海洋生物自古以来一直是人类食物的重要来源之一。据统计，在我国海域拥有丰富的海洋物种，已被描述和发现的海洋生物有2万余种。其中，鱼类3200余种、贝类1900余种、虾蟹类近1400种。但是囿于人工苗种生产开发技术或规模化生产水平的限制，能进行全人工繁育生产，可供蓝色农业--海水养殖业开发的种类其实并不多。目前，在我国的海水养殖中，以对虾为主的养殖虾类有近20种；以滩涂贝类、浅海贝类为主的养殖贝类有50余种；作为水产养殖的主导产品，我国海水养殖的鱼类有30余种，能以全人工方式繁育养殖（包括咸淡水养殖）的仅有10余种；而海水养殖蟹类，仅有青蟹和梭子蟹。

作者简介

归从时，男，1950年生，研究员，山东海洋学院海洋生物专业毕业。曾任中国水产科学研究院东海水产研究所科研处处长、农业部海洋与河口重点开放实验室学术委员会秘书长、中国生化学会海洋与分子生物学常务理事、东海水产研究所琼海研究中心主任等职。长期从事水生毒理学和繁殖生物学研究。先后参加、主持过农药对鱼类繁殖及生理生化影响等数十项国家基础性课题，并参加“国家渔业水质标准”专项研究。1997年以来，先后参加了由中国水产科学研究院、上海市科委、科技部、农业部立项的“锯缘青蟹规模化生产技术开发研究”课题。发表学术论文20余篇，出版专著3部，研制发明了“气提式海水循环处理系统”和“管道式海水循环处理系统”，荣获中国水产科学研究院科技进步二等奖1项。

上篇青蟹高效生态养殖新技术
第一章青蟹的分类地位、生物学特性及市场需求
第一节青蟹的地理分布及分类地位
第二节青蟹属主要形态特征
第三节不同品种青蟹的形态和分子生物学差异
第四节青蟹的生态习性
第五节青蟹的生长与食性
第六节青蟹的繁殖习性
第七节青蟹的市场需求

第二章青蟹的苗种培育
第一节青蟹苗种繁育场的基本条件
第二节亲蟹培养
第三节生物饵料培养和营养强化技术
第四节青蟹潘状幼体培育技术
第五节青蟹种苗的中间培育技术

第三章青蟹育苗池、养殖池水质特点及其调控措施
第一节苗池环境调控技术

第四章青蟹的营养和饲料
第一节青蟹苗期的营养需求
第二节青蟹养成期的营养需求

第五章青蟹健康生态养殖技术和养殖模式
第一节规模化青蟹养殖场的基本条件
第二节青蟹养殖模式
第三节养殖管理技术
第四节青蟹的收获和装运

第六章青蟹的病害防治技术
第一节苗种培育阶段的病害防治
第二节养殖期的病害防治

下篇梭子蟹高效生态养殖新技术
第七章梭子蟹养殖生物学概述
第一节梭子蟹形态特征与壳色多样性
第二节梭子蟹居栖习性
第三节梭子蟹摄食习性
第四节梭子蟹生长习性
第五节梭子蟹繁殖习性
第六节梭子蟹市场前景

第八章梭子蟹的人工繁殖育苗技术
第一节室内水泥池苗种培育技术
第二节室外土池苗种培育技术
……

精彩书摘

    ③青蟹仔蟹的耐干露能力随着个体长大而增强。同规格蟹苗在干露6-l8小时条件下，变态时间间隔随着干露时间的增加延长24～48小时；大眼幼体在潮湿海绵和不透风的条件下放置12小时，可正常变态，离开海绵则在6小时内全部死亡，但I期至Ⅳ期仔蟹（Cl~C4）即便离开海绵18小时，也能正常存活变态。
    2.遮蔽物、放养密度对青蟹仔、幼蟹成活率的影响
    在青蟹苗种的中间培育阶段.苗池中悬挂网片可有效提高培育成活率（表2-4）。此外，蟹苗放养密度对于中间培育存活率也有较大影响。比较理想的培育方式是在池底铺设双层网片，蟹苗的合理放养密度在200只／米2左右，存活率可达到50%以上。
    3.越冬期底质对青蟹幼蟹成活率的影响
    在放养密度、规格相同的条件下，越冬蟹苗的培育存活率因遮蔽物和底质的不同而有较大的差异（表2-5）。试验表明，泥沙底的培育存活率最高，达到44%，其次为双层网片组，存活率为34%左右，单层网片组的越冬效果最差，仅为22%。这是因为青蟹发育到Ⅳ期仔蟹阶段后穴居习性明显，且具有互残性强的特点。在青蟹种苗的规模化越冬生产中，使用泥沙底池和培育池中适当设置遮蔽物将有助于提高培育存活率。
    ……
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用户评价

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[ZZ]在京东买书有一年了，买了许多书。京东的书是正版的好书。而且实惠。我这一年来学到了许的东西。[SM]思想有提升了。这是读书心得：师者，传道授业解惑者也。古老的思想已经把教师的职责诠释得清清楚楚了。反过来，把我们自己放在这个定义上来看看，有多少人合格呢？如果没有严格的制度和考评机制，连课都不好好教的教师，肯定不在少数。是何原因？应该源于现今的教育制度，也源于教师自身。[BJTJ] 　　古人说“天地君亲师”，特别突出了“师” 的地位和作用。自古教师与“天”“地”“君”“亲”是同一地位的，可享受任何特权的。对学生，教师可以有等同于父母的权利。[NRJJ]而如今的未成年人保护法出台后，结果怎样呢？学生是越来越自由了，对教师也越来越不尊敬了！以前，我们在老师面前唯恐做错事的心态，恐怕现在的学生心中再也没有了。[QY]有时候连我们自己都瞧不起自己了，老师，还算什么“灵魂的工程师”？自己都不爱自己的职业了，还能用心教学吗？不用心教学，这不是教师本质的腐败吗？　　年轻教师有晋升职称的压力，有了很多除了教学以外的硬性指标，缺一不可；职称晋升后的教师又想名利双收，又想占据优越的学校。[SZ]于是，不知不觉离开了“传道授业解惑”的教学原点，“心较比干多一窍”，千方百计地“补”习，“考”好成绩，“写”论文，“上”公开课，“指导”学生…… 　　 [SM]如果为了职称、为了名利真正来比教学水平，比综合素质，应该不算是什么腐败的事情。腐败的是，在学校里混的一小撮人，教学思想落后，教学方法陈旧，对孩子的思想动态、道德品质、安全意识漠不关心，对教学、科研更是不屑一顾，职称、名利却样样想通过各种手段与别人“平起平坐”，甚至要“高人一筹”。更有甚者，自誉“与世无争”，视一切为粪土，除了生儿育女、相夫教子，只求度日、退休、安度晚年，同样置学生的学业、人格发展于不顾……回首一生竟想不出到底做了哪些真正有益、有意义的事！　　[BJTJ]还有，学校领导作为教师的一份子，同样存在着腐败，甚至在不知不觉中引领着教师们腐败。学校领导不能带领学校整体发展，而只照顾几个重点学科，就是一种腐败；一天忙不完的会议，不能引领师生身心健康发展，同样也是腐败；除了帮助教师造假应付检查就是被动地承接上级部署，不能创性地开展教育活动，更是一种腐败…… 　　于是，一向被称为“清水衙门”的教育圣地——校园变得越来越污浊了，连小学生在学校就要经受“廉政文化进校园”之类的社会考验，心得体会《廉文读书心得体会——让我们都昂首地活着吧》(http://www.unjs.com)。这是社会的进步，还是社会的退步？　　[NRJJ]人们给予教师太多的甚至是最崇高的美称：“教师是人类灵魂的工程师”、“教师是太阳底下最光辉的职业”……是啊，学高为师，德高为范，教师确实是一项崇高的职业。过去，传道、授业、解惑的精神为社会所尊崇，教师的“两袖清风”亦为民众所称道。　　所以，是教师就要做一个甘于清贫、道德高尚的人，不想道德高尚、不甘于清贫就不要做教师。臧克家在《有的人》中说“有的人活着，他已经死了。有的人死了，他还活着。”既然为人，就要做一个活得有意义——有道德底线——活着的人。作为教师，我们更要随时问自己：“你还活着吗？” 　　意大利诗人但丁曾说过这样一句话：“一个知识不健全的人可以用道德去弥补，而一个道德不健全的人却难于用知识去弥补。”

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第三章青蟹育苗池、养殖池水质特点及其调控措施

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运送速度挺给力

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第三节梭子蟹摄食习性

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第一章青蟹的分类地位、生物学特性及市场需求

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京东物流不行了，我接受你们的京豆。差评还是要给的。工作疏忽，对待客户态度消极。处理问题不到位。

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第二节青蟹养殖模式