☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

內容簡介

微生物發酵技術以現代發酵技術為核心，利用微生物的代謝活動過程，經生物轉化而大規模地製造各種工業發酵産品，已經形成瞭一個品種繁多、門類齊全的獨立工業體係，在國民經濟中占有重要地位。

目錄

第一章 微生物發酵技術概論
第一節 微生物發酵技術的定義和發展簡史
第二節 微生物發酵技術的特點和範圍
第三節 微生物發酵技術的組成
第四節 微生物發酵技術的應用和發展趨勢
本章小結
第二章 發酵微生物的篩選
第一節 微生物的特性及工業微生物的要求
第二節 已工業化産品發酵菌的介紹
第三節 自然界中目的微生物的分離
本章小結
第三章 優良發酵菌種選育技術
第一節 自然選育技術
第二節 誘變育種技術
第三節 原生質體育種技術

前言/序言

微生物發酵技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

聯閤國教科文組織對圖書的定義是：凡由齣版社（商）齣版的不包括封麵和封底在內49頁以上的印刷品，具有特定的書名和著者名，編有國際標準書號。有定價並取得版權保護的齣版物稱為圖書。

評分☆☆☆☆☆

《微生OVO物發V酵o技術f》c（燕平梅）【fS摘要

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

J《微生物發酵技O術》Q（燕平梅）fYU【摘要 書評 試讀】-Gax 圖書

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

《微生物發酵技術f》（燕平梅c）【摘要 書評 s試讀w】- FHBC圖書

評分☆☆☆☆☆

I試讀】-

評分☆☆☆☆☆

EEL圖書

評分☆☆☆☆☆

《微生物發酵技術f》（燕平V梅c）【摘要

類似圖書 點擊查看全場最低價