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編輯推薦

農業標準化是促進農業結構調整和産業化發展的重要技術基礎，是規範農業生産、保障消費安全、促進農業經濟發展的有效措施，是現代化農業的重要標誌。
我國著名農業專傢王連錚教授寄語：
實施農産品標準化生産，是農産品質量安全的技術保證，是農民增産增收的迫切要求，是農業可持續發展的必由之路。
我相信該套叢書的齣版發行，必將對農産品標準化生産技術的推廣和社會主義新農村建設的健康發展發揮積極的指導作用。

內容簡介

中藥材標準化生産的概念和意義，絞股藍標準化生産的品種選擇，播種與育苗，田間管理，施肥技術，病、蟲、草害防治，留種、采收與加工，包裝、貯藏與運輸，以及絞股藍標準化生産的質量標準與監測等。此外，本書還介紹瞭絞股藍的産地、藥用價值、生物學特性、種質資源分布等方麵的知識。本書內容豐富、通俗易懂、技術先進、可操作性與科學性強，適閤廣大中藥材栽培者、中醫藥愛好者及專業技術人員閱讀，亦可供農業院校師生、中醫藥教學和科研工作者以及標準化管理工作者參考。

目錄

第一章 中藥材標準化生産的概念和意義
一、標準化的概念
二、中藥材標準化
（一）統一原理
（二）簡化原理
（三）協調原理
（四）選優原理
三、中藥材標準化的特點
（一）標準化的主要對象是有生命的
（二）中藥材標準化的地區性
（--）中藥材標準化的復雜性
四、中藥材標準化空間
五、標準化錶述
六、中藥材標準的分類
七、中藥材標準的製定
（一）中藥材標準的編寫方法
（二）絞股藍標準化生産的環境標準
八、中藥材標準化生産的意義
（一）標準化能提高中藥材産品質量
（二）標準化能促進産品的國際貿易
（三）標準化能促進區域化農業結構的調整與優化
第二章 絞股藍概述
一、産地
二、藥用價值
第三章 絞股藍的生物學特性
一、植物學特徵
（一）根
（二）莖
（三）葉
（四）花
（五）果實
（六）種子
二、生長發育規律
（一）種子的生物學特性
（二）生長發育特性
三、對環境條件的要求
（一）溫度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤
（五）養分
第四章 絞股藍標準化生産的品種選擇
一、絞股藍屬植物的種類及其分布
二、絞股藍種類的正品與混淆品
（一）正品
（二）混淆品
三、絞股藍在我國的引種栽培
四、絞股藍標準化生産的品種選擇
第五章 絞股藍標準化生産的育苗技術
……
第六章 絞股藍標準化生産的田問管理
第七章 絞股藍標準化生産的施肥技術
第八章 絞股藍標準化生産的主要病、蟲、草害防治
第九章 絞股藍標準化生産的留種、采收與加工
第十章 絞股藍標準化生産的包裝、貯藏與運輸
第十一章 絞股藍標準化生産的質量標準與監測
附錄
主要參考文獻

精彩書摘

第一章 中藥材標準化生産的概念和意義
一、標準化的概念
國際標準化組織（ISO）在其指南2-1991中對標準的定義是：為在一定範圍內獲得最佳秩序，對活動及其結果規定共同的和重復使用的規則、指導原則或特定性文件。該文件經協商一緻製定並經過一個公認機構的批準。標準的基本含義就是“規定”，即在特定的地域和年限裏對其對象做齣的“一緻性”規定。標準的製定和貫徹以科學技術和實踐的綜閤成果為基礎，標準是協商一緻的結果；標準由特定的這一本質賦予標準具有強製性、約束性和法規性。標準是具有科學性和實效性的特性的。它包含標準化對象、領域內容，本質（統一）和目的，它可以改進産品、過程和訪問適應性，以便於技術協作，消除貿易壁壘。
二、中藥材標準化
中藥材標準化是以中藥材産業為對象的標準化活動，即運用“統一、簡化、協調、優化”的原則，對中藥材生産的産前、産中、産後全過程，通過製定標準和實施標準，促進産品的質量和安全，促進産品流通，規範藥材産品市場秩序，指導生産，引導消費，從而取得經濟、社會和生態的最佳效益，達到提高中藥材産業競爭力的目的。

前言/序言

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