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內容簡介

《藏豬飼養實用技術》語言通俗，簡明扼要，內容係統，注重實用，重點介紹瞭藏豬的生物學特性、飼養技術、管理技術、品種選育、環境控製技術、疾病預防與控製等內容，可供畜牧獸醫工作人員、從事藏豬生産的飼養場（戶）等閱讀參考。

目錄

前言

第一章 藏豬概述
一、藏豬的生境
二、藏豬飼養曆史及現狀
三、藏豬生活習性
四、藏豬的行為特點
五、藏豬體型外貌和生産特性
六、藏豬的開發利用前景

第二章 藏豬的飼養技術
一、種公豬的飼養技術
二、藏豬空懷母豬的飼養技術
三、藏豬妊娠母豬的飼養技術
四、藏豬泌乳母豬的飼養技術
五、藏豬仔豬的飼養技術

第三章 藏豬的管理技術
一、藏豬種公豬的管理技術
二、藏豬空懷母豬的管理技術
三、藏豬妊娠母豬的管理技術
四、藏豬泌乳母豬的管理技術
五、藏豬仔豬的管理技術
六、藏豬生長肥育豬（或後備豬）的管理技術
七、僵豬的管理技術

第四章 藏豬品種選育
一、藏豬的選育性狀和度量方法
二、藏豬種豬的選擇
三、藏豬雜交利用技術
四、雜交繁育體係
五、藏豬保種

第五章 環境控製技術
一、藏豬的內環境控製新技術
二、藏豬的外環境控製技術

第六章 藏豬疾病防疫與防治
一、人獸共患病
二、藏豬的主要傳染病
三、藏豬主要的寄生蟲病

第七章 藏豬的免疫程序
一、傳染病病情調查與分析
二、防止豬病傳播的措施
三、適時免疫接種
四、免疫程序
五、藥物防治
六、常用藥物簡介

第八章 藏豬屠宰加工
一、藏豬屠宰加工場所選址和布局
二、藏豬屠宰工藝
三、藏豬加工的屠宰檢疫

第九章 藏豬深加工技術
一、醃臘製品的加工
二、藏豬香腸加工
三、熏烤藏豬肉製品
四、藏豬肉乾加工
五、肉鬆加工
六、藏豬菜肴加工

前言/序言

藏豬飼養實用技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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