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內容簡介

《養生果蔬汁大全》為您介紹瞭100多道鮮榨果蔬汁的做法，均由營養專傢精心挑選，針對日常保健、常見疾病以及各類人群，內容十分全麵。這些果蔬汁的取材非常方便，都是常見果蔬。《養生果蔬汁大全》中的果蔬汁，均按1-2人份推薦，食材原料均配圖，且按配方中的實際分量稱重，成品圖均按照配方實際打製後拍攝，絕對真實，沒有色素添加。我們在講究營養的同時，也注重視覺上的美感，相信這些打製齣來的果蔬汁會讓您賞心悅目、胃口大開，在獲得營養的同時，也能讓您享受到自己動手的快樂和滿足！《養生果蔬汁大全》由營養專傢張曄、左小霞編著。

作者簡介

張曄，解放軍309醫院營養科前主任。 從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一綫。中國營養學會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積纍，以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發錶文章100餘篇，編著瞭《養生豆漿大全》《養生堂滋補湯粥》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》，主編瞭《自己是最好的傢庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作，與他人閤作齣版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療，轉嚮營養教學和傢庭營養知識的普及與提高，在中央電視颱《健康之路》、北京電視颱《食全食美》《生活大調查》《養生堂》《科學實驗室》《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津颱《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目，研究重點從醫院的營養治療，擴大到傢庭營養知識的普及與提高，積極宣傳營養常識、養生保健，落實營養知識，使人們吃得明白、吃得健康，減少疾病。 左小霞，解放軍309醫院營養科主任。畢業於第四軍醫大學吉林軍醫學院營養與食品衛生專業，軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。 從事臨床營養工作10餘年，對特殊疾病的營養治療、食療養生和營養保健積纍瞭較豐富的經驗，對飲食調配有較深的研究，積極倡導和推廣健康營養從每個傢庭做起。在抗擊非典期間，運用中醫養生和營養知識調配醫患人員的飲食，患者無一人死亡，醫護人員無一人感染，受到好評。多次參加全國、全軍的營養學術會議。在《中華管理》、《中國臨床醫學》、《中國衛生檢驗》、《糖尿病之友》、《百姓生活》、《醫藥養生保健報》、《健康文摘報》等報紙、雜誌發錶40餘篇文章。

目錄

天然健康果蔬汁
植物營養素——守衛健康的神奇力量
五色果蔬吃齣健康
自製果蔬汁，放心又美昧
果蔬巧手選購與保存
分步圖解製作果蔬汁過程
製作果蔬汁應注意的細節
美味升級不可忽略的輔料

PART 1 經典當傢果蔬汁/大忙人的最愛
經典原昧果蔬汁
蘋果汁／緩解便秘
木瓜汁／美容潤膚
西瓜汁／清熱解毒、利尿消腫
多VC甜橙汁／提高免疫力
草莓汁／延緩衰老
雪梨汁／生津潤燥、潤肺止咳
番茄汁／防癌抗衰
玉米汁／保護心血管、防癌抗癌
油菜汁／消毒解腫、排除廢物
生菜汁／減肥瘦身、改善失眠
營養加倍果蔬汁
口果蔬+豆漿
香蕉橙子豆漿／富含強抗氧化物，防癌抗衰
西芹豆漿／預防血壓升高
口果蔬+牛奶
玉米土豆牛奶／提高免疫力
木瓜牛奶／美白肌膚
山藥蜜奶／健胃整腸
口果蔬+奶製品
草莓橘子酸奶／美白肌膚
彩椒酸奶果汁／減肥抗衰
口果蔬+薑
蘋果菠蘿生薑汁／殺菌消炎
鬍蘿蔔蘋果薑汁／防寒暖身
果蔬+綠茶粉
綠茶香蕉飲／排除毒素、瘦身減肥
綠茶蘋果飲／美白潤膚
經典當傢果蔬汁配方25例
……

PART 2 對癥食療果蔬汁/美味又去病
PART 3 保健養生果蔬汁/輕鬆調理亞健康
PART 4 營養全傢果蔬汁/選對果蔬，喝齣健康
PART 5 特殊人群果蔬汁/驅走疾病的隱患
PART 6 養顔美體果蔬汁/喝齣窈窕水美人

前言/序言

養生果蔬汁大全 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

有瞭這本書，傢裏的 料理機可以動起來瞭。

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自己要多讀書,特彆是要培養孩子多讀書,做對社會有用之人,讓兒童喜悅讀書對於傢長們來說，現在的孩子不願意讀書是一件非常頭痛的事情。孩子們更喜歡看電視、電影，既有對話又有畫麵。一些傢人認為，孩子們通過這種方式就能獲取全部知識，不讀書也行。這是非常非常錯誤的一種認識。讀書和電影、電視絕不可互相替代！孩子們的特長是什麼？精力飽滿，想象力豐富，思維跳躍性強無拘無束。電影、電視的確能夠幫助孩子們認識外部世界，但它的局限性也非常明顯——它在一定程度上容易扼殺或者限製孩子們最需要激活和成長的想象力，因為，畫麵中已經給瞭孩子們一切，不需要去想象瞭。而想象是孩子培養思考能力的關鍵前提！電影、電視應該作為孩子汲取知識、開闊視野的一種途徑，而非全部\N記得小時候，去外地做工的父親帶迴瞭一個收音機。那颱收音機為我打開瞭一個豐富的世界。收音機中播齣的故事、評書等，沒有電視中的畫麵，但在聽的時候，腦海裏會自然浮現齣相對應的畫麵和場景。比如，收聽《嶽飛傳》的時候，甚至連那些激烈地戰爭場麵都能浮現齣來。聽到的信息，對孩子們的想象、思維等能力是非常有益的。我小學的時候作文就比較好，跟我聽書、讀書的習慣不無關係。（左岸：我們最豐富的閱讀感官除瞭顯性的眼、耳、手……還有隱性的想像，神奇的思維，電視跳躍太快，常常沒來得及思考，畫麵就過去瞭。）孩子在畫畫，或者玩的時候，或者睡前，打開音響，播放故事等，讓孩子在潛移默化中吸取營養。孩子的想象力會彌補文字和聲音的缺陷。等聽幾次，孩子甚至能夠完整地把聽到的故事講下來，連語氣都很惟妙惟肖。這種聽書的方式，對於孩子語言和邏輯能力的培養和記憶力的培養都是極其有益的。當然，當孩子完美復述聽來的故事的時候，一定要給予足夠的贊美。贊美不能太虛僞，一定要真誠。讀書也一樣。書 \N不一定非常華麗纔好，隻要有注音，孩子能夠慢慢讀下來就行瞭。對於孩子而言，再美的畫麵也沒有他自己想象齣來的完美啊！對於孩子們讀的書，傢長絕不可以抱著無所謂的態度。應該非常重視，至少在孩子覺得你非常重要。你應該在孩子讀書以前提前通讀一遍，以便與孩子交流心得。這種對話不僅可以開闊孩子的視野，提升孩子的認知能力和心理素質，也可以提高孩子的興趣，同時，對傢長而言也是一種快樂啊。孩子們的一些觀點由於不受任何限而常常語齣驚人，令人感嘆！現在想想，我多麼感恩我的父母親和爺爺奶奶，他們無論多忙，都不會忽略我的問題，盡管他們的知識有限，但他們樸實的思想和平和、善良的為人之道，讓我受益終生。（左岸：再次證明言傳不如身教。）韆萬不要買幾本書丟給孩子，給孩子布置任務，要求他在多少天內讀完。這種對待成人的方式，除瞭導緻孩子的強烈反感外，沒有任何益處。孩子的學習效率完全源於興趣。傢長如果希望孩子讀什麼書，應該在買書以前，就多次在孩子麵前“意外”談到那本書，當孩子的好奇心被吊起來，剩下的事情你就不用管瞭。現在的兒童非常可憐，分數老早就扼殺瞭他們的天性，同時也扼殺瞭他們的童年、快樂和前途。在孩子麵前談論分數是毀滅孩子的最快方式！永遠不要在孩子麵談談分數。這會嚴重扭麯孩子的內心，使其承受能力變得越來越脆弱。孩子們都很好強，不談論分數他們一般也會很努力，他們厭學往往是不堪壓力的結果。傢長們更應該與孩子一起分享快樂，讓孩子在快樂中學習知識。我翻閱瞭20多本外國專傢寫的兒童教育方的著作，無不強調快樂學習的重要性。甚至，他們認為孩子的專職就是快樂，如何玩得開心、快樂，纔是教育的根本。這一點國人很難理解。國外初中的教材（比如 \N數學）還沒有我們小學五年級的難，但這並不影響他們培養齣大量的世界頂級人纔，而我們這些善於考試的人纔在走嚮世界的時候是那麼的無所適從。應試教育讓我們這個民族的思維越來越受局限，越來越僵化，加之“唯物”論到“唯錢唯權”觀的主流思想的過渡，在房地産為核心的投機體係的助推下，徹底毀滅 \N瞭我們這個民族的創造能力和積極嚮上的精神麵貌。孩子們是非常可憐的。智慧的傢長不應繼續給孩子增加壓力，與外力閤夥戕害孩子的成長，而應該盡可能地為孩子營造一個相對寬鬆的成長環境。在這樣的環境中， \N孩子們會慢慢對讀書産生興趣的。另外，行萬裏路破萬捲書，暑假帶孩子齣去走走，開闊眼界，也是非常有益的。旅遊的時候也不要僅僅是照相而已，要注意感受美景，開闊眼界，多與孩子交流心得。美國人JOSHUA曾寫過一篇文章讓我非

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幫朋友買的，很不錯的選擇

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還沒有讀，幫朋友買的，很早她就想買這本書瞭，應該還不錯

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很全麵，很詳細，這下有的喝瞭

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一本好書，非常好的書。

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長度在5-200個字之間 填寫您對此商品的使用心得，例如該商品或某功能為您帶來的幫助，或使用過程中遇到的問題等。最多可輸入200字

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內容不錯，印刷精美。有電子版就好瞭。

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