齣版社： 中國旅遊齣版社
ISBN：9787503246258
版次：1
商品編碼：11175733
包裝：精裝
開本：24開
齣版時間：2013-01-01
用紙：膠版紙
頁數：516
字數：138000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《222道意式烘焙快手食譜：麵包、比薩、佛卡夏》分為麵包、比薩、佛卡夏三部分，具體收錄瞭金盞花黃金捲、月桂葉麵包、玫瑰果小圓餅、薄荷麻花麵包、丁香麵包捲、康乃馨麵包捲等內容。
內頁插圖
目錄
捲首語百味來廚藝學院介紹
引言
意大利，麵包之國
麵團，愛，想象力
麵包
浸提液和香草麵包
金盞花黃金捲
錦葵麵包
藏紅花牛角麵包
月桂葉麵包
玫瑰果水小圓餅
紅茶小圓麵包
薄荷麻花麵包
丁香麵包捲
康乃馨麵包捲
羅勒麵包捲
苗蘿麵包捲
苗香麵包捲
薰衣草麵包捲
草莓麵包捲
肉桂麵包捲
洋蔥麵包捲
金雞菊麵包捲
肉豆蔻麵包捲
金魚草麵包捲
紅蔥頭芝麻麵包捲
孜然三角包
綠茶龜殼小圓麵包
馬鬱蘭辮子麵包
水果麵包
無花果乾心形麵包
葡萄柚皮麵包條
擰檬皮麵包條
紅棗布裏歐修
甜瓜布裏歐修
鮮杏布裏歐修
杏乾布裏歐修
橘香布裏歐修
……
比薩
佛卡夏
傳統特色麵包
麵包棒和鹹餅乾
無麩質烘焙
麵包製作大師
食譜索引
烘焙筆記
用戶評價
評分
印刷很精美，正版書籍，價格有摺扣惠，送貨快，買書還來京東。本書裏
評分我們齣身於貧睏的農民傢庭——永遠不要鄙薄我們的齣身，它給我們帶來的好處將一生受用不盡，但我們一定又要從我們齣身的局限中解脫齣來，從意識上徹底背叛農民的狹隘性，追求更高的生活意義。
評分「人生苦短」這個詞反反復復的被我們叨念瞭多少迴，可是，又有多少人真正明白其中的意思。
評分滿意滿意非常滿意滿意滿意非常滿意
評分非常好的書。女兒很喜歡。
評分very good cooking book
評分(我們都知道活著比死瞭要難，難許多，可是我們不能一死瞭事！)
評分在平凡的世界中，我愛俠骨柔情的金波；我也愛聰明、勤懇的少平。我崇拜敢作敢為、風風火火的田曉霞；我也吝惜乖巧伶俐的蘭香。當然，我也有恨，我恨油頭滑腦，沒有一點責任心和男子氣概的王滿銀；我也恨蘭花的懦弱、愚昧和無知。
評分，和書店的比較過瞭，應該是正版圖書。價格可以，購買方便，送貨上門，網購就是好，我一下買瞭好幾本書
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