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内容简介

如何预防油菜在年前出现抽薹开花现象？油菜薹花期如何防止茎秆裂开？油菜早春疯长有何特征？怎样防止油菜倒伏？什么叫油菜轻简化栽培技术？什么叫油菜免耕栽培技术？免耕栽培有哪些技术要点？油菜机械直播栽培技术有哪些？油菜菌核病有哪些症状？油菜菌核病主要有哪些农业防治措施？……通过阅读《油菜技术100问》你就能找到以上问题的答案。

目录

前言
一、油菜生产基础知识
1．为什么说菜籽油是最健康的植物油?
2．菜籽油在工业上有哪些用途?
3．菜籽饼粕如何加以利用?
4．油菜生长对生态条件有何要求?
5．油菜的生育期包括哪几个阶段?
6．优质油菜有哪些优越性和局限性?
7．双低油菜籽的标准是什么?
8．发展双低油菜有哪些好处?

二、油菜种植技术
9．双低油菜有哪些主推品种?
10．双低油菜有哪些生育特性?
11．油菜与其他作物如何进行轮作倒茬?
12．双低油菜有什么营养特性?
13．双低油菜的抗逆性如何?
14．影响双低油菜品质的因素有哪些?
15．为什么要实行油菜高产保优栽培?
16．如何实现双低油菜保优栽培?
17．影响油菜籽含油量的因素有哪些?
18．什么是杂交油菜?
19．如何种好杂交油菜?
20．什么叫油菜的“一菜两用"?
21．油菜冬前生长与春后产量有什么关系?
22．双低油菜高产技术路线包括哪几种类型?
23．如何做到油菜冬发?
24．怎样做到油菜秋发?
25．油菜秋发有哪些高产栽培模式?
26．秋冬发高产的技术要点有哪些?
27．油菜的需肥特点及施肥原则是什么?
28．怎样施肥才能获得优质、高产?
29．油菜缺氮症状及补救措施如何?
30．油菜缺磷症状及补救措施如何?
31．油菜缺钾症状及补救措施如何?
32．我国油菜产生“花而不实”的原因是什么?
33．油菜缺硼的症状有哪些?
34．如何施用硼肥?
35．油菜缺硼的补救措施有哪些?
36．油菜缺镁的症状有哪些?
37．油菜缺锰的症状有哪些?
38．油菜缺硫的症状有哪些?
39．油菜缺锌的症状有哪些?
40．施用植物生长调节剂有何作用?
41．油菜生产上有哪些常用的植物生长调节剂?
42．使用植物生长调节剂应注意哪些问题?
43．冬前油菜叶片为什么会发红?
44．为什么说油菜育苗移栽是一项高产、稳产的栽培技术?
45．育苗移栽中苗床的播种期如何确定?
46．怎样提高播种质量及苗床管理?
47．怎样做到保证移栽质量、合理密植?
48．如何进行移栽油菜苗期田间管理?
49．苗期施肥的原则是什么?
50．如何进行移栽苗冬前及春后田间管理?
51．如何进行花角期施肥?
52．如何进行花角期田间管理?
53．直播油菜有何特点?
54．油菜直播前应做哪些准备?
55．直播油菜何时播种为好?
56．如何控制直播油菜播种量?
57．直播油菜的播种方法有哪些?
58．如何进行直播油菜的苗期田间管理?
59．直播油菜有哪些施肥原则?
60．如何进行直播油菜的蕾薹期田间管理?
61．油菜渍害的特点与防渍方法是什么?
62．油菜有哪些需水特点?
63．油菜如何防旱及灌溉?
64．为什么说“冬水是油菜的命，春雨是油菜的病”?
65．油菜冻害有哪些表现?
66．油菜如何防冻?
67．如何预防油菜在年前出现抽薹开花现象?
68．油菜薹花期如何防止茎秆裂开?
69．油菜早春疯长有何特征?
70．怎样防止油菜倒伏?
71．什么叫油菜轻简化栽培技术?
72．什么叫油菜免耕栽培技术?
73．免耕栽培有哪些技术要点?
74．油菜机械直播栽培技术有哪些?

三、油菜病虫草害防治
75．油菜菌核病有哪些症状?
76．油菜菌核病主要有哪些农业防治措施?
77．如何用药物防治油菜菌核病?
78．油菜病毒病有哪些症状?
79．如何防治油菜病毒病?
80．油菜霜霉病有哪些症状?
81．如何防治油菜霜霉病?
82．油菜白锈病有哪些症状?
83．如何防治油菜白锈病?
84．如何判别油菜软腐病?
85．防治油菜软腐病有哪些措施?
86．如何防治油菜蚜虫?
87．如何防治菜青虫?
88．如何防治黄曲条跳甲?
89．如何防治油菜小菜蛾?
90．如何防治油菜潜叶蝇?
91．如何防治油菜菜螟?
92．油菜田主要有哪些杂草?
93．选择除草剂应遵循哪些原则?

四、油菜收获与贮藏
94．怎样确定油菜的最适收获期?
95．什么是油菜正确的收获方法?
96．油菜机械化收获技术有哪些?
97．油菜收割后应注意哪些问题?
98．如何才能保证油菜的纯度和品质?
99．油菜籽在贮藏期间会产生哪些变化?
100．贮藏油菜籽应注意哪些问题?

精彩书摘

48.如何进行移栽油菜苗期田间管理？
（1）及时浇活棵水菜苗栽人本田后，要及时浇活棵水，促发新根。但应注意保证良好的土壤通气状况，否则易烂根死苗。因此，移栽时水要轻浇，尤其是黏壤土质的田块，遇到土壤过干时，以浇水的效果最好，不要沟灌和漫灌。
（2）及时中耕松土 一般移栽油菜成活返青后进行第一次中耕，这次要浅锄，主要是松动根部周围的土壤，使根部通气良好，加速新根生长。第二次中耕可在冬前，结合追施腊肥进行，这次要深锄，使肥料渗入土中，并进行壅根培土。
（3）早施苗肥油菜从苗期到现蕾阶段需要吸收的氮、磷、钾肥占全生育期吸收总量的43％／6～50％，苗期早施肥是促进叶片生长、增强光合作用、积累较多营养物质、实现壮苗安全越冬的重要措施之一。一般分两次施苗肥：第一次在移栽成活时，约10月下旬至11月下旬，重施氮肥，每亩5～7千克尿素，对水浇施或雨前、雨后追施均可；第二次在12月上中旬施一次腊肥，以农家肥为丰。

前言/序言

　　党的十七届三中全会指出，农业发展的根本出路在于科技进步。为促进现代农业产业的发展，强化科研与生产实践的结合，促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，我们组织专家，创作编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。
　　这套丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。
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