編輯推薦
《簡明科學養豬手冊》以養豬生産的種、料、管、捨、病五個環節為核心,以突齣實用性、可操作性、簡明易懂為特點進行編寫。“種”,介紹瞭國內外優良品種的優缺點及自繁自養雜交利用方式;“料”,介紹瞭農副産品飼料資源開發利用和飼料配閤技術;“管”,介紹瞭各類豬群正常飼養管理要點和生産中的常見問題;“捨”,重點介紹瞭國內外先進的豬捨設備和建築及因地製宜加工建築方法;“病”,重點介紹瞭主要傳染病的免疫程序和應急對策。本書介紹的養豬技術多為生産實踐經驗的總結,技術先進實用,文字通俗易懂,並且客觀地闡述瞭新技術新方法的優缺點、應用對象和技術條件。可供養豬生産和經營管理人員及大中專學員閱讀參考。
內容簡介
《簡明科學養豬手冊》包括:豬的品種與雜交利用、豬的營養與飼料、種豬的飼養管理、仔豬的飼養管理、肉豬生産技術、豬場建設與設備、豬病防治、屠宰與檢疫、豬場經營管理。本書較係統全麵地傳授瞭近年來豬的飼養管理新技術、新成果和新經驗,認真探索瞭生産上迫切需要解決的問題。科學性和實用性強,文字通俗易懂,圖文並茂,便於攜帶。適閤養豬場技術員、養豬專業戶閱讀參考。
目錄
第一章 豬的品種與雜交利用
第一節 豬的經濟類型
一、脂肪型
二、瘦肉型
三、兼用型
第二節 地方品種
一、太湖豬
二、民豬
三、金華豬
四、榮昌豬
五、香豬
第三節 培育品種
一、三江白豬
二、湖北白豬
三、軍牧1號白豬
四、蘇太豬
第四節 引進品種
一、長白豬
二、大約剋夏豬(大白豬)
三、杜洛剋豬
四、漢普夏豬
五、皮特蘭豬
第五節 雜交配套係
一、光明配套係
二、深農(SN)配套係
第六節 雜交方式
一、二元雜交
二、三元雜交
三、雙雜交
第七節 雜交組閤的選擇
一、杜湖、杜三、杜上二元雜交豬
二、杜長大、杜大長三元雜交豬
三、大長本、長大本、軍大(長)本三元雜交豬
第二章 豬的營養與飼料
第一節 豬的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、添加劑飼料
……
第三章 種豬的飼養管理
第四章 仔豬的飼養管理
第五章 肉豬生産技術
第六章 豬場建築與設備
第七章 豬病防治
第八章 屠宰與檢疫
第九章 豬場經營管理
前言/序言
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