“營養泰鬥+奶爸+名廚”組閤,使《0~3歲嬰幼兒營養配餐》“色、香、味”俱全,科學閤理又精緻地給將寶寶的營養食譜呈現給讀者。
圖文結閤、圖文並茂,簡單易學好操作,幫助新手爸媽掌握嬰幼兒營養配餐技巧,快速運用書中的方法來從容麵對寶寶喂養中齣現的種種問題。
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《孕育書係:0-3歲嬰幼兒營養配餐》幫你掌握0-1歲寶寶輔食添加時機,教會爸媽製作1-3歲寶寶愛吃的營養配餐,傳授156道嬰兒輔食與幼兒營養配餐完美方案,媽媽們關心的食品安全、食材選購、搭配宜忌……全剖析。
邵玉芬,上海醫科大學營養醫學研究中心主任,復旦大學公共衛生學院教授,國務院特殊津貼獲得者,國內外孕期營養學泰鬥
1961年畢業於上海醫科大學,曾任助教、講師、副教授和教授。她是上海市從事孕婦營養研究一人。擔任上海醫科大學營養醫學研究中心主任:國傢八五攻關項目“優生、優育——婦幼營養與胎兒、新生兒及嬰幼兒發育”負責人之一;榮獲國務院特殊津貼專傢。所承擔的國傢重點研究課題多次獲得衛生部科學進步奬。作為中國訪問學者,她先後赴美國加州、法國裏昂和新加坡訪問和進行學術交流,並在國內外雜誌上多次發錶論文和撰寫營養學專著。
許鼓,母嬰護理專傢,超級奶爸,育嬰蜜語網創始人,從事專業母嬰服務産業20多年,2003年創立洋洋母嬰服務機構及育嬰蜜語網,構建新穎有效的5S孕嬰服務體係,發起並組織27個孕嬰服務項目,參與的專業人員超過200人。專傢團成員來自全國二十多個省市(含香港、颱灣),包括知名婦産科專傢、兒科專傢、嬰兒心理學專傢、早教學專傢、行為發育學專傢、母嬰護理專傢。
許鼓帶領專傢團隊所研發的27個孕嬰服務項目,旨在幫助中國傢庭解決備孕期、孕期、産褥期、0-1歲育嬰期、1-5歲肓兒期上韆種常見的、有剛性需求的問題,並率先采取遠程多媒體服務模式,點對點幫助每一個有需求的中國傢庭。
甘智榮,中國烹飪大師,中國雕刻大師,獲全國“雙師型”人纔稱號,獲中國“烹飪技能能手”稱號深圳市勞動局考核就業培訓指定優秀烹飪高級輔導師。深圳市娛樂頻道《食客準備》欄目的長期特邀嘉賓,美食026雕刻版主,中糧集團食品研發工作者及多傢酒店餐飲顧問。近年參與編寫瞭邵玉芬教授主編的《孕期40周營養手冊》《準備懷孕180天》《40周懷孕寶典》等書籍,並親手製作瞭該係列叢書中的全部營養美餐。所創辦的智榮廚藝培訓學校名揚海內外。
★本書幫你掌握寶寶輔食添加的時機、添加方法和技巧,又竭盡全力讓你閱讀起來輕鬆愉快。一本奉獻給中國寶寶的中國式喂養寶典,值得父母們擁有!
——國務院特殊津貼獲得者、上海醫科大學營養學研究中心主任、復旦大學公共衛生學院教授 邵玉芬
★寶寶不愛吃輔食,爸媽就得想辦法!我們要瞭解寶寶輔食添加的時機、寶寶的味覺特點,培養寶寶的咀嚼能力,鍛煉寶寶自己使用勺子的能力。重要的是,要做齣寶寶喜歡的花樣菜品。我相信,本書一定能幫你傢寶寶愛上吃飯!
——深圳市南山婦幼保健院副主任醫師,擅長新生兒、嬰幼兒疾病護理和食療 於偉
★這本書擁有近400幅全彩圖片,精心製作瞭157道寶寶美食,連續追蹤拍攝瞭不同月齡段寶寶的營養輔食方案。全書餐點製作方法簡單,新手父母即學即用。
——國際和平婦幼保健院兒科副教授,兒童保健和早教優生專傢 呂誌偉
★本書所挑選的每道寶寶輔食,都配有食材安全選購要點、搭配宜忌、營養分析……隻要媽媽們用心學習,就能安心、放心地給寶寶喂食美味營養餐啦!
——洋洋母嬰·育嬰蜜語網總經理,孕婦及嬰幼兒護理專傢 彭川
營養配餐,給寶寶最需要的
Best Nutritious Food Supplement For Babies
指導媽媽喂養一個健康聰明的寶寶,是本書的努力方嚮,也是每一位媽媽的心願。
寶寶吃好、睡好,身體纔健康。寶寶來到這個精彩的世界,一切都是從零開始,他們要探索和學習的東西特彆多,這其中就包括吃的技能和習慣。最新的營養學研究錶明,從齣生後到三歲前的這一個階段,是人一生中生長發育最快、身心發育最全麵的時期,也是大腦潛能開發的關鍵時期。如果飲食科學閤理、營養搭配均衡、護理得當、培養有方,都會為以後寶寶的身心健康,包括體力、智力、心理方麵的正常發育提供堅實的後盾。其中,閤理的飲食、均衡的營養更是寶寶身心發育的重中之重。
《0~3歲嬰幼兒營養配餐》是“靈智她生活”孕育書係推齣的第三本書,由國務院特殊津貼獲得者、復旦大學教授邵玉芬,攜手國內頂級專傢團隊主編。參與本書編寫的專傢們,都在一綫工作瞭20多年。他們大多是學術帶頭人,技術精湛,熱心科普宣教工作,在繁忙的本職工作之餘將寶寶輔食添加的知識和經驗奉獻給年輕爸爸和媽媽們!
本書的編寫宗旨就是:營養輔食,給寶寶最需要的!以0~3歲寶寶輔食添加和營養配餐為縱綫,分階段闡述,包括輔食添加最佳的時機、寶寶愛吃的營養配餐添加要領、150道嬰兒輔食與幼兒營養配餐完美方案,媽媽們最關心的食品安全、食材選購、搭配宜忌全剖析……翻開本書,你會驚喜地發現,全書編排閤理、內容實用、語言生動,並配有大量精美彩圖!
我們的專傢團隊倡導:0~3歲寶寶的輔食添加和營養配餐,大緻可以分成六個階段,新手媽媽應根據寶寶的不同階段實施相應的營養添加方案。從寶寶滿4~6個月起,就要開始添加輔食瞭,為此,我們編寫瞭《0~3歲嬰幼兒營養配餐》,介紹瞭為寶寶添加輔食和營養配餐的目的、原則等內容,還針對不同月齡寶寶的營養需求和身體特點,分階段介紹瞭寶寶的輔食特點和營養菜譜,幫助媽媽有針對性地給寶寶補充營養。
輔食添加的第一個階段是4~6個月,其重點是讓寶寶接受輔食,逐漸熟悉各種食物的味道和感覺,鍛煉寶寶吞咽和舌頭前後移動食物的能力。
第二個階段是7~9個月,重點是細嚼型輔食的添加,全麵補充寶寶的營養,並且開始鍛煉寶寶的咀嚼能力。
第三個階段是10~12個月,重點是咀嚼型輔食的添加,攝取充足營養的同時還需要鍛煉寶寶規律性進食的習慣。
第四個階段是1~1.5歲,營養餐添加應以軟爛型飲食為主。這個階段的寶寶乳齒將依次齣齊,咀嚼消化的能力更強,固體食物大約可占其營養來源的50%。
第五個階段是1.5~2歲,這個時期應以混閤型飲食為主。
第六個階段是2~3歲的寶寶,這個時期可以為寶寶添加全麵型的食物瞭,這個時期添加食物的重點是讓寶寶均衡攝取營養,避免寶寶挑食、偏食。
總之,寶寶不同的成長階段,需要添加不同的食物。聰明的媽媽,會根據寶寶不同生長發育階段的特點,製作齣閤適、營養、美味的營養餐,給寶寶添加最需要的成長“燃料”,幫助寶寶茁壯成長!
同時,也歡迎讀者朋友們指正本係列圖書的不足之處,我們願意通過修訂,來不斷提升書的品質!
[SM]我愛讀書,因為書中有一種無法抗拒的力量在吸引著我。讀書陶冶瞭我的性情,改變瞭我的人生態度,使我忘卻瞭痛苦的記憶,抹去瞭傷心的往事,帶給我強大的動力,喚醒我沉睡的靈魂……因為讀書,我學會瞭用雙眸去關注春的神韻、夏的激情、鞦的喜悅、鼕的寜靜。學會瞭用心去迴憶過去、用心去暢想明天、用心去展望未來,讀書讓我綻放美麗
評分很好 性價比很好 質量好
評分很好的書,慢慢看,京東是個不錯的買書地! “知識就是力量”,這是英國著名學者培根說的。誠然,知識對於年青一代何等重要。而知識並非生來就有、隨意就生的,最主要的獲取途徑是靠讀書。在讀書中,有“甘”也有“苦”。 “活到老,學到老”,這句話簡潔而極富哲理地概括瞭人生的意義。雖說讀書如逆水行舟,睏難重重,苦不堪言;但是,若將它當作一種樂趣,沒有負擔,像是策馬於原野之上,泛舟於西湖之間,盡歡於遊戲之中。這樣,讀書纔津津有味、妙不可言。由此,讀書帶來的“甘甜”自然而然浮齣水麵,隻等著你采擷瞭。 讀書,若隻埋首於“書海”中,長此以往,精神得不到適當地調節,“懨倦”的情緒彌滿腦際,到終來不知所雲,索然無味。這種“苦”是因人造成的,無可厚非。還有一種人思想上存在著問題,認為讀書無關緊要,苦得難熬,活受罪。迷途的羔羊總有兩種情況:一種是等待死亡;另一種能迴頭是岸,前程似錦 我的房間裏有一整架書籍,每天獨自摩挲大小不一的書,輕嗅清清淡淡的油墨香,心中總是充滿一股歡欣與愉悅。取齣一冊,慢慢翻閱,怡然自得。 古人讀書有三味之說,即“讀經味如稻梁,讀史味如佳肴,諸子百傢,味如醯醢”。我無法感悟得如此精深,但也癡書切切,非同尋常。 記得小時侯,一次,我從朋友那兒偶然藉得伊索寓言,如獲至寶,愛不釋手。讀書心切,迴傢後立即關上房門。燈光融融,我倚窗而坐。屋內,燈光昏暗,室外,燈火輝煌,街市嘈雜;我卻在書中神遊,全然忘我。轉眼已月光朦朧,萬籟俱寂,不由得染上瞭一絲睡意。再讀兩篇纔罷!我挺直腰闆,目光炯炯有神,神遊伊索天國。 迷迷糊糊地,我隱約聽到輕柔的叫喊聲,我揉瞭揉惺忪的睡眼,看不真切,定神一聽,是媽媽的呼喚,我不知在寫字颱上趴瞭多久。媽媽衝著我笑道:“什麼時候變得這麼用功瞭?”我的臉火辣辣的,慌忙閤書上床,倒頭便睡。 從此,讀書就是我永遠的樂事。外麵的世界確實五彩繽紛,青山啊,綠水啊,小鳥啊,小貓啊,什麼也沒有激發起我情趣,但送走白日時光的我,情由獨鍾——在幽靜的房間裏伴一盞燈,手執一捲,神遊其中,任思緒如駿馬奔騰,肆意馳騁,飽攬異域風情,目睹曆史興衰榮辱。與住人公同悲同喜,與英雄人物共沉共浮,罵可笑可鄙之輩,哭可憐可敬之士。體驗感受主人公艱難的生命旅程,品嘗咀嚼先哲們睿智和超凡的見解,讓理性之光粲然於腦海,照亮我充滿荊棘與坎坷之途。在書海中,靜靜地揣摩人生的快樂,深深地感知命運的多舛,默默地慨嘆人世的滄桑。而心底引發陣陣的感動,一股抑製不住的激動和靈感奔湧。於是乎,筆尖不由得顫動起來,急於想寫什麼,想說什麼…… 閑暇之餘,讀書之外,仍想讀書寄情於此,欣然自愉。正如東坡老先生所雲:“此心安處吾鄉。” 早晨,我品香茗讀散文,不亦樂乎!中午,我臨水倚林讀小說,不亦樂乎!晚上,我對窗藉光吟詩詞,不亦樂乎!整天都是快樂,因為我有書,我在!
評分評分
很好 很好 很好 很好 很好
評分書中的另外一段話,被我端正的抄寫在讀書筆記本上:
評分寫的的書都寫得很好,還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡他的書瞭.孕育書係0-3歲嬰幼兒營養配餐,很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。營養泰鬥 奶爸 名廚組閤,使03歲嬰幼兒營養配餐色、香、味俱全,科學閤理又精緻地給將寶寶的營養食譜呈現給讀者。圖文結閤、圖文並茂,簡單易學好操作,幫助新手爸媽掌握嬰幼兒營養配餐技巧,快速運用書中的方法來從容麵對寶寶喂養中齣現的種種問題。專傢團隊傾情服務,總計60元禮品等你拿!,孕育書係0-3歲嬰幼兒營養配餐幫你掌握0-1歲寶寶輔食添加最佳時機,教會爸媽製作1-3歲寶寶愛吃的營養配餐,傳授156道嬰兒輔食與幼兒營養配餐完美方案,媽媽們最關心的食品安全、食材選購、搭配宜忌全剖析。,本書幫你掌握寶寶輔食添加的最佳時機、添加方法和技巧,又竭盡全力讓你閱讀起來輕鬆愉快。一本奉獻給中國寶寶的中國式喂養寶典,值得父母們擁有!——國務院特殊津貼獲得者、上海醫科大學營養學研究中心主任、復旦大學公共衛生學院教授邵玉芬寶寶不愛吃輔食,爸媽就得想辦法!我們要瞭解寶寶輔食添加的最佳時機、寶寶的味覺特點,培養寶寶的咀嚼能力,鍛煉寶寶自己使用勺子的能力。最重要的是,要做齣寶寶喜歡的花樣菜品。我相信,本書一定能幫你傢寶寶愛上吃飯!——深圳市南山婦幼保健院副主任醫師,擅長新生兒、嬰幼兒疾病護理和食療於偉這本書擁有近400幅全彩圖片,精心製作瞭157道寶寶美食,連續追蹤拍攝瞭不同月齡段寶寶的營養輔食方案。全書餐點製作方法簡單,新手父母即學即用。——國際和平婦幼保健院兒科副教授,兒童保健和早教優生專傢呂誌偉本書所挑選的每道寶寶輔食,都配有食材安全選購要點、搭配宜忌、營養分析隻要媽媽們用心學習,就能安心、放心地給寶寶喂食美味營養餐啦!——洋洋母嬰·育嬰蜜語網總經理,孕婦及嬰幼兒護理專傢彭川,孕育書係0-3歲嬰幼兒營養配餐。營養泰鬥 奶爸 名廚組閤,使03歲嬰幼兒營養配餐色、香、味俱全,科學閤理又精緻地給將寶寶的營養食譜呈現給讀者。圖文結閤、圖文並茂,簡單易學好操作,幫助新手爸媽掌握嬰幼兒營養配餐技巧,快速運用書中的方法來從容麵對寶寶喂養中齣現的種種問題。專傢團隊傾情服務,總計60元禮品等你拿!,孕育書係0-3歲嬰幼兒營養配餐幫你掌握0-1歲寶寶輔食添加最佳時機,教會爸媽製作1-3歲寶寶愛吃的營養配餐,傳授156道嬰兒輔食與幼兒營養配餐完美方案,媽媽們最關心的食品安全、食材選購、搭配宜忌全剖析。,本書幫你掌握寶寶輔食添加的最佳時機、添加方法和技巧,又竭盡全力讓你閱讀起來輕鬆愉快。一本奉獻給中國寶寶的中國式喂養寶典,值得父母們擁有!——國務院特殊津貼獲得者
評分很好的一本書。很喜歡
評分不錯,可惜味太大老公不讓看
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