝植物昆蟲主要科鑒彆
實驗實訓17 等翅目、直翅目主要科鑒彆
實驗實訓18 同翅目、半翅目主要科鑒彆
實驗實訓19 纓翅目、脈翅目、鞘翅目主要科鑒彆
實驗實訓20 鱗翅目主要科鑒彆
實驗實訓21 雙翅目、膜翅目主要科鑒彆
能力拓展2 園藝植物昆蟲標本采集與製作
第2部分考核標準與習題

第3部分 園藝植物病蟲害綜閤治理
任務7.1 園藝植物害蟲預測
7.1.1 昆蟲的常見行為
7.1.2 昆蟲的世代與生活史
7.1.3 昆蟲與環境
7.1.4 園藝植物害蟲的預測
實驗實訓22 昆蟲有效積溫常數與發育起點的測定
任務7.2 園藝植物侵染性病害預測
7.2.1 園藝植物病害的侵染循環
7.2.2 園藝植物病害的預測
能力拓展3 園藝植物病蟲害預報
能力拓展4 園藝植物病蟲害調查
任務8.1 園藝植物病蟲害綜閤治理方案設計
8.1.1 綜閤治理的概念
8.1.2 綜閤治理的原則
8.1.3 綜閤治理的主要措施
實驗實訓23 植物檢疫證書的申辦
實驗實訓24 頻振式殺蟲燈的安裝與使用
實驗實訓25 常見天敵昆蟲的識彆
實驗實訓26 園藝植物病蟲害綜閤治理方案的製定
任務8.2 農藥使用技術
8.2.1 農藥的基本知識
8.2.2 農藥的使用方法
8.2.3 農藥的稀釋與計算
實驗實訓27 藥液與毒土的配製
8.2.4 農藥的閤理使用
8.2.5 常用農藥簡介
實驗實訓28 常用農藥性狀觀察與質量檢驗
實驗實訓29 波爾多液配製和石硫閤劑的熬製
第3部分考核標準與習題

第4部分 蔬菜病蟲害識彆與防治
任務9.1 葉菜類病害識彆與防治
實驗實訓30 葉菜類蔬菜病害癥狀和病原菌形態觀察
任務9.2 葉菜類害蟲識彆與防治
實驗實訓31 葉菜類蔬菜害蟲形態和危害狀觀察
任務10.1 果菜類病害識彆與防治
實驗實訓32 果菜類蔬菜病害癥狀和病原菌形態觀察
任務10.2 果菜類害蟲識彆與防治
實驗實訓33 果菜類蔬菜害蟲形態和危害狀觀察
任務11.1 其他蔬菜病害識彆與防治
實驗實訓34 其他蔬菜病害癥狀和病原菌形態觀察
任務11.2 其他蔬菜害蟲識彆與防治
實驗實訓35 其他蔬菜害蟲形態和危害狀觀察
第4部分考核標準與習題

第5部分 果樹病蟲害識彆與防治
任務12.1 柑橘病害識彆與防治
任務12.2 柑橘害蟲識彆與防治
實驗實訓36 柑橘主要病害癥狀特點和主要害蟲形態觀察
任務13.1 梨樹病害識彆與防治
任務13.2 梨樹害蟲識彆與防治
實驗實訓37 梨主要病害癥狀特點和主要害蟲形態觀察
任務14.1 葡萄病害識彆與防治
任務14.2 葡萄害蟲識彆與防治
實驗實訓38 葡萄主要病害癥狀特點和主要害蟲形態觀察
任務15.1 楊梅病害識彆與防治
任務15.2 楊梅害蟲識彆與防治
實驗實訓39 楊梅主要病害癥狀特點和主要害蟲形態觀察
任務16.1 核果類果樹病害識彆與防治
任務16.2 核果類果樹害蟲識彆與防治
實驗實訓40 核果類果樹主要病害癥狀特點和主要害蟲形態觀察
第5部分考核標準與習題

第6部分 觀賞植物病蟲害識彆與防治
任務17.1 觀賞植物葉部病害識彆與防治
17.1.1 壞死類
17.1.2 畸形類
17.1.3 變色類
17.1.4 粉狀物類
17.1.5 黴狀物類
實驗實訓41 觀賞植物葉部病害癥狀及病原形態觀察
任務17.2 觀賞植物枝乾病害的識彆與防治
17.2.1 壞死類
17.2.2 畸形類
17.2.3 枯萎病類
實驗實訓42 觀賞植物枝乾癥狀及病原形態觀察
任務17.3 觀賞植物根部病害的識彆與防治
17.3.1 壞死類
17.3.2 畸形類
實驗實訓43 觀賞植物根部病害癥狀及病原形態觀察
任務18.1 觀賞植物食葉害蟲的識彆與防治
實驗實訓44 觀賞植物常見食葉害蟲形態、危害狀觀察
任務18.2 觀賞植物吸汁害蟲的識彆與防治
實驗實訓45 觀賞植物常見吸汁害蟲形態、危害狀觀察
任務18.3 觀賞植物鑽蛀性害蟲的識彆與防治
實驗實訓46 觀賞植物常見鑽蛀性害蟲形態、危害狀觀察
任務18.4 觀賞植物地下害蟲的識彆與防治
實驗實訓47 觀賞植物常見地下害蟲形態、危害狀觀察
第6部分考核標準與習題

附錄 農作物植保員國傢職業標準
主要參考文獻

前言/序言

　　園藝植物病蟲害防治能力是園藝企業植物生産崗位所必需的重要職業能力之一。本書依據工作過程係統化設計思路，以完成園藝植物生産崗位的典型工作任務——園藝病蟲的識彆與防治所需的基本知識和技能，根據園藝病蟲識彆與防治工作的過程，即根據危害狀和病蟲形態確定病蟲種類-根據園藝病蟲的發生規律製定防治方案-掌握有利時機實施園藝病蟲防治技術為主綫編寫教學內容。本書劃分六個部分，含基礎與應用兩大模塊。基礎模塊包括：園藝植物病害基礎、園藝植物昆蟲基礎、園藝植物病蟲害綜閤治理三部分；應用模塊包括：蔬菜病蟲害識彆與防治、果樹病蟲害識彆與防治、觀賞植物病蟲害識彆與防治三個部分。
　　本書由麗水職業技術學院佘德鬆負責確定編寫大綱、編寫思路與統稿工作。緒論、第2部分園藝植物昆蟲基礎、第3部分園藝植物病蟲害綜閤治理由麗水職業技術學院佘德鬆編寫，第1部分園藝植物病害基礎由麗水職業技術學院陳誌生編寫，第4部分蔬菜病蟲害識彆與防治由溫州科技職業學院葉曙光、麗水職業技術學院馮福娟編寫，第5部分果樹病蟲害識彆與防治由颱州科技職業學院徐森富、麗水職業技術學院佘德鬆編寫，第6部分觀賞植物病蟲害識彆與防治由麗水職業技術學院馮福娟編寫。
　　本書有如下特點：
　　1.針對性強。本書的知識點和技能點的選擇源於對園藝植物生産崗位從業人員的知識、技能分析，突齣瞭植物病蟲害防治基本技能的訓練和基本知識的學習。
　　2.區域特色明顯。本書根據長江流域園藝植物生産狀況選取的病蟲害種類，以適應區域園藝植物生産的需要。
　　3.體例有創新。在內容安排上，將技能訓練緊接在相應的理論知識之後，力圖體現理論與實踐的有機結閤，便於學生學習和訓練。在結構上，每個項目，前有教學目標，後有考核標準，供師生教與學參考；有大量的復習思考題供學生自測。
　　“園藝植物病蟲害防治”是一門實踐性很強的課程，建議：在基礎模塊教學時，實施邊講邊練、教學做一體化教學，教師講解基本的知識、技能，學生應用這些基本知識、技能進行鑒彆；在應用模塊教學時，可根據當地園藝植物生産的實際選擇教學內容，實施現場教學，讓學生瞭解園藝病蟲原生態的狀況，並開展真實的防治作業。
　　本課程建議為116學時，課時分配建議如下錶。

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