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编辑推荐

各省纷纷把创建菜篮子产品标准化生产基地作为“十二五”农业农村经济发展的目标任务之一。有些省区已经连续多次举办绿色农产品标准化生产技术培训班。《胡萝卜、萝卜标准化生产》的出版，对宣传、推广、提高标准化种植水平有较大帮助。

内容简介

《胡萝卜、萝卜标准化生产》主要内容包括：绿色蔬菜标准化生产的概念、意义，现状、存在问题，胡萝卜、萝卜标准化生产技术，品种介绍、茬口安排及栽培管理技术，病虫草害的标准化防治技术，采收与贮运技术规范等。

作者简介

张惠梅，河南农业大学教授，从事根菜类蔬菜的栽培、研究20余年，实践经验和写作经验均丰富。

目录

第一部分胡萝卜
一、胡萝卜标准化生产的概念及意义
（一）胡萝卜标准化生产的概念
（二）胡萝卜标准化生产的意义
二、胡萝卜标准化生产现状、存在问题及对策
（一）我国胡萝卜标准化生产现状
（二）我国胡萝卜标准化生产存在的问题
（三）我国实行胡萝卜标准化生产的对策
三、胡萝卜标准化生产的品种分类和选择
（一）胡萝卜品种分类
（二）胡萝卜优良品种选用原则
（三）适宜不同季节种植的胡萝卜品种
四、胡萝卜种子标准化生产技术
（一）胡萝卜良种繁育过程
（二）胡萝卜良种繁育技术
（三）胡萝卜不育系杂交种制种技术
（四）胡萝卜种子标准化生产的包装和贮藏
（一）萝卜品种分类
（二）萝卜优良品种选用原则
（三）适宜不同季节种植的萝卜优良品种
四、萝卜种子标准化生产技术
（一）萝卜良种繁育方法及特点
（二）萝卜常规制种技术
（三）萝卜一代杂种制种技术
（四）萝卜种子标准化生产的包装和贮藏
（五）萝卜种子标准化生产的检验和分级标准
五、萝卜标准化生产产地环境要求
（一）土壤环境质量标准
（二）灌溉水质量标准
（三）环境空气质量标准
（四）产地生态环境标准
六、萝卜标准化生产的栽培管理技术
（一）萝卜的栽培季节与播期安排
（二）秋冬萝卜栽培技术
（三）春萝卜栽培技术
（四）夏秋萝卜栽培技术
七、萝卜安全施肥使用农药原则
八、影响萝卜肉质根品质的生理病害及预防措施
（一）畸根
（二）糠心
……
第二部分 萝卜
第三部分 绿色食品认证
参考文献

前言/序言

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