内容简介

《餐桌上的中药：田七》介绍了田七的保健功能，有扩张冠脉、改善微循环、增加冠脉流量的功效，能抵抗急性心肌缺血、降压、抗炎、抗凝、抗癌、抑制血小板功能和促进纤溶，能降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和减慢心率，降低心耗氧气，对心律不定有保护作用等。本书还推介了鉴别方法、厨房应用、保存和食用宜忌等；尤其是重点介绍了130余款家庭食疗方。

内页插图

目录

享传奇食材 做健康达人
食材档案
田七
营养价值
保健功效
止血
影响血细胞
影响心血管系统
护肝
抗炎
影响中枢神经系统
抗氧化，抗衰老
影响血糖
降血脂
影响免疫系统
抗肿瘤
食用问答
田七有哪些食用方法？
田七怎样有效保健配伍？
田七有品种之分吗？
田七是如何分级的？
……
餐桌营养菜式
茶饮补酒
汤羹
粥品
小菜
糕点小吃
索引

前言/序言

我买的时候不知道是书，以为是食物，，，，为嘛他们要混在一起，书不贵，所以也懒得退了

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印刷效果真的不错，内容又实用。

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买错了

买错了

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学习了，不错，没事多看学点东西

不错~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~