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编辑推荐

　　本书是关于介绍“”的教学用书，全书共分五章，内容包括：现代牛场疾病综合防治知识概述，牛病的诊断和检验技术，现代牛场常用诊疗技术，牛场常用药物及疫苗，现代牛场主要牛病的诊断与防治等。 本书的编写注重了理论上的科学性和实践上的可操作性，以便同行参考。

内容简介

　　《有机农业110》主要包括基础概念篇、有机种植篇、有机养殖篇、有机食品加工篇、有机食品质量管理体系篇、有机食品认证程序篇等六大部分。该书的编写出版，旨在宣传普及有机农业生态、环保和安全理念，引导公众正确了解和认知有机食品，推广有机农业生产知识和生产技术，提高有机农业相关从业人员的生产、管理、认证和技术水平，从而推进我国有机农业的发展。 　　《有机农业110》内容全面翔实，深入浅出，图文并茂，通俗易懂，具有很强的科学性、知识性和可操作性。是向广大公众传播普及有机农业知识和理念的一本重要科普图书，是从事有机农业生产、管理、销售、认证人员必备的一本重要工具书，也可作为大专院校相关专业、有机食品认证机构的辅助培训教材。

目录

第一章 现代牛场疾病综合防治知识概述 一、牛病的分类 （一）传染病 （二）寄生虫病 （三）普通病 二、现代牛场疾病综合防制体系 （一）现代养牛业的特点及趋势 （二）现代牛病防治中的5个新动向 （三）现代牛场防疫体系建立的基本原则 （四）现代牛场综合防疫体系的基本内容 第二章 牛病的诊断和检验技术 一、临床诊断技术 （一）检查方法 （二）一般检查 （三）系统检查 二、病理剖检技术 （一）尸体剖检的准备及注意事项 三、实验室诊断技术 （一）血液检查 （二）尿液检查 （三）粪便检查 （四）微生物检查 （五）免疫学检查 （六）寄生虫病检查 第三章 现代牛场常用诊疗技术 一、保定法 （一）站立保定 （二）横卧保定 （三）柱栏保定 二、投药法 （一）水剂投药法 （二）丸剂投药法 （三）舔剂投药法 （四）糊剂投药法 三、注射法 （一）皮下注射法 （二）皮内注射法 （三）肌肉注射法 （四）静脉注射法 （五）乳房内注射法 （六）瓣胃注射法 （七）气管内注射法 四、灌肠法 （一）浅部灌肠法 （二）深部灌肠法 五、穿刺术 （一）瘤胃穿刺术 （二）瓣胃穿刺术 （三）腹腔穿刺术 （四）胸腔穿刺术 …… 第四章 现代牛场常用药物及疫苗 第五章 现代牛场主要牛病的诊断与防治 附录 主要参考文献

精彩书摘

　　第三章　现代牛场常用诊疗技术 　　一、保定法 　　（一）站立保定 　　站立保定主要有以下方法： 　　1. 压鼻法（钳鼻法）方法是保定者一手握住牛角，一手用手指紧捏鼻中隔，牵引鼻端向上后方提举，或用牛鼻钳子夹住鼻中隔保定。对穿有鼻环的牛，牵拉鼻环绳即可。这种方法多在注射及一般检查时应用。 　　2. 捆角法方法是取一条长绳拴在牛角根部，然后用此绳把角根捆绑在木桩或树上。为防止造成断角，可再用绳从臀部绕躯体一周拴在木桩上。此法适用于头部疾病的检查和治疗。 　　3. 后肢保定法方法是用一条短绳在两后肢跗关节上方捆紧，压迫腓肠肌和跟腱，防止踢动。此法适用于乳房、后肢及阴道疾病的检查和治疗。 　　（二）横卧保定 　　横卧保定有以下方法： 　　1.“8”字形缠绕倒牛法方法是用两条手指粗的长绳，由两人同时将绳的一端分别拴在非倒卧侧前、后肢球节的上方，再用另一端与倒卧侧前、后肢相应部位各作“8”字形缠绕，然后将前肢的绳向后牵引，后肢的绳向前牵引，两人同时用力，使四肢先集合于胸腹下，而后倒卧。 　　2. 提肢倒牛法取一条长约8米的圆绳，把绳折成一长一短两段，在绳的折部作一猪蹄扣套在倒卧侧前肢球节的上方，先将短绳穿过胸下，从对侧经背部返回，交一人固定。再把长绳端向后上引至非倒卧侧髋结节的前方，通过腹下返回，并穿过同一绳的上面使之绕腹腰一周，再由另一人固定。站在前边的人一手拉住牛头，一手拉紧短绳端使倒卧侧前肢提举，同时站在后边的人将绳圈经十字部顺着臀部向下推至跗关节上方，用力向后拉紧绳端，使绳紧缚两后肢，牛即先坐下而后卧倒。 　　3. 背腰缠绕倒牛法方法是用一条长10米的粗圆绳，一端拴在牛的两角根部，另一端沿非倒卧侧向后牵拉，经过胸部和腹部时各缠绕躯干做一环套，两人用力向后拉绳，一人抓住牛鼻环绳和角，将头向倒卧侧压迫，一人握住尾巴向侧卧侧牵拉，4人同时用力，牛即倒下，倒下后，将头固定好。绑住四肢。横卧固定法适合于去势、乳房手术及蹄病治疗等。 　　（三）柱栏保定 　　1. 二柱栏保定法将牛头绳系在前柱上。取一条粗圆绳，一端拴个铁圈，挂在后柱拐钉上，把绳从左侧绕过前柱，经右侧至后柱并挂在拐钉上，将绳收紧，再从此反转向前绕过前柱，经左侧返回至后柱并将绳末端固定于此。最后吊挂胸、腹吊绳。在野外治疗时可利用相邻的两棵大树，架上一根横木代替。二柱栏保定法适用于投药、注射、去势及蹄病的治疗等。 　　2. 六柱栏保定法六柱栏的结构共有六个柱子，现在一般用铁制作。两个门柱，用以固定头颈部，两个前柱和两个后柱，用以固定体躯和肢体，在同侧前后柱上，设有上横梁和下横梁，用以吊胸腹带。 　　

前言/序言

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