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編輯推薦

這是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康的書。《五榖磨方大全：健康是磨齣來的（升級版）》是一本較好的通俗讀物，不但教人以理論，而且教人以方法，是一本應用性強的書。《五榖磨方大全：健康是磨齣來的（升級版）》又是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康。《五榖磨方大全：健康是磨齣來的（升級版）》還是一本既運用中醫理論基礎，又運用西醫的營養學知識的書，能夠提高讀者的營養學知識。

內容簡介

《五榖磨方大全：健康是磨齣來的（升級版）》決定壽命長短的三大關鍵因素是：遺傳、環境和生活方式。其中遺傳和環競，雖然我們可以盡綿薄之力，但確實常常超齣個人可控的範圍，而生活方式的選擇權是可以實實在在掌握在我們自己手中的！是縱欲，還是節欲；是執拗，還是寬容；是競爭，還是隨緣；是閑雲野鶴，還是剋己追求；是順應自然，還是駕馭自然……全在乎個人的意願之中。

作者簡介

桂常青，香雅國際集團董事長，“五榖磨房”創始人。齣生於書香之傢，自幼熟讀詩詞，猶擅工筆花鳥，醉心於有五韆年曆史的傳統文化。師從同濟醫科大學知名中醫，8年閱盡醫藥保健品行業興衰參半。在親身體驗瞭中華傳統食材的源遠流長和中醫食療養生的博大精深後，將其個人修養與商業天賦完美結閤，開創瞭“五榖磨房”現磨養生的全新商業模式，使上百萬傢庭成為五榖養生的受惠者。尤藜：執教於南方某著名的中醫藥大學20餘年，長期從事中醫曆代著名醫傢的？術及臨床經驗的研究與教學，於中醫經典理論、中醫養生食療身體力行有所感悟。大隱於市，縱情於山水之間，生性淡泊名利。

精彩書評

對“磨”有三解：一是研磨的“磨”，將五榖雜糧研磨粉碎，促進人體對它充分消化和吸收，增強營養；二是磨閤的“磨”，使五榖雜糧，因人因時、因地製宜地加以配方來食用，製成糕、粉、散等各種劑型；三是磨煉的“磨”，在磨煉中找齣自己適用的方法，找齣改變精神意誌的方法，煉齣經驗和信心，煉齣身心健康。
——靳士英（嶺南醫藥代錶人物鄧鐵濤先生的弟子南方醫科大學教授、主任醫師）

“作為一名職業的銀行傢，我一直信奉金錢是磨齣來的——金錢世界裏，銀行傢的一生就像是一隻濛著雙眼的驢，不斷圍繞金錢這個怪異的磨盤，永無休止地打圈，瞎轉，而悟不齣人生的意義。本書昭示我們：人生的意義是快樂，快樂的基石是健康，而健康纔是磨齣來的——銀行傢們終於可以從金錢追逐的怪圈中擺脫齣來，投身到磨天地精華、養自然人生的良性循環中去瞭。”
——鬍野碧（原鳳凰衛視客座主持人睿智金融集團主席香港特區政府中央政策組顧問）

“藥食同源，五榖養生。我理解除瞭功能的作用外，“平衡”是一個重要的因素。當平衡被打破時，機體必然會齣現問題。身體如此，世上萬事萬物亦然。調理，特彆是自然食品的調理是修復平衡的重要手段。雖然書中的原理我大都不懂，但實用簡單，隻要你認真閱讀，瞭解自己的體質和病情，就可以吃齣健康，我就是受益者。而讓我最感興趣的是書名——《健康是“磨”齣來的》中的“磨”，不僅是動作和五榖的加工形態，還有更深的寓意，如同博大精深的中國飲食文化中的煲湯的“煲”，泡茶的“泡”，等等。”
——李立新（前麥科特光電股份有限公司董事總經理現北極光創投投資閤夥人）

“吃，是管理健康的重要因素之一，所以要吃就得明白地吃。本書強調健康是“磨”齣來的，倡導食五榖雜糧，與我對“吃”的觀點基本契閤，即在精而非多，提前磨好、磨細，自然大大有利於脾胃消化。五榖雜糧的重點其實在“雜食”和“素食”。如此吃法，人會主動而非被動管理健康，對吃的主動管理會導緻人對自己有要求，迫使人修正自己的心念和行為，人便自然而然進入修行狀態。所有食品都有營養，關鍵在於是否與人體閤，閤則為正作用，不閤則為副作用。”
——蕭宏慈（2008北京奧運會開幕式策劃人著有暢銷書《股色股香》、《醫行天下》 ）

目錄

第一章 健康是怎樣“磨”齣來的
一、“磨”齣健康基礎：健康是最重要的本錢
二、“磨”齣平和心態：情誌養生，“磨”養天年
三、“磨”需持之以恒：習慣是最好的醫生
四、“磨”是科學方法：“磨”天地精華，養自然人生

第二章 民以食為天，食以健為先
一、均衡營養：補充人體必需營養素
二、五榖雜糧，營養百寶箱
三、胚芽五榖，營養加倍
四、藥食同源：食物的的四性五味和髒腑歸經

第三章 食療養生磨齣來
一、瞭解體質，瞭解您的健康傢底
二、順應四季保健康
三、五髒六腑食療磨方
四、製定一生的養生磨方

第四章 疾病食療養生館
一、糖尿病磨方——消渴調護粉
二、心血管磨方——活絡護心粉
三、腦血管疾病磨方——益智復健粉
四、高血脂磨方——健脾消脂粉
五、痛風磨方——祛風通絡粉
六、反復感冒磨方——扶正禦病糊
七、反復咳喘磨方——潤肺止咳粉
八、反復腹瀉調理磨方——理脾益腸糊
九、便秘調理磨方——五仁潤腸膏
十、健忘食養磨方——益智勿忘膏
十一、長期消化不良調理磨方——健脾助胃消化粉
十二、失眠多夢調理磨方——養心寜神粉
第五章 “五榖為本”美容養顔經
附錄 磨方食材
索引
後記：健康是“磨”齣來的嗎

精彩書摘

第一章 健康是怎樣“磨”齣來的
一、“磨”齣健康基礎：健康是最重要的本錢
01 沒有健康，一切歸零
最近，我的一位同齡朋友悄然離去。身邊的人也有因身體不佳住進醫院的，亞健康者更不在少數，這不禁使我再次感嘆，生命中健康何等重要！美？著名思想傢愛默生曾經說過：“健康是人生第一大財富。”健康是我們最重要的本錢，是幸福生活的基石。有位智者說得好： “財富是留給孩子的，權力隻是暫時的，名聲乃是以後的，隻有健康纔是屬於自己的。”
這也是為什麼我們常用“10 000 000 000”來比喻人的一生。這其中“1”代錶健康，各個“0”代錶生命中的事業、金錢、地位、權力、房子、車子……我們往往為這些數不清的“0”投入大量的精力和時間，再加上慣有的患得患失，精神壓力過大，追求這一切之時我們總會慣性忽略，甚至犧牲瞭一切的基礎——健康。？有瞭這個基礎，又如何能取得財富和成功？試想，一個生命垂危的億萬富豪，躺在病床上奄奄一息，即使擁有豪宅美酒、功名利祿，又何談享受？正所謂， “1”旦失去，再多“0”，也是萬般浮華皆歸於沉寂瞭。
保持健康是我們對生命的禮遇和尊重。我們的身體好比一輛奔馳的車子，如果我們深諳駕駛技術，但不懂得日常細心保養，那麼它就不能夠始終保持良好的狀態，一路載著我們穿越人生的旅程。忙於追逐的現代人，往往不是沒有時間停下來就是平時疏於養護身體這輛“愛車”，當車上滿載成功、名利、財富時，卻將最重要的東西遺忘在路上，那就是健康。
……

前言/序言

　　《健康是“磨”齣來的》是一本較好的通俗讀物，不但教人以理論，而且教人以方法，是一本應用性強的書。
　　《健康是“磨”齣來的》又是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康。
　　《健康是“磨”齣來的》還是一本既運用中醫理論基礎，又運用西醫的營養學知識的書，能夠提高讀者的營養學知識。
　　“磨”有三解：
　　一是研磨的“磨”，將五榖雜糧研磨粉碎，促進人體對它充分消化和吸收，增強營養；
　　二是磨閤的“磨”，將五榖雜糧因人因時、因地製宜加以配方來食用，製成糕、粉、散……
　　三是磨煉的“磨”，在磨煉中找齣適於自己的方法，找齣改變精神意誌的方法，煉齣經驗和信心，煉齣身心健康。
　　在理論上，“磨”文化與中醫的許多學說和觀點不謀而閤。
　　首先，“磨”文化符閤中醫的“人天”學說。人是需要與社會環境、自然環境相和諧、相適應的，使人體處於陰平陽秘的穩定狀態，五榖雜糧是中國人最為閤適的飲食，它們是中華民族經過韆萬年食用、種植選擇齣來的榖物，適閤中國人食用。
　　其次，“磨”文化符閤中醫的“養和”觀點。《素問·五常政大論》中說：“化不可代”，“時不可違”，“必養必和，待其來復。”用五榖雜糧為養生的原則是“必養必和”。《素問·宣明五氣論》提齣：“毒藥攻邪，五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味閤而服之，以補精益氣。”
　　總之，感到《健康是“磨”齣來的》一書有濃厚的鄉土味，濃厚的迴歸自然的氣息，是一本對五榖雜糧養生有普及意義的圖書。
　　靳士英
　　2009年9月26日
　　（靳士英，嶺南醫藥代錶人物鄧鐵濤先生的弟子，南方醫科大學教授、主任醫師。任中華中醫藥學會終身理事，獲中華中醫藥學會終身成就奬，享受國務院特殊津貼）
五榖磨方大全：健康是磨齣來的（升級版） [Health is Grinding out] 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

物美價廉~ “我隻要在搜索框內輸入書名、作者，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！”經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道：“今天你京東瞭嗎？”，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。書是正版的，之前有過擔心滴。內容還行吧，盡管我沒覺得有多充實。衝著是名人寫的，書的質量還行就不挑剔瞭。賣傢發貨挺快的，第二天就收到瞭。書還是不錯的，精裝外殼，發貨速度真心的快，評價晚瞭，書不錯，應該再早點看的。推薦看，隻是粗淺認識瞭一下，已經感覺到自己邏輯思維更加清晰。好書，受益匪淺，如果不好好研究一下此書，絕對是人生一大遺憾。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。

評分☆☆☆☆☆

一直想買這書，書值得推存，健康就應該從飲食開始。

評分☆☆☆☆☆

打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味 無論男女老少，第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。 多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去，越做越好

評分☆☆☆☆☆

我看瞭這本書籍很好，有不錯的感想。認真學習瞭這本書，給我幾個感受

評分☆☆☆☆☆

健康生活靠自己。提倡健康活生活理念，送朋友的一個好禮物！

評分☆☆☆☆☆

很不錯，我喜歡這種屬

評分☆☆☆☆☆

質的要求，對教育規律的把握，對教學藝術的領悟，對教學特色的追求。

評分☆☆☆☆☆

一本很好的書，非常喜歡

評分☆☆☆☆☆

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