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編輯推薦

　　《肉牛實用養殖技術》中央宣傳部，新聞齣版總署，農業部推薦“三農”優秀圖書。

內容簡介

　　從20世紀70年代，國傢將肉牛定位為畜牧業的獨立行業，引入許多優良品種，進行本地牛的改良以來，到80年代我國執行改革開放的經濟政策，肉牛業的發展高潮迭起，於20世紀末中國肉牛業進入快車道，為廣大農牧民緻富開闢瞭一條可靠的門路。養牛從為耕地服務、隻作為大農業的一個副業，發展成為肉牛産業，僅僅用瞭20餘年時間，走過瞭發達國傢160～170年的曆程。
　　1984年我國肉類總産量為1960萬噸時，牛肉隻占2％；1994年全國肉類總産量達4499萬噸時，牛肉占7％；到2002年牛肉産量已占到8．4％，人均牛肉

內頁插圖

目錄

第一章 肉牛業發展概況、發展方嚮與前景
第一節 肉牛業發展概況
第二節 肉牛業發展方嚮與前景
第三節 加快我國肉牛業的發展措施
第二章 肉牛品種與引種要求
第一節 肉牛品咱
第二節 引種要求
第三章 肉牛的雜交利用
第一節 雜種優勢
第二節 雜種優勢的錶現規律
第三節 雜交親本的選擇
第四節 雜交方式
第五節 黃牛改良
第六節 雜交繁育注意事項
第四章 肉牛的繁殖
第一節 公牛的生殖器官及機能
第二節 母牛的生殖器官及機能
第三節 發情及其鑒定
第四節 人工授精技術
第五節

前言/序言

　　從20世紀70年代，國傢將肉牛定位為畜牧業的獨立行業，引入許多優良品種，進行本地牛的改良以來，到80年代我國執行改革開放的經濟政策，肉牛業的發展高潮迭起，於20世紀末中國肉牛業進入快車道，為廣大農牧民緻富開闢瞭一條可靠的門路。養牛從為耕地服務、隻作為大農業的一個副業，發展成為肉牛産業，僅僅用瞭20餘年時間，走過瞭發達國傢160～170年的曆程。
　　1984年我國肉類總産量為1960萬噸時，牛肉隻占2％；1994年全國肉類總産量達4499萬噸時，牛肉占7％；到2002年牛肉産量已占到8．4％，人均牛肉
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