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内容简介

　　《图解葡萄架式与整形修剪》以促进现代葡萄产业发展为推动力，以通俗、易懂的图解形式，结合我国多数葡萄产区冬季需防寒越冬、夏季潮湿等气候特征和生产方式变革的实际需求，在继承我国传统葡萄栽培方式中适应资源、环境与经济条件的长处，吸纳国外各种葡萄架式与整形修剪的优点，在较全面介绍各种架型、树形与整形修剪技术的基础上，重点介绍有发展优势的架型、树形与修剪方式。

目录

前言
第一章 我国传统葡萄架式与整形修剪
一、新疆葡萄产区
二、黄土高原及环渤海大棚架葡萄产区
三、半干旱区独角架与独龙干树形
四、我国传统葡萄栽培方式的农业文化遗产价值

第二章 国外葡萄的主要树形与架式
一、柱式架及其树形
二、篱架及其整形修剪
三、平棚架及其树形
四、国外架式、树形引进与吸收

第三章 篱架与整形修剪
一、篱架架型演化
二、单篱架的设架
三、单篱架的树形
四、夏季修剪
五、冬季修剪

第四章 Y形架与整形修剪
一、Y形架的优势
二、Y形架的设架与树形选择
三、冬剪与夏剪

第五章 棚架与整形修剪
一、棚架架型演化
二、棚架的设架
三、棚架的树形
四、棚架的夏季修剪
五、疏花疏果与果穗整形
六、冬季修剪

第六章 设施葡萄架式与整形修剪
一、设施葡萄栽培类型与架式
二、主要树形
三、设施葡萄的修剪
参考文献

精彩书摘

　　用单层无盖的箱装葡萄，便于农协在封箱前检查质量，消费者在市场上买葡萄也是一目了然。如果葡萄果穗有大有小，有高有低，就无法实现包装箱的标准化。我国某些巨峰葡萄产区多用16厘米高的包装箱，就是适用于果穗大小不一、松散不齐的便于混装的包装规格。这种包装箱也为少数栽培者将好葡萄装上面，差葡萄装下面的不良行为提供了便利条件。另外，葡萄不耐运输，极易在运输过程中因震动而出现脱粒，若将每穗葡萄装入软包装袋内，是减少运输损耗，增加货架期，提高商品档次的重要方面。要使软包装袋规格一致化，也要求果穗穗形、大小的一致化。
　　（2）提高葡萄外观与内在质量随着生活水平的提高，人们对葡萄品质的要求也不断提高。对鲜食葡萄来说，优良品质是吸引消费者、保持市场竞争力的重要因素。首先，果穗、果粒要美观、诱人，整齐一致、紧密度适中，同时还要味美、香甜。同一品种的鲜食葡萄，消费者更喜欢果粒大的和果粒整齐度一致的葡萄。据罗国光的调查，果穗过大果粒就变小；果穗适中，有利果粒增大。据常永义资料，红地球葡萄以保留60～80粒更有利于果实的增大和内外品质的提高。同时，在对果穗整形时，也要去掉小粒，甚至去掉个别过大粒。葡萄果穗外观品质的要求，在同一级果中只允许有20％左右的相邻两个级别的果粒。如巨峰一级果的果粒重为12克，该穗葡萄（以35粒为标准穗），只允许7粒左右为11克或13克，多数应为12克。澳大利亚确定的红地球葡萄一级果（12克）也只允许不超过30％的二级果。同时，控制果穗大小，就相对提高了叶果比，葡萄含糖量也会有所提高。
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前言/序言

　　葡萄为木质藤本植物，以枝蔓攀缘于支架而呈一定的树形。当你走进葡萄园，首先映入眼帘的是葡萄的架式，随后细看方知是在某种架式下采用的是哪种树形与修剪方式。葡萄蔓生的特性也使得人们不得不随时地对枝蔓进行整蔓、绑枝、修剪等作业，对树体管理的工作量通常较大，这也是葡萄与多数乔、灌木果树的重要区别点。
　　目前，我国葡萄产业正在迈向现代农业，发展方式、生产方式正在发生转化，与此相伴随的葡萄架式、整形修剪也处于新的变革时期。我国葡萄产业正在从数量型、追求高产向追求质量、追求标准化商品生产方向转化；从费工型的夏季修剪与大肥、大水的管理向省工、省水、省土、省肥、省药的资源节省、环境友好型生产方式转化；减灾、免灾的葡萄避雨棚，增温、增光的各类大棚等现代设施、机械化设备正在快速进入葡萄产业。所有这些都要求从葡萄架型、树形，到整形修剪技术都要紧跟现代农业的步伐，首当其冲的是要从“密植、高产、费工”为特征的各类葡萄架式与整形修剪方式中走出来。
　　本书以促进现代葡萄产业发展为推动力，以通俗、易懂的图解形式，结合我国多数葡萄产区冬季需防寒越冬、夏季潮湿等气候特征和生产方式变革的实际需求，在继承我国传统葡萄栽培方式中适应资源、环境与经济条件的长处，吸纳国外各种葡萄架式与整形修剪的优点，在较全面介绍各种架型、树形与整形修剪技术的基础上，重点介绍有发展优势的架型、树形与修剪方式。
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不错。给我爸买的。还好

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年轻人开卷避读《红楼梦》，作家王蒙看不下去了。最近，在北京国际图书节发表公开演讲时，这位红学研究者措辞严厉地说：“读不下去《红楼梦》是读书人的耻辱。” 网友听后不乐意了。《红楼梦》怎么了，不好这一口儿还非得强迫啊，阅读又不是初高中语文课文鉴赏，这点事还不能有点儿自由？况且，我们又不是只针对《红楼梦》，我们四大名著、外国经典都读不下去。 这不，国内一家颇具口碑的出版社几个月前刚刚评选出“死活读不下去书籍排行榜”，中国古典四大名著全部入围，《红楼梦》位居榜首。除此之外，哥伦比亚作家马尔克斯代表作《百年孤独》、法国作家普鲁斯特的《追忆似水年华》以及美国作家梭罗的《瓦尔登湖》等经典文学作品，均出现在前十名中。 王蒙针对的正是这件事，他的批评听上去充满焦虑：“如果连这点累劲儿都没有，我们的精神生活就完蛋了。我们的精神养料如果都从100多字的微博上来，我们的智商会降到什么程度！” 当然，这也并非我们独自遇到的问题。一位美国学者曾在课堂上做过一个小实验，经学生们举手表决，莎士比亚的《哈姆雷特》输给了动画片《辛普森一家》，尽管他们都同意前者可以提供更高级的体验，但还是更愿意选择从后者获取愉悦。一个中国记者也曾拿着一张名著书单到中小学门外随机采访，一名初一女孩说，这些书都非常枯燥，在她眼中，巴金的《家》《春》《秋》“都没有(电视剧)《倾世皇妃》好看”。 读什么是个人的自由，王蒙的批评并不是要树立什么阅读权威。只是，被称之为经典的作品，大多具有永久的价值和意义，它们经受了历史和时间的考验，并且大多与人类的基本问题有关，凝结着语言文明最精华的部分。对这些作品的避之不及，很可能带来阅读传统的断裂，更会被视为关于阅读整体的一种隐喻――如果穿越历史保留至今的文学经典都无法凝聚目光，那么昙花一现的流行文学又能给阅读带来什么？ 王蒙这次演讲的主题，正是新媒体时代下的文学。他的担忧并非毫无理由，要知道，全民阅读甚至已经列入了国家立法工作计划。根据第十次全国国民阅读调查结果，2012年我国18岁以上的国民，平均每年阅读的纸质图书仅为4本。就连在中国工作的印度工程师都为“不阅读的中国人”忧虑。这个印度人在媒体上发表文章称，机场候机时中国人要么穿梭购物，要么大声谈笑比较价格；在飞机上，不睡觉不看书玩iPad的，基本上都是中国人；在火车站，一个外国朋友问他：“为什么中国人都在打电话或玩手机，没人看书？” 与之相对应的，是一位摄影师在纽约地铁里拍摄的照片。那里就像一个地下图书馆。头戴猫头鹰帽子的小姑娘靠在妈妈身上研读“木乃伊咒语”，她的妈妈带着弟弟在书中领略一只名叫里布斯的小狗迷路后的新生活；裹着臃肿羽绒服的姑娘挺着肚子，手里捧着一本《新犹太人》；身穿黄色皮夹克的年轻男人靠在车门上，进入卡夫卡的《城堡》；还有一个嘻哈打扮的男孩，正在看一本俄国小说。

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　　书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！

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不太好，不够细至，让人看不懂

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我们从小到大所读的教科书目的也大于此。它让获得丰富的知识，获得渊博的学识，也让人们得到学位和工作，这些无足轻重的“副产品”。这一层的读书只是为了生活和学识。不可否认，知识的获得也是十分重要，毕竟“熟读唐诗三百首，不会作诗也会诌”吗？ 　

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人生活的范围有限，限制于空间与时间的连锁中，当他只能同身边的交谈，他的认识是肤浅的，他的学识是简陋的。但当他打开一本书，时间，空间便再不能限制于他，他可以坐在家中看到世界各地，品味古今中外，他可以体会古战场上“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊”的宏大，可以体会大草原上“风吹草地牛羊”的生机；可以体会黄昏下“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的忧；可以体会“白日放歌需纵酒，青春作伴好还乡”的欢喜。在书中人可以翱翔于智慧的天空，他的视野也不会只存在于一省，一市，一县，一国而是整个宇宙整个空间。着也许读书所换来的乐趣吧。 　

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