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作  者:范志红 著作 定  价:33 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2013年09月01日 页  数:266 装  帧:平装 ISBN:9787122170606 在回家吃饭健康的年代，是时候该问问自己了，家常菜，你吃对了吗？
吃对家常菜 全家更健康
靠前靠前本吃对家常菜的健康指导书！
范志红教授力作 ，揭秘家常菜的健康吃法
献给全家人的100道健康美味家常菜
营养专家的私房菜谱书，你 一定要看  ●第1章 给全家人的健康三餐
●
●早餐这样吃最健康营养…………………………2
●中式豆浆菜包套餐………………………………4
●全麦杏仁三明治套餐……………………………6
●土豆肉菜套餐……………………………………8
●豪华自助早餐……………………………………10
●晚餐怎么吃，身体最买账？……………………12
●燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁………14
●牛奶蛋羹+酸奶+什锦水果………………………16
●凉拌海芽菜+生鱼片+大拌菜+燕麦大米粥………18
●芝麻酱拌莴笋花+什锦炒大麦+清炖乌鸡菌汤…20
●美味便当的健康原则……………………………22
●红烧牛肉便当……………………………………26
●香浓蛋奶素便当…………………………………28
●美味纯素便当……………………………………30
●风味菜饼便当……………………………………32
●减肥便当……………………………………34
●健康汤粥让你夏日保持美丽与活力……………36
●花生百合红豆沙…………………………………39
●部分目录

内容简介

    吃对家常菜，全家更健康！    本书抢先发售推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分别根据其体质状况提出对应的饮食方案，并推荐健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图，详细营养解析，细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门，让您使用更方便。    书后贴心编排食材索引目录，让您根据家中食材，轻松选做健康菜！跟着范老师，一起吃出健康，吃出美味！ 范志红 著作     中国拥有人气、出镜率优选的饮食营养专家；    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，健康促进与教育协会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会不错会员，营养科普工作委员会委员、中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问、中国酒店协会美食营养顾问，中央文明办、卫生部开展的相约健康社区行巡讲专家。《健康时报》、《健康之友》、《好主妇》等十多家报刊杂志的特约专家作者。    范老师的搜狐个人博客“原创营养信息”点击率达230等     无论多么优雅美丽的女子，也有可能被一些小麻烦所困扰，比如肠道不通，就让人烦躁不安，又无可奈何。某次遇到一位女士，她听了电视上的讲座，说金银花能治便秘，就急忙买来泡水。结果便秘没有解决，肚子却开始胀气，胃里也觉得难受。还有很多女士问我：每天大量蔬菜水果，又吃了好多“滑肠”的食物，还是解决不了，怎么办哪……
    遇到健康问题，首先要有一个很基本的理念――消除原因才能解决困扰。我们的身体设计极为精密，而且能够自我维护。如果它总是出各种问题，一定是被我们忽视和虐待的结果。如果这些错误做法不改变，无论吃什么“偏方”加以解决，问题早晚都会再次出现。而无论是泻药还是“排毒”产品，都有可能带来副作用。因为每个人的身体状况不一样，导致肠道不通的原因不一样，盲目跟风，按网上或电视上的说法，甚至按照广告上的宣传来等

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送给姑姑

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范老师的书不错,有时做饭时会看看.

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正版图书，不错

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好多家常菜，还没看完，图片很qing?x

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