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内容简介

《有机化学》是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会根据教育部高教司立项研制的《普通高等学校农林类专业数理化基础课程教学基本要求》（简称《教学基本要求》）而组织编写的，也是教指委推荐的示范教材之一。本教材适用于60～80学时课堂教学，可供生物科学类、动物生产类、植物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、食品科学类、资源与环境科学类、植物营养类、动物医学类、林产化工类等专业选用。

目录

第1章 绪论
第2章 烷烃和环烷烃
第3章 不饱和脂肪烃
第4章 有机化合物结构波谱解析
第5章 芳香烃
第6章 有机化合物分子的立体异构
第7章 卤代烃
第8章 醇、酚、醚
第9章 醛、酮、醌
第10章 羧酸及其衍生物
第11章 含氮、含磷化合物
第12章 杂环化合物和生物碱
第13章 糖与核酸
第14章 氨基酸、蛋白质
第15章 类脂化合物
参考文献

前言/序言

教学指导委员会推荐示范教材：有机化学 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

考研专业必需。有针对性。

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　　会晤期间，双方还就人权问题交换了看法。习近平介绍了中国的人权观，强调中国重视和促进发展人权事业，中国人权事业的成就是有目共睹的。随着中国的经济社会发展，中国的人权事业将会取得更大进步。

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如何有效地读书【转】 一个渴求知识的人想读书，一个疲倦的人想有一本书，这两者之间有很大的差别。 ——G.K.切斯特顿 因为读一本书与理解书中的含义有很大的不同。——怎样读书才不仅能获取信息，还可以更全面地理解它的含义。 读书就像打高尔夫球 实际上高效阅读与高尔夫球一样是一项爱他容易、但掌握他则很难的运动。 所有最优秀的高尔夫球手都有一个共同点，即他们都花大量时间去学习基本动作，并且反复练习。就像我常说的：“练习不一定能产生完美，只有完美的练习才能产生完美。”所以世界上有潜力、但技术远非一流的高尔夫球手远比一流球手更多。那些技术一般的球手从不花时间学习基本功，因此他们练习时，也不过是在强化坏毛病罢了。 我很惊奇那么多的球员吹嘘自己从没上过高尔夫球课。他们说：“我是自学的。”然后便出去把球打得满场都是，还一直抱怨：“今天我没发挥正常水平。”没错，明天他也不会发挥应有的水平，因为他们缺乏基本功。 我认为，通过在职业俱乐部向职业球手学六至十节课，并认真练习所学内容，99%的高尔夫球手都能大大提高他们的球技。如果每个技术欠缺者都能明智地先学习，在练习如何有效地打高尔夫球，他们将获得更好的结果，你认为呢？ 读书也是同样的道理，研究表明，那些明智地学习怎样有效而读书的人收益更大。也就是说，他们对信息的理解更好，记忆更长久。 三步阅读法 墨体勒.阿德勒(Mortimer Adler)与查理斯.范.多琳(Charles Van Doren) 合著的，于1940年首次出版的畅销书《如何读书》里打过这样一个比喻——你可以把作者看做棒球的投手，读者这是捕手。虽然两者的活动各不相同，但捕手的任务与投手的一样需要积极主动。捕手越积极主动，技术越娴熟，他就越能接好各种各样的投球——快球、曲球、变速球、不旋转球、界外球，甚至暴投。同样道理，阿德勒与多琳写到：“阅读的技巧就是尽可能准确地抓住各种信息的技巧。” 下面的有三个步骤能保证抱住你提高阅读技能，使你成为一个“书面信息的捕手”。通过遵从下面这些步骤，你在读书时将会增加理解的深度，从而成为一个能更有效读书的人。这三个步骤如下： 预览全书； 积极阅读并作笔记； 回顾你的笔记； 下面，我们简单看看每一步的内容。 第一步：预览全书 让我问你一个问题：如果你要买一幢房子，只是看了一叠房屋的照片，即使你喜欢你所看到的图片，你会买吗？你当然希望你不会买。 在你承诺买房子之前，你会想先看看附近的环境，在房屋周围、里外走走，量量房间大小，看看橱柜的样子，调查一下当地的学校，开车到最近的购物中心瞧瞧，与邻居们说说话，把房价与附近类似房屋的价格做个比较，估计一下上下班需要多长时间等诸如此类的事情。 话剧话说，如果你喜欢在照片上见到的房屋，你肯定想去看看实际的房屋与其环境是否和谐，是否符合你的要求，是把？那么，读书也是如此。在潜心开始读书前，你需话几分钟看书的“全景图”。这就是所谓的“预览全书”。 这里，有一些小的建议可以帮助你总揽一本新书。首先要做的事，看书的封面、封底，阅读序言或内容概要，通过作者简介以便了解他的资历与本书主题有何关系。 打开书，先略读序言。作者还写过关于这个主题的其他书吗？这本书是献给谁的？是否有特别的致谢？阅读前言、引论和简介。许多读者都忽略了这些部分，认为那是浪费时间，但实际上他们能为你提供对书中主要观点的宝贵见解。 用几分钟略读目录。目录为你长些本书内容概要，让你了解本书的蓝图，以及作者是如何选择论点展开讨论的。美国伟大的作家海明威曾说，好的作品就像是建筑设计，而不是室内设计。因此，在开始读书前，要分析它的建筑结构。看过目录后，就转到每章的开头，看章节标题并浏览每首段。如果每章中还有副标题或大字标题，就翻阅一下这些章节，读读副标题。这样，你对每一章便会有个大概轮廓。

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如何有效地读书【转】 一个渴求知识的人想读书，一个疲倦的人想有一本书，这两者之间有很大的差别。 ——G.K.切斯特顿 因为读一本书与理解书中的含义有很大的不同。——怎样读书才不仅能获取信息，还可以更全面地理解它的含义。 读书就像打高尔夫球 实际上高效阅读与高尔夫球一样是一项爱他容易、但掌握他则很难的运动。 所有最优秀的高尔夫球手都有一个共同点，即他们都花大量时间去学习基本动作，并且反复练习。就像我常说的：“练习不一定能产生完美，只有完美的练习才能产生完美。”所以世界上有潜力、但技术远非一流的高尔夫球手远比一流球手更多。那些技术一般的球手从不花时间学习基本功，因此他们练习时，也不过是在强化坏毛病罢了。 我很惊奇那么多的球员吹嘘自己从没上过高尔夫球课。他们说：“我是自学的。”然后便出去把球打得满场都是，还一直抱怨：“今天我没发挥正常水平。”没错，明天他也不会发挥应有的水平，因为他们缺乏基本功。 我认为，通过在职业俱乐部向职业球手学六至十节课，并认真练习所学内容，99%的高尔夫球手都能大大提高他们的球技。如果每个技术欠缺者都能明智地先学习，在练习如何有效地打高尔夫球，他们将获得更好的结果，你认为呢？ 读书也是同样的道理，研究表明，那些明智地学习怎样有效而读书的人收益更大。也就是说，他们对信息的理解更好，记忆更长久。 三步阅读法 墨体勒.阿德勒(Mortimer Adler)与查理斯.范.多琳(Charles Van Doren) 合著的，于1940年首次出版的畅销书《如何读书》里打过这样一个比喻——你可以把作者看做棒球的投手，读者这是捕手。虽然两者的活动各不相同，但捕手的任务与投手的一样需要积极主动。捕手越积极主动，技术越娴熟，他就越能接好各种各样的投球——快球、曲球、变速球、不旋转球、界外球，甚至暴投。同样道理，阿德勒与多琳写到：“阅读的技巧就是尽可能准确地抓住各种信息的技巧。” 下面的有三个步骤能保证抱住你提高阅读技能，使你成为一个“书面信息的捕手”。通过遵从下面这些步骤，你在读书时将会增加理解的深度，从而成为一个能更有效读书的人。这三个步骤如下： 预览全书； 积极阅读并作笔记； 回顾你的笔记； 下面，我们简单看看每一步的内容。 第一步：预览全书 让我问你一个问题：如果你要买一幢房子，只是看了一叠房屋的照片，即使你喜欢你所看到的图片，你会买吗？你当然希望你不会买。 在你承诺买房子之前，你会想先看看附近的环境，在房屋周围、里外走走，量量房间大小，看看橱柜的样子，调查一下当地的学校，开车到最近的购物中心瞧瞧，与邻居们说说话，把房价与附近类似房屋的价格做个比较，估计一下上下班需要多长时间等诸如此类的事情。 话剧话说，如果你喜欢在照片上见到的房屋，你肯定想去看看实际的房屋与其环境是否和谐，是否符合你的要求，是把？那么，读书也是如此。在潜心开始读书前，你需话几分钟看书的“全景图”。这就是所谓的“预览全书”。 这里，有一些小的建议可以帮助你总揽一本新书。首先要做的事，看书的封面、封底，阅读序言或内容概要，通过作者简介以便了解他的资历与本书主题有何关系。 打开书，先略读序言。作者还写过关于这个主题的其他书吗？这本书是献给谁的？是否有特别的致谢？阅读前言、引论和简介。许多读者都忽略了这些部分，认为那是浪费时间，但实际上他们能为你提供对书中主要观点的宝贵见解。 用几分钟略读目录。目录为你长些本书内容概要，让你了解本书的蓝图，以及作者是如何选择论点展开讨论的。美国伟大的作家海明威曾说，好的作品就像是建筑设计，而不是室内设计。因此，在开始读书前，要分析它的建筑结构。看过目录后，就转到每章的开头，看章节标题并浏览每首段。如果每章中还有副标题或大字标题，就翻阅一下这些章节，读读副标题。这样，你对每一章便会有个大概轮廓。

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　　双方认为，中美已经形成结构高度互补、利益深度交融的经济关系，应抓住当前两国经济调结构、促增长的契机，进一步发挥互补优势，挖掘新的合作增长点。美国鼓励中国企业到美国投资，愿采取措施推动放宽高技术产品对华出口，希望同中方加强在经贸、能源等领域合作。

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　　此次会晤不仅是两国政府换届后中美元首第一次面对面接触和交流，也是中美高层交往的一个创举。

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经济关系

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　　中方强调，知识产权保护不仅是中国履行国际义务的需要，也是中国构建创新型国家、发展自身经济和社会的需要。中国高度重视保护知识产权，将进一步完善法律，加强执法，对各国企业在华权益给予一视同仁的保护。

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