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內容簡介

《水生動物珍品暫養及保活運輸技術》介紹瞭水生動物珍品暫養及保活運輸的原理、方法、器材及設備，提供瞭不同種類水生動物珍品暫養及保活運輸的實際操作方法，闡明瞭影響水生動物珍品保活運輸的因素及提高活運成活率的措施。通過對現有的水生動物珍品暫養及保活運輸理論的闡述，比較科學地總結瞭近階段我國東南沿海地區發展水生動物珍品暫養及保活運銷工作的經驗。
《水生動物珍品暫養及保活運輸技術》可供水産院校師生、水産科技工作者、漁業乾部、水産?易人員、水産養殖場職工、服務業海鮮存養技術員、農村水産養殖與運銷專業戶參考閱讀。

目錄

第一章 概述
第一節 水生動物珍品暫養及保活運輸業的産生背景
第二節 水生動物珍品暫養及保活運輸業的發展趨勢

第二章 水産動物珍品暫養及管理
第一節 暫養的概念
第二節 暫養的方式
第三節 暫養池中的水環境
第四節 暫養期的管理工作
第五節 水生動物珍品暫養中的病害防治
第六節 暫養池消毒與水質改良的常用藥物

第三章 水生動物珍品保活運輸
第一節 保活運輸的原理
第二節 保活運輸的方法
第三節 水産動物珍品保活運輸的器材、設備及工具
第四節 保活運銷的水生動物珍品的選擇標準
第五節 影響水生動物保活運輸成活率的主要因素
第六節 提高水生動物珍品保活運輸成活率的措施
第七節 水生動物珍品保活運輸的操作方法

第四章 魚類的暫養及保活運輸
第一節 鰻鱺
第二節 海鰻
第三節 泥鰍
第四節 黃鱔
第五節 鱖魚
第六節 石斑魚
第七節 大黃魚
第八節 彈塗魚
第九節 中華烏塘鱧
第十節 褐菖鈾
第十一節 鱸魚
第十二節 虹鱒魚
第十三節 淡水白鯧

第五章 蟹類的暫養及保活運輸
第一節 梭子蟹
第二節 青蟹
第三節 河蟹

第六章 蝦類的暫養及保活運輸
第一節 日本對蝦
第二節 斑節對蝦
第三節 龍蝦
第四節 青蝦
第五節 剋氏原螯蝦
第六節 口蝦蛄

第七章 貝類的暫養及保活運輸
第一節 鮑魚

第八章 其他水生動物珍品的暫養及保活運輸
附錄
參考文獻
水生動物珍品暫養及保活運輸技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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