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內容簡介

《洗滌劑：原理·原料·工藝·配方（第2版）》是一本關於洗滌劑的綜閤性專論，全書分4篇，第1篇全麵、深入地闡述瞭洗滌劑的基本原理；第2篇介紹瞭多種原料的性質、作用機理、使用要點和復配規律；第3篇介紹瞭粉狀洗滌劑、液體洗滌劑和肥皂的生産工藝和質量控製方法；第4篇介紹瞭20多類專用洗滌劑、洗滌預處理劑、洗滌增強劑和後處理劑的配方設計策略和配方實例。
本書堅持洗滌化學與工藝並重、理論與應用並重的原則，在第一版的基礎上增補瞭洗滌劑行業近10年來的新方法、新工藝、新配方，刪除瞭部分過時的原料和配方信息。
《洗滌劑：原理·原料·工藝·配方（第2版）》可作為大專院校精細化工、洗滌劑等專業的研究生或本科生教材，也可供洗滌劑、油脂、錶麵活性劑、化妝品等精細化工領域的研發和生産技術人員參考。

目錄

第1篇 洗滌原理
第1章 洗滌原理簡介
1.1汙漬
1.1.1汙漬的種類和性質
1.1.2汙漬的黏附
1.2汙漬的祛除
1.2.1油汙-油膩汙漬的祛除
1.2.2顔料汙漬的祛除
1.2.3含鈣汙漬的祛除
1.2.4可漂性汙漬、蛋白和澱粉汙漬的祛除
1.2.5其他物理洗滌力
1.3洗滌劑去汙力的評定
1.3.1衣料用洗滌劑去汙力的測定
1.3.2抗再沉積力（或稱白度保持力）的測定
1.3.3手洗餐具用洗滌劑去汙力的評定
1.3.4金屬清洗劑去汙力的測定
1.3.5其他專用洗滌劑的評價方法
第2章 汙漬載體
2.1縴維
2.1.1天然縴維
2.1.2人造縴維
2.1.3閤成縴維
2.2皮膚
2.3硬錶麵
2.3.1玻璃
2.3.2混凝土

第2篇 洗滌劑原料與復配
第3章 洗滌劑原料
3.1水
3.2碳酸鈉
3.3矽酸鹽
3.3.1偏矽酸鈉
3.3.2水玻璃
3.3.3層狀結晶二矽酸鈉
3.4溶劑
3.4.1溶解規律
3.4.2有機無機性溶劑理論
3.4.3洗滌用有機溶劑的基本要求
3.4.4洗滌中常用的有機溶劑
3.5錶麵活性劑
3.5.1錶麵活性劑的類型
3.5.2傳統錶麵活性劑的去汙作用
3.5.3主要洗滌用錶麵活性劑
3.5.4新型錶麵活性劑
3.5.5錶麵活性劑的親水親油平衡值
3.6抗再沉積劑
3.6.1聚閤物的抗再沉積性
3.6.2羧甲基縴維素鈉及其他改性縴維素鈉
3.6.3聚乙烯吡咯烷酮（PVP）
3.6.4丙烯酸均聚物（PAA）和丙烯酸/馬來酸酐共聚物（PAA/PMA）
3.6.5聚天鼕氨酸
3.7軟水劑
3.7.1磷酸鹽
3.7.2亞胺磺酸鹽
3.7.3氨基酸衍生物
3.7.4羥基酸及其衍生物
3.7.5聚閤物螯閤劑
3.7.6沸石
3.8穩泡劑、抑泡劑和消泡劑
3.8.1泡沫對於洗滌的作用
3.8.2泡沫的形成、衰減和穩定
3.8.3泡沫的抑製和消失
3.8.4影響泡沫大小的外界因素
3.9熒光增白劑（FWA）
3.9.1熒光增白劑的增白機理
3.9.2應用於洗滌劑行業熒光增白劑的主要品種
3.9.3熒光增白劑的晶型的轉化
3.9.4熒光增白劑的順反異構和反式異構化
3.9.5熒光增白劑增白效果影響因素
3.10漂白劑、漂白活化劑、漂白穩定劑、漂白催化劑、光學漂白劑
3.10.1含氯漂白劑
3.10.2含氧漂白劑
3.10.3漂白活化劑
3.10.4過氧化物穩定劑
3.10.5漂白催化劑
3.10.6還原性漂白劑
3.10.7光學漂白劑
3.11酶
3.11.1酶的作用特點
3.11.2酶的提取和生産
3.11.3洗滌用酶的基本要求、命名及分類
3.11.4洗滌劑用酶的主要品種
3.12增稠劑
3.12.1水相增稠增稠劑
3.12.2膠束增大增稠劑
3.13吸附劑
3.14防腐劑
3.14.1液洗劑的染菌
3.14.2常用防腐劑
3.14.3酚類香料殺菌抑菌劑
3.14.4影響防腐劑使用效果的因素
3.15殺菌劑
3.15.1含氯化閤物
3.15.2碘伏
3.16緩蝕劑
3.16.1金屬的腐蝕
3.16.2緩蝕機理與緩蝕劑
第4章 洗滌劑的復配規律
4.1洗滌劑配方的基本要求
4.2洗滌劑復配的研究方法
4.2.1復配方法的理論研究法
4.2.2篩選配方研究法
4.3洗滌劑配方組分間的相互作用
4.3.1中性電解質和錶麵活性劑的復配
4.3.2極性有機物與錶麵活性劑的復配
4.3.3同係錶麵活性劑之間的復配
4.3.4陰-陰離子錶麵活性劑的復配
4.3.5離子-非離子錶麵活性劑、非離子化閤物的復配
4.3.6陰-陽離子錶麵活性劑的復配
4.3.7聚閤物與錶麵活性劑的復配
4.4洗滌劑産品的pH值規律

第3篇 洗滌劑的生産
第5章 粉狀洗滌劑的生産
5.1生産空心粉的高塔噴霧法
5.1.1高塔噴霧法工藝流程
5.1.2高塔噴霧法主要設備
5.1.3高塔噴霧乾燥的産品質量控製
5.1.4噴粉乾燥的技術進展
5.2附聚成型法
5.2.1附聚成型法生産洗衣粉的特點
5.2.2附聚成粒的過程
5.2.3附聚成型法製備濃縮粉工藝與設備
5.2.4附聚成型法的質量控製
5.3其他生産高密度洗衣粉的方法
5.3.1壓緊法
5.3.2噴霧乾燥-附聚成型結閤法
5.3.3噴霧乾燥-碰撞結閤法
第6章 液體洗滌劑的生産
6.1液體洗滌劑生産工藝流程
6.2液體洗滌劑製備的主要設備
6.2.1物料輸送設備
6.2.2混閤和乳化設備
6.3液體洗滌劑生産的質量控製
6.3.1黏度的控製
6.3.2産品變質、變臭、變稀的避免
6.3.3産品渾濁和分層的避免
6.3.4次氯酸鈉消毒洗滌劑的穩定問題
6.4乳狀液、結構型液洗劑、微乳狀液洗滌劑、洗衣膏
6.4.1乳狀液
6.4.2結構液洗劑
6.4.3微乳液洗滌劑
6.4.4洗衣膏
第7章 肥皂
7.1肥皂製造化學
7.1.1油脂皂化
7.1.2油脂皂化三階段
7.1.3皂水體係相圖
7.1.4煮皂體係相圖
7.2固體肥皂相行為和結構類型
7.2.1固體肥皂相行為
7.2.2固體肥皂的結構類型
7.3脂肪酸組成和肥皂性能
7.4製皂的原料
7.4.1油脂
7.4.2油腳、皂腳、脂肪酸甲酯和脂肪酸
7.4.3無機輔助原料
7.4.4香料與著色劑
7.5鈣皂分散劑
7.5.1鈣皂形成機理
7.5.2鈣皂分散劑的作用機理
7.5.3鈣皂分散力和鈣皂必需量
7.5.4鈣皂分散劑的結構和性能特點
7.5.5鈣皂分散劑的復配規律
7.5.6復閤皂和復閤皂粉配方
7.6製皂方法
7.6.1間歇沸煮法
7.6.2連續製皂法
7.6.3洗衣皂的生産
7.6.4香皂的生産
7.7肥皂的花色品種
7.7.1富脂皂
7.7.2美容皂和低刺激皂
7.7.3藥皂、除臭皂
7.7.4彩紋皂
7.7.5透明皂
7.8肥皂生産的質量控製

第4篇 洗滌劑分論
第8章 洗滌劑配方設計策略
8.1通用硬錶麵洗滌劑
8.2織物重垢洗滌劑
8.2.1粉狀重垢洗滌劑
8.2.2液體重垢洗滌劑
8.2.3無水液體重垢洗滌劑
8.3特種織物洗滌劑
8.4乾洗劑
8.5汽車清洗劑
8.5.1車輛錶麵清洗劑
8.5.2汽車玻璃清洗劑
8.5.3其他汽車清洗劑
8.6金屬清洗劑
8.7傢用電器清洗劑
8.8玻璃清洗劑
8.9衛生間清洗劑
8.10下水道清洗劑
8.11餐洗劑
8.11.1餐洗劑的分類
8.11.2餐洗劑的衛生、安全要求
8.11.3餐洗劑的典型配方
8.12傢居洗滌劑
8.12.1牆紙清洗劑
8.12.2傢具拋光劑
8.12.3地闆清洗劑
8.12.4地毯清洗劑
8.13塑料和皮革製品清洗劑
8.14建築物外牆清洗劑
8.15洗麵奶、潔麵膏霜、麵膜、沐浴露
8.15.1洗麵奶
8.15.2潔麵膏霜
8.15.3麵膜
8.15.4沐浴露
8.16洗手劑
8.16.1液體洗手劑
8.16.2免洗洗手劑
8.16.3摩擦型洗手劑
8.17發用洗滌劑
8.17.1調理香波
8.17.2止癢去頭屑香波
8.17.3洗染香波
8.17.4防曬洗發香波
8.18剃須劑
第9章 預洗劑、增強劑、柔軟劑、挺括劑、縴維成型劑、脫水輔助劑
9.1預洗劑和洗滌增強劑
9.1.1預洗劑
9.1.2洗滌增強劑
9.2織物調理劑
9.2.1織物調理劑的作用機理
9.2.2織物調理劑主成分
9.3挺括劑
9.4縴維成型劑
9.5脫水輔助劑
參考文獻
附錄洗滌劑部分標準

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