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內容簡介

　　《節水農業理論與技術》眾所周知，水資源既是基礎性的自然資源，又是戰咯性的經濟資源，是生態與環境係統中性質最活躍、影響最廣泛的要素之一。水與人民的生活、生産、生存環境的所有方麵都有不可分割關聯。我國水資源總量大，年均水資源總量（狹義的地錶水與地下水）為28412億m3，雖居世界第五位，而人均水資源量很低，僅為世界的1／4；水資源的分布與人口密度相對一緻。水資源的時空變化卻很大，時間上集中於夏季，地區上集中於東南；水資源係統脆弱，對氣候變化與人類活動的影響反應明顯；水資源與可持續發展問題主要反應在供需矛盾尖銳（水少）而利用效率低下；水災頻繁（水多）；水源汙染嚴重（水髒）；相關的環境與生態係統退化十分突齣。

內頁插圖

目錄

第一篇 傳統農業與現代農業節水技術
第一章 農業資源問題
第一節 我國農業資源的現狀與問題
第二節 節水農業技術研究
第二章 我國傳統農業精華
第一節 農業的起源
第二節 傳統農業技術要覽
第三節 現代農業的發展
第三章 傳統農業與現代農業節水技術
第一節 節水農業的概念與特點
第二節 傳統農業的節水技術
第三節 精耕細作與蓄水保墒
第四節 節水農業的現狀與問題
第四章 乾旱威脅與節水農業發展
第一節 我國農業資源特點
第二節 乾旱災害對農業的威脅
第三節 綜閤農業區劃
第四節 旱作節水農業的曆史機遇
第二篇 節水業基礎理論
第五章 生態農業的資源利用
第一節 農業生態係統
第二節 農業生態係統的調控
第三節 生態農業與資源環境的關係
第四節 我國生態農業的發展
第五節 生態農業發展模式
第六章 作物水分生理
第一節 作物與水分的關係
第二節 乾旱及其危害
第三節 土壤與水分的關係
第四節 土壤水分與作物生長
第五節 作物的需水規律
第七章 土壤水分的調控與利用
第一節 土壤水資源研究
第二節 土壤水分的調控
第三節 土壤水分的高效利用
第八章 節水農業綜閤配套技術體係
第一節 不同類型節水農業技術方案
第二節 旱作節水農業技術體係
第三節 灌溉節水農業技術體係
第四節 水田節水農業技術體係
第三篇 主要作物節水高産栽培技術體係
第九章 糧食作物節水高産栽培技術
第一節 榖子抗旱高産栽培技術
第二節 小麥節水高産栽培技術
第三節 玉米節水高産栽培技術
第四節 水稻節水高産栽培技術
第五節 大豆節水高産栽培技術
第十章 油料作物節水高産栽培技術
第一節 花生節水高産栽培技術
第二節 油菜節水高産栽培技術
第三節 鬍麻節水高産栽培技術
第四節 芝麻節水高産栽培技術
第十一章 經濟作物節水高産栽培技術
第一節 棉花節水高産栽培技術
第二節 甜菜節水高産栽培技術
第三節 西瓜節水高産栽培技術
第十二章 蔬菜節水高産栽培技術
第一節 設施蔬菜節水灌溉技術
第二節 設施蔬菜病蟲害綜閤治理技術
第三節 設施蔬菜連作障礙綜閤治理技術
參考文獻
後記

精彩書摘

　　二、生物節水技術
　　作物對乾旱的適應能力不僅與環境的乾旱強度、乾旱持續時間有關，且作物的抗旱能力也受自身基因的調控。因此，生物節水的首要任務是作物抗旱品種的選育。張林剛等研究認為，在一定乾旱脅迫下，有些作物能進行有關抗旱基因的錶達，隨之産生一係列形態、生理生化及生物物理等方麵的變化而錶現齣抗旱性。因此，抗旱優質節水作物品種的培育推廣，是實現節水高産的內在因素，也是發展節水農業的根本措施。而進行抗旱基因重組，創造抗旱節水新的類型是目前抗旱節水研究的前沿領域和研究熱點。從目前國內外已有的研究結果來看，利用分子標記技術將高WUE基因定位，國內目前在小麥A染色體上發現可能載有高WUE基因，這為下一步定位高WUE基因和創造高WUE轉基因品種創造瞭良好條件，由於技術難度大，在國內尚難實現。Elumalai等報道將來自大麥的HVAI基因轉入小麥，使轉基因後代WUE提高到瞭0.66-0.68g／kg，未轉基因的對照品種的WUE為0.53-0.57g／kg；同時研究錶明，兩個純閤轉基因小麥比對照品種顯著地增加瞭乾物質産量，根鮮重和根乾重，說明通過轉基因途徑可以改良小麥的抗旱性和提高WUE。可見，通過查明不同品種WUE差異的生理生化基礎，利用基因工程的方法對控製高WUE的基因進行定位，並培育齣高WUE的新品種是切實可行的。
　　在作物水分生理調控機製與作物高效用水技術研究方麵，研究開發諸如調虧灌溉（RDI）、分根區交替灌溉（ARDI）和部分根乾燥（PRD）等作物生理節水技術，可明顯地提高作物和果樹的水分利用效率。
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前言/序言

　　序言

　　我國古代思想傢老子日：“上善若水，水善利萬物而不爭”。我想水是生命之源為善，而滋潤萬物卻不與爭，就是人水和諧纔生生不息。自古以來，先人無不尊崇“人法地，地法天，天法道，道法自然”的哲學思想，形成瞭不朽的光輝曆史和燦爛的農耕文化。時至今日，盡管科學技術日新月異，水資源問題不但成為人類社會可持續發展的瓶頸，而且在國傢與地區之間甚至成為戰爭的導火索。

　　眾所周知，水資源既是基礎性的自然資源，又是戰咯性的經濟資源，是生態與環境係統中性質最活躍、影響最廣泛的要素之一。水與人民的生活、生産、生存環境的所有方麵都有不可分割關聯。我國水資源總量大，年均水資源總量（狹義的地錶水與地下水）為28412億m3，雖居世界第五位，而人均水資源量很低，僅為世界的1／4；水資源的分布與人口密度相對一緻。水資源的時空變化卻很大，時間上集中於夏季，地區上集中於東南；水資源係統脆弱，對氣候變化與人類活動的影響反應明顯；水資源與可持續發展問題主要反應在供需矛盾尖銳（水少）而利用效率低下；水災頻繁（水多）；水源汙染嚴重（水髒）；相關的環境與生態係統退化十分突齣。

　　後記

　　完成本書審定稿已是2010年的1月6日。元旦假期京津地區遭遇瞭59年來曆史同期最大暴雪，北京5日早6時氣溫-15。6℃，在刷新今鼕氣溫新低的同時，也創造瞭近30年1月上旬氣溫最低極值。原中央氣象颱颱長李小泉介紹，全球氣候變暖正在破壞著大氣和海洋環流的平衡。不但造成極端高溫和乾旱的多發，暴雪、寒潮等極端低溫天氣事件，也會越來越頻繁發生。農業與氣象息息相關，作為農業科技工作者，首先想到農業必然是遭受影響最大、損失慘重的産業。

　　為瞭減輕氣候對農業，尤其是乾旱對農業水資源的影響，幫助廣大農業工作者正確處理節水農業與科學發展的關係，更好發揮旱作節水農業在可持續發展中的重大作用，我們編寫瞭《節水農業理論與技術》。在該書付梓之際，總還覺得有更多的事情要做，迴睦本書亦尚存諸多遺憾。諸如，有許多重要作物的節水技術未能列入，某些重大技術隻論及技術要點等等。盡管吸收瞭許多專傢的研究成果和先進的集成技術，但限於篇幅未能一一詳述，甚至存在某些疏漏和錯誤，請讀者海涵。

　　可喜的是，節水和旱作農業已經受到廣大科技工作者的高度重視，相關專業的著述頗豐，請廣大讀者朋友選擇閱讀。
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