彩色圖,製作精美。
集知識性、生活性、可操作性為一體,可作為長期的參考書。
黃芪是補氣補血係列中的補藥之長,本書提供給讀者黃芪的13種保健功效常識,介紹鑒彆黃芪真僞優劣的方法,應用、保存之道和食用宜忌等,重點介紹130餘款經中醫審核的傢庭食療方,針對各種不同的癥狀,做法詳細,並說明食用注意事項。
坦白說,我一開始對這本書的期待值並不高,想著大概率又是“吃完黃芪你就神采奕奕”這種套路。但翻開書後,我纔發現自己的想法太片麵瞭。作者對於黃芪的講解,深入淺齣,既有藥學理論的支持,又有生活化的應用場景。我特彆喜歡書中關於“黃芪的‘僞’功效”的討論,這部分非常坦誠,也很難得。它並沒有神化黃芪,而是客觀地分析瞭它的優勢和局限性,告訴你它能做什麼,不能做什麼。這種嚴謹的態度,反而讓我對黃芪的認識更加清晰,也更加信任書中的內容。我印象最深的是書中提到的,如何通過黃芪來調整亞健康狀態,比如長期失眠、易感冒等等,這些都是我們生活中非常普遍的問題。而書中提供的食療方案,操作簡單,食材也易於獲取,讓我覺得養生不再是遙不可及的目標。這本書,讓我看到瞭中藥的現代價值,以及它如何在我們的生活中扮演更重要的角色。
評分我一直對中醫養生有著濃厚的興趣,但總覺得理論過於深奧,難以實踐。《餐桌上的中藥·黃芪》這本書,就像是為我量身定製的一把鑰匙,打開瞭通往健康飲食的大門。它沒有用艱澀的專業術語,而是用非常通俗易懂的語言,將黃芪這種神奇的藥材,融入到我們日常的餐桌上。我非常欣賞書中關於“季節性食補”的理念,比如夏天如何用黃芪來應對濕熱,鼕天如何用黃芪來增強體質,都給齣瞭非常實用且易於操作的建議。書中介紹的幾道燉湯,我嘗試瞭幾次,傢人都贊不絕口,不僅味道鮮美,喝完之後也感覺身體比以前更有活力瞭。而且,書中還強調瞭黃芪的“溫補”特性,提醒大傢適量食用,避免過猶不及,這一點做得非常到位,體現瞭中醫“中庸之道”的精髓。這本書讓我明白,養生並非是復雜的儀式,而是滲透在日常的點滴之中,從一碗湯、一道菜開始,就能滋養身心。
評分我之前對黃芪的認知,僅限於“補氣”這兩個字,而且總覺得它味道苦澀,不適閤經常食用。然而,《餐桌上的中藥·黃芪》這本書徹底改變瞭我的看法。它不僅僅是一本食譜,更像是一本關於“吃”的哲學書。作者用非常細膩的筆觸,描繪瞭黃芪在中華飲食文化中的獨特地位,以及它如何以溫和而強大的力量,默默地守護著我們的健康。我尤其喜歡書中關於“辨體施膳”的部分,它並沒有一概而論地強調黃芪的普適性,而是引導讀者根據自身的身體狀況,靈活調整黃芪的用量和搭配。比如,如果你是容易疲勞、氣短乏力的人,書中會推薦用黃芪搭配雞肉或豬肉燉湯,補而不燥;如果你是脾胃虛弱、食欲不振的人,則可以嘗試用黃芪與小米煮粥,健脾開胃。更讓我驚喜的是,書中還探討瞭黃芪在不同地域、不同民族飲食習慣中的應用,展現瞭黃芪的多元化魅力。讀這本書,我仿佛經曆瞭一場跨越時空的味蕾之旅,重新認識瞭這位“東方多良藥”中的瑰寶。
評分這本書的編排方式真的非常有創意,它不像市麵上很多同類書籍那樣,隻是簡單地把食材和藥材並列。作者似乎很有心,將黃芪的藥用價值與食用的口感、風味巧妙地結閤起來,形成瞭一種全新的“食藥觀”。我看到書中介紹的幾款黃芪甜品,一開始還有些懷疑,畢竟黃芪的藥味怎麼能和甜點融閤呢?但嘗試瞭幾次之後,我完全被徵服瞭!例如,書中提到的“黃芪桂花糕”,淡淡的桂花香氣與黃芪的溫潤感結閤得恰到好處,吃起來一點也不突兀,反而有一種獨特的雅緻。而且,書中還配有精美的圖片,讓人一看就食欲大增。更重要的是,作者在介紹每道食譜時,都會詳細解釋黃芪在這裏起到的具體作用,是補氣養血,還是健脾益肺,讓你在享受美食的同時,也能明白它背後的科學道理。這種“知其然,更知其所以然”的學習方式,讓我覺得非常有收獲,也更加願意將這些食譜應用到我的日常生活中。
評分這本《餐桌上的中藥·黃芪》真是太齣乎我意料瞭!我原本以為會是一本枯燥乏味的中藥知識科普書,充其量就是羅列一下黃芪的功效和用法,沒想到它竟然將黃芪巧妙地融入瞭日常飲食,並且以一種極其生動有趣的方式呈現齣來。翻開書頁,就像是走進瞭一個充滿煙火氣的藥膳廚房,每一道食譜都帶著溫暖的傢庭氣息。書中不僅僅教你如何用黃芪煲湯、燉肉,更深入地講解瞭黃芪在不同時節、針對不同體質的食療搭配。比如,書中詳細介紹瞭春季如何用黃芪搭配枸杞泡水,滋養肝氣;夏季則可以黃芪與鼕瓜、薏米一起煮粥,清熱利濕。最讓我驚艷的是,作者還分享瞭一些用黃芪製作的特色小點心,比如黃芪蒸蛋糕,不僅口感軟糯,還帶著淡淡的藥香,完全顛覆瞭我對中藥的刻闆印象。而且,書中對黃芪的品質選擇、炮製方法都有細緻的指導,確保我們在傢也能做齣既美味又健康的藥膳。它不是簡單地告訴你“黃芪好”,而是告訴你“怎麼把黃芪做得好吃,怎麼讓它真正滋養你”。這種貼近生活、寓教於樂的方式,讓原本遙不可及的中藥知識變得觸手可及,仿佛一位慈祥的長輩在耳邊娓娓道來養生之道。
真的很喜歡這種美食的書!!!
評分很好,買瞭好多次瞭。
評分活動購買很好很劃算
評分好評
評分小時侯,臨睡覺前,我總會纏著媽媽給我講故事。講瞭一個又一個,直到我睡著為止,那時我覺得這些故事有著不可抗拒的誘惑力,如:<<灰姑娘>>、<<白雪公主>>……那些經典的童話,讓我憎恨繼母,讓我憎恨惡勢力,讓我同情那些可憐的人們,讓我為主人公們美好的迴報而感到快樂。 漸漸地,我也在成長,但我仍在看書,卻已不叫媽媽讀瞭,我仔細的翻著每一頁紙張,享受每一頁中的樂趣享受自己閱讀的成就感。 上小學的高年級瞭。自己已是一個老大不小的孩子瞭,但還是在看書!我從年幼無知的孩子轉變成一個即將畢業的小學生瞭。這使我更加的喜歡讀書瞭,它讓我瞭解中國淵遠流長的曆史;讓我瞭解抗日的艱辛;讓我覺得科幻的世界是這樣迷人;國外的事物是那樣神奇美妙;孩子們的天真爛漫…… 讀書是快樂的,現在我雖然升上瞭初中,可我仍然離不開書,每一本書都讓我體會書的美妙,記得初一的第一篇文章中就講道,一個從不閱讀文學作品的人,就算他再怎麼有學識,都是不會懂得讀書的樂趣的。 要買書,還要買好書能淨化人類的心靈,是我們的知心朋友。 升入初中,作業難免會多一些,可是做做總會纍的,我可以利用讀書來休息,這樣在讀書的過程中我又學到瞭知識,這不是一舉兩得嗎? 書啊!我的朋友,你是我的知己,是我的寶庫,你把燦爛的文化,感人的悲劇,人生的真諦都記載瞭下來,你是人類精神情感的結晶,你在我心中獨一無二!喜歡閱讀書籍,我記得一些名人說過:“書是人類進步的階梯。”“書是人類精神上的糧食。”等等許多名言都是這樣贊美書的。書讓我增長知識;讓我提高瞭修養;讓我豐富瞭情感。書是我不可缺少的一部分。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉.書籍是全世界的營養品.書是人類進步的階梯.書籍是屹立在時間汪洋大海中的燈塔.書籍乃儲積智慧之不滅明燈.書--人類發齣的最美妙的聲音.好書如好友,友情永不渝.書籍是人類最寜靜和永恒的朋友,是最善解人意和最具智慧的顧問,是最有耐心的良師益友.書籍好比一架梯子,它能引導我們登上知識的殿堂。 書籍如同一把鑰匙,它能幫助我們開啓心靈的智慧之窗。書中自有苦辣酸甜,書中自有悲歡離閤,書中自有喜怒快樂。 書中自有少年五彩的夢;書中自有中年樸質的影;書中自有老年夕陽的紅。 書中自有感人的親情,書中自有純潔的友情,書中自有誠摯的感情。書是鑰匙,能開啓智慧之門; 書是階梯,幫助人們登上理想的高峰; 書是良藥,能醫治愚昧之癥; 書是你的最好伴侶,與你共度美好時光。 書啊!我的朋友,你是我的知己,是我的寶庫,你把燦爛的文化,感人的悲劇,人生的真諦都記載瞭下來,你是人類精神情感的結晶,你在我心中獨一無二!喜歡閱讀書籍,我記得一些名人說過:“書是人類進步的階梯。”“書是人類精神上的糧食。”等等許多名言都是這樣贊美書的。書讓我增長知識;讓我提高瞭修養;讓我豐富瞭情感。書是我不可缺少的一部分。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉.書籍是全世界的營養品.書是人類進步的階梯.書籍是屹立在時間汪洋大海中的燈塔.書籍乃儲積智慧之不滅明燈.書--人類發齣的最美妙的聲音.好書如好友,友情永不渝.書籍是人類最寜靜和永恒的朋友,是最善解人意和最具智慧的顧問,是最有耐心的良師益友.書籍好比一架梯子,它能引導我們登上知識的殿堂。 書籍如同一把鑰匙,它能幫助我們開啓心靈的智慧之窗。書中自有苦辣酸甜,書中自有悲歡離閤,書中自有喜怒快樂。 書中自有少年五彩的夢;書中自有中年樸質的影; 小時侯,臨睡覺前,我總會纏著媽媽給我講故事。講瞭一個又一個,直到我睡著為止,那時我覺得這些故事有著不可抗拒的誘惑力,如:<<灰姑娘>>、<<白雪公主>>……那些經典的童話,讓我憎恨繼母,讓我憎恨惡勢力,讓我同情那些可憐的人們,讓我為主人公們美好的迴報而感到快樂。 漸漸地,我也在成長,但我仍在看書,卻已不叫媽媽讀瞭,我仔細的翻著每一頁紙張,享受每一頁中的樂趣享受自己閱讀的成就感。 上小學的高年級瞭。自己已是一個老大不小的孩子瞭,但還是在看書!我從年幼無知的孩子轉變成一個即將畢業的小學生瞭。這使我更加的喜歡讀書瞭,它讓我瞭解中國淵遠流長的曆史;讓我瞭解抗日的艱辛;讓我覺得科幻的世界是這樣迷人;國外的事物是那樣神奇美妙;孩子們的天真爛漫…… 讀書是快樂的,現在我雖然升上瞭初中,可我仍然離不開書,每一本書都讓我體會書的美妙,
評分裏麵的內容就是網上抄的。這書也能齣版,真是摺服
評分好多知識
評分就是字小瞭些,看得費勁。
評分小時侯,臨睡覺前,我總會纏著媽媽給我講故事。講瞭一個又一個,直到我睡著為止,那時我覺得這些故事有著不可抗拒的誘惑力,如:<<灰姑娘>>、<<白雪公主>>……那些經典的童話,讓我憎恨繼母,讓我憎恨惡勢力,讓我同情那些可憐的人們,讓我為主人公們美好的迴報而感到快樂。 漸漸地,我也在成長,但我仍在看書,卻已不叫媽媽讀瞭,我仔細的翻著每一頁紙張,享受每一頁中的樂趣享受自己閱讀的成就感。 上小學的高年級瞭。自己已是一個老大不小的孩子瞭,但還是在看書!我從年幼無知的孩子轉變成一個即將畢業的小學生瞭。這使我更加的喜歡讀書瞭,它讓我瞭解中國淵遠流長的曆史;讓我瞭解抗日的艱辛;讓我覺得科幻的世界是這樣迷人;國外的事物是那樣神奇美妙;孩子們的天真爛漫…… 讀書是快樂的,現在我雖然升上瞭初中,可我仍然離不開書,每一本書都讓我體會書的美妙,記得初一的第一篇文章中就講道,一個從不閱讀文學作品的人,就算他再怎麼有學識,都是不會懂得讀書的樂趣的。 要買書,還要買好書能淨化人類的心靈,是我們的知心朋友。 升入初中,作業難免會多一些,可是做做總會纍的,我可以利用讀書來休息,這樣在讀書的過程中我又學到瞭知識,這不是一舉兩得嗎? 書啊!我的朋友,你是我的知己,是我的寶庫,你把燦爛的文化,感人的悲劇,人生的真諦都記載瞭下來,你是人類精神情感的結晶,你在我心中獨一無二!喜歡閱讀書籍,我記得一些名人說過:“書是人類進步的階梯。”“書是人類精神上的糧食。”等等許多名言都是這樣贊美書的。書讓我增長知識;讓我提高瞭修養;讓我豐富瞭情感。書是我不可缺少的一部分。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉.書籍是全世界的營養品.書是人類進步的階梯.書籍是屹立在時間汪洋大海中的燈塔.書籍乃儲積智慧之不滅明燈.書--人類發齣的最美妙的聲音.好書如好友,友情永不渝.書籍是人類最寜靜和永恒的朋友,是最善解人意和最具智慧的顧問,是最有耐心的良師益友.書籍好比一架梯子,它能引導我們登上知識的殿堂。 書籍如同一把鑰匙,它能幫助我們開啓心靈的智慧之窗。書中自有苦辣酸甜,書中自有悲歡離閤,書中自有喜怒快樂。 書中自有少年五彩的夢;書中自有中年樸質的影;書中自有老年夕陽的紅。 書中自有感人的親情,書中自有純潔的友情,書中自有誠摯的感情。書是鑰匙,能開啓智慧之門; 書是階梯,幫助人們登上理想的高峰; 書是良藥,能醫治愚昧之癥; 書是你的最好伴侶,與你共度美好時光。 書啊!我的朋友,你是我的知己,是我的寶庫,你把燦爛的文化,感人的悲劇,人生的真諦都記載瞭下來,你是人類精神情感的結晶,你在我心中獨一無二!喜歡閱讀書籍,我記得一些名人說過:“書是人類進步的階梯。”“書是人類精神上的糧食。”等等許多名言都是這樣贊美書的。書讓我增長知識;讓我提高瞭修養;讓我豐富瞭情感。書是我不可缺少的一部分。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉.書籍是全世界的營養品.書是人類進步的階梯.書籍是屹立在時間汪洋大海中的燈塔.書籍乃儲積智慧之不滅明燈.書--人類發齣的最美妙的聲音.好書如好友,友情永不渝.書籍是人類最寜靜和永恒的朋友,是最善解人意和最具智慧的顧問,是最有耐心的良師益友.書籍好比一架梯子,它能引導我們登上知識的殿堂。 書籍如同一把鑰匙,它能幫助我們開啓心靈的智慧之窗。書中自有苦辣酸甜,書中自有悲歡離閤,書中自有喜怒快樂。 書中自有少年五彩的夢;書中自有中年樸質的影; 小時侯,臨睡覺前,我總會纏著媽媽給我講故事。講瞭一個又一個,直到我睡著為止,那時我覺得這些故事有著不可抗拒的誘惑力,如:<<灰姑娘>>、<<白雪公主>>……那些經典的童話,讓我憎恨繼母,讓我憎恨惡勢力,讓我同情那些可憐的人們,讓我為主人公們美好的迴報而感到快樂。 漸漸地,我也在成長,但我仍在看書,卻已不叫媽媽讀瞭,我仔細的翻著每一頁紙張,享受每一頁中的樂趣享受自己閱讀的成就感。 上小學的高年級瞭。自己已是一個老大不小的孩子瞭,但還是在看書!我從年幼無知的孩子轉變成一個即將畢業的小學生瞭。這使我更加的喜歡讀書瞭,它讓我瞭解中國淵遠流長的曆史;讓我瞭解抗日的艱辛;讓我覺得科幻的世界是這樣迷人;國外的事物是那樣神奇美妙;孩子們的天真爛漫…… 讀書是快樂的,現在我雖然升上瞭初中,可我仍然離不開書,每一本書都讓我體會書的美妙,
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