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農作物綠色食品申報指南

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何景新,張潔,謝天丁 編



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發表於2024-12-23


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齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787802338753
版次:1
商品編碼:10234080
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2009-06-01
用紙:膠版紙
頁數:235
字數:210000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  綠色食品起源於中國,1989年農業部首次提齣發展“綠色食品”並在農業部成立中國綠色食品發展中心;2003年在“亞太地區綠色食品與有機農業市場通道建設國際研討會”上,中國首次提齣瞭綠色食品的概念。
  綠色食品是指遵守可持續發展,按照特定生産方式,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌,無汙染的安全、優質、營養類食品。綠色食品標誌是指“綠色食品”、“GreenFood”、綠色食品標誌圖形及這三者相互結閤的組閤形式,以商標形式在以食品為主的九大類食品上,在國傢工商行政管理局正式注冊,並擴展到肥料等綠色食品相

內頁插圖

目錄

第一篇 綠色食品概述
第一節 綠色食品概念
一、綠色食品
二、A級、AA級綠色食品
三、綠色食品與無公害食品、有機食品
第二節 綠色食品特點
一、産自良好的生態環境
二、全程質量控製
三、依法實施標誌管理
第三節 發展綠色食品的意義、現狀與前景
一、發展綠色食品的意義
二、綠色食品的發展現狀與前景
第四節 綠色食品標準體係
一、綠色食品標準及構成
二、綠色食品標準製定原則、依據
三、綠色食品標準的作用
第五節 綠色食品産地環境質量標準
一、環境空氣質量標準
二、農田灌溉水水質標準
三、土壤環境質量標準

精彩書摘

  二、全程質量控製
  綠色食品采用可持續的農業生産方式,實施“從土地到餐桌”全過程質量控製,在食物生産領域樹立瞭全新的質量觀念。在産前,進行産地環境質量監測和評價,保證産地環境質量未受汙染;産中,按照綠色食品標準組織生産、包裝、貯藏和運輸,綠色食品委托管理機構派齣檢查員對生産企業生産過程、購買及使用生産資料進行檢查;産後,由定點産品監測機構對最終産品進行監測,確保最終産品質量。在加強質量管理控製的同時,注重加大技術投入和技術創新。
  三、依法實施標誌管理
  綠色食品標誌是由中國綠色食品發展中心在國

前言/序言

  綠色食品起源於中國,1989年農業部首次提齣發展“綠色食品”並在農業部成立中國綠色食品發展中心;2003年在“亞太地區綠色食品與有機農業市場通道建設國際研討會”上,中國首次提齣瞭綠色食品的概念。
  綠色食品是指遵守可持續發展,按照特定生産方式,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌,無汙染的安全、優質、營養類食品。綠色食品標誌是指“綠色食品”、“GreenFood”、綠色食品標誌圖形及這三者相互結閤的組閤形式,以商標形式在以食品為主的九大類食品上,在國傢工商行政管理局正式注冊,並擴展到肥料等綠色食品相
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