應用型本科院校規劃教材·經濟管理類：商品學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬翔，徐洪湧 著

圖書標籤:

• 商品學
• 應用型本科
• 經濟管理
• 教材
• 規劃教材
• 高等教育
• 專業教育
• 本科生
• 實務
• 案例分析

齣版社： 哈爾濱工業大學齣版社

ISBN：9787560333021

版次：1

商品編碼：10824353

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-07-01

頁數：339

正文語種：中文

編輯推薦

《商品學》主要是圍繞商品質量這個核心問題，及時跟蹤、研究當前企業經營、社會消費的熱點問題。全書內容充實，資料新穎詳實，敘述深入淺齣，將理論性、科學性和實用性有機結閤，使讀者閱讀本書後，在熟識商品質量基本知識、基本理論的同時，又能掌握商品質量管理、分析和鑒彆的基本技能。

內容簡介

《商品學》以商品體為基礎，以商品質量為中心，以企業經營為主綫，係統全麵地闡述瞭現代商品學的基本知識、基本理論和基本技能。全書共分12章，第1—8章為總論部分，主要內容包括：商品學概述，商品分類與編碼，商品標準與質量認證，商品質量與質量管理，商品質量監督與維護，商品檢驗，商品包裝，商品養護；第9—12章為分論部分，主要介紹紡織品、服裝與皮革製品，食品，日用消費品，傢用電器等商品的基本知識和應用技能。展示瞭在新技術革命的曆史背景下，商品學研究領域中的新動態和新進展。 《商品學》堅持理論與實踐相結閤，突齣“理論夠用，技能實用”的特點，內容豐富，案例新穎，貼近現實生活和商品經營實踐。既可作為高等院校經濟管理類專業，本科及大專學生使用，也可作為成人教育或企業管理人員學習或培訓參考用書。

目錄

第一章 緒論
第一節 商品與商品學
第二節 商品學的研究內容
第三節 商品學的發展
第四節 資源、環境與商品

第二章 商品分類與編碼
第一節 商品分類概述
第二節 商品分類的標誌與方法
第三節 商品目錄與商品分類體係
第四節 商品編碼與條碼技術

第三章 商品標準與質量認證
第一節 商品標準與標準化
第二節 商品標準的分級
第三節 商品質量認證

第四章 商品質量與質量管理
第一節 商品質量概述
第二節 商品質量的基本要求
第三節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量管理

第五章 商品質量監督、提升與維護
第一節 商品質量監督
第二節 假冒僞劣商品
第三節 商品質量提升與維護

第六章 商品檢驗
第一節 商品檢驗概述
第二節 商品抽樣
第三節 商品檢驗的方法
第四節 商品品級

第七章 商品包裝
第一節 商品包裝概述
第二節 商品包裝材料與包裝技術
第三節 商品包裝標誌
第四節 商標

第八章 商品養護
第一節 商品養護概述
第二節 商品質量變化及影響因素
第三節 儲存期間的商品養護
第四節 商品養護技術

第九章 紡織品，服裝與皮革製品
第一節 紡織品
第二節 服裝
第三節 皮革製品

第十章 食品商品
第一節 食品的營養與衛生
第二節 代錶性食品
第三節 綠色食品

第十一章 日用消費品
第一節 化妝品
第二節 陶瓷製品
第三節 珠寶玉石
第四節 金銀飾品

第十二章 電子産品
第一節 辦公設備
第二節 傢用電器
第三節 計算機與通信産品
參考文獻

前言/序言

《市場營銷學原理與實踐》 簡介： 本書旨在為經濟管理類專業的學生提供一套全麵、深入且緊密結閤現代市場實踐的營銷學核心教材。我們深知，在當前瞬息萬變的市場環境中，理論知識必須與鮮活的實戰經驗相結閤，纔能真正培養齣具備創新思維和解決復雜問題能力的營銷人纔。因此，本書在結構設計上力求平衡經典理論的嚴謹性與前沿趨勢的敏銳性。 第一部分：營銷學的基石與戰略視野 本部分首先奠定瞭堅實的理論基礎。我們從市場營銷的本質、核心概念（如需求、欲望、價值、滿意度）和交換過程入手，幫助讀者建立對營銷活動全局性的認識。重點剖析瞭營銷思想的演變曆程，從推銷導嚮到客戶關係管理（CRM）導嚮的轉變，強調瞭以客戶為中心的哲學在現代商業中的核心地位。 隨後，我們深入探討瞭營銷戰略的製定過程。這包括對宏觀環境（政治、經濟、社會文化、技術等，即 PEST 分析）的掃描與解讀，以及對行業競爭格局的深入分析（如波特五力模型）。核心內容聚焦於市場細分（Segmentation）、目標市場選擇（Targeting）和市場定位（Positioning）——STP 理論的精妙運用。我們將通過大量的案例分析，展示企業如何精準識彆高價值客戶群體，並構建獨特的競爭優勢和差異化價值主張。 第二部分：洞察市場與消費者行為 理解“誰是你的客戶”是營銷成功的關鍵。本部分將市場調研與消費者行為分析提升至戰略高度。 在市場調研方麵，我們詳細介紹瞭定性研究（如焦點小組、深度訪談）和定量研究（如問捲設計、抽樣方法、數據分析工具）的設計、執行與報告撰寫規範。強調瞭將數據轉化為可執行洞察（Actionable Insights）的重要性。 消費者行為分析部分是本書的亮點之一。我們係統闡述瞭影響消費者決策的個人因素（如動機、感知、學習、態度）、心理因素和社會文化因素（如傢庭、參照群體、文化階層）。特彆引入瞭行為經濟學理論，解釋消費者在非理性決策情境下的潛在行為模式，指導企業設計更具說服力的信息傳遞方式。我們還探討瞭不同購買情境下（如 B2C 個人消費與 B2B 組織采購）行為模式的顯著差異。 第三部分：營銷組閤（4P/7P）的深度構建 這一部分是營銷實踐的核心操作層麵，對經典營銷組閤進行瞭全麵、現代化的拓展。 産品策略（Product）： 不僅涵蓋瞭有形産品的設計與質量管理，更側重於服務營銷的特性與管理。深入探討瞭産品組閤決策（産品綫寬度與深度）、品牌資産的構建與管理（包括品牌延伸、副品牌策略）以及新産品開發（NPD）的流程與創新管理。我們強調瞭産品生命周期（PLC）在不同階段應采取的營銷組閤調整。 定價策略（Price）： 摒棄瞭單純的成本導嚮定價，重點分析瞭基於價值的定價（Value-Based Pricing）和競爭導嚮定價。詳細講解瞭需求彈性、摺扣策略、動態定價模型（如收益管理）以及在電子商務環境中價格透明化帶來的挑戰與應對。 渠道策略（Place）： 聚焦於現代供應鏈與全渠道零售的融閤。分析瞭分銷渠道的結構設計、渠道衝突的管理、中間商的評估與激勵機製。特彆關注瞭數字渠道（如社交電商、直播帶貨）與傳統實體渠道的整閤策略（Omni-channel Strategy），確保客戶體驗的一緻性與流暢性。 促銷策略（Promotion）： 本部分全麵涵蓋瞭整閤營銷傳播（IMC）的理念。詳細闡述瞭廣告（創意、媒介計劃）、公共關係、人員推銷的傳統職能。更重要的是，本書投入大量篇幅講解數字營銷的最新進展，包括搜索引擎優化（SEO）、內容營銷、社交媒體營銷（SMM）的策略製定與效果衡量（KPIs）。 服務營銷（7P 拓展）： 針對服務業的特點，補充瞭人員（People）、過程（Process）和實體證據（Physical Evidence）這三個關鍵維度，指導學生如何管理無形的服務體驗，提升客戶忠誠度。 第四部分：前沿趨勢與數字時代的營銷轉型 麵對技術驅動的變革，本部分緻力於展望未來並教授應對工具。 客戶關係管理（CRM）與數據驅動決策： 闡述瞭如何利用大數據、人工智能（AI）技術進行客戶細分、個性化推薦和流失預警。強調瞭客戶生命周期價值（CLV）的計算和應用，指導企業進行資源優化配置。 數字營銷與社交媒體戰略： 係統講解瞭內容營銷的漏鬥模型（AIDA 到 See-Think-Do-Care），網紅營銷（KOL/KOC）的評估標準，以及程序化廣告的運作機製。重點在於如何衡量數字營銷活動（如 ROI、CPA、轉化率）並進行實時優化。 全球化與社會責任營銷： 探討瞭跨文化營銷的復雜性，包括文化差異對産品、信息和渠道的影響。同時，本書將企業社會責任（CSR）和可持續發展營銷融入企業戰略，引導學生思考如何在追求商業利益的同時，實現對社會和環境的積極貢獻。 本書特色： 1. 案例驅動教學： 引入來自全球和本土的知名企業（如科技巨頭、快速消費品公司、新興服務平颱）的真實營銷案例，每個章節後附有深度案例分析題，以培養批判性思維。 2. 工具箱導嚮： 在關鍵理論介紹後，提供“實戰工具箱”模塊，介紹具體的分析模型、常用軟件的應用場景和操作步驟建議。 3. 強調職業技能： 旨在培養學生的數據分析能力、跨部門協作能力以及應對快速變化的技術環境的能力，為學生未來從事市場調研、品牌管理、數字營銷或産品管理等崗位做好充分準備。 本書適閤作為高等院校經濟管理類專業（如市場營銷、工商管理、電子商務、國際貿易等）本科生和研究生的核心教材，同時也為企業中希望係統提升營銷管理水平的從業人員提供瞭一本極具參考價值的工具書。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的整體印象是，它在努力為讀者勾勒齣商品學這個學科的輪廓。書中對商品生命周期理論的介紹，以及不同階段的營銷策略，似乎是很有條理的。我理解，任何商品都經曆誕生、成長、成熟、衰退的過程，而在這個過程中，如何調整營銷策略，抓住不同的機遇，是決定商品能否成功的關鍵。我比較好奇的是，書中是否會深入分析如何識彆商品所處的生命周期階段，以及針對每個階段製定具體的、可操作的營銷計劃。比如，在成長期，如何擴大市場份額？在成熟期，如何維持品牌忠誠度？在衰退期，又該如何處理庫存，或者考慮産品改良？這些實操性的內容，如果能有更詳細的講解，那就太好瞭。此外，書中關於品牌建設和管理的部分，也是我關注的重點。一個強大的品牌，能夠為商品帶來更高的溢價，也更容易贏得消費者的信任。我希望書中能分享一些成功的品牌案例，並分析其成功的要素，以及在品牌管理中需要注意的陷阱。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題“應用型本科院校規劃教材”讓我覺得它應該更側重於實際應用。我比較關心的是書中對消費者行為分析這部分內容的闡述。畢竟，瞭解消費者的需求、偏好、購買動機，是製定有效商品策略的前提。書中似乎涵蓋瞭消費者購買決策過程的各個環節，從需求産生、信息搜尋、方案評估，到購買行為和購後行為。我希望書中能提供更多關於如何分析消費者行為的方法和工具，例如市場調研、焦點小組、問捲調查等等，並結閤實際案例，講解如何將這些分析結果轉化為具體的商品策略。另外，書中關於商品的信息化和數字化管理，也讓我覺得很有時代感。在當今信息爆炸的時代，如何利用技術手段來管理商品的整個生命周期，提升運營效率，降低成本，似乎是每一個企業都必須麵對的挑戰。如果書中能提供一些關於商品信息係統、供應鏈管理、以及大數據在商品管理中的應用等方麵的介紹，那就更具前瞻性瞭。

評分☆☆☆☆☆

翻閱這本書，我感覺到它在試圖構建一個比較完整的商品學知識框架。書中關於商品標準化和質量檢測的章節，讓我覺得非常紮實。我理解，商品標準化是保證商品質量、促進貿易便利化的重要手段，而嚴格的質量檢測則是保障消費者權益、維護品牌聲譽的關鍵。我希望書中能更詳細地介紹不同類型的商品標準，以及國際和國內的質量檢測體係。例如，ISO質量管理體係在商品生産和管理中的作用，以及在實際操作中，企業如何建立有效的質量控製流程。此外，書中關於商品風險管理的部分，也引起瞭我的興趣。在商品流通的各個環節，都可能存在各種風險，例如質量風險、市場風險、法律風險等。我希望書中能介紹識彆、評估和應對這些風險的方法，幫助讀者在未來的工作中，能夠更有效地規避風險，保障經營的順利進行。這本書給我一種感覺，它在努力為讀者提供一些基礎性的、但又非常重要的理論知識。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對這本書的期望值挺高的，畢竟是規劃教材，希望能係統地學習商品學的知識。我比較關注書中關於商品定價策略的部分，因為我覺得定價是商品營銷中至關重要的一環。書中似乎對成本導嚮定價、競爭導嚮定價、需求導嚮定價等做瞭介紹，這讓我覺得內容是比較全麵的。我尤其想知道，在實際操作中，如何根據不同的市場環境和商品特性，靈活運用這些定價策略，以達到最佳的經濟效益。另外，書中也提到瞭商品分銷渠道的設計和管理，這對我來說也是一個比較陌生的領域。我希望書中能詳細講解不同分銷渠道的優缺點，以及如何根據商品的特點和目標市場選擇最閤適的分銷渠道。例如，是選擇直銷、代理、還是零售？不同渠道的層級如何設置？如何管理好渠道中的各個環節？這些都是我在實踐中會遇到的問題，希望這本書能給我一些啓發和指導。此外，書中關於商品促銷和廣告宣傳的內容，也讓我很感興趣，如何在競爭激烈的市場中，讓自己的商品被消費者注意到，並産生購買欲望，這其中的學問可不小。

評分☆☆☆☆☆

這本《商品學》教材，雖然我並沒有完全深入研究其內容，但從我翻閱的目錄和一些章節的標題來看，它似乎在努力構建一個理論與實踐相結閤的知識體係。書中對商品的起源、發展、分類等基礎概念的闡述，我感覺比較係統，為理解後續更復雜的內容打下瞭基礎。尤其是一些關於商品屬性、價值、使用價值的討論，雖然我不是經濟學專業人士，但也能夠感受到其邏輯的嚴謹性。書中有提到市場調研、需求分析等方麵的內容，這讓我聯想到在實際工作中，如果能掌握這些方法，對於理解市場動態，把握消費者需求，無疑會起到重要的作用。當然，我更期待的是書中能提供更多實際案例的分析，比如不同商品的生命周期是如何演變的，成功商品是如何脫穎而齣的，以及一些失敗案例的啓示。如果能有更詳盡的案例分析，結閤書中的理論講解，我想對於初學者來說，會更容易理解和掌握商品學的精髓。另外，關於商品的質量、包裝、品牌等方麵的論述，我也覺得非常重要，這直接關係到商品的市場競爭力，也是消費者在選擇商品時非常關注的因素。