基本信息

内容提要

浙江省老中医钟一棠先生走过了足足一百年的生命历程，他凭着高尚的医德、精湛的医术、执着的职业精神，在医疗、科研和教学工作上耕耘了八十余个春秋，被誉为“甬上中医泰斗”。这位百岁老人在长期生活、学习、工作中积累的养生经验，是他宝贵的人生财富，是他对人类的贡献，了解他的养生之道，对现实生活的每个人都大有裨益。《百岁国医大家钟一棠的养生之道》从钟老的事业、运动、精神、生活、饮食、疾病、食疗及膏方调养等方面做了全方位的介绍，以供认真生活的人们参考。

目录

第一章 钟情中医，百年不辍
一、渊博融通承祖业
二、心存仁术济世愿
1．辨证人微，“四纲”挈领
2．调气补肾，治病之要
3．善调脾胃，升降润燥
4．理偏求和，相反相成
5．遣方用药，精简而廉
6．仁心仁术，医患相得
三、行须学无止境求
四、哺育桃李勤耕耘

第二章 运动养生，持之以恒
一、武术伴他度过青壮年
二、晚年发明钟氏操
三、寄情山水乐不疲
四、动而有节，持之以恒
五、推荐几种运动养生方式与方法

第三章 精神养生，形神共养
一、修身养性，仁德为先
二、调养心神，无我养心
l．淡泊之心
2．宁静之心
3．友爱之心
4．知足之心
5．遗忘之心
三、调和七情，滋养五脏
四、爱马学马，情有独钟

第四章 生活起居，中矩有节
一、起居有常，顺时养生
二、衣着
三、居住
三、睡眠
四、房事
1．七损八益
2．适度房事
3．禁欲不足取
4．纵欲的危害
5．保精固肾，延年益寿
五、恬静自然颐天年

第五章 饮食有节，谨和五味
一、谨和五味
二、饮食有节
三、寒温适度
四、谨守宜忌
1．配伍禁忌
2．胎产禁忌
3．偏食当忌
4．四时进食禁忌
5．病中禁忌
五、饮食养生当以调养脾胃为上
1．脾胃为后天之本
2．养脾胃而五脏和
3．食不在补，适口为珍

第六章 正气为本，治养结合
一、正气存内，邪不可干
二、生病起于过用
1．天地自然的“过用”
2．情志饮食过用
3．劳逸、房事过用
4．医药过用
三、百病皆生于气
四、治未病，重视体质养生
1．平和质
2．阳虚质
3．气虚质
4．痰湿质
5．湿热质
6．阴虚质
7．瘀血质
8．气郁质
9．特禀质
五、治病求医点滴
1．提高保健意识
2．正确选医
3．知己知彼
4．食药结合，谨防过度治疗
5．正确选用滋补品
6．病愈康复重在养

第七章 食疗养生，却病健体
一、食疗养生的原则
1．整体性原则
2．辨证施食原则
3．平衡膳食原则
二、食疗养生的常见方式
1．粥类
2．羹类
3．茶类
4．酒类
三、食疗养生误区
1．补错方向
2．补益过头
3．不辨宜忌
四、常用养生食物分类
1．按照食物作用分类
2．按药理学分类
五、不同体质的食疗养生
1．阳虚体质人群的食疗
2．阴虚体质人群的食疗
3．气虚体质人群的食疗
4．血虚体质人群的食疗
5．痰湿体质人群的食疗
6．瘀血体质人群的食疗
7．气郁体质人群的食疗
8．湿热体质人群的食疗
六、内科常见慢性疾病的食疗
1．支气管哮喘
2．慢性支气管炎
3．高血压
4．高脂血症
5．冠心病
6．脑血管意外
7．糖尿病
8．失眠
9．便秘
10．痛风
11．慢性肝炎
12．脂肪肝
13．肝硬化
14．慢性胃炎
15．缺铁性贫血

第八章 膏方养生．通补结合
一、从观音百补素膏谈起
1．十六补金童膏
2．十六补玉女膏
3．荷叶葛根风味饮料
二、膏方制方的原则
1．君臣佐使，量宜适中
2．调整阴阳，以平为期
3．健脾补肾，以喜为宜
4．通补相兼，动静结合
三、膏方医案举隅

恬淡从容大爱无疆一一沉痛悼念我的祖父钟一棠

精彩书摘

《百岁国医大家钟一棠的养生之道》：
　　钟老对于运动多年来总结出几个必须遵守的原则：
　　一是坚持适度原则：《吕氏春秋》指出：“流水不腐，户枢不蠹，动也。”表明运动是保持健康的关键所在。但在运动时一定要掌握量的大小，即把握好“度”。度是运动乃至养生的关键。运动量太小，达不到健身的目的；运动量过大，又往往会适得其反，使身体过劳受损，同样达不到健身的效果。正如华佗所言：“人体欲得劳动，但不当使极尔。”上海名医裘沛然提出“养生贵在识度与守度”，强调无论在运动、饮食、房事，还是洒、财等方面都要把握好度，而“度”因人、因时、因地而异，可以根据体质、生活习惯、所在地区以及所处时代等的不同而有所区别。因此，运动养生中要掌握一定的度，以“形劳而不倦”为准则，劳逸结合，以锻炼后不觉疲劳为适宜。
　　二是持之以恒原则：运动锻炼身体也并非一朝一夕之事，需要长时间地坚持而不问断，三天打鱼两天晒网式的运动是达不到健身目的的。“流水不腐，户枢不蠹”，一方面说明了“动则不衰”的道理，另一面也强调了运动锻炼要经常地、不间断地进行，经常流动的水才会保持新鲜、不腐败，经常转动的门轴才不会被虫蠹掉，同样，要常运动身体才能不衰。
　　三是因人而异原则：中医运动养生应根据不同体质人群，选择不同的运动方式进行防治疾病与养生。如平和体质的人，一般常见的运动方式可以选择，重在持之以恒，坚持不懈；气虚体质的人体瘦且多“火”，情绪较为急躁，应选择以练“意”为主的运动方式，适合做中小强度、间断性的身体锻炼，如打太极拳、练八段锦、练气功等，锻炼时要注意控制出汗量，微出汗即可；阳虚体质的人多较怕寒，易受风寒侵袭，锻炼时要多注意保暖避寒，一般选择在阳光充足的上午锻炼，运动量不宜过大，不可大量出汗，可选择一些适当的短距离跑和跳跃运动；气虚体质的人多少气懒言，运动的方式以养气、补气为主，慢跑、散步、练气功等是其较为适合的锻炼方法；痰湿体质的人一般体型较为肥胖，易疲倦，一般选择中小强度较长时间的运动，如练保健功、练站桩功、跑步等。
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