店铺： 阔步专营店
出版社： 杨桃美食编辑部
ISBN：9787553743004
商品编码：11051018757
具体描述
| 商品基本信息 请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 蒸煮炖家常菜一本就够（蒸煮炖，潮流饮食新概念，让营养多样化） |
| 作者： | 杨桃美食编辑部 |
| 市场价： | 29.80元 |
| ISBN号： | 9787553743004 |
| 出版社： | 江苏科学技术出版社 |
| 出版日期： | 2015年7月 |
| 页码： | 160页 |
随着社会的发展，人们对于健康也越来越重视，单就吃来讲，已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油，不利于人体健康；而蒸煮炖的料理方式以其少油、无油烟、制作简单而受到越来越多年轻人的喜爱。
本书收录了200多款蒸、煮、炖的料理，不但留住了更多营养，制作也很简单，也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇，方便查找，是追求美味和健康的人士的不二选择。
8 常用蒸酱做法和用途介绍
10 常用煮酱做法和用途介绍
PART 1
肉类篇
14 蒸煮肉类好香醇
15 芋头蒸鸡腿
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