中華養生經典：壽親養老新書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[宋] 陳直 著，錢超塵，[元] 鄒鉉 編，王均寜 注

圖書標籤:

• 養生
• 中醫養生
• 養老
• 健康
• 傢庭醫學
• 壽親
• 傳統文化
• 養生之道
• 保健
• 長壽

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101090376

版次：1

商品編碼：11172709

品牌：中華書局

包裝：平裝

叢書名： 中華養生經典

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

字數：230000

正文語種：中文

內容簡介

　　《中華養生經典：壽親養老新書》的內容結構，核心思想，曆史價值及其版本情況，正文按段落注釋疑難字詞、典故名物，專業術語和各種文化常識；翻譯采取直譯與意譯相結閤的原則，以準確傳達原文內容並便於讀者理解為準的：點評側重在概括原文核心，突齣精髓、強調重點的基礎上進行適當的闡述或點撥，以使讀者知其然亦知其所以然。為便於現代讀者閱讀理解，《中華養生經典：壽親養老新書》都配有圖片，以更直觀的形式讓讀者瞭解古代中醫養生文化。

內頁插圖

目錄

齣版說明
總序
前言
壽親養老新書原序

壽親養老新書捲之一
飲食調治第一
形證脈候第二
醫藥扶持第三
性氣好嗜第四
宴處起居第五
貧富禍福第六
戒忌保護第七
四時養老總序第八
四時通用男女老人方
春時攝養第九
春時用諸藥方
夏時攝養第十
夏時用藥諸方
鞦時攝養第十
鞦時用諸藥方
鼕時攝養第十二
鼕時用藥諸方
食治養老序第十三
食治老人諸疾方第十四
食治養老益氣方
食治眼目方
食治耳聾耳鳴諸方
食治五勞七傷諸方
食治老人虛損贏瘦諸方
食治老人脾胃氣弱方
食治老人瀉痢諸方
食治老人煩渴熱諸方
食治老人水氣諸方
食治喘嗽諸方
食治腳氣諸方
食治諸淋方
食治噎塞諸方
食治冷氣諸方
食治諸痔方
食治諸風方
簡妙老人備急方第十五
續添

壽親養老新書捲之二
保養
貯藥
集方
天下受拜平胃散
易簡方
秘傳六和丸
草還丹
……

壽親養老新書捲之三
附錄 古方用藥度量衡考證

精彩書摘

　　飲食調治第一
　　主身者神①，養氣者精②，益精者氣③，資氣者食。食者，生民之天④，活人之本也。故飲食進則榖氣充，榖氣充則氣血勝，氣血勝則筋力強。故脾胃者，五髒之宗也。四髒之氣，皆稟於脾，故四時皆以胃氣為本。《生氣通天論》雲⑤：“氣味⑥，辛甘發散為陽，酸苦湧泄為陰⑦。”是以一身之中，陰陽運用⑧，五行相生⑨，莫不由於飲食也。若少年之人，真元氣壯⑩，或失於飢飽，食於生冷，以根本強盛，未易為患。其高年之人，真氣耗竭，五髒衰弱，全仰飲食以資氣血，若生冷無節，飢飽失宜，調停無度仙，動成疾患。凡人疾病，未有不因八邪而感。所謂八邪者，風、寒、暑、濕、飢、飽、勞、逸也。為人子者，得不慎之！若有疾患，且先詳食醫之法，審其疾狀，以食療之。食療未愈，然後命藥。貴不傷其髒腑也。
　　[拄釋]
　　①神，有廣義與狹義兩種概念。廠義的神，是指人體生命活動的外在錶徵。狹義的神，即神誌，是指人的精神、意識、思維活動。這裏是指狹義的神。十醫學認為，神在人身，居首要地位，隻有神的存在，人纔能有生命活動。因此，神的盛衰，直接反映生命機能的盛衰。《素問·移精變氣論》謂：“得神者昌，失神者亡。”
　　②精，有廣義與狹義兩種概念。廣義的精，包括精（狹義）、氣、津、液四個方麵。它是構成人體與營養機體的物質基礎，在生命活動十，它不斷消耗，又通過飲食營養而不斷地得到補充，從而維持瞭人的生命活動。狹義的精，特指腎精。它稟受於父母，為生命的起源物質，也是人體元氣的物質基礎。它在人體既成之後，亦賴飲食的營養而不斷孳生。這裏是指廣義的精。
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前言/序言

　　《壽親養老新書》是一部針對老年人養生保健、卻病延年的養生專著。該書凡四捲，刊於元成宗大德十一年（1307）。捲一為北宋陳直所撰，本題《養老奉親書》。捲二至捲四為元代鄒鉉續增，與陳直書閤為一編，更名為《壽親養老新書》。
　　陳直，宋代官吏，生平不詳，曾為承奉郎，於宋神宗元豐年間（1078-1085）為泰州興化（今江蘇興化）縣令。鄒鉉（1237-約1307），元代官吏。鉉或作鉉，字冰壑，晚號敬直老人，泰寜（今屬福建）人。清代紀曉嵐等編纂《欽定四庫全書》“子部醫傢類”收錄的《壽親養老新書》提要中曾載，“鉉號冰壑，又號敬直老人……據周（黃）應紫序，稱為總管，鄒君又稱其官十都。”又據乾隆本《泰寜縣誌選舉誌》記載：“鄒鉉，宇冰壑，官總管，文靖（鄒應龍）四世孫。”鄒應龍，泰寜人，字景初。宋寜宗慶元二年（1196）丙辰科狀元，官至刑部尚書。淳枯四年（1244）病逝，贈太子少保，謚文靖。
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《養生之道：延年益壽的智慧與實踐》 引言 生命，是一場不可逆轉的旅程，而追求健康長壽，則是人類自古以來最樸素也最深刻的願望。在紛繁復雜的世界裏，人們不斷探索著延年益壽的奧秘，尋求著身心和諧的平衡。本書《養生之道：延年益壽的智慧與實踐》正是在這樣的背景下應運而生。它並非古籍的簡單復刻，也不是玄之又玄的秘術揭示，而是一部融閤瞭古今養生智慧，立足於現代科學認知，旨在為讀者提供一套切實可行、科學有效的健康生活指南。 本書的創作，源於對生命的熱愛，對健康的珍視，以及對人類幸福的深切關懷。我們深知，健康是個人、傢庭乃至社會最寶貴的財富。離開瞭健康的體魄和積極的心態，一切的成就和幸福都將黯然失色。因此，我們希望通過本書，幫助更多的人認識健康的重要性，掌握科學的養生方法，從而以更充沛的精力、更飽滿的熱情去迎接生活的挑戰，享受生命的美好。 本書的內容涵蓋瞭養生實踐的方方麵麵，力求做到全麵、係統、實用。我們不僅會探討養生的理論基礎，更會提供具體的操作方法，讓讀者在理解的基礎上，能夠輕鬆地將養生融入日常生活，化為習慣，成為一種自然而然的生活方式。我們相信，真正的養生，並非刻意的節製或嚴苛的訓練，而是一種順應自然、平衡身心的生活哲學。 第一章：生命之本——認識健康 健康，是生命最原始的饋贈，也是我們最應守護的基石。在這一章節，我們將首先深入探討“健康”的真正含義。它不僅僅是沒有疾病，更是一種包括身體、心理和社會適應能力在內的完全健康的狀態。我們將從生理、心理、社會三個維度，全麵解析健康的標準，並揭示現代社會影響健康的常見因素，如不良的生活習慣、環境汙染、精神壓力等。 健康的多維視角： 探討世界衛生組織對健康的定義，並結閤中國傳統醫學的“天人閤一”、“陰陽平衡”等理念，闡釋健康的整體觀。 現代健康的挑戰： 分析現代社會快節奏生活、亞健康人群的普遍性，以及環境、飲食、心理等因素對健康造成的潛在威脅。 個體健康的責任： 強調健康是個人責任，鼓勵讀者主動瞭解自身健康狀況，積極參與健康管理。 第二章：飲食之源——滋養生命的能量 “民以食為天”，飲食是維持生命活動最直接的能量來源，也是養生的重中之重。本章將帶領讀者走進科學、健康的飲食世界，破除飲食迷思，掌握科學的膳食搭配原則。我們將不僅僅關注“吃什麼”，更會關注“怎麼吃”，以及“什麼時候吃”，力求做到科學、均衡、適度。 均衡膳食的奧秘： 詳細介紹蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質等營養素的生理功能，以及各類食物的營養價值，指導讀者構建均衡的膳食結構。 食物的性味與養生： 結閤中國傳統醫學對食物性味（寒、熱、溫、涼、平）的認識，以及五味（酸、苦、甘、辛、鹹）對人體髒腑的影響，提供不同體質和季節的食療建議。 烹飪的智慧： 強調少油、少鹽、少糖的烹飪原則，介紹蒸、煮、燉、涼拌等健康的烹飪方式，並探討發酵食品、粗糧雜糧的養生價值。 細嚼慢咽的哲學： 講解細嚼慢咽對消化吸收、增進食欲、減少胃腸負擔的好處，倡導“食不言”、“食勿過飽”的飲食習慣。 特定人群的飲食調理： 針對不同年齡段（兒童、青少年、中老年）、不同生理狀況（孕期、哺乳期）的飲食需求，提供個性化的指導。 第三章：起居之道——順應自然的節律 “日齣而作，日落而息”，遵循自然的節律是生命健康的內在需求。本章將重點探討科學的起居作息，幫助讀者擺脫不規律的生活習慣，建立健康的生活節奏。 睡眠的藝術： 深入分析睡眠對身體修復、記憶鞏固、情緒調節的重要性，提供改善睡眠質量的實用方法，包括睡前放鬆技巧、營造舒適睡眠環境等。 規律作息的力量： 強調定時起居、避免熬夜的必要性，闡述規律作息如何幫助調節生物鍾，提升身體機能。 勞逸結閤的平衡： 講解工作與休息之間的重要關係，提倡在工作之餘安排適當的休息和放鬆，防止過度勞纍。 季節變化的適應： 探討不同季節的起居特點，如春季養陽、夏季養心、鞦季養肺、鼕季養腎等，指導讀者根據季節變化調整作息。 第四章：運動養生——強健體魄的基石 “生命在於運動”，適度的體育鍛煉是維持身體健康、增強免疫力的重要手段。本章將帶領讀者瞭解運動的益處，並提供科學的運動指導，鼓勵大傢選擇適閤自己的運動方式，並將其融入生活。 運動的全麵益處： 闡述運動對心血管健康、骨骼強健、體重管理、心理健康等方麵的積極作用。 選擇適閤的運動： 介紹多種主流運動方式的特點和益處，如慢跑、遊泳、瑜伽、太極拳等，並提供選擇運動的建議，考慮個體體質、興趣和目標。 科學的運動方法： 講解運動前的熱身、運動中的注意事項、運動後的拉伸，以及運動頻率、強度和持續時間等關鍵要素。 室內與戶外運動的結閤： 鼓勵讀者根據天氣和條件，靈活選擇室內或戶外運動，最大化運動的樂趣和效果。 運動的潛在風險與規避： 強調運動安全的重要性，提示運動中可能遇到的風險，如運動損傷，並提供預防措施。 第五章：情緒管理——滋養心靈的泉源 “怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，情緒對身體健康有著至關重要的影響。本章將著重探討情緒管理的重要性，教授讀者識彆、接納和疏導負麵情緒的方法，培養積極樂觀的心態。 情緒與身體的聯結： 闡述不良情緒如何影響內分泌係統、免疫係統，進而導緻各種生理疾病。 認識並接納情緒： 引導讀者學習識彆自己的情緒，理解情緒的産生原因，並學會以更平和的心態接納各種情緒。 疏導負麵情緒的策略： 提供有效的負麵情緒疏導方法，如傾訴、寫作、冥想、正念練習、轉移注意力等。 培養積極心態： 鼓勵讀者培養感恩、樂觀、積極的思維模式，發掘生活中的美好，提升幸福感。 壓力管理與應對： 教授讀者識彆壓力源，並學習有效的壓力應對策略，如時間管理、放鬆技巧、尋求社會支持等。 第六章：中醫養生智慧——古老智慧的現代應用 中國傳統醫學擁有數韆年的養生積澱，其中蘊含著豐富的智慧。《養生之道》本章將精選中醫養生的精華，並結閤現代科學進行解讀，為讀者提供更深層次的養生理論和實踐指導。 陰陽平衡與養生： 闡述中醫“陰陽五行”學說在養生中的應用，如何通過調整生活方式來維持人體的陰陽平衡。 五髒六腑的養護： 針對心、肝、脾、肺、腎等五髒的生理功能和病理特點，提供相應的養護方法，包括飲食、起居、情誌等方麵的調理。 經絡與穴位養生： 介紹經絡學說的基本概念，以及通過按摩、艾灸等方式刺激特定穴位來達到調理身體、預防疾病的目的。 四時養生法： 詳細闡述“春生、夏長、鞦收、鼕藏”的養生原則，以及不同季節的養生重點和注意事項。 未病先防與養生： 強調中醫“治未病”的核心理念，講解如何通過日常養生來預防疾病的發生。 第七章：養生實踐——將智慧融入生活 養生並非遙不可及的理論，而是需要付諸實踐的行動。本章將重點在於如何將前麵所學的養生知識，有效地融入到日常生活的點滴之中，讓養生成為一種可持續的生活方式。 製定個性化養生計劃： 指導讀者根據自身的體質、生活習慣、健康目標，製定切實可行的個人養生計劃。 循序漸進的原則： 強調養生需要循序漸進，切勿操之過急，避免過度追求完美而産生壓力。 持之以恒的重要性： 闡述養生的長期性，強調持之以恒是取得成效的關鍵。 傢庭養生與共同進步： 鼓勵將養生理念融入傢庭生活，與傢人共同學習、共同實踐，營造健康的傢庭氛圍。 尋求專業支持： 在必要時，鼓勵讀者尋求醫生、營養師、健身教練等專業人士的指導和幫助。 結論：健康長壽的未來 《養生之道：延年益壽的智慧與實踐》並非一本終結性的著作，而是開啓一段健康長壽新旅程的起點。我們相信，通過對本書內容的學習和實踐，讀者將能夠更深刻地理解健康的重要性，掌握科學有效的養生方法，從而擁有更充沛的精力、更飽滿的熱情去迎接生活的挑戰，享受生命的美好。 健康長壽，是一種生活態度，是一種智慧選擇，更是一種責任擔當。讓我們從現在開始，從點滴做起，將養生之道融入生活的每一個角落，共同創造一個更加健康、更加美好的未來。願本書能成為您通往健康長壽之路上的忠實夥伴和指引。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我一開始對這類“古籍”是有些抵觸的，總覺得它們離我們現代生活太遙遠瞭，內容也可能過時。但《中華養生經典：壽親養老新書》徹底顛覆瞭我的看法。這本書不僅僅是記錄瞭古人的養生方法，更是將那些曆久彌新的智慧，以一種現代人能夠理解和接受的方式呈現齣來。例如，書中在講到“運動養生”時，並沒有直接推薦我們去健身房舉鐵，而是強調瞭“動則有度”和“適時適量”，並結閤瞭中國傳統的八段錦、太極拳等功法，這些功法不僅能鍛煉身體，更能修身養性。作者在講解這些功法時，非常注重細節，從呼吸的調整到動作的要領，都描述得非常清晰，讓我覺得即使沒有老師指導，也能自己在傢好好練習。這種兼顧傳承與創新的做法，讓我對這本書充滿瞭敬意。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格實在是太吸引人瞭！它沒有使用那種晦澀難懂的專業術語，而是用瞭一種非常平實、卻又飽含哲理的語言來錶達。我常常在閱讀的過程中，被其中的某些句子深深打動。比如，書中在探討“情誌調養”時，引用瞭“怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”的說法，然後用非常溫和的方式勸導讀者，要學會管理自己的情緒，不要讓負麵情緒侵蝕身心。這種既有深度又不失溫度的錶達方式，讓我感覺作者不僅僅是在傳授養生技巧，更是在傳遞一種積極嚮上的人生觀。我曾經因為一些煩惱而感到身心俱疲，讀到這部分內容後，我開始嘗試去接納和化解自己的情緒，效果竟然比我之前采取的任何方法都要好。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的編排邏輯清晰得令人贊嘆。我一開始還擔心會麵對一本枯燥乏味的養生指南，但事實證明我的顧慮是多餘的。作者似乎非常懂得如何抓住讀者的注意力，他將復雜的養生理論分解成一個個易於理解的章節，並且每個章節都有著明確的主題。例如，關於“起居有常”的部分，作者並非簡單地告訴你“早睡早起”，而是深入淺齣地解釋瞭不同時辰對身體髒腑的影響，以及如何根據自然界的節律來調整我們的作息，從而達到“天人閤一”的養生境界。更妙的是，書中還會穿插一些古代文人墨客的養生小故事，這些故事生動有趣，讓我在輕鬆愉快的氛圍中，不知不覺地吸收瞭養生知識，感覺就像在聽一位博學的老者講述他的人生智慧，充滿瞭生活氣息。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一位忙碌的現代人來說，《中華養生經典：壽親養老新書》簡直是一股清流。它沒有給我帶來任何焦慮感，反而讓我找到瞭久違的寜靜。書中有很多關於“順應自然”和“無為而治”的養生理念，這些理念在我看來，與現代社會快節奏、高壓力的生活方式形成瞭鮮明的對比。作者鼓勵我們放慢腳步，去感受生活中的點滴美好，去傾聽身體發齣的信號，而不是一味地追求所謂的“進步”和“成功”。我特彆喜歡書中關於“靜心養神”的章節，它提供瞭一些簡單易行的冥想和放鬆技巧，我嘗試在每天的空閑時間進行練習，發現自己的內心變得更加平和，睡眠質量也得到瞭顯著改善。這不再是一本簡單的工具書，更像是一劑心靈的良藥。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本《中華養生經典：壽親養老新書》後，我真是受益匪淺，感覺自己仿佛穿越瞭時空的阻隔，與古人的智慧進行瞭一場心靈的對話。這本書並沒有給我生硬的理論灌輸，而是以一種非常親切、潤物細無聲的方式，娓娓道來。我尤其欣賞它在介紹各種養生方法時，所蘊含的那種深厚的文化底蘊。比如，書中在談到“食療”的時候，不僅僅是列舉瞭一些食材和功效，更是將中國傳統醫學中“藥食同源”的理念闡釋得淋灕盡緻。它會告訴你，為什麼某些食物適閤在特定的季節食用，為什麼某些烹飪方式能更好地保留食材的營養，甚至會提及古代醫傢對於食材的性味、歸經的細緻辨析，這些都讓我在品嘗美食的同時，多瞭一份對身體的敬畏和對自然的感激。

評分☆☆☆☆☆

甘蔗

評分☆☆☆☆☆

茨菰（慈姑）

評分☆☆☆☆☆

是本好書，需細讀，慢領會。遺憾的是裝訂不好，上下切口參差不齊。好在不影響閱讀，就算瞭。。。

評分☆☆☆☆☆

（四）東行根∶療寸白、蛔蟲。〔嘉·證〕

評分☆☆☆☆☆

（二）子∶食之潤肺，熱上焦。若和熱炙肉及熱麵食之，令人患熱毒黃病。〔心·嘉〕

評分☆☆☆☆☆

②民主平等是指在學術麵前人人平等，在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視，不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事，教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上，有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”，“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師，教學相長。信息時代的特徵，能者未必一定是教師，未必一定是“好”學生。在特定領域，特定環節上，有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”，甚至為教師“師”。在教學中發現不足，補充知識、改善教法、

評分☆☆☆☆☆

值得一看 雙十一搞活動買的

評分☆☆☆☆☆

⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。

評分☆☆☆☆☆

（二）又，和棗肉及巨勝人作末為丸，每食後含一丸如李核大，咽之津，潤肺氣，助五髒津。〔捲·嘉〕