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编辑推荐

农业标准化是促进农业结构调整和产业化发展的重要技术基础，是规范农业生产、保障消费安全、促进农业经济发展的有效措施，是现代化农业的重要标志。
我国著名农业专家王连铮教授寄语：
实施农产品标准化生产，是农产品质量安全的技术保证，是农民增产增收的迫切要求，是农业可持续发展的必由之路。
我相信该套丛书的出版发行，必将对农产品标准化生产技术的推广和社会主义新农村建设的健康发展发挥积极的指导作用。

内容简介

中药材标准化生产的概念和意义，绞股蓝标准化生产的品种选择，播种与育苗，田间管理，施肥技术，病、虫、草害防治，留种、采收与加工，包装、贮藏与运输，以及绞股蓝标准化生产的质量标准与监测等。此外，本书还介绍了绞股蓝的产地、药用价值、生物学特性、种质资源分布等方面的知识。本书内容丰富、通俗易懂、技术先进、可操作性与科学性强，适合广大中药材栽培者、中医药爱好者及专业技术人员阅读，亦可供农业院校师生、中医药教学和科研工作者以及标准化管理工作者参考。

目录

第一章 中药材标准化生产的概念和意义
一、标准化的概念
二、中药材标准化
（一）统一原理
（二）简化原理
（三）协调原理
（四）选优原理
三、中药材标准化的特点
（一）标准化的主要对象是有生命的
（二）中药材标准化的地区性
（--）中药材标准化的复杂性
四、中药材标准化空间
五、标准化表述
六、中药材标准的分类
七、中药材标准的制定
（一）中药材标准的编写方法
（二）绞股蓝标准化生产的环境标准
八、中药材标准化生产的意义
（一）标准化能提高中药材产品质量
（二）标准化能促进产品的国际贸易
（三）标准化能促进区域化农业结构的调整与优化
第二章 绞股蓝概述
一、产地
二、药用价值
第三章 绞股蓝的生物学特性
一、植物学特征
（一）根
（二）茎
（三）叶
（四）花
（五）果实
（六）种子
二、生长发育规律
（一）种子的生物学特性
（二）生长发育特性
三、对环境条件的要求
（一）温度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤
（五）养分
第四章 绞股蓝标准化生产的品种选择
一、绞股蓝属植物的种类及其分布
二、绞股蓝种类的正品与混淆品
（一）正品
（二）混淆品
三、绞股蓝在我国的引种栽培
四、绞股蓝标准化生产的品种选择
第五章 绞股蓝标准化生产的育苗技术
……
第六章 绞股蓝标准化生产的田问管理
第七章 绞股蓝标准化生产的施肥技术
第八章 绞股蓝标准化生产的主要病、虫、草害防治
第九章 绞股蓝标准化生产的留种、采收与加工
第十章 绞股蓝标准化生产的包装、贮藏与运输
第十一章 绞股蓝标准化生产的质量标准与监测
附录
主要参考文献

精彩书摘

第一章 中药材标准化生产的概念和意义
一、标准化的概念
国际标准化组织（ISO）在其指南2-1991中对标准的定义是：为在一定范围内获得最佳秩序，对活动及其结果规定共同的和重复使用的规则、指导原则或特定性文件。该文件经协商一致制定并经过一个公认机构的批准。标准的基本含义就是“规定”，即在特定的地域和年限里对其对象做出的“一致性”规定。标准的制定和贯彻以科学技术和实践的综合成果为基础，标准是协商一致的结果；标准由特定的这一本质赋予标准具有强制性、约束性和法规性。标准是具有科学性和实效性的特性的。它包含标准化对象、领域内容，本质（统一）和目的，它可以改进产品、过程和访问适应性，以便于技术协作，消除贸易壁垒。
二、中药材标准化
中药材标准化是以中药材产业为对象的标准化活动，即运用“统一、简化、协调、优化”的原则，对中药材生产的产前、产中、产后全过程，通过制定标准和实施标准，促进产品的质量和安全，促进产品流通，规范药材产品市场秩序，指导生产，引导消费，从而取得经济、社会和生态的最佳效益，达到提高中药材产业竞争力的目的。

前言/序言

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